绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶绿茶应该用90~100度的沸水冲泡。主要是因为茶叶中的多酚类、有机酸等物质。如果冲泡温度过高或时间过久，这些物质就会被破坏，茶汤容易变黄，最好现泡现饮。
1.泡茶水温的掌握因茶而定。高级绿茶，特别是芽叶细嫩的绿茶，一般则是用75-85℃的水冲泡，也就是开水稍微晾一会的时候，因为绿茶比较鲜嫩，用沸水冲泡的口感会比较苦涩，茶叶的清香和鲜爽度会降低，如果追求最佳口感，绿茶尽量别用沸水泡。
2.冲泡中低档绿茶，则要用90—100度的沸水冲泡，如水温低，茶叶中有效成分析出少，茶叶味淡。所以选用沸水冲泡，口感会更醇厚。
3.绿茶之所以具有抗氧化、清除自由基、抗衰老、抗病毒等保健功能，主要是因为茶叶中的多酚类、有机酸等物质。如果冲泡温度过高或时间过久，这些物质就会被破坏，茶汤容易变黄，最好现泡现饮。
4.不同的绿茶，冲泡的理想水温也是有差异的。普遍的讲，香气细腻的茶水温不能过高，而滋味浓厚的茶无妨，但沸水仍然是不建议的。然后可根据茶的特点和个人的偏好静置片刻，更重要的，让心沉净下来，再从容的开始一道茶的冲泡与品鉴。
炒青绿茶的外形炒青绿茶有哪些品种
我们知道绿茶的品种不仅仅是按照茶叶的名称来划分，还有茶叶的制茶工艺，在绿茶的四种制茶工艺中，炒青绿茶有哪些品种呢?
炒青绿茶由于在干燥过程中，受到机械或手工操力的作用，茶叶形成了长条形、圆珠形、扇平形、针形、螺形等不同的形状，故又分为长炒青、圆炒青、扁炒青等等。
长炒青绿茶有哪些品种
长炒青精制后称眉茶，成品的花色有珍眉、贡熙、雨茶、针眉、秀眉等，各具不同的品质特征。
如珍眉：条索细紧挺直或其形如仕女之秀眉，色泽绿润起霜，香气高鲜，滋味浓爽，汤色、叶底绿微黄明亮;
贡熙：是长炒青中的圆形茶，精制后称贡熙。外形颗粒近似珠茶，圆结匀整，不含碎茶，色泽绿匀，香气纯正，滋味尚浓，汤色黄绿，叶底尚嫩匀;
雨茶：原系由珠茶中分离出来的长形茶，现在雨茶大部分从眉茶中获取，外形条索细短、尚紧，色泽绿匀，香气纯正，滋味尚浓，汤色黄绿，叶底尚嫩匀;
圆炒青绿茶有哪些品种
圆炒青：外形颗粒圆紧，因产地和采制方法不同，又分为平炒青、泉岗辉白和涌溪火青等。
平炒青：产于浙江嵊县、新昌、上虞等县。因历史上毛茶集中绍兴平水镇精制和集散，成品茶外形细圆紧结似珍珠，故称"平水珠茶"或称平绿，毛茶则称平炒青;
扁炒青绿茶有哪些品种
扁炒青：因产地和制法不同，主要分为龙井、旗枪、大方三种。
龙井：产于杭州市西湖区，又称西湖龙井。鲜叶采摘细嫩，要求芽叶均匀成朵，高级龙井做工特别精细，具有"色绿、香郁、味甘、形美"的品质特征。
旗枪：产于杭州龙井茶区四周及毗邻的余杭、富阳、肖山等县。
大方：产于安徽省歙县和浙江临安、淳安毗邻地区，以歙县老竹大方最为着名。
绿茶加蜂蜜治咽炎吗？绿茶加蜂蜜治的功效
绿茶味苦性寒，含鞣质、叶绿素等，能清热解毒，抗菌消炎，蜂蜜味甘性平，含糖类、氨基酸、酶类、维生素和少量矿物质，具有杀菌解毒、补中益气、润肠通便的功效，那绿茶加蜂蜜治咽炎吗？具体如下！
绿茶加蜂蜜治咽炎
绿茶加蜂蜜可以治疗咽炎，是因为蜂蜜加蜂蜜饮用以后具有消炎润喉的作用，蜂蜜不但是一种天然营养品，可以滋润咽喉，更是一种含有多种消炎成分的天然物质，可以消除引发咽喉炎症的一些病菌，另外人类上火的体内阳气过盛也是引发咽喉炎的一个关键，而蜂蜜对这些症状也有消除作用。
绿茶是一种味苦性寒的饮品，这种茶品中有鞣质和大叶的叶绿素，清热解毒和抗菌消炎是绿茶的重要功效，它与蜂蜜调合以后食用，会让杀菌解毒功效增强，并起到排毒养颜和润肠通便的作用，不但对人类的咽炎有治疗功效，就是对人类的扁条体炎和口腔溃疡也有很好的治疗作用。
绿茶的功效
1、延缓衰老
茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性,是人体自由基的清除剂。
2、抑制心血管疾病
茶多酚对人体脂肪代谢有着重要作用。
3、预防和抗癌
茶多酚可以阻断亚硝酸铵等多种致癌物质在体内合成,并具有直接杀伤癌细胞和提高肌体免疫能力的功效。
4、预防辐射伤害
茶多酚及其氧化产物具有吸收放射性物质锶90和钴60毒害的能力。
5、抑制病毒菌
茶多酚有较强的收敛作用,对病原菌、病毒有明显的抑制和杀灭作用,对消炎止泻有明显效果。
6、美容护肤
茶多酚是水溶性物质,用它洗脸能清除面部的油腻,收敛毛孔,具有消毒、灭菌、抗皮肤老化,减少日光中的紫外线辐射对皮肤的损伤等功效。
7、醒脑提神
茶叶中的咖啡碱能促使人体中枢神经兴奋,增强大脑皮层的兴奋过程,起到提神益思、清心的效果。
绿茶的适宜搭配
1、绿茶+柠檬
绿茶中的抗氧化剂儿茶酚可降低心脏病、癌症和脑卒中危险。美国《食品科学》杂志刊登普度大学一项研究发现，绿茶中加入富含维生素C的柠檬汁可使人体对儿茶酚的吸收效率提高13倍。建议喝绿茶时挤点柠檬汁或加两片柠檬。
2、茉莉花+绿茶
两者放入杯中冲泡，可以保肝降火，养阴润燥，缓解便秘。
3、金银花+绿茶
两者洗净后开水冲泡5-10分钟后即可饮用，本茶可以清热解毒，增强免疫力，有降压降糖的功效，对热毒痤疮，高血压，糖尿病等有一定的防治功效。
4、玫瑰花+绿茶
玫瑰花和绿茶茶包放入保温杯中，冲泡后，取汤汁加梅汁和蜂蜜，可以帮助消化，行气解郁，提升免疫力。
5、槐花+菊花+绿茶
菊花，槐花和绿茶放入煮茶器中煮开，煮好后饮用茶汤，可以祛毒败火，有效的清除体内毒素，帮助抗辐射，抗氧化。
综上所得，绿茶加蜂蜜是可以治疗咽炎的，所以要是大家在得了咽炎以后，可以用十克绿克和三十克蜂蜜一起泡水喝，效果很不错喔！
关于绿茶，你们知道多少？
龙井陈茶 关于绿茶，你们知道多少？绿茶是产量最多，品种最多，饮用人数最多的一大类茶。
列举一下比较有名的绿茶，比如龙井茶、碧螺春、黄山毛峰、六安瓜片、太平猴魁、信阳毛尖、庐山云雾、婺源炒青、日照雪青等等。
从加工工艺上说，绿茶是6大茶类中唯一没有发酵的茶类，所以也是保存生物碱、茶多酚、维生素最多的茶。
它的特点是清汤绿叶，并不只是茶叶是绿颜色的。
比如有的炒青绿茶就是灰白色。
从茶叶的名字上，有些绿茶的品种就能看出茶叶的特点。
比如碧螺春，碧就是绿的意思，螺是卷曲的意思，春是指春天采摘制作。
关于碧螺春的来历，还有一个传说：相传江苏吴县太湖有一茶农，偶到洞庭山，发现一株茶树，其叶碧绿纤细，香气沁人心脾，便急忙采摘，可采摘的茶叶无法携带，情急之下，便用布袍包裹起来，带回家之后，打开布袍，香气四溢，众人惊呼吓煞人香也，后得名吓煞人香。
后一日，康熙下江南，来到江苏，地方官员将此茶献上，康熙饮后甚是满意，便问其名，地方官员答到吓煞人香，康熙觉得不雅，于是赐名碧螺春，碧是碧绿的碧，螺是卷曲成螺的螺，春是春天的春。
如今，国际卫生组织把绿茶定为世界6大保健饮料之一，而且排在首位，可见对绿茶保健功效的认可。
第一个比较公认的功效，是抗癌、抗辐射，所以常在电脑前工作或从事有辐射工种的人群，建议应经常喝杯绿茶。
第二是提高人体免疫力，补充丰富的维生素。
常吸烟的人常喝绿茶有好处。
补充体内因吸烟减少的维生素C，抑制尼古丁的影响。
第三是减肥美容，消暑解腻，提神醒脑。
常饮有利于减肥，防止皮肤中黑色素的沉积，从而使皮肤变得细腻有光泽。
需要特别提醒的是，绿茶需要在避光、密闭、低温的环境下储存。
神经衰弱、心速过快的人尽量少喝绿茶。
本文标题：泡绿茶的水温
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