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其他茶苍梧六堡镇推广绿色植保技术 确保茶园清洁
苍梧县六堡镇是名茶“六堡茶”原产地，也是苍梧六堡茶的主要种植基地，全镇共有新老茶园2.5万亩。从开展“美丽广西·清洁田园”专项活动以来，六堡镇政府结合本地实际，多次召开清洁技术培训班，大力推广绿色植保技术，力争全镇茶农和企业（合作社）在茶叶生产过程中都采用绿色植保技术，推荐茶农使用诱虫灯、黄板等工具，减少农药的使用。六堡镇政府通过清洁技术的培训，推动农业清洁生产技术的推广，确保茶园清洁和农产品质量安全。
闷泡六堡茶的方法和步骤
每人喝茶都有自己习惯的喝茶方式，有人喜欢冲泡，有人喜欢煮饮，也有人喜欢闷泡。常有茶友问小编，六堡茶可不可以闷泡呢？闷泡的步骤是什么？
答案是可以的。自古而来，六堡镇的茶农就有将六堡茶放进暖瓶里闷的喝茶习惯，千百年来制茶工艺不停改进，而这种喝茶习惯一直保存至今。
六堡茶的闷泡，可理解为闷+泡。
闷，指的是密闭的空间，不透气。
泡，指的是茶叶浸泡在水中。
我们平时所说的闷泡，就是按茶水比例1g：200ml左右与开水一并放入保温壶或闷烧瓶内，闷上半小时即可饮用。
具体的闷泡步骤：
【必备器皿】保温壶、闷烧瓶、闷烧杯（其中之一即可）
【适宜茶品】 粗老原料的茶叶、老生茶、老熟茶
【茶水比例】1g：200ml
【投茶量】5到7克
【操作流程】 选用1.2L以上的大壶，投茶量是5到7克，洗茶两次后，闷半小时倒出。
【适用场合】家庭、办公室、旅途等多种场合
【注意事项】六堡茶的大壶闷泡要注意的是：
1、投茶量不要因为壶大就放更多的茶叶，而应该根据喝茶的人数而定。喝茶人数较多的话，可以适当添加一些茶叶，闷泡时间缩短，免得等太久；喝茶人数少的话，可以正常投茶。
2、一般不提倡喝浓茶，闷泡时间不宜过长。出汤的比例是留三出七，剩下的三分再继续冲泡。
3、不是所有六堡茶都适合闷泡，闷泡一般选择两类茶叶。
一类是原料粗老的茶叶。质地厚实硬脆，以高温和闷透结合的浸泡方法，能获得甘而醇的口感。幼嫩的茶叶不适合闷泡，因为容易闷熟，香气不易显露，水味重。
另一种是陈化年份长的茶叶，即我们说的老茶。老茶经过十几年甚至更长时间的沉淀，已经进入一种平稳转化状态，闷泡更有利于将其中隐藏的内质激发出来。
六堡茶闷泡的优势在于，壶的面积比较大，可以让茶叶充分的伸展，使茶叶的滋味完全的展现出来。只要注意投茶量和闷泡时间，遇到合适的茶叶，欢迎各位茶友尝试。
六堡历史之（二）——茶船古道今昔
六堡茶有着1500多年的历史，一条“茶船古道”见证着六堡茶的兴衰。在当年，每个产茶季节，大量优质茶叶，从六堡的合口码头装上尖头船，经梨埠换成大木船，进入贺江，经封川江口，驶入西江后再经都城装卸到大船，运抵广州，最后通过广州转口至南洋和世界各地，这就是当年六堡茶著名的“茶船古道”。
自古以来，广东广西相邻，由西江连通，同属珠江流域，航运条件最为优越。广西水系发达，水路运输在当时广西内陆贸易占据了重要地位。而梧州处于西江、浔江、桂江三江汇合口，自汉代以来，一直都是两广地区的水运枢纽，是广西最早的城市。明清时期，这一绝佳的地理优势，更是成为了粤商入桂从事商贸活动的基本原因之一。
随着大量粤商移居广西，六堡茶因祛湿调肠胃的神奇功效，吸引了不少粤商的投资目光，六堡茶销量的得以日益增加，合口码头排队的船只一眼望不到头，大大小小的船只在六堡河上、东安河上、贺江上往来穿梭，盛及一时，茶船古道两岸的码头、墟集数量增加，不难想象当时的热闹景象。
直至1938年，战争的打响，整个西江的航运被中断，六堡茶的运销受到了重创，茶园被迫荒废或砍掉转为田地。即使战争结束，六堡茶的销量也大不如前。建国后，几个水电站先后建成，茶船古道彻底停止六堡茶的运输。
“茶船古道”是六堡茶走向世界的一条大走廊，是传播六堡茶的重要古道。在这条古道上，茶文化、商贸文化、码头文化、风俗文化……各种跨地域跨领域的文化相互交汇、激烈碰撞，最后融为一体。数百年过去，发达的现代立体交通网络，让“茶船古道”退出了历史舞台，随着近年一带一路的发展计划，曾是古丝绸之路“茶船古道”重新焕发新的生机，将重现昔日的繁华。
【阐绎六堡茶】英国人盗窃中国人的种茶技术
罗伯特·福琼（资料图片）
印度的阿萨姆有着充沛的降雨量，有着高大茂密的森林，也有凶猛的老虎和野象。这些吓不倒在这里开发植物园的英国人布鲁斯之辈，他们驯养野象，以其代步、运茶。1839年，经过三年培育的中国茶叶终于可以采摘了。布鲁斯这个时候已经当了3年的植物园总监，他把12箱茶叶在印度作试探性销售。1先令每磅起拍的印度茶，结果被一个爱国者以5先令拍到，而最高价格居然拍到了34先令每磅(1.7英镑)。这在英国引起了巨大的轰动，布鲁斯茶园计划也传回了英国，投资1228英镑可以建10片茶园，利润有2327英镑，要是投资100片茶园，其利润可想而知。
英国资本闻风而动，千亩茶园指日可待。1839年2月12日，就在林则徐前往广东禁烟的路上，英国东印度茶叶公司成立了，他们的标志就是1棵茶树和1只大象。到1840年底，他们已经种植了11万平方公里茶园。1848年开始盈利，1852年开始分红，到了1855年，产量高达583万磅。
1866年，与西藏接壤的大吉岭开始种茶。英国人打败了锡金，吞并将近3000平方公里的土地，并将这里发展成为优质红茶的种植基地。到1874年，大吉岭拥有113个茶园，占地73平方公里。
为了盗取茶叶的秘密，东印度公司曾派遣拥有植物学知识和中国经验的罗伯特·福琼前往中国。
1848年9月，福琼抵达上海。当时中国人对欧洲人很敌视。在这种情况下，福琼弄了一套中国人穿的衣服，按照中国人的方式理了发，加上了一条长辫子，打扮得让乡下的农民认不出他是欧洲人，然后他便向武夷山进发。陪同他前往的有来自产茶区的两个中国人。这两个人一个是男仆，一个是苦力，他们收了福琼的钱，便帮助他隐瞒身份。
福琼的任务充满风险。他是继葡萄牙人后第一个渗入中国内地的外国人，如果被清王朝的卫士发现，他必死无疑。
在仆人的帮助下，福琼来到了一间茶作坊，仆人磕头作揖苦苦请求，希望作坊的主人能够满足这位远道而来的尊贵士绅对于上品好茶诞生秘密的好奇心。作坊的掌柜点了点头，领他们进去参观了茶园。
福琼的中国之行，除了要给那些印度的种植园弄出来一些优质的茶树幼苗，另一个重要的任务是要弄清制茶的工序。这一点福琼完全做到了。福琼从武夷山当地人那里打听到了前所未闻的茶叶秘密，并了解了茶叶的发酵处理方法，特别是知道了中国的著名茶叶产区的茶树以及茶叶生产技术后，“满载而归”回到印度。
可是福琼不久后发现，他偷来的茶叶技术仍然不能生产出优质的红茶。很快，福琼认识到，只有中国的种茶和制茶人，才可以将茶叶生产的技术完整地传授给印度人。于是，他再次回到武夷桐木关招聘了8名制茶工人（6名种茶和制茶工人，两名制作茶叶罐的工人），并于1851年3月把他们以及秘密获得的茶叶树种带到了印度加尔各答。最后，这批中国茶树落户到了喜马拉雅山南麓的阿萨姆和大吉岭。
在福琼的帮助下，印度及锡兰（今斯里兰卡）都引进了茶树工业。从此，印度横空出世，成为红茶出口第一大国。印度、锡兰等英国殖民地的红茶逐渐成为世界红茶的主流，欧洲红茶市场逐渐摆脱了对中国的依赖。
1866年，在英国人消费的茶叶中，只有4%来自印度。到1903年，这个比率却上升到了59%。而当时，在世界上销售给西方人的茶叶中，中国茶叶所占的比率下降到了10%。对此，中国人一直不明白自己的茶叶机密是怎样泄露出去的。
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