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都匀毛尖和湄潭毛尖哪个好

提问者:围炉煮茶提问时间:2019-04-30
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都匀毛尖和湄潭毛尖都很好,如果都做成顶级的 ,品起来都匀毛尖味悠长些,湄潭的翠片味来得快些,口感重些的建议品翠片。

都匀毛尖和湄潭毛尖哪个好

湄潭毛尖的品质特点

湄潭毛尖“三绿透黄色”的特色,即干茶色泽绿中带黄,汤色绿中透黄,叶底绿中显黄。成品都匀毛尖色泽翠绿、外形匀整、白毫显露、条索卷曲、香气清嫩、滋味鲜浓、回味甘甜、汤色清澈、叶底明亮、芽头肥壮。其品质优佳,形可与太湖碧螺春并提,质能同信阳毛尖媲美。主民茶界前辈庄晚芳先生曾写诗赞曰:“雪芽芳香都匀生,不亚龙井碧螺春。饮罢浮花清爽味,心旷神怡功关灵!”

都匀毛尖的品质特点

都匀毛尖茶选用当地的苔茶良种,具有发芽早、芽叶肥壮、茸毛多、持嫩性强的特性,内含成份丰富。都匀毛尖“三绿透黄色”的特色,即干茶色泽绿中带黄,汤色绿中透黄,叶底绿中显黄。成品都匀毛尖色泽翠绿、外形匀整、白毫显露、条索卷曲、香气清嫩、滋味鲜浓、回味甘甜、汤色清澈、叶底明亮、芽头肥壮。

回答者:学茶艺回答时间:2019-04-30
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都匀毛尖是什么茶都匀毛尖简介和产地

都匀毛尖是我国的十大名茶之一,曾经毛主席还亲自给其提名,可见,都匀毛尖的是非常好喝的一种茶。都匀毛可以生津解渴、提神醒脑、降脂减肥,这是因为其中含有的有效成分非常多。下面,我们来看看都匀毛尖的简介,以便大家更好地了解这种茶。

都匀毛尖是什么茶

都匀毛尖是绿茶,它一般在清明节前后采摘,标准的采摘手法为一芽一叶,且芽叶的长度不超过两个厘米,采摘的叶片必须细小、嫩绿。将芽叶采摘回来之后,会对其进行挑拣,再摊开晾晒两个小时,这样可以加工表面的水分蒸干。

制作都匀毛尖要经过多道工序,其中包括杀青、烘干、提香等在整套工序中,是没有发酵这个工序的,所以,都匀毛尖属于绿茶。制作出来的都匀毛尖外形匀整、条索卷曲,外面还可以看到显露的白毫。都匀毛尖的汤色清澈、芽头较肥。

都匀毛尖简介和产地

都匀毛尖是贵州的名茶,产自贵州的经济文化中心都匀。都匀毛尖的产地是一个自然环境非常好的地方,这里有莺语、有流花还有挺拔的青山。这里山水交融,是一个没有任何污染的天然水秀原,正是因为这里的地理环境好,才产出了名茶都匀毛尖。

干的都匀毛尖茶色泽是嫩绿色,中间带着些许黄色,经过热水冲泡之后,其茶汤的颜色绿中透着些许黄色,叶底也是绿中带黄,这是其最为明显的特征。都匀毛尖的色泽、香味和形态都独具特色,其中不含有任何杂质,香气高雅持久,喝起来味道鲜爽,回甘非常明显。

都匀毛尖品牌名称

一、贵天下贵州贵天下茶业有限责任公司为现代化大型茶业企业,在产品上,“原生态 零添加”是贵天下对茶叶的苛求,并通过欧盟的高标准检测,得到国际认可。旗下的鱼钩牌都匀毛尖更是集各项殊荣于一身,“都匀毛尖”这一品类名更是由国家领袖毛主席亲笔命名而来。

二、贵山牌贵州省瓮安县贵山茶业有限责任公司是一家专业从事茶叶开发、加工、销售的综合性民营企业。以开发生产贵山牌系列名优茶为主,着力打造贵山春芽、瓮安白茶、贵山牌都匀毛尖、桐沐春、瓮水红红茶等十余个品种。

黑茶属于什么茶纯手工大红袍价格表-都匀毛尖产自哪里

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都匀毛尖产自哪里

民国《都匀县志稿》上记载:"茶,四乡多产之,产小菁者尤佳(即今都匀市的团山、黄河一带),以有密林防护之。"而且说都匀毛尖茶在1915年在巴拿马万国食品博览会上茶获优奖,是一种极具地域特征的优质茶叶!那都匀毛尖产自哪里呢?具体如下!





都匀毛尖产自哪里

1、产区分布

都匀毛尖主要产地在团山、哨脚、大槽一带,这里山谷起伏,海拔千米,峡谷溪流,林木苍郁,云雾笼罩,冬无严寒,夏无酷暑,四季宜人,年平均气温为16C,年平均降水量在1400多毫米。加之土层深厚,土壤疏松湿润,土质是酸性或微酸性,内含大量的铁质和磷酸盐,这些特殊的自然、条件不仅适宜茶树的生长,而且也形成了都匀毛尖的独特风格,属于贵州名优绿茶。



2、产地介绍

都匀、贵州、都是都匀毛尖的主要产地。都匀,贵州南部政治、经济、文化的中心。都匀市总面积2274平方公里,总人口为50万,有布依、苗、水、瑶等33个少数民族,占总人口的67.08%。市辖1个省级经济开发区、5个办事处、10个镇、8个乡(其中有3个水族自治乡)。城市建成区总面积为23.8平方公里,市区人口27万(含流动人口)。

都匀市位于贵州省南部,都匀属亚热带湿润季风气候,四季分明,冬无严寒,夏无酷暑,降雨充沛,雨热同季,立体气候明显,属国内少见的冬日温煦、夏季清凉的旅游度假型气候。

都匀历史悠久,殷商时为鬼方东南部地,至洪武二十三年(公园1390年)置都匀卫,弘治七年(公园1494年)置都匀府,康熙十纯手工大红袍价格表年(公元1671年)置都匀县,1949年11月成立都匀县人民政府,1958年6月18日设立都匀市。都匀市为多民族聚居地区,有汉族、布依族、苗族、水族、侗族等31个民族,其中少数民族占总人口的68.5%。2001年10月,都匀荣获中国优秀旅游城市称号。

都匀毛尖品牌推荐

1、贵天下都匀毛尖

贵州贵天下茶业有限责任公司为现代化大型茶业企业,在产品上,“原生态零添加”是贵天下对茶叶的苛求,并通过欧盟的高标准检测,得到国际认可。旗下的鱼钩牌都匀毛尖更是集各项殊荣于一身,相继获得“巴拿马太平洋万国博览会”金奖、“中国世博十大名茶”。

2、贵山都匀毛尖

贵州省瓮安县贵山茶业有限责任茶叶花茶公司是一家专业从事茶叶开发、加工、销售的综合性民营企业。以开发生产贵山牌系列名优茶为主,着力打造贵山春芽、瓮安白茶、贵山牌都匀毛尖、桐沐春、瓮水红红茶等十余个品种。

3、黔之茶都匀毛尖

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黔之茶经过多年发展,公司成为集初制生产、精制加工、科研、产品销售、品牌建设及弘扬茶文化于一体的农业产业化国家重点龙头企业,产品覆盖并畅销国内100多个城市和地区。

4、东驰都匀毛尖

都匀市东驰茶业有限公司是一家集都匀毛尖种植、加工、销售、科研、茶文化于一体的省级农业产业化重点龙头企业。“垣埂”牌系列产品先后荣获“中国驰名商标”、“中国名牌农产品”等荣誉。

5、艺峰都匀毛尖

艺峰是一家集绿茶、红茶、青茶、黄茶、黑茶、白茶六大茶类精选、加工、销售、科研、茶文化传播于一体的国内知名茶企。公司现有直营店和各类合作伙伴300余家。

6、天福茗茶都匀毛尖

天福系由世界茶王李瑞河先生于1993年在中国大陆创办的茶专业公司。天福茗茶,在大陆精耕十数寒暑,已成为集茶叶加工、销售、科研、文化、旅游为一体的全方位茶业品牌。在商品组合策略上,公司主要经营传统中式茶产品,整合了中国的茶叶资源,开发出多达一千八百多种的天福系列产品,主要产品包括乌龙茶、绿茶、红茶、普洱茶、花茶等包装茶、袋泡茶,以及茶食品、茶具、茶艺用品等系列。

都匀毛尖获奖荣誉

都匀毛尖茶优良的品质带来了一路的荣誉。1915年在巴拿马万国食品博览会上荣获优奖,后人誉为“北有仁怀茅台酒,南有都匀毛尖茶”;1956年,都匀市哨角寨农民采摘加工了三斤“鱼钩茶”寄给毛泽东主席,毛主席品尝后亲笔题写:“寄来的茶叶已收到,茶很好,今后山坡上可多种些,此茶可叫毛尖茶”,都匀毛尖茶由此得名并名气大增;1982年在湖南长沙全国名茶评比会上,被评为中国优秀名茶;1988年荣获首届中国食品博览会金奖;1993年荣获国际抗衰老食品博览会金奖;

2004年获中绿杯名优绿茶金奖和蒙顶山杯国际名茶金奖;2005年获华茗杯全国名优绿茶金奖、贵州名茶等殊荣;2007年获“中国毛尖茶都”称号、被评为贵州省名优绿茶;2西湖在那个省008年“中绿杯”中国名优绿茶评比金奖、通过有机茶认证;2009年第十六届上海国际茶文化“新品名茶”评选金牛奖、上海豫园国际茶文化艺术节获“中国鼎尖名茶”称号、“恒天杯”全国名优绿茶评比会金奖,以及全国茶叶评选各类奖项。著名茶叶专家庄晚芳曾题诗盛赞都匀毛尖茶:“雪芽芳香都匀生,不亚龙井碧螺春,饮罢浮花清鲜味,心旷神怡攻关灵”。中国茶科所俞寿康把都匀毛尖茶誉为“茶中极品”。

综上所得,都匀毛尖产于团山、哨脚、大槽一带,杰出的自然生态系统,以绝美的山水形象,出色地展示了黔南绿茶的形、色、香、味之美,深刻地诠释了黔南绿茶内在品质的卓越,在中国十大名茶中形成了三个“独一无二”的茶叶!