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其他茶广西自治区供销合作联社年中工作会议代表到广西梧州茶厂视察
8月23日，出席2013年广西壮族自治区供销合作联社年中工作会议的全体代表在自治区供销合作联社理事会主任胡德才、监事会主任阙光凤的率领下，莅临广西梧州茶厂视察指导。梧州市副市长严伯贵随同视察。
胡德才主任等在梧州茶厂六堡茶陈列馆听取了企业负责人的情况汇报，参观了该馆品茶大厅、产品展示厅和历史文化展示厅，品尝了“三鹤”牌六堡茶，对梧州茶厂抓住机遇、积极推进生产经营和品牌建设的成绩表示肯定，希望梧州茶厂再接再厉，以“老字号敢为市场先”的使命感，打造“中国六堡茶第一品牌”，建设中国最大的六堡茶加工基地。
盖碗、紫砂壶冲泡六堡茶的区别
在日常生活中，茶友喝六堡茶，有些喜欢用盖碗冲泡，有些则习惯用紫砂壶冲泡，那么喝六堡茶，到底盖碗泡好还是紫砂壶泡好呢？有没有统一的标准答案呢？下面我们简单说下两者的区别。
茶汤的比较：用紫砂壶泡的六堡茶汤色比用盖碗泡的汤色要深，饱满。
香气的比较：用盖碗泡的茶可以闻盖香，因为盖碗是不会吸收味道的，如有杂味的话，一闻就能闻出来。这也是喝六堡茶最享受的一刻。
而紫砂壶比较容易吸收味道，且较沉稳持久，因此，用紫砂壶泡的茶也可以闻盖香，但香气没有盖碗浓郁。
口感的比较：紫砂壶泡出来的茶比盖碗泡出来的茶浓郁，醇厚。甘甜和回甘和盖碗相同。
茶色的比较：盖碗的茶比紫砂壶的茶，茶色来的深，
茶味的比较：紫砂壶泡的茶茶味比盖碗的茶浓厚。
小结
1、在投茶量，水温，浸泡时间同等的情况下，紫砂壶比盖碗更能有效地发挥茶性，使茶的滋味更好的被体现出来。
原因是盖碗散热较紫砂壶快，盖碗和茶叶会吸收水的部分热力，减低水温，降低溶出物的释放，减少醇厚感。而紫砂保温性强，散热慢，能有效地帮助茶叶释放溶出物。
2、从茶香来说，因为盖碗可以散发部分热气，减少闻觉刺激，使盖香闻起来更加香。所以茶店一般用盖碗多,以方便客人闻茶香。而紫砂吸香，会吸收部分茶香，闻起来比盖碗逊色。
3、操作角度看，盖碗的头几泡比较烫手，容易摔坏，但清洗、观看叶底方便；紫砂壶就相对容易上手，但清洗麻烦，在清洗时易摔。
4、从耐泡角度看，由于散热原因，盖碗冲泡的温度比壶相对要低，因此茶叶用盖碗泡会比壶泡要显得耐泡。
5、从艺术角度看，紫砂壶本身的艺术性,实用性,欣赏性都要强于普通的盖碗。
看了以上的比较，茶友不难发现，其实喝六堡茶用盖碗泡还是紫砂壶泡并没有标准的统一答案，和喝茶一样，都是因人而异。例如，你想喝茶不那么麻烦，清洗方便，喜欢闻茶香，那适合用盖碗，而如果喜欢慢慢品尝，欣赏茶的茶性，或招待客人，则适合用紫砂壶。用什么冲泡，看自己的出发点即可。
梧州农业局：六堡茶研究院获评梧州人才小高地
梧州农业局：六堡茶研究院获评梧州人才小高地
为贯彻落实《梧州市中长期人才发展规划纲要（2010—2020）》，深入实施人才强市战略，加快集聚和培养高层次创新人才，我市开展第二批人才小高地评选工作。
经梧州市人才小高地评审委员会严格筛选、评审，梧州市委人才工作领导小组审定后评选出10个梧州市人才小高地（第二批）。其中，梧州市六堡茶研究院获得梧州市六堡茶产业科研人才小高地，这标志着梧州六堡茶科研团队建设进入了新的发展阶段，必将在六堡茶产业关键技术研究、推动产业转型升级、为政府决策提供参考方面发挥更加重要的作用。
据了解，市农业局高度重视人才的引进、培养和使用，培养和使用了多名研究生。同时，努力搭建舞台，创造条件，营造环境，促进了梧州市农业重点产业、重大项目和重要科研创新平台的发展，为我市农业产业发展提供了强有力的人才支撑。
“六堡茶”品牌价值近12亿元位居黑茶类第二位
中国普洱茶网讯：2013年4月，浙江大学CARD中国农业品牌研究中心及中国茶叶品牌价值评估课题组公布了《2013中国茶叶区域公用品牌价值排行榜》，99个品牌上榜。梧州六堡茶区域公用品牌价值为11.99亿元，居榜单部总排行第二十八位、黑茶类第二位。据了解，这是该课题组第四次公布茶叶区域公用品牌价值评估结果。2010年第一次评估时，六堡茶品牌价值为6.73亿元。
近年来，在梧州市委、市政府大力培育下，六堡茶产业发展迅猛，产业集群逐步形成，产品档次不断提高。至2012年底，梧州市已形成了具有一定规模，集生产、交易、旅游等功能于一体的两个六堡茶集中加工区和两个专业市场，取得生产许可证（QS）证书的生产企业发展到28家，产量达8650多吨，实现产值超9亿元。
附：2013中国茶叶区域公用品牌价值十强公布http://www.puercn.com/chayenews/cyzx/44451.html
六堡茶和普洱茶有什么不同？
六堡茶品牌已享誉海内外
六堡茶的知识介绍
