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六安瓜片的储存方法

2019-04-05 访问量: 26 茶礼仪网

   六安瓜片茶叶,为绿茶特种茶类,是唯一无芽无梗的茶叶,由单片生叶制成。由于全是叶片茶生长周期长,茶叶的光合作用时间长,茶叶积蓄的养分多,六安瓜片是所有绿茶当中营养价值最高的茶叶,使得六安瓜片价格也不便宜,因而对于六安瓜片茶叶,我们更应知晓如何储藏六安瓜片茶叶。六安瓜片在储存时需要特别注意低温、干燥、避光、少氧,接下来,茶友们网将与茶友们分享下如何更好地保存六安瓜片茶叶。

  

  六安瓜片茶叶的储存方法主要有两种:

  一、罐装储存法

  适合保存的罐质材料有:锡罐或铁罐。锡罐,具有不透光的功能,是最适合的材质,包装前罐内垫一层绵纸或牛皮纸,且必须保持罐内清洁、干燥、无异味。铁皮罐:最好用双层盖的,包装前罐内要垫一层绵纸或牛皮纸,最好装满而不留空隙,这样罐里空气较少,有利于保藏。双层盖都要盖紧,用胶布黏好盖子缝隙,并把茶罐装入两层尼龙袋内,封号袋口。可以先用小罐子分装少量茶叶,以便随时取用,其余的茶叶则用大罐子密封起来储存。

  二、干燥箱储存法

  干燥箱温度稳定,也隔绝空气,将茶叶放在干燥箱中储存不会潮湿或氧化。

  采取以上这两种方法,可以较长时间保持茶叶品质不变。不过,六安瓜片茶叶作为绿茶,还是建议茶友们及时品饮,没必要长时间储藏,一般的六安瓜片储藏时间最长不超过2年,过了2年基本上就不要再喝了。
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安顺绿茶缘何为他人嫁衣?

      安顺产茶历史悠久,早在明朝洪武年间就有生产茶叶的历史记载,在上世纪70年代达到鼎盛时期,成为我国茶叶出口的“味精茶”。改革开放后随着市场经济体系的建立,安顺绿茶开始闯市场销路一直很好。然而,一些茶商在利益驱使下,以“杨柳尖”、回收泡过的茶叶等方式图一时之利,砸毁了安顺绿茶这块金字招牌。近年,当地政府想重振安顺绿茶品牌,但要想恢复当年之雄风,却是征途漫漫。

  日前,本报记者深入安顺市与茶叶生产商、经销商,以及相关专家和政府官员进行对话,了解了安顺绿茶的兴衰历程。

  红极一时 毁于一旦

  安顺位于黔中腹地,气候温和,日照时间短,属于典型的“高山云雾出好茶”的地方。据史料记载,早在明朝洪武年间安顺就开始种植茶叶,鼎盛时期则是上世纪70至80年代。

  “那时安顺的绿茶十分风光,因其各元素指标较高,作为‘味精茶’加入其它茶叶中供出口。安顺市西秀区茶叶商会常务副会长张福亭,谈起红极一时的安顺绿茶仍感到十分自豪。张福亭已67岁高龄,与安顺绿茶打了40多年交道,可谓安顺绿茶兴衰的见证者。张福亭介绍,上世纪70年代安顺绿茶种植面积达10万亩,年产茶叶1.2万担,其中有4000担用于出口。当时,安顺被定为国家绿茶种植基地,因品质较好作为“味精茶”与龙井等茶叶一起供出口。

  1977年后,国家出台相关政策放开茶叶市场,安顺绿茶成为市场抢手货供不应求。一些不法茶商便以树叶和喝过的茶叶作假,导致安顺绿茶一时间成了“假茶”的代名词,从此一蹶不振。“从1981年至1990年,安顺绿茶种植面积由10万亩缩减到8万亩,产量一度时期只有几百公斤。”张福亭十分痛心地说。

  沦为替身 身价大跌

  “每年5月份过后,在安顺几乎见不到当地绿茶的身影,80%以上的产品被外地客商收走。”安顺市西秀区茶城管理有限责任公司经理毕季贵说。据了解,2010年安顺茶叶种植面积已达19.52亩,年产量达1972吨,但其中80%的产品被外地客商集中收购,重新贴牌上市。安顺绿茶丧失了自己的品牌,成了一些知名品牌茶叶的“替身”。

  张福亭告诉记者,2008年、2011年,他先后两次赴上海考察茶叶市场,上海大宁国际茶城700多间铺位,其中一半被龙井、碧螺春、黄山毛峰等知名品牌占领,另一半则为各地的品牌绿茶,他反复看了好几遍也没有发现贵州茶叶的身影,更别说安顺绿茶。即使在贵州省内,湄潭翠芽、都匀毛尖声名雀起,以瀑布毛峰等为代表的安顺绿茶却难觅一席之地。

  “其实,我们也很清楚,100至200元的茶叶初级产品卖给外地客商,经他们包装贴牌后售价往往要翻番,但我们也有很多无奈。”安顺明英茶叶有限公司经理吴维告诉记者,他们十分清楚三月份的茶叶放到八月份每斤可多赚20至30元,如果有自己的品牌价值会更大。但人工采茶每天的工资高达5万,一个月就需要150万,加上水、电、运输等,采茶期间每个月的开支近200万元,企业为保运转不得不贱卖。

  重振雄风 征途漫漫

  “2007年贵州茶叶产业发展大会召开后,2009年安顺市委、市政府出台了茶产业发展规划。”张福亭说,从2009年起安顺绿茶恢复性发展进入实质性阶段,不仅有中长期规划,还出台了一系列配套措施,种植面积也由8万亩增加到了近20万亩,到“十二五”末将达到30万亩。

  “目前,我市茶叶产业存在着小、少、散、差等现象,无龙头品牌引领、加工工艺差、产出低是制约茶产业发展的瓶颈。”安顺市委常委、副市长刘旭在接受当地媒体采访时,一针见血地指出了安顺茶叶产业发展存在的问题。以安顺绿茶品牌为例,该市目前有30多家企业,40多个品牌,除瀑布、明英等少数几家茶企产值过千万以外,其余的都是几百万、甚至几十万的小企业,品牌也十分杂乱,没有拳头产品。

  安顺茶办专职副主任徐锳说,该市将通过系列措施重振安顺绿茶雄风。首先,通过多条途径扩大茶叶种植面积,争取“十二五”末达到30万亩;其次,强化资源、品牌重组,争取把“瀑布”、“朵贝”等打造成知名品牌;第三,结合黄果树风景名胜区开发观光、文化茶园,增加茶产业的附加值;第四,建西南地区最大的茶叶交易中心。

  “安顺绿茶兴衰沉浮教训深刻,要想重振雄风还有很长的路要走。”张福亭说,这需要社会各界坚持不懈地努力。

自制绿茶蛋白面膜教你轻松的去除黑头

轻松去除黑头,中医文化博大精深,自古以来不管是疾病的治疗还是美容养颜方法的选择,人们首选的就是中医美容养颜方法。但是中医专家在此提醒选择方法应该根据自己的实际问题对症选择,下面就跟随小编一起来了解一下,希望能给广大的爱美女士带去贴心的帮助。

自制绿茶蛋白面膜教你轻松的去除黑头

自制绿茶蛋白面膜

材料:蛋白半个,绿茶粉末10克,绿豆10克

做法:取一干净容器,将备好的材料一起充分混合,洁面后,将面膜均匀涂于面部皮肤,保持15分钟后,最后再用温水将脸部皮肤清洗干净即可。

推荐理由:不但可以深层清洁脸部皮肤,同时有效去除粉刺及预防粉刺生成,效果十分不错。

燕麦牛奶面膜

材料:燕麦适量,牛奶适量。

做法:一干净容器,放入燕麦,再加入牛奶,等到燕麦软化之后,看看浓稠程度如何,如果过浓则可再加入适量的牛奶搅拌成合适的浓稠状态,然后均匀涂于洁面后的肌肤,保持15分钟后,最后再用温水将脸部皮肤洗干净就可以了。

推荐理由:一周只需自制一次,便能取到很好的护肤效果了。不但可以去除粉刺,同时还能收缩毛孔,美白肌肤呢,护肤功效可是不止一项的哦!

苹果面膜

材料:新鲜苹果一颗。

做法:将苹果洗净,切成小块,放入搅拌机中搅拌成泥。将脸部皮肤清洗干净后,将苹果泥均匀涂于面部皮肤,保持20分钟,最后再用温水将脸部皮肤清洗干净即可。

推荐理由:具有美白抗氧化之功效,最值得令人欣慰的是它拥有十分不错的去粉刺功效。

土豆牛奶面膜

材料:牛奶一杯,土豆两个,面粉适量。

做法:将土豆去皮洗净,将土豆切成小块后,放入榨汁机中榨取汁液,倒入面膜碗中,再加入适量的牛奶和面粉一起充分搅拌成糊状。洁面后,将面膜均匀涂于面部皮肤,保持20分钟后,再用温水洗净脸部皮肤就OK了。

推荐理由:拥有十分出色的补水保湿功效,不但能去除粉刺,同时还可以改善暗沉肌肤。

另外,MM在日常生活中要预防黑头的出现,洗脸的时候一定要洗干净,多注意鼻部!MM也不要用手去挤黑头,这样会造成毛孔粗大哦!

中医美容养颜专家针对以上问题向大家做出了详细的介绍,希望能给大家的美容养颜带去正确的指导,选对方法的同时我们还应该坚持去做,争取早日拥有健康亮白的肤质。

普洱茶放温室保存绿茶放冰箱保存

   存贮茶叶一定要注意:避高温、避高湿、避光线、避氧气,但是根据不同的茶的特性建议将绿茶放在冰箱低温保存,普洱放在温室。

   茶叶中的茶多酚、多酚类物质、维生素C和胡萝卜素极易氧化,因此环境温度、相对湿度、异味、光线、空气和微生物等都会影响茶叶的品质。为使其不变质,一定要注意:避高温、避高湿、避光线、避氧气。

   日常生活中用来保存茶叶的材料有铝铂复合袋、器具以及两者结合。器具以锡罐为好,其他陶罐、金属盒等也可。用复合袋保存茶叶最好在包装袋中放入适量茶叶专用保鲜剂。

   在所有的茶叶中,绿茶最好放在冰箱里储存。如果保存时间短,需要随时喝,可将绿茶放入冷藏室,并将冰箱温度调至5摄氏度左右;但如是未开封的茶叶,想保存一年以上,则应放入冷冻室。另外,为防止茶叶变成冰箱的"除臭剂",在茶叶放入冰箱前要密封包装,并在包装袋内装入足量的专用保鲜剂,包装材料最好用铝箔复合袋。需要注意的是,从冰箱中取出茶叶后,切勿立即将包装打开,正确的做法是:将冰箱内的茶叶取出后让其慢慢升温,待升到常温后(一般是隔一天)打开包装袋,然后进行冲泡饮用。而且最好能在半个月内喝完。

   相对于绿茶来说,乌龙茶、红茶、茉莉花茶不必放在冰箱内保存。由于乌龙茶和红茶中多酚类物质的含量比较低,陈化变质的速度较慢,容易贮藏;而花茶具有浓郁的花香,在低温条件下保存会抑制其香气,降低香气的鲜灵度和浓度。因此,只要放在干燥、密封、避光。