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梧州三鹤六堡茶35101介绍和参考价格

2019-03-01 访问量: 46 茶礼仪网


梧州三鹤六堡茶35101介绍和参考价格

产品介绍:

【商品名称】三鹤牌35101六堡茶

【生产厂家】广西壮族自治区梧州茶厂

【每盒净重】950克

【生产工序】熟茶

【上市日期】2014年8月

【产品介绍】三鹤牌35101六堡茶为梧州茶厂2014年包装出厂的一级茶,精选一级茶,地道六堡原料精制而成,该茶茶身紧结,色泽黑褐光润,间有黄花,茶味甘醇,爽滑,回甘,汤色红浓,耐泡,显槟榔香。外包装采用具有红色精美方形纸盒,正面印有“三鹤”牌商标和“中华老字号”等字样,背面印有我厂近年来各种六堡茶所获得的荣誉。内包装是采用竹篓包装,本品950克/盒,8盒/件。

参考价格:270元/斤

用户评价:

开汤梧州茶厂三鹤13年陈化的35101,110CC的盖碗,放8克茶。14年出厂,初饮的时候,口感爽透,木香味明显,略带回甘。现饮,之前上扬的香味基本没有,完全入茶汤中,木香味变醇厚,回甘得舒服,转化还算可以。

第一道茶,入口还有点涩,毕竟比较新。第二道,口感饱满,木香味明显。第三道,口感爽滑,梧州茶厂六堡茶的特点表现得很好。汤色透亮,爽滑、醇厚、略回甘。五到七道仍不会跳水。

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梧州三鹤六堡茶35003介绍及参考价格

六堡茶之家为您提供最新最全的梧州茶厂三鹤六堡茶产品介绍及价格行情

梧州三鹤六堡茶35003介绍及参考价格

三鹤六堡茶35003介绍:

【商品名称】三鹤牌35003六堡茶

【生产厂家】广西梧州茶厂

【每萝净重】950克

【生产工艺】熟茶

【包装日期】2015年1月

【产品介绍】本品2015年1月9号出厂,为2015年出厂的头一批特级茶,传统工艺轻发酵适中,茶汤红亮,滋味甘醇,浓厚的优势,值得品饮收藏。

三鹤六堡茶35003参考价格:240元

谈谈六堡生茶和普洱生茶区别

六堡茶和普洱茶既同属黑茶又同是千年古茶,所以有不少人会对两者进行比较,随着近期六堡茶也有生茶熟茶之分的话题在茶叶界引起了热议,今天我们就来对比一下六堡生茶和普洱生茶两者之间的区别。

一、外观比较

六堡茶无论是生茶或熟茶外观都是黑褐色,只是在茶叶形状上有所不同,六堡熟茶呈索条状,多压制成茶砖茶饼;而六堡生茶呈片状因没有经过揉捻带茶梗,以散茶居多。

但六堡生茶与普洱生茶的区别就明显了,毕竟六堡茶和普洱茶的茶树品种就不一样。六堡茶主要产于广西梧州六堡镇,树型是灌木型中叶种;普洱茶多产于云南西双版纳、普洱临沧等地区,树型是乔木型大叶种。六堡生茶是呈黑褐色,而普洱生茶的茶叶以黄绿色、暗绿色为主。另外,普洱生茶会压制成各种茶饼、茶砖、茶坨,基本没有散茶,六堡生茶则多为散茶。

谈谈六堡生茶和普洱生茶区别

二、口感对比

六堡生茶与普洱生茶还有一大不同之处,那就是两者的口感大相径庭。六堡茶的生茶是将采摘的茶叶炒青后放在竹篓里存放,也就是说即使是生茶也是经过轻微发酵的,而普洱生茶是未经发酵的,所以六堡生茶即使是新茶,冲泡出来的茶汤也比普洱生茶的温和,对胃的刺激也相对轻,苦和涩也比普洱生茶少很多。

仔细品尝年份相等的普洱生茶和六堡生茶,发现普洱生茶茶汤虽清香,水甜而薄,但涩味明显,回甘也略带苦味;而六堡生茶香气浓烈纯朴,带有轻微涩味,回甘很明显。

谈谈六堡生茶和普洱生茶区别

为什么买六堡茶需要“试茶”

为什么买六堡茶需要“试茶”   

广西六堡茶魅力无限,很容易让刚接触到它的茶友迷恋上它,那么,在感受六堡茶带来的愉悦时,如何避免因为认识不足而掉入商家的营销迷汤,如何透过看似繁缛复杂的概念买到真正好的六堡茶。对六堡茶初学者而言,小编认为“试茶”是最重要的!

茶是通过味觉感官来判断优劣的一种商品。六堡茶有大大小小各种品牌,但由于各种主观也好,客观也罢的原因,各种六堡茶的概念层出不穷,诸如“古法,农家,古树,纯料,金花”等等,每个商家都打着不同的“旗号”自卖自夸。六堡茶初入门者往往不得要点,被这些概念弄得云里雾里,但盛名之下其实难副,其真实的味道未必如所宣传或包装描述那样。所以,单靠听,或者看不足以对一款六堡茶有一个深刻而又完整的认识。而有的新茶友一心信奉“师傅”,以求借助他人的经验来认识六堡茶,却自己没有见解,这种方式也是不可取的。毕竟茶有百味,适口为佳,所以要真正了解六堡茶最终还是必须要靠“喝”。

但面对成百上千的六堡茶品种,以及各种概念包装下的六堡茶,如何才是正确的“试茶”方法?对于大多数六堡茶初入门者而言是个普遍存在的问题,小编今天就介绍一下六堡茶的 “试茶”方法:

为什么买六堡茶需要“试茶”

建立固定的试茶方法

每个茶友都有自己的一套泡茶方式,每个人的偏好和手法都不尽相同,而每个人只需建立一套适合自己的冲泡方式,固定下来就好了。固定的试茶方式,这里有三个方面,包括固定的容器容量,固定的试茶克数和固定的冲泡时间。说到这里,有的茶友可能会问,我的冲泡方法不是最专业的,不能泡出最佳状态的茶汤,那岂不是有可能“冤枉”了一款好茶。小编这里想强调的是,试茶和品茶是两个概念,品茶强调所谓的“最佳状态”,但试茶目的更多是要辨别一款茶的基本特征,还原茶的真实状况,清晰的表现其优缺点。所以,用固定的试茶方法,更有助于建立一套统一的味觉记忆,让你在同等的客观条件下甄别不同茶之间的优劣,对一款茶的判断更客观,更准确。小编也有一套自己的试茶方法,试新茶我是用150ml的盖碗,投入8克左右的茶叶,泡2分钟后出汤,然后观察叶底颜色是否正常,闻茶香味是否浓郁,然后再喝茶汤。

关于泡茶方式,根据各人习惯和爱好,千人千法,而每个人只需要找到适合自己的冲泡方式,把它相对固定下来就可以了。这个固定,我想主要体现在以下三个方面,A固定容器容量,固定试茶克数,固定冲泡时间。必须注意的是,试茶不是品茶,品茶可以根据各种茶的不同特征,以不同的冲泡技巧抑制缺点发挥优点,以达到最佳品饮效果。但试茶或者辨茶却是机械的,不存在泡茶技巧高低,只需要按规定程序进行就好,这样的试茶模式可以得到要试对象的最真实情况,它可以清晰的告诉你茶的缺点和优点在哪里,固定的冲泡方式也可以建立起统一的标准化的味觉对比记忆,让你可以在相同条件下客观严谨的对比不同茶之间的优劣所在。从而为你对茶价估值有了一个非常客观的依据。小编也有自己一套试茶模式,根据试新茶或者说原料和试陈茶略有不同。试新茶我们是用150毫升大盖碗,投入8克茶样,闷泡三分钟起汤,然后看叶底颜色是否正常,盖冷香或者杯香是否浓郁,然后再喝茶汤,主要辨别是否够醇和,工艺和仓储有无问题,有无掺杂等因素。当然所有的评价都是依据已有的味觉记忆比较进行的。当然,我们去茶叶行买茶的时候,商家也都会泡茶提供试饮,他们泡茶的方式或会通过各种技巧扬长避短,这样可能会对茶叶真实品质有所影响,如果有可能,不妨先拿些茶样回家按自己的固定方式试一下再做决定,这样可以尽可能的避免试茶一个味,回家泡又是另一个味的情况。

试茶应该试什么

对一款茶的评价,每个人都会根据自己的偏好和认知水平进行主观评判,同一款茶,有人说好,有人说一般,那么如何避免主观的评判一款茶,进而更客观更系统的分析一款茶的真实情况呢?小编认为,抓主要矛盾,把握重点就可以了,那重点应该怎么理解呢?有以下三点:茶的香气、茶在口腔内的表现和身体反应。

茶的香气:

新茶的香气可以在饮茶的过程中直接体会,也能通过冷却后直接闻出,总体来说,有木香,蜜香等自然香的茶是要加分的,而有工艺香有可能意味着茶叶制作出了状况。旧茶转化的香气又和新茶的香有所不同,新茶的香张扬,而旧茶的香内敛。

茶在口腔内的表现:

1.苦涩度,通常而言不苦不涩的茶更容易被市场接受,老茶一般是没有苦涩味的,但新茶或多或少都会有苦涩,所以如果评价一款新茶,就要看苦涩度的轻重,在口腔中松开的时间的快慢等。

2.生津回甘度,生津回甘越好证明茶底的质量越高。

3.耐泡度,好茶必须耐泡,相同冲泡次数内更易出现水味的茶意味着更不耐泡,同样制作工艺的六堡茶,春茶最耐泡,茶的品质也最高。

4.饱满度和层次感,指茶入口后在口腔的刺激区域和刺激方式,通常而言好的原料或者好的拼配方式都能让刺激口腔范围更为广泛,更为有层次感和丰富性。

5.喉韵, 喉韵是指茶汤入喉后反弹出的气韵,实际也是香气在口腔中的一种表现方式。只有生态好树龄高的原料才会使喉韵更明显更持久;而一款茶出现锁喉的情况,往往因为在发酵的过程中出了问题。