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2013湖南黑茶十大新闻

2019-04-05 访问量: 26 茶礼仪网

2013湖南黑茶十大新闻

2013年的湖南黑茶继续埋头苦干。营销思路与产品创新都取得了飞速的发展,可圈可点之处甚多。致力于传播黑茶文化,促进黑茶产业的发展的使命,经过用心甄选,从国内权威机构新闻事件中评选出2013湖南黑茶界的十大的新闻与各位茶友们共同分享:

新闻热点1:安化黑茶品牌价值达10.78亿

4月9日,浙江大学CARD中国农业品牌研究中心中国茶叶品牌价值评估课题组公布2013中国茶叶区域公用品牌价值评估结果,安化黑茶估价达10.78亿元,较去年的8.37亿元升了2.41亿元,上升幅度达28.8%;排名前移2位至第31位。

新闻来源1:http://www.westlaketea.com/html/2013/05/31/133341.html

新闻热点2:“黑茶保健功能发掘与产业化关键技术创新”项目获湖南省科技进步奖一等奖

4月19日,湖南省召开全省科技奖励大会,由湖南农业大学、湖南省茶业有限公司、益阳茶厂有限公司、湖南省白沙溪茶厂有限责任公司、湖南省茶叶研究所、国家植物功能成分利用工程技术研究中心等单位合作的“黑茶保健功能发掘与产业化关键技术创新”项目获湖南省科技进步奖一等奖。

新闻来源:http://hnrb.voc.com.cn/article/201304/201304192244152287.html

新闻热点3:湖南省白沙溪茶厂“情系灾区 雅安加油”义捐、义卖赈灾系列活动举行

4月23日,湖南省白沙溪茶厂股份有限公司全体员工自发在厂区内组织了一场大规模爱心募捐活动。短短两个多小时,668位白沙溪人为雅安灾区人民募集了救灾资金17.6 万元。

5月11日,第二届中国(四川)国际茶业博览会期间,湖南省白沙溪茶厂股份有限公司百万白沙溪黑茶义卖赈灾捐赠仪式在白沙溪展位成功举行。湖南省白沙溪茶厂捐赠的壹佰万元赈灾款项通过湖南省青少年发展基金会用于希望工程紧急救灾助学·雅安行动。

新闻来源:http://news.xinhuanet.com/food/2013-05/10/c_124691477.htm

新闻热点4:怡清源成重走茶叶之路湖南安化黑茶唯一战略合作伙伴

4月28日,重走茶叶之路系列活动在内蒙古二连浩特正式启动。经过严格筛选,组委会最终确定湖南省怡清源茶业有限公司为该活动湖南安化黑茶唯一战略合作伙伴,这也标志着长达数月的选拔活动尘埃落定。活动将历时200余天,跨越国内7个省、市、自治区,穿越蒙古、俄罗斯、法国等11个国家,对中国茶业、旅游业等产生巨大影响。

新闻来源:http://www.chinadarktea.com/34/10268.html

新闻热点5:2013安化黑茶·白沙溪品牌营销峰会在韶山市隆重举行

  6月1日至3日,湖南省白沙溪茶厂股份有限公司“纪念毛泽东同志诞辰120周年暨2013安化黑茶·白沙溪品牌营销峰会”在韶山市隆重举行,由此也拉开了2013年韶山纪念毛泽东诞辰120周年一系列大型纪念活动的序幕。这是白沙溪连续3年举办峰会,今年适逢伟大领袖毛主席诞辰120周年,白沙溪把峰会主题确定为“向伟人致敬 弘扬民族黑茶事业”,并作为韶山一系列大型纪念活动开头戏。

新闻来源:http://www.ahxww.cn/Info.aspx?ModelId=1&Id=34991

新闻热点6:黑茶“航母”——白沙溪打造黑茶专用茶具

8月19日,白沙溪黑茶茶器新品上市发布会在广州举行。湖南省白沙溪茶厂股份有限公司面向全国推出黑茶专用茶器,结束了安化黑茶重茶轻器的历史。据了解,本次推出的有以“白沙溪九洲千两壶”为代表的铁壶系列、汝窑禅茶系列,鹤舞白沙系列的紫砂、青瓷系列,白沙溪印章月光白茶壶套装系列以及白沙溪黑茶自动泡饮机6大系列24款茶具(器),专配安化黑茶冲泡特性研发而出。

新闻来源1:http://food.southcn.com/c/2013-08/08/content_75848153.htm

新闻来源2:http://epaper.voc.com.cn/sxdsb/html/2013-08/21/content_707561.htm?div=-1

新闻热点7:2011-2012年度全国百佳茶馆颁奖典礼暨“安化黑茶”杯第五届全国茶馆经理人高峰论坛在安化举行

9月5日,2011—2012年度全国百佳茶馆颁奖典礼暨“安化黑茶”杯第五届全国茶馆经理人高峰论坛在湖南省安化县隆重举行。本次活动由中国茶叶流通协会、中华合作时报社主办,安化县人民政府、中国茶叶流通协会茶馆专业委员会、中华合作时报•茶周刊承办。湖南省市有关领导以及来自全国各地的茶馆代表共300余人出席颁奖典礼。

新闻来源1:http://cpc.people.com.cn/BIG5/n/2013/0908/c87228-22843320.html

新闻来源2:http://www.ahxww.cn/Info.aspx?ModelId=1&Id=35489

新闻来源3:http://www.ctma.com.cn/ctma_news/dt/2013/0910/52404.html

新闻热点8:安化7家茶企获批使用“安化黑茶”地理标志保护产品专用标志

9月15日,国家质检总局以《2013年第118号公告》核准白沙溪茶厂、安化茶厂、怡清源茶业、安化县实验茶场等第1批共7家企业使用“安化黑茶”地理标志保护产品专用标志。

新闻来源:http://www.iyzx.com/portal.php?mod=view&aid=11925

新闻热点9:中茶黑茶园推出8341“领袖茯茶

12月7日,中茶黑茶园的8341终极解密品鉴会暨“领袖茯茶”全国首发活动在东莞举行。

新闻来源:http://www.ycwb.com/ePaper/ycwbdfb/html/2013-12/11/content_321371.htm?div=-1

新闻热点10:维维股份择优涉茶 怡清源茶业迎来新机遇

12月25日,维维股份子公司维维创新投资有限公司拟斥资7650万元投资怡清源茶业(收购自然人简伯华所持有的湖南省怡清源茶业有限公司51%的股权),将业务拓展到茶叶领域。这意味着湖南茶业劲旅、安化黑茶领导品牌怡清源将与维维达成强强联合,一同拓展茶叶市场。维维股份择优涉茶,怡清源劲添羽翼,怡清源茶业和湖南安化黑茶将迎来强势发展阶段。

新闻来源:http://tour.rednet.cn/c/2014/01/09/3247000.htm

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安化黑茶的发展之路介绍

  安化黑茶是产自于湖南省安化的一道名茶,从我国明代时候开始诞生,那时候少数民族的茶叶供应,都是通过我国南方产茶后进行运输。算起来,我国最早的茶叶运输之路是在唐代文成公主和亲吐蕃之后,那时候的茶马古道就是开始诞生。

安化黑茶

  安化黑茶在名茶时候就是主要产区,那时候,山西、陕西商人不顾路途遥远,千里迢迢来到安化,买山植茶,设茶庄、行、茶商号加工,将产品源源不断运往西北地区和北部地区,也销往喜欢中国茶的俄国、英国等国家。清朝中后期,至民国年问,安化黑茶产销兴盛、名扬四海。

  安化黑茶发展之路,可以从其?安化黑茶分甘引、陕引、花卷茶(俗称安化千两茶)三种,陕引销售山西、陕西、绥远、察哈尔等省,而以西安、太原为市场;甘引销售蒙古、新疆、西藏、青海及苏俄境内,而以兰州为市场;花卷茶销山西、宁夏、河北及察哈尔、绥远一带,而以太原为市场。

  而安化黑茶发展的运输方式,最开始经历了船运、马驮,后来经过船舱马背式,到后来才是通过火车、公路,以船车作为主要的运输工具。综上我们也可以看出这安化黑茶的发展,是一段历史的沉淀。

黑茶怎么泡最好黑茶五种喝法

  黑茶主要产于湖南的安化县、湖北、四川、云南、广西等地。主要品种有安化黑茶、湖北佬扁茶、四川藏茶、广西六堡散茶等。黑茶不比绿茶没有限定不同茶品配以不同的泡法,五种黑茶的喝法,只要自己喜欢都可以用来冲泡。

黑茶怎么泡最好黑茶五种喝法

  一、传统的喝法:取茶10至15克,用壶或其它容器盛满500毫升的水,煮至一沸时,将茶放入其中,待至壶中水再沸腾时,改用文火煮一至二分钟,停火后,滤去茶渣,即可饮用。

黑茶怎么泡最好黑茶五种喝法

  二、功夫茶的喝法:用功夫茶具,按照功夫茶的泡饮方法饮用。

  三、盖碗冲泡的喝法(南方最为常见):可用盖的紫砂或陶瓷杯、碗,取茶5-8克,先用沸水冲洗一次,烫杯后倒掉,再冲入沸水,加盖闷一分钟左右,待到汤色红浓,即可饮用。

黑茶怎么泡最好黑茶五种喝法

  四、凉茶的喝法:用1比60的比例,配好茶水,按照传统方法将茶水煮好,滤去茶渣,放凉后即可饮用,放入冰箱,风味更佳。

  五、奶茶冲泡喝法:用传统的方法将茶汤煮好后,按照茶汤和牛奶1比1的比例,调入牛奶,加少许盐,即成具西域特色的奶茶。


正确饮用黑茶

熟普洱茶茶 正确饮用黑茶

黑茶属于我国的六大茶类之一,属于完全发酵的茶品,因其制成的茶品外形颜色上是呈黑色的因此而得名。

对于黑茶来说,其制作的原料主要采用的是比较粗老的茶叶,经过杀青、揉捻、渥堆和干燥这四道工序制作而成的。

对于黑茶来说应该要如何冲泡饮用呢?下面就带大家来看看吧!

1.取茶:对于黑茶来说,其形态相对来说比较多,主要有千两茶、散茶、砖茶等。

对于千两茶来说,取茶的时候要用刀子沿着茶饼的纹路,将茶叶撬下来;散茶因为是零散的直接取出适量就可以了;砖茶因此经过压制,比较紧,用铁锹、铁锤等工具取茶,取茶的时候要注意。

2.投茶:冲泡黑茶的茶具一般选用的是如意杯,用如意杯来冲泡喝茶的效果比较好,可以更好更快地泡出黑茶。

将大约15克的茶叶投入如意杯中。

3.冲泡:对于黑茶来说,由于其采用的是粗老叶制作而成,在冲泡时为了能够更好地溶解,冲泡的水温要控制在100摄氏度以上,冲泡的茶水比例控制在1∶40左右。

4.分茶品饮:茶水冲泡好后,直接按下如意杯的杯口按钮,这样很容易的就让茶叶与茶汤分离开来,然后将茶汤倒入杯中即可进行品饮了。