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霍山黄芽属于什么茶类

提问者:江湖再见提问时间:2019-04-30
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霍山黄芽属于黄茶的一种,这个名字自古代流传到现在,原来的意思只是指代茶树的茶头泛黄,但是黄茶之所谓叫黄茶,是因为其是加工之后才会是变黄的。

霍山黄芽属于什么茶类

霍山黄芽保质期

如果存放的方法是适当的话,霍山黄芽保存的时间还是比较长的,常温之下一般是可以达到一年左右的,不过因为存放茶叶还是会受到很多其它的因素影响,例如温度以及湿度等等。

霍山黄芽的保存

1、密封

将买回来的霍山黄芽拆成几小包,放在茶叶罐里,最好是选用新的茶叶罐,以免有很多味道混在一起。然后在茶叶罐上盖子,不使用的时候最好是不要打开。以避免防潮。

2、冷冻

如果是想适当延长霍山黄芽的存储期限的话,那么冷冻法也是可以用的,不过茶叶在放入冰箱之前最好是进行真空处理,因为这样才不至于使冷热相遇事茶叶发现变质。

回答者:泡妞妞回答时间:2019-04-30
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霍山黄芽的功效与作用

霍山黄芽有生津止渴、提神醒脑、降脂降压、抵抗衰老等作用。霍山黄芽茶中含有咖啡碱、茶多酚和多种氨基酸成分,使其具有以上功效。

霍山黄芽的功效与作用

1、生津止渴,提神益思

在炎炎夏日,天气十分的干燥,喝上一杯霍山黄芽茶,让人感觉十分的舒爽畅快。霍山黄芽茶中的咖啡碱等成分刺激人体的神经中枢,使人保持兴奋,达到提神益思的效果。

2、降脂降压,减肥美容

霍山黄茶茶叶中的茶多酚、氨基酸等成分有助于加快脂类物质的分解,加快脂类物质排出体外,同时又抑制人体对于其的吸收,达到降脂降压,减肥美容的效果。

3、预防癌症,抵抗衰老

霍山黄茶茶叶中的某些成分可以有助于预防癌症,同时含有的茶多酚类化合物可以抗氧化和清除自由基,抵抗衰老。

4、护齿明目,改善肠胃

霍山黄芽茶叶有助于消除口臭,改善口腔卫生和口腔健康,消灭口腔细菌。同时有助于帮助消化,改善肠胃。

霍山黄芽的采摘:

霍山黄芽分为黄小茶和黄大茶,两类茶叶采摘标准不同。

1、黄小茶也就是通常说的霍山黄芽主要采摘标准为:一芽一叶、一芽两叶、一芽三叶。

2、黄大茶采摘标准较为宽松,一般是一芽四五叶,茶叶外观比较大。

近年畅销的黄茶霍山黄芽你喝过吗

说黄茶,很多人都并不熟悉,黄茶芽叶细嫩,具有“黄叶黄汤”的特点,属于轻发酵茶,除了富含茶多酚等营养物质,鲜叶里的天然物质保留程度也都很高。今天向大家介绍的就是当家的黄茶之一——霍山黄芽。

霍山黄芽又称为芽茶,主要是产于安徽省的霍山县,其中以大化坪的金山头、金鸡山;太阳的金竹坪;姚家畈的乌米尖所产的黄芽品质最佳。霍山黄芽是十四品目贡品名茶之一,曾经还被文成公主带进西藏,是久负盛名的历史名茶了。

霍山黄芽鲜叶极为鲜嫩,大多是在清明前后时开始采摘,采摘期为一个月,其采摘标准为一芽一叶至二叶初展。采摘要求形状、大小、色泽均一致;并且还有四不采,分别是开口芽不采、虫伤芽不采、霜冻芽不采、紫色芽不采。

霍山黄芽的制作包括了炒茶、初烘、足摊放、复烘、烘割五道工序,也正是因为采摘严格、工艺精良,所以霍山黄芽品质极佳。不仅畅销国内,近年来出口美国、德国等地。

从外形上来看,霍山黄芽条索较直微展,形若雀舌,均匀整齐成朵,芽叶细嫩,毫毛披覆。冲泡后,霍山黄芽汤色黄绿并且明亮清澈,香气清新持久,一般有三种香味,也就是花香、清香、熟板栗香,其滋味醇和浓厚,鲜嫩回甘,入口爽滑,还十分耐冲泡。霍山黄芽叶底呈现黄色,鲜嫩明亮,叶质柔软,完整均匀。

霍山黄芽不仅品质绝佳,保健功效也十分不错,常饮能够增强人体免疫力,有助延年益寿。想知道更多黄茶的朋友就到茶叶网了解更多资讯。

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葡萄柚绿茶霍山黄芽-白茶用不用洗茶?视情况而定!

葡萄柚绿茶 霍山黄芽-白茶用不用洗茶?视情况而定!



白茶用不用洗茶?视情况而定!在冲泡白茶时,一些茶友总是习惯先将茶壶冲上水、浸泡一会儿,然后将第一泡茶水倒掉,这也就是所谓的洗茶。那白茶用不用洗茶呢?



白茶用不用洗茶?茶友们注意了,洗茶是有好处不错,但任何事情都有个正反面,有一些白茶在冲泡之前不洗是最好的。说到白茶,最令大家心驰神往的肯定是白毫银针和白牡丹,这两款是白茶中的精品。白毫银针,采摘的全是茶树的芽头,是白茶霍山黄芽中的极品,茶梗上白毫覆盖、色泽如雪。白牡丹,以茶树的一芽一、二叶作为原料,同样芬芳馥郁。

这两者在第一泡之后,茶梗上的白毫都会脱落,在水中漂浮,这些白毫营养价值十分丰富,弃之不饮未免太可惜,所以对于高品质的白毫银针和白牡丹而言,不洗茶也罢。老白茶陈放多年,香气沉郁,但往往需要冲泡许多回才能饮用到口感上佳、饱满醇厚的个中韵味,因此洗茶就变得极为关键。洗茶能够唤醒老白茶的品质,凝聚茶香,将其从沉睡中呼唤而来。老白茶的醇香口感,尽在把握之中。总结一下,对于茶友们知根知底,对品质有足够把握的茶,是完全可以不用洗茶的,若是对品质抱有一些怀疑态度,不洗茶心里安吉白片就过不去的茶叶,在冲泡之前是可以洗一洗的。白茶怎么洗茶?洗茶其实很简单,在这里为大家展示比较常见的两种。第一,就是盖碗洗茶。将5克左右的白茶叶放入盖碗当中,注入适量的沸水,适当浸润后将盖碗中的水倒掉,洗茶就完成了。第二,玻璃杯洗茶。玻璃杯洗茶相比较盖碗洗茶来说,也并没有很难。将适量茶叶投入玻璃杯中去,注入沸水,这里的水也不需要太多,只要漫过茶叶就足够,静静等待片刻后,把玻璃杯中的水倒掉,也就完成了洗茶的全过程。和冲泡白茶相比,相信洗茶对茶友们来说都只白茶有效期是小菜一碟。这里唯一要注意的就是洗茶的时间把控。新白茶天真稚嫩,内含物质还未完全稳定下来,沸水容易让它娇嫩的叶片受到伤害,影响稍后冲泡的口感和香气。所以在洗新白茶的时候要快速出汤,不要停留太久,三秒左右最佳。老白茶经过长时间的陈放,内含物质丰富,但因为久久闭塞不出,憋的厉害,得刺激一下。在洗老白茶时,就要浸润的久一些,激发老白茶内的物质彻底苏醒,一般来说十秒左右出汤。所以,在冲泡白茶之前,洗不洗茶完全就看茶友们自己的判断了。洗茶除了能够清理走白茶在运输和储藏过程中沾染上的不干净的杂质和异味,还能够进一步激发白茶能量,从而喝到口感更醇厚顺滑的茶汤。但是对于一些品质怎样泡玫瑰花茶最好上乘的特级白茶来说,洗茶完全就是浪费了第一冲的韵味。