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原标题：好消息：绿茶或能改善唐氏综合征患者认知能力
研究人员近日发现，绿茶中的儿茶素，有助改善唐氏综合征患者的记忆、语汇等认知能力。
研究组在期刊《柳叶刀神经学》发表的报告说，经过为期一年的临床测试后，研究人员发现，绿茶中的儿茶素(epigallocatechin gallate)可以改善唐氏综合征(Downs syndrome)患者的记忆和行为。
脑部扫瞄显示，绿茶中的儿茶素改变了脑内神经原(neuron)的连结方式。在测试结束后六个月，绿茶对患者认知能力的正面影响仍旧存在。
研究员、西班牙巴塞罗那基因调控中心的玛拉·狄尔森说：“这是首次有研究发现，唐氏综合征患者的认知能力能通过治疗而改善。”
但她强调，尽管功效显着，研究结果不应解读为儿茶素具“治愈”功效。她说：“这也许能成为一种改善患者生活质量的工具。”
未参与该项研究的专家，则以“令人兴奋”与“成果重要”形容相关研究的结论。在此同时，专家也提醒，相关发现仍需经更多试验，才能证实功效。
据世界卫生组织的资料，唐氏综合征是最常见的遗传性智力缺陷疾病，发生率约为千分之一。
从特征上区别黑茶、绿茶和黄茶的不同
从黄茶的制作过程中，我们可以了解到，黄茶的闷堆工序是很重要的，搞不好就会变绿茶或者是黑茶，以下是从特征上区别黑茶、绿茶和黄茶的不同之处。
黄茶特征——黄汤黄叶
1、黄汤黄叶是黄茶最大的品质特点，而这种黄色是制茶过程中进行闷堆渥黄的结果。
2、黄茶芽叶细嫩，显毫，香味鲜醇，由于品种的不同，在茶片选择、加工工艺上有相当大的区别。
3、黄茶属于轻发酵茶，黄茶可分为黄大茶、黄小茶和黄芽茶三类。
黑茶特征——汤色暗褐油黑
1、由于原料粗老，黑茶加工制造过程中一般堆积发酵时间较长，因为叶色多呈暗谒色，故称黑茶。
2、黑茶主要供一些少数民族饮用，藏族、蒙古族和维吾尔族群众喜好饮黑茶，是日常生活中的必需品。
3、在加工工艺上，黑茶也有自己独特的工艺。
绿茶特征——清汤绿叶
1、绿茶又称不发酵茶，以适宜茶树新梢为原料，经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成的茶叶。
2、绿茶的干茶色泽和冲泡后的茶汤、叶底以绿色为主调，故名。
3、绿茶的特性，较多的保留了鲜叶内的天然物质，绿茶按其干燥和杀青方法的不同，一般分为炒青、烘青、晒青和蒸青绿茶。
以上是从特征上区别黑茶、绿茶和黄茶的不同之处，虽然黄茶是在制作黑茶和绿茶之间取得的，但是它们的区别也是很大的哦!
3月踏青，绿茶、花茶最为应景
阳春三月，适合踏青。踏青除了带上美食、带上好心情当然还要带上点好茶了。要是在几年前，比较笨重的黑茶，冲泡麻烦的普洱茶等等都是不适合春游携带的，不过随着茶叶的多元化，现在早已打破这个局限。首当其冲为绿茶
从2月中旬开始，全国各地的春茶已经陆续开采，而且目前也有一些茶企开始对外销售春茶，此时的春茶经过了一个寒冬的蛰伏，不仅累积了丰富的内含物质，鲜爽的口感也是让广大茶友们着迷。都说喝绿茶要趁早，所以绿茶也无疑是这个季节最为应景的踏青茶。
比较适宜为花茶
春回大地，万物复苏，除了忙着一年的新计划之外，春季还要祛除冬日里积累体内的寒邪，可以说在这个季节里喝花茶是最为适合的。玫瑰花茶、茉莉花茶等等，相信都会为这一趟踏青带来更多的芬芳。
普洱也来凑热闹
很多茶友说，每次外出或者去旅游的时候，一般都不会带普洱，因为冲泡比较麻烦，不过好在现在很多普洱茶企都推出了很多便携装的普洱茶，巧克力块状的，迷你袋泡的应有尽有，不管你是想喝班章还是曼松，冰岛还是昔归……都可以。
开年来的第一个月已经悄然过去，不知不觉外面已经是满山春色。趁着春光无限，约起同事朋友，带上好茶，一起踏青赏花去吧！
胡忠雄出席长沙绿茶产业发展座谈会：将长沙绿茶打造成品牌产业高效产业富民产业
（9月20日，长沙绿茶产业发展座谈会召开。）
（胡忠雄强调，要优化资源配置、补齐发展短板、落实发展举措，加快将长沙绿茶打造成品牌产业、高效产业、富民产业。以上图片均由 刘书勤 提供）
星辰在线9月20日讯（星辰全媒体记者 贺亚玲）9月20日，长沙市委副书记、市长、湖南湘江新区党工委书记胡忠雄在长沙绿茶产业发展座谈会上强调，要优化资源配置、补齐发展短板、落实发展举措，加快将长沙绿茶打造成品牌产业、高效产业、富民产业。副市长李蔚主持会议。
会议听取了长沙县、金井镇茶叶产业发展情况汇报。长沙县现有茶园近9.3万亩，是全国产茶重点县、2018湖南茶叶“千亿产业十强县”；今年5月，“长沙绿茶”获国家农业部地理标志认证。其中金井镇茶叶基地3万亩，“湘丰集团”“金井茶厂”等两家茶叶生产龙头企业2017年总产值达8.5亿元，带动镇内茶叶种植、生产、销售从业人员6万余人。按照初步规划，长沙县将以金井镇S207沙田—蒲塘及金双线到龙华山为主线，以三棵树茶园—湘丰飞跃基地—湘丰茶博园为亮点，大力促进茶叶产业与旅游业深度融合发展，将金井镇打造成为全国闻名的“茶乡小镇”。
胡忠雄指出，要坚持特色化、差异化发展，聚焦“一县一特”“一乡一品”，加快发展长沙现代都市型农业。长沙县要主攻茶叶产业，将长沙绿茶打造成长沙农业特色支柱产业。他要求，要明确发展目标。围绕“品牌产业、高效产业、富民产业”的目标，优化资源配置，加快推进长沙绿茶全产业链发展，先期实现产业过50亿元的阶段性目标。要理清发展思路。实施品质、品牌、品位“三品带动”，提升茶叶品质，做优长沙绿茶品牌，说好茶文化故事；坚持第一、二、三产业“三产互通”，对标绿茶产业发展“全景图”打造全生态产业链；强化茶叶、文化、旅游“三业融合”，以绿茶产业为基础，放大文化和旅游产业，抢占发展制高点。
胡忠雄强调，要补齐发展短板。坚持规划引领，突出做好区域规划、产业规划；强化良种培育，充分发挥在长科研院所的作用，精心培育具有独特竞争力的主导产品；优化政策支持，市、区县（市）两级相应制定产业扶持政策，加速资源要素向产业发展集聚，特别要解决好优质茶叶种植基地的用地等问题。要落实发展举措。紧紧围绕基地、加工、品牌、营销等重点环节，着力打造高品质有机茶园，充分发挥现有茶叶加工企业的作用，促进“长沙绿茶”公共品牌与企业品牌叠加，创新借鉴安化黑茶营销模式，做大做强做优长沙绿茶产业。
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