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梧州天誉茶业公司获准使用六堡茶专用标志

2019-04-05 访问量: 26 茶礼仪网

梧州天誉茶业公司获准使用六堡茶专用标志

7月28日,国家质检总局发布2014年第86号公告,宣布自即日起对梧州市天誉茶业有限公司的熹誉牌、臻誉牌六堡茶,准予使用六堡茶地理标志保护产品专用标志。这是梧州市第三批、第四家获得使用此专用标志的企业,至此,获得使用此专用标志的企业品牌达六个。

据了解,梧州市天誉茶业有限公司是六堡茶生产的龙头企业之一,在去年8月底提出了使用六堡茶地理标志产品保护“专用标志”的申请。经梧州检验检疫局和市农业局专家组进行现场初审后,指出该公司在原料基地建设、半成品陈化条件、产品的微生物检测能力等方面尚存在多项不足。此后,梧州检验检疫部门先后六次派出专业人员到现场指导整改提高,如微生物检验室设计、检验仪器配备和选购、检验员培训、陈化车间完善、原料基地的选址和管理等,保证了整改的质量。据统计该公司共投入30多万元资金进行整改,并于5月30日通过了由梧州市和广西检验检疫局组成的专家组的现场评审。

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浑身是宝的原种六堡茶

浑身是宝的原种六堡茶

《中国茶叶大词典》(陈宗懋主编)对作为茶树品种【六堡茶】是这样描述的:茶树有性系品种。灌木型,中叶,早生种。原产于广西苍梧六堡乡,临近的蒙山、昭平等地也有分布。树姿开张,分枝密。叶型椭圆,叶色绿,叶面平或微隆,叶身平,叶质中。芽叶淡绿色,稀紫色,毛少,持 嫩性较强,一芽三叶百芽重46.0克。花冠直径3.9厘米,花瓣6~8瓣,子房多毛,花柱三裂。果径1.5~3.4厘米,种子黑褐色,种径1.0~1.5厘米。产量中。抗寒性、抗旱性较强。春茶一芽两叶含氨基酸3.0%,茶多酚32.4%,咖啡碱4.4%,儿茶素总量14.4%。适制“六堡茶”,香味纯爽。适宜在广西六堡茶区种植。

六堡原种就是词条中的【六堡茶】,也叫做六堡群体种。新的六堡茶地方标准叫苍梧群体种,不知道依据什么把六堡茶树名也改了。

六堡原种或者叫六堡群体种,是在六堡这个地域有性繁殖,变异和杂交形成六堡茶这个群体品种,这个群体还可以细分为三、四十个单一品种。有紫芽、黄芽和绿芽,有中叶、小叶、大叶,有灌木、小乔木和乔木,这是一个多姿多彩的家族。

六堡原种一般在每年三月开始发芽,所以六堡有采社前茶的习俗。每年霜降前后采最后一轮茶。11月中旬开始开花,持续到来年2月,花期繁盛。茶果一般在10月底成熟。六堡茶果可以用来榨油,茶树果油有特殊的保健功效,可以祛风湿痛,对烫伤烧伤均有奇效,而且是越陈药效越好。茶果壳陈化后也可以喝六堡的茶花也可以泡茶喝,甘甜花蜜香,有美容养颜抗衰老的功效。所以说六堡原种茶树浑身是宝。

六堡镇现有的六堡原种种质资源保护园在原公社茶厂内,计有100亩。有专业的六堡原种无性繁育基地,每年生产500万株原种茶苗,六堡原种茶园的面积在不断地增长中。

你不知道的事–六堡茶与普洱茶的渊源

时至今天,无论是品牌、知名度、市场份额方面,广西六堡茶的发展均呈逐年上升之势,比之刚发展时,可说是势头迅猛。但无可否认的是,由于推广宣传的时间比同类迟,还有部分人对六堡茶是不熟悉的。但若提起与六堡茶同为黑茶类的普洱茶,却几乎是人尽皆知。但各位可知道,普洱茶中熟茶的制作工艺竟然是来源于六堡茶,也有了现在普洱茶的生茶与熟茶之分!
其实六堡茶在历史上成名甚早。在道光年间,华人到马来西亚等东南亚国家挖矿,因华人常饮用六堡茶以恢复体力、调理肠胃、祛湿驱痢,带动了六堡茶大量出口至南洋;在清朝嘉庆年间已经被列为全国名茶,成为贡品;清朝闭关锁国期间,由广州十三行出口用箩筐运输,到香港和马来西亚再分装,因此六堡茶在香港和南亚地区享誉盛名。

                 你不知道的事–六堡茶与普洱茶的渊源     

抗日战争和内战期间,六堡茶的生产基本停滞。解放后土改和建立生产合作社,大量六堡茶树被砍掉,直

到1953年由中茶公司在对六堡茶的工艺进行改良,逐步创建了六堡茶的现代生产工艺。

可以说,在六堡茶曾经辉煌的期间,尤其是上世纪五六十年代,香港百分之九十的茶庄都以“正宗梧州六堡茶”来标榜茶源纯正,招徕茶客。但由于产量有限,很多人只闻其名未品其味。而当时的普洱茶在香港还属无名小辈。

你不知道的事–六堡茶与普洱茶的渊源

1973年,云南一家知名茶厂慕名而来,到梧州市六堡镇考察学习六堡茶的制茶工艺。在借鉴六堡茶制作工艺的基础上,发明了普洱茶渥堆发酵的工序,大大缩短了普洱后发酵的时间,从此普洱茶才有了生熟之分,这一工艺也得以保留并沿用至今。

你不知道的事–六堡茶与普洱茶的渊源

2008年,传统的六堡茶制作技艺也被列入广西壮族自治区第二批非物质文化遗产名录。

你不知道的事–六堡茶与普洱茶的渊源

六堡茶由于历史原因曾停滞不前,而普洱茶在此阶段逐渐为广大群众所知,到了新世纪,普洱茶已成为黑茶类的佼佼者。六堡茶经过近几十年的积累才开始重新走向市场。

两者同属黑茶类,普洱茶借鉴六堡茶的制作工艺创建了生茶与熟茶,而六堡茶借助普洱茶成功的茶文化积累得以发展。他们共同进步,携手发展,为中国茶文化走向世界共同努力!

六堡茶——女人的闺中密友

六堡茶年份越高越有价值,具有其他茶类无法媲美的养生功能,但千万别以为只有茶客和男人才适合喝六堡茶,其实,女人更适合!

                                              六堡茶——女人的闺中密友

1、深层排毒

六堡茶消暑,解毒,通便功效显著。借助六堡茶,能够调节肠胃,恢复正常功能。彻底解决因便秘引起的痘痘以及“淑女杀手”的口臭问题。

2、美白养颜

女人最怕脸上出斑点,那可是见不得人的。六堡茶可以降低血脂含量,使血管舒张,加速血液循环,解决因气血不顺而引起的肤色暗沉以及各种烦人的斑点雀点。

3、纤体紧肤

容貌和身材是女人最看重的,容貌是父母赋予,但身材却是后天培养。六堡茶能减少脂类化合物、胆固醇含量,具有良好的效果。因此,长期饮用六堡茶,能起到减肥降脂的功效。

4、抵抗衰老

如果你与你的同龄同性朋友一起,但看起来你比她大不少,人家叫你姐,你是什么感受?六堡茶不但富含茶多酚,咖啡碱,氨基酸,维生素,还含有大量的铁、镁、钙、锌、锰、硒等十几种人体所需的微量元素,丰富的茶多酚帮助肌肤抵抗衰老。

5、减肥瘦身

任何女人都不能容许身材肥胖。无数案例证明,通过节食减肥不能达到真正的瘦身效果。而女人喝六堡茶,一方面六堡茶中的咖啡因能帮助身体增强脂肪燃烧的能力,另外茶多酚能更有效的协助脂肪的消化和分解。六堡茶化痰消食,清热利水,温养脾胃,有很好的瘦身功效。

女人喝六堡茶要遵循科学的饮用方法,建议在饭后30分钟饮用,消脂解腻,而且能增加食饵性体温发生。但最好不要饭后立即饮用,因为会冲淡胃液。饭前饮用也可以,但不宜饮过多,过多会造成更加饥饿,从而饭量大增,不利于饮食的节制。

六堡茶——女人的闺中密友

六堡茶就如女人的闺中密友,对女人来说,闺蜜是比情人更重要的。全世界只有一个你,叫我如何不珍惜!

六堡茶——女人的闺中密友