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八十年代农家六堡茶赏析

2019-04-05 访问量: 30 茶礼仪网

八十年代农家六堡茶赏析

最近收到的 80 年代, 香港??家茶. 喝完後我?老虎?得胃?好像有一?火.

八十年代农家茶图一

八十年代农家茶图二

八十年代农家茶图三

相关链接:

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邂逅陈年六堡农家茶:http://www.chinadarktea.com/guangxiliubaocha/liubaochachayu_xiehouchennianliubaonongjiacha_705.html

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梧州三鹤初心.六堡茶介绍及参考价格

六堡茶之家为您提供最新最全的梧州茶厂三鹤六堡茶产品介绍及价格行情

梧州三鹤初心.六堡茶介绍及参考价格

三鹤初心.六堡茶介绍:

【商品名称】三鹤牌初心.六堡茶

【生产厂家】广西壮族自治区梧州茶厂

【包装规格】150克  150克×24罐

【生产工序】熟茶

【上市日期】2016年9月

【产品介绍】

    —初心—

    回顾历史,不忘初心

    面向未来,筑梦前行

    广西梧州茶厂创建于1953年,63年风雨兼程,63年艰苦奋斗,“三鹤”打造成为中国六堡茶标志性品牌。

    坚持文化传承和科技创新,只为一款款“红、浓、陈、醇”的六堡茶。每一次的匠心制作,只为演绎一杯好茶,一杯安全优质、大众满意的茶。

    初心?六堡茶,传统工艺制作。其茶,条索匀整,黑褐中散发着岁月的痕迹。近闻干茶,陈香明显。

    滋味醇厚,具有鲜明的槟榔香味,入口不久,回甘明显,在喉间慢慢淡化,一口就忘不了,具备了六堡茶的良好品质特征。味与香的搭配,环绕着四周,久久不能散去,那是难以忘怀的记忆。

    罐身背面印着的老照片中,六十年代老厂长安进才(中)与技术人员在对六堡茶样品进行仔细审评。专注的审评神态,凝聚着第一代梧茶人追求追越的精神。

    150克装清新淡粉色罐,精美耐看,走上了小清新的道路,突显年轻时尚。甜蜜纯真的色彩,是对初心的完美演绎。

三鹤初心.六堡茶参考价格:98元/罐   

苍梧县:运用“生态+”模式推动六堡茶产业发展助力脱贫攻坚

苍梧县:运用“生态+”模式推动六堡茶产业发展助力脱贫攻坚

近年来,苍梧县以获得“中国名茶之乡”“全国十大魅力茶乡”“广西现代特色农业(核心)示范区”,以及六堡名镇建设为契机,大力发展六堡茶产业种植,积极运用“生态+”模式,加快构建茶产业、茶经济、茶生态、茶旅游和茶文化互融共进、协调发展的现代茶产业体系,推动生态六堡茶产业发展。目前,全县六堡茶种植面积6.73万亩,全县六堡茶产业覆盖贫困村28个,贫困户1482户,每年新增六堡茶8000亩,其中贫困村1000亩。预计六堡茶产业让茶区贫困户平均年增收3000元左右。

“生态+基地建设”。苍梧县以现代农业庄园建设、有机茶基地建设和出口茶叶基地建设为突破口,按照生产无公害茶、绿色食品茶、有机茶的要求,加强茶叶基地建设。目前,已有2.1万亩茶园通过绿色食品认证,2000亩茶园通过有机茶认证,已备案茶叶出口基地2000亩。

“生态+良种繁育”。从2012年起,苍梧县政府每年投入500万元,用于扶持六堡茶良种繁育,加工技术研究,品牌创建和发展壮大农业产业化龙头企业等,推进六堡茶产业化发展。支持龙头企业、农民专业合作社和家庭农场建设。

“生态+无公害茶产品”。一是抓好无公害六堡茶生产技术推广工作。大力推广以农业防治和物理防治为基础,化学防治为补充的病虫害综合防治措施,推广低毒、低残留农药和生物农药,推广使用诱虫灯、茶树黄板等无公害杀虫技术。二是建立和完善无公害六堡茶质量保障体系,积极推行标准化生产,逐步建立和完善企业标准、地方标准、执行行业标准和国家标准,包括种苗、建园、生产、加工和产品质量等标准。建立茶叶质量监测监督体系,建立农产质量量检测站,茶叶加工龙头企业都要建立自检室,确保产品质量。切实搞好无公害六堡茶的产地认定、产品认证和标识管理工作。建立市场服务体系,重点抓好产销信息、生产数据供应、技术服务等网络建设,提高无公害六堡茶开发、管理和营销水平,及时向生产者、经营者和消费者提供全方位的信息。

“生态+科技培训”。苍梧县围绕高优生态茶园建设,进行生态茶栽培技术、茶叶标准化加工技术、高优生态茶园建设技术、茶树病虫害绿色防控技术、茶树品种无性繁育技术、无公害茶、绿色食品茶、有机茶生产技术培训等,今年以来年来累计培训80多场5000人次。

“生态+古茶树保护与开发利用”。苍梧县开展“古茶树保护与开发利用项目”研究,对全县古茶树实行挂牌保护和合理利用开发,提高古茶树的经济效益。开展“苍梧县古茶树种质资源收集保存与新品种选育项目”研究,已完成2015年的茶树种质资源保护项目工作,收集苍梧县六堡镇古茶树种质资源样本50份,收集苍梧县狮寨镇古茶树种质资源样本21份。

“生态+名牌建设”。苍梧县鼓励六堡茶企业实施名牌战略,对2012年1月1日以后获得中国名牌产品(中国驰名商标)的六堡茶企业给予一次性10万元奖励﹔获得广西名牌产品(广西著名商标)的六堡茶企业给予一次性5万元奖励﹔对形象包装设计既有六堡茶历史文化底蕴又反映时代精神的,给予3万元的奖励﹔对获得有机茶园认证的企业(合作社),给予一次性3万元奖励﹔对年产量500吨以上,综合税收达300-499万元的给予企业奖励5万元,达500万元以上的企业奖励8万元。成功打造了一批具有一定市场影响力的品牌。如,苍梧县六堡茶业有限公司的“苍松”品牌曾获中国绿色食品发展中心AA级绿色产品认证和有机食品认证。

“生态+茶文化旅游”。一是大力推动苍梧县六堡茶乡村休闲游。吸引珠三角的游客到苍梧县茶园观光、采摘茶叶,拓展珠三角休闲游市场。二是大力推动六堡茶旅游商品化的开发。三是大力推动苍梧六堡茶康疗养生游。今年“五一”期间,该县在六堡镇成功举办首届苍梧六堡茶文化旅游节暨梧州市“党旗领航•茶商扶贫”活动,开展了六堡茶展销会、采茶体验、千人挑茶“下南洋”、六堡茶祭茶仪式等活动,吸引了3万多人参与,签约项目14个,引进投资金额8.2亿元,开启六堡镇旅游业发展的新篇章,促进贫困地区茶区茶农增收。

目前,苍梧县六堡茶种植面积6.73万亩,全县经工商部门登记注册的六堡茶生产经营有企业14家,微型企业45个,专业合作社62家。年产茶叶2382吨,年产值28584万元。六堡茶产业成为农民增加收入的重要来源之一。(钟斌明)

上新|70年代末六堡细茶,市场难得一遇的老茶!

今天要推荐的六堡茶,是上周我们在中国(广西)六堡茶斗茶大会的获奖茶:

远年·703(70年代末出口定制细茶)

 上新|70年代末六堡细茶,市场难得一遇的老茶!

▲远年·703获奖证书

远年·703在珍稀鉴赏类(30年以上组)获奖说明两件事情,一是专家评委们对这款茶品质的认可,二是这款茶在陈年老六堡的序列里,是排得上号的。

出口定制

说老茶,多少要说些渊源,了解六堡茶的茶友都知道,以前的六堡茶都是外销为主,出口港澳及东南亚地区。

 在上世纪70-90年代,六堡茶在日本曾作为一种保健茶出售,日本还一度成为六堡茶的主要出口国。

 上新|70年代末六堡细茶,市场难得一遇的老茶!

▲日本介绍六堡茶的书籍(网络图)

这款远年·703,便是70年代末日商的定制茶。

 上新|70年代末六堡细茶,市场难得一遇的老茶!

▲远年·703干茶

条索看起来细碎,是应日商的要求,按日本盒装袋泡茶的标准来加工的,目的是为了出味更快。

虽然是细茶,但茶叶品质并不低,这款茶的原料是3月早春采摘的桂青种嫩芽。

茶叶的嫩度高,芽毫、芽头多。

净度也好,即使经过了这么多年的存放,茶叶灰末却很少。

仓储干净

对于年份茶来说,最重要的是仓储干净。

六堡茶在其后发酵过程中,茶的内质转化会使其品质有所提升,品饮上有令人喜悦的表现。但若是因存放不当,而导致产生了异味、杂味、霉味等令人不愉悦的味道,也便失去了茶的品饮价值。

而这款茶,历经40年的存放,即使是刚从仓库拿出来,闻干茶就呈现很自然的木质陈香,杂味、仓味很轻,我们用紫砂缸稍稍醒了一周,香气滋味就出来了。

 上新|70年代末六堡细茶,市场难得一遇的老茶!

▲我们用来醒茶紫砂缸

香韵幽长

一道沸水下去,陈香四溢,浓郁悠扬,闻着茶汤舍不得下口。

一口喫下,满口都是浓郁的陈香,和20年内六堡茶的陈香不同,这种陈香是极度沉稳的,贯穿冲泡的始终。

很多老茶,陈香有但味不足,皆因内质稍欠,经不起时间的磨砺,而这款茶的历经40年时光的洗礼,滋味依然很足。

上新|70年代末六堡细茶,市场难得一遇的老茶!

顺滑、绵密、粘稠、厚实的汤感,在冲泡的前段表现尤为明显,这完全得益于轻发酵的工艺和桂青种原料丰富的内质。

茶汤的刺激和收敛感全无,苦涩消失,甜味凸显,这种甜自然而不腻歪,直至甜醇过后由喉咙反上来一丝丝甜润,这种甜老茶客称之为“冰糖甜”。

一泡茶饮完,口腔和喉咙香甜清爽、腹部温暖舒适,余韵中陈香徐徐,给人温暖安详与松弛感。

上新|70年代末六堡细茶,市场难得一遇的老茶!

如果说,六堡老茶的最高境界是香、甜、醇、厚、滑皆具,那这款茶无疑是很好的诠释。

40年以上的老六堡,存放至今的数量并不多,仓储干净,来路明晰的茶更是少。

这款远年·703,售价680元/250g

这样的价格,能买到40年陈期的“古董”级六堡茶,而且还有获奖加持,性价比很高哦。

六堡茶之家远年·703【购买方式】

淘宝:复制整段淘口令后,打开手机淘宝APP进入购买页面

淘口令:  ¥9NisYZTnQga¥  (复制冒号后面的所有字母、数字、符号)

【冲泡建议】

这款茶不太挑冲泡器具,紫砂壶或盖碗冲泡均可,建议120ml盖碗投放8g,160ml紫砂壶投放10g。

【购买提示】

这款茶是细茶,对茶叶条索、品相有完美要求的茶友慎拍。

作者:茶探长

图片:未素小薰