绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶广西六堡茶的历史久远，甚至可追溯到1500多年前，然而却因为长期外销导致国内反而知名度不高。
六堡茶散发着红褐的光泽，有一股淡淡的清香，它不像绿茶的香气通天，也不像红茶的香气腻人，更不似普洱异域情怀……六堡茶的香是带着些微森林的清新再添上些松木的厚重最后则是槟榔的馥郁。
茶叶洗过第二道，汤色依然红浓明亮如上等琥珀，六堡茶的茶汤是很纯粹透彻的红亮，漂亮得让人不忍心打碎它的美丽。用公道杯均匀地分到每个人面前小小的透明玻璃茶杯里，更显得红亮可爱。茶汤的香比干叶更浓郁一些，也更添了几分让人回味的悠远，和那明亮的汤色很相配，都是能洗净人心的透彻感。
六堡茶入口的爽滑口感是其他茶叶所不能给予的，将茶汤在口中停留一会，茶中的醇香弥漫在口、鼻之内，没有一丝异味，只有六堡茶自然的气息。喝过六堡茶，口中丝毫没有青、涩的感觉，只有略微的苦茶味被久久的回甘所淹没。
据介绍，六堡茶不但能够以温和的茶性暖胃养胃，而常喝酒的人也可以在酒后喝六堡茶，可防止宿醉后的头疼。
六堡茶泡茶四要素_六堡茶冲泡的基本要素
“纸上得来终觉浅，绝知此事要躬行。”懂喝茶的前提也要懂泡茶。对于六堡茶来说，冲泡方法有简有繁，要根据具体情况，结合茶性而定。那么如何才能泡好六堡茶呢？总结起来，有以下几点：
第一、选具
六堡茶的茶性不同，在选具上也会有不同。比如六堡茶新生茶，选用盖碗则优于选用紫砂壶。盖碗冲泡，其色清而味甘，不仅泡出了茶香，还方便观察汤色。而紫砂壶具有良好的透气性、保温性，能给熟茶提供充足的温度与热量。就六堡茶熟茶而言，除了保温性好的紫砂壶外，还需要选择壶身适中之壶。
第二、选水
现在一般都是用自来水经煮沸后泡茶，如果条件优越的茶友可将自来水静置20小时左右，挥发水中的消毒气味后再用较好。若是用水的水质不佳，可以多煮一会，沉淀杂质，消除异味。
就茶台间的冲泡用水来看，目前主要是以矿泉水、纯净水为主。从健康角度来看，是目前泡茶用水的“佳酿”。此外，无污染的天然矿泉水也很不错，远离人口密集的江、河、湖水，也不失为沏茶的好水。
第三、水温
六堡茶冲泡时的水温一般要求为100℃，但是，不同年份、茶性的茶对水温的要求又略有差异，例如新生茶宜用90℃水冲泡。
第四，其他因素
（1）投茶量
投茶量的多少也是影响六堡茶冲泡的重要因素。从健康科学的角度来说，100ml的水投3-5g茶叶较适宜（如果估计不准茶叶的克数，建议使用电子秤）。当然，由于个人口感浓淡度不同，可以适量调整。
（2）冲泡时间
一般醒茶的时间根据干茶的老嫩、压制的松紧度来定，如果茶饼原料较嫩或压制较松，醒茶时间一般在3-5秒，如果压制较紧（如铁饼）醒茶时间可以延长到10秒。
醒茶之后，前5冲都是2-3秒即可出汤，从第6冲开始，则需要根据茶汤的浓淡度适当延长冲泡时间，大约5秒、10秒的增加，这样冲出来的茶汤的滋味才会饱满，而不会出现茶汤忽浓忽淡的现象。
但具体时间得依据茶品而定，不同年份、不同种类的茶，对于冲泡时间要求不一样，尤其是老茶。这需要我们在日常慢慢体会，积累经验。
（3）品茶
茶泡好之后不可急于饮用，而是应该先观色察形，接着端杯闻香，再啜汤赏味。赏味时，应让茶汤从舌尖沿舌两侧流到舌根，再回到舌头，如此反复二三次，以留下茶汤清香甘甜的回味。
以上介绍的只是六堡茶冲泡的基础知识，泡茶是一门学问，投茶量，水温，冲泡时间等均有考量，最终的评断还是以茶汤浓度适合饮用者的口味为标准。另外，泡茶环境，情绪，都会影响泡茶的质量。如何冲泡好茶，尽显其优点，关键在于习茶者的功力——在于多看，多学，多泡，掌握好自己泡茶的节奏稳定性才是泡好茶的关键！
毕竟，懂泡茶是一回事，能泡好茶又是另一回事。
如何选择可投资的六堡茶
导读：六堡茶与其它茶类最大的不同，就是其“越陈越香”的特性，而这一特性也赋予了六堡茶除了现时品饮外的收藏存储价值，但也因此一些茶友在收藏六堡茶中出现了误区，本期就和茶友聊一聊：收藏六堡茶中常见的误区。
1、明白自己为何收藏六堡茶，避免落入投资误区。
收藏六堡茶的人不外乎三种，一种是因为喜欢喝六堡茶而存茶的，他们为了追求老茶滋味，为自己存一些茶等年长的时候喝。如果是因为喜欢喝茶而藏新茶喝老茶的茶友，在选择存储收藏茶品时就可以完全按照自己个人喜好去选择茶品，因为是为了自己品饮，那就选择自己喜欢的滋味去收藏就好。
如一部分六堡茶在发酵转化时会有烟香味，有的茶友十分喜欢这种烟香味认为其“够味！”，而有的茶友又不是很喜欢，茶无上品，适口为珍即是如此。俗语道千金难买我乐意，自己喝就不用再考虑其他市场投资因素，他人喜好之类的问题，只要自己喜欢那么收藏的价值就已经得以体现了，总之一句：我喜欢，我乐意，给钱不卖，自己喝。
另外一种是收藏六堡茶来升值投资的，还有第三种是既喜欢喝又顺便存储期待升值的。对此笔者有以下三点建议。
第一点：近几年六堡茶市场越趋理性，存茶期待升值的想法不是不可以，但也应理性看待六堡茶的投资升值，不可盲目，毕竟投资有风险。
第二点：六堡茶的选购需要相应的品茶功力和六堡茶知识作为基础，不然如果选择收藏的是劣质茶，那么再怎么收藏存储茶的价值都不会提升。对此除了提升自己的六堡茶品鉴能力、选购知识外，也可以选择去一些专业的、信誉度高的商家进行购买。
第三点：六堡茶的存储可不是把六堡茶买回来，随手一扔就可以了。如果后期存储不当、出现霉变之类的不良现象，其价值反而是降低的。
六堡茶的后期存储也是需要专业的知识和技术作为支撑，掌握正确的存储方法，以合理的方式存储六堡茶才能够使得六堡茶的价值提升。
2、拼配非劣，纯料可期
拼配与纯料的争论由来已久，拼配是人类工艺智慧的体现，而纯料是自然的馈赠，就算是古树纯料也有优良之分，拼配工艺是以人类智慧尽可能的补足原料先天不足之处，取长补短，而并非是劣质的凑合。纯料的一大优势就在于正确合理的存储之下，其后期转化的可预期性。
为什么买回来的六堡茶味道不一样？
说到“水土不服”这个词，更多的是形容人到了一个新的地方，不适应，而今天我们要说的是六堡茶“水土不服”的情况。
一泡六堡茶的口感，众所周知，和茶本身的茶质、冲泡的器具、用水和冲泡者的手法有密切关系。而所谓的六堡茶“水土不服”，指的是茶叶到了一个新的环境，冲泡的味道和原来的不一样了。
平时茶友们交流的时候有提过这个问题，但小编却没有特别的在意。直到亲身体会，才特别留意了这个问题。有一次，小编到东北出差，冲泡从梧州带来的六堡茶时，一喝就傻眼了，茶汤带明显的涩味，完全不是自己熟悉的味道了。然后，每到一个地方再泡，小编特别留意，味道感觉确实都不一样了。
关于这个问题，我特地请教了本地的一位资深茶人，她说确实有这种现象，一些北方的茶商，在拿到一款六堡茶，冲泡之后，就发现没有在梧州喝的那种味道，这是因为，南方气候的温、湿度和北方差异大，这款茶叶换了一个地方，“水土不服”，其实，在新的环境下，适当的放上几天，情况就会大有好转了。
所以，茶友们在买茶的时候，不要喝一泡就断定这款茶好与不好，特别是外地买茶的朋友。从外地购入的茶，首先得在当地适当的放一下（如果是紧压茶的话，最好是撬散后，放陶罐里醒醒），让它跟当地的空气接触。慢慢的适应了当地的气候环境之后，再饮用。
六堡茶茶是有活性的，也不是玄，它也需要流通的空气来呼吸，不同的温度和适度的湿度来变化，变化才是最耐人寻味。六堡茶，同一个茶同一天，早中晚泡有差别，天气变化有区别，季节转化有区别，换水土有区别，处于转化期也有区别。
六堡茶茶也是有心、有感应的，你怎样对待它，它就会怎样回报于你。如果你买回它后，随便把它扔在一边，那它回报于你的味道肯定不会怎么样。反之，如果你把它侍候舒服了（买陶罐让它开心的躺在里面呼吸），那它肯定变化得也会不错，回报于你的味道肯定不错！如果再配合好的茶器，用水和恰当的冲泡手法，它回报你的味道肯定是不一样的。
六堡茶和普洱茶有什么不同？
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