绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶对于绿茶爱好者来说，他们都很关心绿茶的品牌，在购买绿茶的时候都是精挑细选的，希望能够购买到口感好，价格又实惠的绿茶。那究竟什么牌子的绿茶好呢?
但现在绿茶市场的品牌特别多，品牌有好也有坏，如果没有专门的推荐的话，茶友都会很迷茫该购买哪个品牌的绿茶。下面茶叶网向大家推荐两款知名度比较高的绿茶品牌。
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绿茶的品牌之 西湖龙井
西湖龙井是我国最著名的一个绿茶品牌，这个品牌的绿茶都产自浙江杭州，主要的茶园位于龙井，在虎跑、狮峰、五云山、梅家坞也有西湖龙井的茶庄分布。
经过资深茶友的品鉴认为，狮峰产出来的绿茶在品质及口味上最佳。西湖龙井的绿茶味道醇厚，色泽油绿，香味浓郁，入口后有醇和甘鲜的滋味，茶叶在杯底舒展成花朵的形状来。
绿茶的品牌之 洞庭碧螺春
碧螺春也是比较出名的一个绿茶品牌，该品牌的绿茶产地是江苏太湖的洞庭山。洞庭碧螺春的绿茶一般在春季的时候采摘，再经过特殊的工艺炒制成型。
洞庭碧螺春呈现银绿色的色泽，每一条绿茶都卷出成了“螺”状，碧螺春也由此而得名。碧螺春绿茶的茶汤颜色透亮，味道浓郁，入口后回味无穷。
以上就是茶叶网向大家推荐的两款比较出名的绿茶品牌，关于茶友们关心的什么牌子的绿茶好这个问题，其实不同的人都有不同的看法，牌子并不能代表茶叶的品质，所以喜欢绿茶的朋友在买茶的时候还是要靠自己的味觉来判断是否是自己喜欢的茶叶。
绿茶没开封过期一年了？绿茶的保质期是多久
绿茶是未经发酵制成的茶，保留了鲜叶的天然物质，与所有的茶叶相比，绿茶的保质期是最短的，因为绿茶没有经过发酵，所以绿茶可以保存一年左右，所以要是过期一年的话，一定要看一下是否变质，如果变质就不要喝了。
绿茶的保质期
一般而言，绿茶的保质期在常温下一般为一年左右。不过影响茶叶品质的因素主要有温度、光线、湿度。如果存放方法得当，降低或消除这些因素，则茶叶可长时间保质。 判断茶叶是否过期，主要看它的味道与汤色。目前国家已经以食品卫生标准为准制定了茶叶标准，对保质期也作出了限定。
一般来说，绿茶的保质期一般为一年左右，但如果保存不当，受潮引起含水量超标的话可能两个月就过期了。开封的绿茶，应倒入密闭的容器内保存，最好在两个月以内喝完。
怎么辨别绿茶是否变质
1、闻香气
变质的绿茶陈味、日晒味、霉味、异味。深闻干茶，或回味茶汤香气，若出现明显陈味、日晒味、霉味或异味，建议另找新茶。
2、看干茶
茶叶色泽暗黄，叶片不“脆”，变质无疑。用手指捏干茶只能搓成细片状，且茶梗不易折，说明已变质。因为未变质的绿茶，正常情况含水量在7%，可搓捏成粉末。
3、鉴茶汤
变质的绿茶汤水黄褐凝重，毫无通透之感。入口满满水味，收敛性和鲜爽感尽失。绿茶原生自带的心旷神怡的感受也荡然无存。
这种茶汤内质的变化，是由绿茶主要成分茶多酚、氨基酸、维生素氧化变异引起的，出现异状，正是营养物质流失，有害物质生成的表征。
绿茶保存注意事项
1、忌潮湿
绿茶茶叶是一种疏松多孔的亲水物质，因此具有很强的吸湿还潮性。存放绿茶时，相对湿度在60%较为适宜，超过70%就会因吸潮而产生霉斑，进而酸化变质。
2、忌高温
绿茶茶叶最佳保存温度为0～5℃。温度过高，茶叶中的氨基酸、糖类、维生素和芳香性物质则会被分解破坏，使质量、香气、滋味都有所降低。
3、忌阳光
阳光会促进绿茶茶叶色素及酯类物质的氧化，能将叶绿素分解成为脱镁叶绿素。绿茶茶叶贮存在玻璃容器或透明塑料袋中，受日光照射后，其内在物质会起化学反应，使绿茶茶叶品质变坏。
4、忌氧气
绿茶茶叶中的叶绿素、醛类、酯类、维生素C等易与空气中的氧结合，氧化后的绿茶茶叶会使汤色变红、变深，使营养价值大大降低。
5、忌异味
绿茶茶叶中含有高分子棕榈酶和萜烯类化合物。这类物质生性活泼，极不稳定，能够广吸异味。因此，绿茶茶叶与有异味的物品混放贮存时，就会吸收异味而且无法去除。
综上所得，正常情况下，绿茶的保质期是一年，所以要是超过保质期一年的话，首先要看一下是否变质，如果变质是肯定不能喝的，如果没有变质的话还是可以饮用的！
绿茶降火还是上火？喝绿茶降火！
绿茶是一种未历经发醇就制做而成的茶，茶分寒性，之中保存了新鮮荼叶之中的纯天然化学物质，比如茶氨酸、叶绿素、维他命、儿茶素等，这种成份不但对身体十分有益处，另外也可以具有去火、清热解毒、消肿的功效作用，实际以下！
绿茶能够 下火
绿茶是凉的，有清火的作用。绿茶是温的，不认为有容易上火身体素质的人饮用。此外除开茶之外也有许多简单易行的祛火方式 例如喝绿豆粥就很好。实际喝哪一种茶要依据本身的身体素质来决策，如果是体质虚寒的人一般不易上火，喝红茶马上会具有养生保健的功效。假如非常易上火的人能够 喝一些绿茶。
绿茶的作用
1、降血脂减肥瘦身
现代科学研究表明，绿茶中带有碳水化合物、酚类化合物化合物、芬芳类化合物、维他命等化学物质，尤其是茶氨酸与儿茶素和维他命C的综合性功效，可推动脂肪分解，减少血夜中的血糖及碳水化合物。
2、预制构件心血管病症
绿茶中的茶甘宁，可提高毛细血管的延展性，常常饮用，毛细血管不容易裂开。因而，常喝绿茶能够 减少因心肌梗塞而身亡酌风险。
3、防衰老
绿茶中的儿茶素能明显提升超氧化物歧化酶酌特异性，降低胆固醇。因此，常常饮用绿茶，可具有防衰老的功效。
4、避免口腔异味
绿茶中常含的儿茶素可以合理抑止生龋菌，降低牙齿结石及牙龈炎的产生。丹宁酸能够 避免食材渣屑繁育病菌。
5、改进消化不好
假如实由病菌造成的急性腹泻，可喝绿茶缓解消化不好病症。
6、防晒隔离
绿茶中的儿茶素具备较强的抗氧化性作用，事前擦抹带有儿茶素的茶叶茶，肌肤中过氧化物成分降低25%之上，因此饮用绿茶能够 防晒隔离。
7、维护神经元细胞
绿茶中的多酚类化合物能激话适用体细胞存活的系数，抑止造成 细胞死亡和神经系统退行性改变的系数，进而提升神经元细胞存活率，降低由酸性物质造成的神经元细胞损害。
8、降胆固醇
绿茶中的维他命C具备降低碳水化合物堆积于血管壁，排出来碳水化合物的功效。
喝绿茶的忌讳
1、忌喝头遍茶
绿茶在栽种和生产过程中将会遭受化肥等有害物的环境污染，荼叶表层一直也有一些残留，尽管量很少，但也将会对身体危害。因而，以便防止农残对身心健康的危害，头遍茶应当扔掉，千万别认为没有什么关联，就将头遍茶喝下了。
2、忌喝新茶
绿茶有别于其他的茶系，它不是发醇的，炮制后就可以泡来喝过，但因为荼叶存储速度快，带有比较多代烃、醛类等，对肠胃黏膜有明显的刺激效果，非常容易引起肠胃病。因此新茶应当少喝，储放不够十几天的新茶应当忌喝。
3、特殊家庭忌饮绿茶
常喝绿茶尽管对身体有很多的益处，可是一些特殊家庭是不宜饮用的。如：脾胃虚寒的人不应该喝过多绿茶，过多可造成胃部不适；精神衰弱和失眠症病人临睡前不适合饮茶；喂奶的女士也要少饮茶，由于茶对奶水有收敛性功效；绿茶也不宜在生理期和怀孕期饮用。
综上所述个人所得，在绿茶的加工工艺中，有两条十分关键的工艺流程称为茶叶杀青和干躁，这两个工艺流程都必须在高溫的自然环境下进行，让茶茶青的营养元素合理转换，一切正常状况下喝绿茶是能够 下火的，可是喝绿茶是不必喝新茶！
绿茶泡蜂蜜有什么功效
众所周知，茶与蜂蜜可以说是一种非常好的搭配了，因为茶叶与蜂蜜一起饮用不仅是口感的结合，还是功效的结合，适宜饮用好处非常的多，因此，下面小编就给大家具体的介绍一下绿茶泡蜂蜜有什么功效吧！
绿茶泡蜂蜜有什么功效
1、清热解毒，有抗菌的功效，而蜂蜜能够补中益气，润肠通便的功效。加蜂蜜越喝越美丽。
2、绿茶泡蜂蜜有改善暗黄肤色的作用，有着保健功效，通便且还能治疗慢性咽炎也有治疗作用。
绿茶泡蜂蜜的方法
做法一：绿茶粉一包，蜂蜜适量。将绿茶粉用温水或冷开水(一定在40度以下)溶解，之后加入少许蜂蜜即可。
做法二：用常规泡茶方法泡好绿茶，待茶水放温，兑入适量蜂蜜，调匀即可。
提醒：在高温下，绿茶和蜂蜜的营养都会被热水所减弱，受到破坏就失去效果，所以冲饮时应选用温水，绿茶偏凉，经期时好避免饮用。
绿茶冲泡的注意事项
1、绿茶不能泡得太浓
绿茶不能泡得太浓，否则会影响胃液的分泌，而且又高血液和心脏病的患者也不适合喝太浓的茶。
2、空腹不要饮用
绿茶属于性凉的茶饮，所以空腹的时候最好不要饮用，不然容易造成腹泻。
3、第一泡绿茶不要饮用
冲泡绿茶的第一泡不要喝，冲了热水后扭捏一下倒掉，然后再用新鲜的开水重新冲泡才可饮用。
4、水温控制在80℃～90℃左右
冲泡绿茶时，水温控制在80℃～90℃左右，如果是冲泡绿茶粉，以40℃～60℃左右的温开水冲泡即可。
5、冲泡好的绿茶在0分钟～60分钟内喝完
冲泡好的绿茶要在30分钟～60分钟内喝掉，否则茶里的营养成分会变得不安定。
绿茶中含有茶多酚、咖啡碱、脂多糖、茶氨酸具有很好的药理功效。
1、绿茶中含有的茶多酚，茶多酚中的儿茶素ECG和EGC及其氧化产物茶黄素，可以使人体血凝黏度增强的纤维蛋白原降低，凝血变清以抑制心血管疾病的作用。
2、绿茶中的茶多酚是很好的防癌、抗癌作用！对于有胃癌、肠癌的人可以多喝绿茶。
喝绿茶的好处
1、喝绿茶能有助于抗衰老。绿茶中含有的儿茶素能显著提高人体SOD的活性，清除自由基对人体的损伤，达到抗氧化抗衰老的作用。
2、喝绿茶能预防心血管疾病。绿茶重含有黄酮醇类，具有抗氧化的作用，可防止人体血液凝块及血小板成团，从而达到降低人体心血管疾病。
3、喝绿茶能防蛀牙防口臭。绿茶含有氟、儿茶素可预防牙菌斑及牙周炎，其中绿茶中含有的单宁酸，可以杀菌和防口臭！
4、美白、防皮肤癌。绿茶中含有的儿茶素类物质能美白肌肤和抵抗UV-B所引发之皮肤癌问题。
综上所述，长期饮用这款饮品，不仅可以改善暗沉肤色，还能缓解便秘，帮助我们告别“小腹婆”，轻松保持苗条身材。茶有清热解毒，抗菌消炎的功效。而蜂蜜具有补中益气，润肠通便的功效。两者结合，相辅相成，应该对治疗慢性咽炎有辅助治疗的作用。
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