问答详情

茶礼仪网专注茶道礼仪,弘扬茶道文化。传播茶叶知识、茶道、茶艺、品茶、泡法知识。
您所在的位置:茶叶网>绿茶>段泥紫砂壶泡什么茶?绿茶

段泥紫砂壶泡什么茶?绿茶

提问者:南宫紫伊提问时间:2020-03-22
已采纳

段泥紫砂壶适泡之茶较为宽广,一般而言,透气率均佳;茶汤顺和平适,操作冲茗技巧要求不高,甚适生手使用。适合泡普洱茶系列,重发酵茶类(黑茶类),乌龙茶生茶(轻焙火系列),绿茶等。下面就来看看段泥紫砂壶如何泡绿茶!

段泥紫砂壶泡绿茶的注意事项

1、恰当的壶型

泡绿茶时段泥紫砂壶器形要选择口大矮扁的,仿古,井栏等最适宜泡绿茶,容量以200-300cc为宜,再铺以玻璃公道杯,这样既可以避免闷熟茶叶,又可以观赏色正汤清之美,品味不苦不涩之韵。

2、适当的水温

绿茶对水温要求不高,控制在80度左右就可以了,饮水机开水也可以,但是不要用沸水。

水温高了容易烫了茶,出现熟汤气,前几泡出水后不用加盖,给茶叶一个喘气的时间。可以最大限度的开发出出汤次数。

茶叶本身越新鲜、越细嫩,水温就要越低;炒青、烘青类绿茶水温要略低于蒸青、晒青类

3、恰当的泡茶时间

用紫砂壶泡,每泡时间约8-10秒,出尽水后立即开盖降温以防将茶闷熟。用紫砂壶泡绿茶,茶汤特点是香气滋味会更醇和一些。

绿茶的饮用禁忌

1、刚上市的绿茶要过段时间才喝

虽然早春绿茶贵如金。刚刚买来的绿茶很想喝上一口。但是,老茶农说,因为绿茶通常都是炒制烘制的。刚刚加工的绿茶难免会存在火气,过早过多饮用会造成上火。因而只需要把加工后的茶叶存放半个月左右,待它的火气消散了自然就可以放心引用了。

2、感冒药、含金属补剂等不要随茶服用

茶叶里有大量的单宁酸(鞣酸或称茶单宁)。感冒药中含有碱性物质。两者中和会大大降低药物的药性。而且茶叶中的咖啡碱、茶碱具有强心利尿,提神醒脑作用。感冒时过量服用会导致人体心跳过快,过于兴奋对心脏也不好。

其次,因为茶叶中的茶多酚会与金属离子发生化学反应。(络合反应),降低药物疗效。所以诸如钙片(乳酸钙、葡萄糖酸钙)、含铁类的(含铁补血的、硫酸亚铁、碳酸亚铁)、含铝类(治疗胃酸过多的“氢氧化铝”、胃舒平“复方氢氧化铝”,镇痛的“阿司匹林”等)的还有含钴类的药物不能随茶服用。

3、饭后不能立即饮茶

绿茶内的芳香类化合物能够起到溶解脂肪作用;咖啡因,维生素B1等能够促进胃酸分泌,达到消食作用。因而绿茶能够促进肠胃蠕动,帮助消化。但是绿茶性寒,饭后立即服用反而会对肠胃造成伤害。所以应该是饭后至少三十分钟后再饮茶更为合适。

4、空腹不能喝茶

绿茶性寒,空腹的时候,直接饮用绿茶会对刺激肠胃。同时茶叶会稀释胃液,降低消化功能。

5、睡前不宜饮茶

茶叶中含有大量咖啡因茶碱。睡前饮茶容易神经兴奋,导致失眠。尤其是新采摘的绿茶,兴奋作用更加明显。

绿茶和紫砂壶,调配得当,尽可发其真味,释其精华。世事无绝对,泡茶之事无需一味拧巴,强认死理对于玩好壶、喝好茶都是不利的。

回答者:呵呵回答时间:2020-03-22
有用+10
分享

夏天喝绿茶的好处有哪些

夏天天气炎热,人们都喜欢喝绿茶,绿茶能及时为身体补充大量水分和多种营养成分,还有一定的养生功效,那么夏天喝绿茶对身体有哪些好处呢?想具体了解可以随小编一起去看看。

夏天喝绿茶的好处有哪些

1、夏天喝绿茶能清热解暑

夏天喝绿茶最大的好处就能清热解暑,绿茶性质寒凉,能清热去火,也降燥,还能生津止渴,夏天饮用可以有效预防中暑症状的发生。

2、夏天喝绿茶能提神

夏天天气炎热,很容易让人们出现无精打采的症状,这时喝一些绿茶,就能提神醒脑,让人们的精力恢复,因为绿茶中有一些咖啡碱,这种物质能调节神经,让中枢神经兴奋。

3、夏天喝绿茶能明目

夏天喝绿茶对人类的眼睛也大有好处,绿茶中含有大量的维生素C,这种物质可以降低眼睛晶体的混浊度,还能消除身体内的多种炎症,对人类夏天经常出现的红眼和张结膜炎等疾病都有很好的预防作用。

4、夏天喝绿茶能防辐射

绿茶中茶多酚的含量很高,这种物质进入人体以后可以吸收放射物质,能有效减少电子产品对人身体的伤害,最适合那些夏天在电脑前长期工作的人群饮用。

黄茶和绿茶有什么不同?黄茶和绿茶介绍

  黄茶和绿茶都是中国六大茶叶成员,每种茶叶都有它独有的特色。但是有人把黄茶误认为是绿茶,又有人觉得黄茶就是绿茶。实际上,它们是有一定的差别的,那么黄茶跟绿茶有什么不同呢?跟着小编来看看。

  黄茶和绿茶的介绍

  黄茶,分为黄芽茶、黄小茶和黄大茶三大类,黄茶的茶叶和冲泡出来的茶汤都是淡黄色的,其产量很小,除中国之外,无人饮之。

  绿茶不但香高味长,品质优异,且造型独特,具有较高的艺术欣赏价值,而绿茶是我国产量最大的茶类,在国际市场上,我国绿茶占国际贸易量的70%以上。

  黄茶和绿茶的区别

  1、黄茶和绿茶的特性区别

  黄茶

  黄茶成茶形状条索扁直,芽壮多毫,光华金黄鲜润;冲泡之后,茶汤深黄显褐,有高嫩的焦香,滋味浓重、醇和。黄茶的明显特性是黄叶黄汤。

  绿茶

  绿茶制品茶条索纤细,光华绿翠,白毫显示;冲泡之后,汤色碧绿清亮,香气高长,滋味鲜醇、甘爽,其明显特性是清汤绿叶

  2、黄茶和绿茶的产地区别

  黄茶

  湖南岳阳是中国黄茶之乡,在贵州、山西、四川、安徽、韶关、肇庆、湛江等地也有漫衍。差异产地的黄茶,有着差异的奇异品格。

  绿茶

  中国出产绿茶的范畴极其普及,首要出产省份有:河南、贵州、江西、安徽、浙江、江苏、四川、陕西、湖南、湖北、广西、福建。

  3、黄茶和绿茶的性子区别

  黄茶

  黄茶属于轻发酵茶,茶性暖和,颠末闷黄工序,促使茶坯在水热浸染下举办非酶性的自动氧化,茶多酚含量较少。

  绿茶

  绿茶是未经发酵制成的茶,保存了鲜叶的自然物质,富含茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养因素,茶性较量寒凉。

  4、黄茶和绿茶的建作工艺区别

  黄茶

  黄茶的制作进程为:鲜叶达成、揉捻、闷黄、干燥等。黄茶的达成、揉捻、干燥等建造工序和绿茶相似,但在干燥进程的前或后,增进了一道重要的闷黄工序。

  绿茶

  绿茶,是以茶树的新叶或芽为质料,未经发酵,先经高温达成,杀灭了各类氧化酶,保持了茶叶绿色,然后经揉捻、干燥等制作工艺制成。

  5、黄茶和绿茶的功能区别

  黄茶

  黄茶属于发酵茶,才发酵的进程中,发生了大量的消化酶,对脾胃有着精采的用处,有助于治疗消化不良,食欲不振等。另外,常饮黄茶,还能减肥、提神、杀菌、防癌等。

  绿茶

  绿茶富含自然物质营养,不只具有提神、清热、解暑、去腻、减肥、美容等保健功能,还对当代疾病,如辐射病、心脑血管病、三高病、癌症等疾病,有必然的帮助治疗浸染。

  以上就是黄茶与绿茶的区别介绍,总的来说,是特征、产地、性质、制作工艺及功效上的区别。

绿茶菊花能一起泡茶吗?绿茶菊花的功效

绿茶是我国主要茶类之一,香气纯正,滋味浓爽,含有的茶多酚、氨基酸、维生素、矿物质等营养成分,在喝绿茶的过程中加适当的菊花茶有一定的好处,下面我们就一起来了解一下吧!

绿茶菊花能一起泡

绿茶中有着很丰富的茶多酚以及维生素,并且还有着很强的抗氧化活性以及抗辐射的作用,同时还能增强我们人体的免疫力。同时绿茶中的胡萝卜素对于肝脏也很有好处,还能转变为维生素A,维生素A对人体有着缓解眼睛疲劳以及预防夜盲症的作用,能滋养以及保护我们的眼睛。

菊花茶虽然味道有些甘苦,但这种味道喝起来感觉很好。菊花茶虽然属于寒性茶,但其中的维生素,菊色素以及微量元素等多种物质能抗病原体,还能增强我们的毛细血管抵抗力。而菊花中富含的类黄酮对人体的自由基有着很好的清除作用,同时对抗氧化以及抗衰老方面更是大有好处。

绿茶菊花的功效

1、清热明目

绿茶和菊花都性寒,味苦有清热的作用,并且含有丰富的胡萝卜素和维生素A,又明目的作用,因此绿茶和菊花茶都有清热明目的作用,搭配在一起喝可以增强功效。

2、抗衰老

菊花中的类黄酮物质有很强的抗击自由基的作用,而绿茶中的茶多酚也是一种抗自由基活性很强的物质,而自由基会损伤细胞,导致机体老化,绿茶和菊花一起喝可以抗衰老。

3、保护心脑血管

菊花中的黄酮类化合物可以增强毛细血管的抵抗力,茶多酚可以清除血脂和胆固醇,增强血管弹性等作用,菊花和绿茶还有丰富的钾离子,有降血压的作用,所以绿茶菊花饮可以保护心脑血管。

4、美容养颜

绿茶中含有丰富的维生素A和胡萝卜素,可以美容的作用,而黄酮类化合物可以增强皮肤抵抗力,减少黑色素的沉积,还能和茶多酚一起抵抗自由基,所以绿茶菊花饮可以美容养颜。

绿茶的适宜搭配

1、绿茶+柠檬

绿茶中的抗氧化剂儿茶酚可降低心脏病、癌症和脑卒中危险。美国《食品科学》杂志刊登普度大学一项研究发现,绿茶中加入富含维生素C的柠檬汁可使人体对儿茶酚的吸收效率提高13倍。建议喝绿茶时挤点柠檬汁或加两片柠檬。

2、茉莉花+绿茶

两者放入杯中冲泡,可以保肝降火,养阴润燥,缓解便秘。

3、金银花+绿茶

两者洗净后开水冲泡5-10分钟后即可饮用,本茶可以清热解毒,增强免疫力,有降压降糖的功效,对热毒痤疮,高血压,糖尿病等有一定的防治功效。

4、玫瑰花+绿茶

玫瑰花和绿茶茶包放入保温杯中,冲泡后,取汤汁加梅汁和蜂蜜,可以帮助消化,行气解郁,提升免疫力。

5、槐花+菊花+绿茶

菊花,槐花和绿茶放入煮茶器中煮开,煮好后饮用茶汤,可以祛毒败火,有效的清除体内毒素,帮助抗辐射,抗氧化。

综上所得,绿茶在饮用的过程中是可以适宜的加菊花茶的,因为绿茶和菊花茶搭配一起冲泡是非常适合的,且绿茶与菊花茶的功效也差不多,适宜饮用是非常好的!