2013湖南安化黑茶新闻大事盘点之产品-茶礼仪网

2013湖南安化黑茶新闻大事盘点之产品

2013年中国茶叶蓄势进取，无论沉浮起落、、风云变幻，或是落寞与辉煌，中国茶人及所有爱喝的普罗茶友们不曾放弃对茶的真诚与期待，2013中国茶事形形色色，唯一不变的是那份茶味茶境和进取心。2013年有一款茶不得不提！“老古董”安化黑茶越发红火，以“返老还童”之势书写着“21世纪时尚健康之饮”、“茶界新宠”的咂舌佳话，茶品、品牌、渠道、科研、文化及市场推广各方面皆有不俗表现。

全国迎来“安化黑茶现象”

图为12月份重走茶叶之路“湖湘溯源行”长沙驮茶活动怡清源重走茶叶之路纪念茶上12峰头驼背，

内蒙古二连浩特市副市长萨仁出席现场。作为此次活动湖南安化黑茶唯一战略合作伙伴兼组委会

授权活动纪念茶出品方，怡清源引领百峰骆驼驮着纪念茶开启2万公里亚欧行进之旅。

安化黑茶2013年经典标签，重走茶叶之路系列纪念茶；

回顾2013年安化黑茶行走路程，不管走多远，蓦然回首专注“做茶”永远是不变的原点，颠簸不破的首义！湖南特产的安化黑茶在目前茶类中算是后起之秀，但是凭借消食去腻、降三高的独特保健功效，加上后发酵茶特性赋予的长久保存收藏增值的特质，让其从养在深闺默默无闻的边销茶，到如今渐热中国茶界受到越来越多人的关注。安化县政府、茶协及安化黑茶企业在推广安化黑茶这块公共品牌上不遗余力携手共进，作为市场真正掌舵者的安化黑茶企业在市场、消费者需求及茶品求优求精的天枰间权衡融贯，表现出了脚踏实地步步进取的茶人特质。2013安化黑茶在茶品品质、口感更美品饮更便捷、茶品健康安全、细分定位等各方面都有新的表现，今天就一起来回顾下2013年那些让很多人留下深刻印象的人气黑茶茶品吧！

中国首款按出口欧盟标准生产的有机黑茶怡清源“1301黑砖”

大众与高端齐步向前，演绎黑茶“土豪”式霸气与魄力。

关键词：高端大气，健康安全。

2013年底随着维维7650万投资中国黑茶第一个中国驰名商标、安化黑茶领军品牌湖南怡清源茶业，择优涉茶，看好中国茶行业尤其是安化黑茶行业的发展前景，维维与怡清源强强联手，成为黑茶界开年第一大舆论热点，同时也将怡清源推向公众焦点。正如维维股份所看好的怡清源无可限量的企业发展前景，2013年怡清源以高歌猛进之姿及在茶品研发上的“高产”态势，一款款特色黑茶新品的呈现大饱茶友之口福与眼福。

细分市场，大众与高端多档位并存，以消费者为核心，处处为消费者着想，在安全可靠的基础上，抓本质，让消费者轻松地享受茶生活的美好，是怡清源坚持的做茶信念。无论是便捷亲民的黑茶生活颗粒新品、手筑茯茶新品、还是口感保健及品质再升级的年份概念茶原叶茯茶，再到高端定位的第七届青岛茶文化博览会暨紫砂艺术展金奖“野尖千两茶”及其千十百两套组、999•天尖等典藏级珍品，而其国内首款纹理型黑砖茶“岁月留香”、首款按出口欧盟标准生产的有机黑茶“1301黑砖”与“1348千两茶”、纪念世界茶史壮举“重走茶叶之路”跨越亚欧茶文化活动系列纪念茶，三款茶品的亮相无疑成为湖南黑茶的三大标签，在全国掀起一股“黑茶现象”、“怡清源现象”，2013年怡清源以“高大国”的时尚先锋之姿演绎了黑茶“土豪”式霸气与魄力。

中国首款按出口欧盟标准生产的有机黑茶怡清源“1348千两茶”

做历史文化茶，千年黑色文明沉淀一段红色记忆。

关键词：红色情结、文化韵味。

湖南安化黑茶，古丝绸之路上的“神秘之饮”、茶马古道上的“生命之饮”、万里茶路上的“第一茶饮”。拥有千年历史的安化黑茶，曾经畅销西北边疆，因为保健功效神奇，被边疆牧民视为生命之饮，1951年，毛主席让边疆牧民全部喝上了安化黑茶，这被称为“安化黑茶历史上的里程碑”，草原人民对毛主席怀着深厚的感情，称“安化黑茶边销茶”为毛主席茶、“共产党茶”、“草原人民心中不落的太阳”。2013年恰逢毛主席诞辰120周年，安化黑茶茶企也纷纷推出红色主题系列茶饮，怡清源率先推出重走茶叶之路“不落的太阳”典藏版纪念茶，结合重走茶叶之路世界茶史壮举与毛主席诞辰特别纪念活动，文化意义和收藏价值倍受看好；另外白沙溪的红色系列“记忆”礼盒、“中茶•黑茶园”的8341“领袖茯茶”、湘益的“茗记东方”毛主席双甲子华诞典藏纪念茶等红色茶饮的推出，表达对主席的敬仰、红色革命的缅怀，对黑茶历史的追溯、草原同胞长期支持的深情感恩，纪念茶概念的背后，更是赋予安化黑茶“边销茶”外更为深刻的历史文化内涵。

跳出茶来做茶，才更清醒，跳出茶来想茶，才更理性。无论滋味如何变化，湖南黑茶的绿色与健康值得与所有人分享，湖南黑茶人茶对茶的期待和尊重值得所有人感动，2013,安化黑茶前进了一个台阶，又开启了新的使命。当前速溶茶、茶酒、茶牙膏、茶火腿、茶籽油、茶多酚防晒霜，打破了千百年来茶的老形象之际，虽然我们还不太清楚未来安化黑茶这条路怎么走才成功，但探索是趋势，创新是趋势，如同春天到来一样，各种想法在茶界盛开着。

有用+10

赏

安化黑茶能减肥吗

　　安化黑茶能减肥吗?对于安化黑茶减肥这个问题,最近身边很多人都在问,因为很多人都说黑茶减肥的效果不错,但没有亲眼见过也没试过,所以并不确定安化黑茶能减肥吗?今天为大家讲一下关于黑茶的基本知识,看完你就知道安化黑茶能不能减肥了。

　　喜欢喝安化黑茶的朋友应该知道,每次喝完安化黑茶后都特别容易饿,安化黑茶能减肥吗?从这一现象就说明了安化黑茶已经在消耗体内的脂肪,对减肥而言肯定是有好处的,这时注意饮用方法就很重要了,3餐照吃,但一定要控制一下饭量,如果你再狠吃一顿的话,那不管分解多少都给补回来了。

　　要想通过喝安化黑茶减肥的朋友,专家建议大家注意以下几点：

　　安化黑茶能减肥吗?注意喝茶时间

　　一定记住是在饭后半小时喝安化黑茶。这是因为刚吃过油腻的饭菜，安化黑茶茶能够去油腻，及时地排除体内多余的脂肪。而如果在饭前半小时喝安化黑茶，对于自控能力比较差的朋友反而起到完全相反的增肥作用，因为此时喝安化黑茶，会将身体中沉积的脂肪消解，疏通肠胃，吃饭时反而胃口大开，容易促使肥胖。

　　安化黑茶能减肥吗?减肥期间

　　喝茶同时要配合相应的“晚餐控制”，白天是可以正常饮食的，只是晚餐要克制好。等到保持身材的时候，饮食就可以慢慢恢复，那时候只需要坚持喝茶就可以帮助你轻松保持身材了。

　　安化黑茶能减肥吗?适量运动

　　都说生命在于运动,喝安化黑茶的同时,再加上适量的运动,比如说每天都能快走半个小时以上,效果会更佳哦。

　　安化黑茶能减肥吗?饿了吃水果

　　一次三餐正常饮食后,记得喝黑茶,但刚开始会容易饿,如果饿了就吃水果,千万不要吃零食之类的垃圾食品,也不要吃油炸的,吃点水果就行,慢慢适应后就不会感觉到饿了。

传承手工制茶，还原黑茶本色

黑茶是历史的产物，是几百上千年以来我国劳动人民集体智慧的结晶。笔者以为，中国人创造黑茶，其神奇之处主要体现在如下几个方面：

传承手工制茶，还原黑茶本色

发酵改变本性

早期的人类社会，人类在将残余食品留存的过程中，无意中发现了发酵的效果并加以合理的利用，于是才有了今天餐桌上琳琅满目的发酵食品。发酵最早作为人类保存食物的主要方式之一，如腐乳、泡菜、面包，甚至酒、醋等，经过发酵的食品，因经历了一次发酵微生物的作用，它所产生的抗体物质抑制了其他有害微生物的侵染而变得可以长期保存而不致变质。

另外，发酵作用改变了食品的成分，从而也改变了原材料原本的口感和风味，营养成分被微生物分解和代谢后，变得更容易被人体肠胃消化和吸收（吃进去后感觉很舒适）。与其他发酵类食品一样，既改变了茶的营养物质和风味口感，又可以长期储存而不变质，同时还会产生意想不到的保健效果。所以陈年老茶可做药就不难理解了。

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原料也很特殊

因历史原因，黑茶大多采用成熟度较高的鲜叶原料，使粗涩味变得醇和，茶汤浓度、厚度也因此增加了。从这一点可以看到，发酵改变了茶的原始特性，同时也由此改变了粗老茶的命运。

今天，我们从科学角度来分析黑茶发酵：

1、是粗老茶含梗和粗大的叶片所导致的较大孔隙度既利于发酵而又不致烧心；

2、是粗老茶中的糖含量高，有利于甜度和回甘的形成；

3、是皂素含量较高，对于清洗胃肠道，消食化腻有很好的作用。

这一特点正好与游牧民族的生活方式，食物结构十分的吻合，正是一种无心插柳的行为成就了一个茶类，并延续了千余年的历史。

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紧压带来妙处

最初，是因为要把茶运到遥远的边塞，必须缩减体积，才能节省费用。缩减体积，就需要紧压。这也是一种仅为了运输方便而采取的方式，但这种不经意的行为造就了今天的紧压茶。现代科学分析：紧压茶与散茶在物质转化方向上截然不同，紧压茶因为厌氧菌的作用，在香气的类型、茶汤浓度、纯净度方面都较散茶有较大的区别，而且很难再次发生霉变。这或许也是黑茶的特殊魅力所在。

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