竹叶青茶是什么茶？竹叶青茶是竹叶吗？-茶礼仪网

　　竹叶青茶，又名“青叶甘露”，属于绿茶类。竹叶青茶，主要产于四川省峨眉山市及其周边地区，属于扁平形炒青芽茶，竹叶青茶外形扁平光滑、挺直秀丽、匀整、匀净，干茶色泽嫩绿油润；香气嫩栗香、浓郁持久，汤色嫩绿明亮，滋味鲜嫩醇爽，叶底完整、黄绿明亮，其清醇、淡雅的风格有口皆碑。

　　

　　刚接触竹叶青茶的茶友可能会有所疑惑：竹叶青茶是竹叶吗？如果是茶叶的话，那“竹叶青”这个名字又是怎么来的？其实，“竹叶青”是个茶树品种，也是茶名，至于为什么起这个名字，中间还有个故事。接下来，茶友们网将与茶友们分享下竹叶青茶名字的由来：

　　1964年4月20日，陈毅一行途经四川，来到峨眉山时，在山腰的万年寺憇息。老和尚泡了一杯新采的竹叶青茶送到陈毅手里，一股馨香扑鼻袭来，陈毅笑盈盈地喝了两口，味醇回甘、清香沁脾，顿时觉得心旷神怡，劳倦顿消，连问：“这茶产在哪里？”老和尚答道：“此茶是我们峨眉山的土产，用独特工艺精制而成。”陈毅又问：“此茶啥个名字？”老和尚答：“还没有名字呢！请首长赐个名字吧！”陈毅推辞道：“我是俗人、俗口、俗语，登不得大雅之堂。”经老和尚再三请求，陈毅高兴地说：“我看这茶形似竹叶，青秀悦目，就叫‘竹叶青’吧！”。从此与中国美酒同名的峨眉竹叶青茶，有了自己的名称。

　　竹叶青茶可以解渴消暑，解毒利尿，去火，其味清香可口，其色微黄淡绿，其汤晶莹透亮，内含皂苷、糖及维生素A、C，具有生津止渴、消热解毒、化痰、消炎、利尿通便。长饮此茶可排毒，使皮肤光滑，美白祛黄褐斑之功效。

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绿茶有哪些品种细数江苏里的绿茶

绿茶有哪些品种呢?很难一下子说清。我们不妨以地域区分，可以看到有江苏绿茶，浙江绿茶，江西绿茶，河南绿茶等等。今天，且以江苏地区的两款，为大家详细介绍一下。

绿茶有哪些品种之南京雨花茶

南京雨花茶产于南京城郊，因中华门外的雨花台而得名，是中国十大名茶之一。南京雨花茶以紧，直，绿，匀为其特色，外形似松针，条索紧直，两端微尖，锋苗秀挺，茸毫露隐，色墨绿而透银光，香高雅而味鲜醇。经水冲泡，汤绿清澈，叶底明亮，芽芽直立，沉浮上下，犹如翡翠一般，深受全国人民的喜爱。

同时，南京雨花茶也是绿茶炒青中的珍品，为中国三针之一。其采摘始于清明前十天左右，只以一芽一叶，长度为2至3厘来的茶芽为标准。后经杀青，揉捻，整形干燥，涂乌柏油手炒制成，且每锅只出250克之多。

南京雨花茶不仅色，香，味，形俱佳，冲而饮之，还有止渴，清神，消食，治喘，去烦除腻等功效。所以实在是绿茶里的宝贝。

绿茶有哪些品种之洞庭碧螺春

碧螺春产于江苏省，苏州市，吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山一带，即今苏州吴中，所以又称“洞庭碧螺春”。是汉族传统名茶，中国十大名茶之一，至今已有1000多年的历史。

早在唐朝，洞庭碧螺春就被列为贡品。其茶条索紧结，卷曲似螺，白毫显露，银绿冥冥，叶嫩芽鲜，入水即飞，茶味徐出，茶水澄碧，清香袭人，口味甜凉，不愧又被古人赞为“功夫茶”，“新血茶”。

要知道，上好的洞庭碧螺春，工艺讲究，精调细甄，仅一斤干茶就需要鲜茶芽6至7万个。所以但凡品饮过碧螺春的人，都由衷地被它那嫩绿翠隐，幽雅清香，鲜爽滋味，柔匀风情所倾倒。

因此，大家有幸得去江苏一览，或可尝尝这两款当地特产。风味人情，历史余韵都在里面了。

麻姑茶的产地

麻姑山茶园大多分布于海拔600~1000米的山地，常年云雾缭绕，气候温和，年均气温15℃，年降水量2300毫米，日照短，空气湿润，相对湿度85%以上;土壤多为石英砂岩母质风化而成的碎屑状紫色土，土层深厚，吸水力强，腐质层厚，土质肥沃。

气温

海拔600~1000米，常年平均气温15℃，海拔600米以上，低于14℃，7月份平均气温28.2℃，1月份平均气茶温2.1℃，春秋气温凉爽温和，4月和10月平均气温分别为15.4℃、16.7℃。年平均无霜期210-220天，平均初霜日为11月5日，终霜日为3月29日，稳定通过10℃的初日为4月15日，终止于11月4-9日;≥0℃积温为5085-5500℃;≥10℃积温为4384-4750℃。

光照

年太阳辐射总量为506.18千焦/平方厘米，日平均气温≥0℃期间的太阳辐射为369.69千焦/平方厘米，占全年总量射量73%。年日照时数为2000-2230小时，年日照百分率在50%左右，光能资源比较丰富。

降水

年平均降水量在1200-1400毫米之间，据统计，25年平均年降水中，春季占28.9%，夏季占41.1%，秋季占19.4%，冬季占10.6%。年平均降水天数为125.6天，常年相对湿度80%，干燥度0.8以下，属湿润地带。

土壤

土壤类型比较复杂。中山区(内山区)主要是黄棕壤，即普通黄棕壤与山地黄棕壤，母质多为花岗岩、花岗片麻岩、角闪片麻岩，土壤深厚达1.5米以上，有机质含量高，土壤肥力和通透性好，PH4.8-5.5;外山丘岗地区(外山区)属下蜀系成土母质分化而成的黄棕壤为主，土层虽厚，但耕作层浅薄，质地黏重，底层常有不透水粘盘层，肥力和通透性较差，PH5-6.5;其次少部分沿河两岸及谷地，多为冲积土类，即沙质壤土(乌沙土)，土层深厚，肥力高，能透性好，一般为高产茶园区。