重走茶叶之路怡清源安化黑茶纪念茶“草原放歌”预订火爆-茶礼仪网

重走茶叶之路怡清源安化黑茶纪念茶“草原放歌”预订火爆

4月28日热情豪爽的草原汉子牵着120峰骆驼从内蒙一路高歌南下，4千余里，跋山涉水，徒步而行，跨黄河过长江，带着重走茶叶之路中国茶人的信念以及草原人民万里茶路上对安化黑茶的深情，过山西、河南、湖北，到达中国黑茶之乡湖南驮茶。伴随着轰轰烈烈的驮茶行进活动，饱含草原人民深情及万里茶路北方草原文化的重走茶叶之路特色纪念茶“草原放歌”随之发行，并迅速火爆全国，目前“草原放歌”限量首发部分茶品，茶友预订抢购不断。

怡清源引领重走茶叶之路驼队驮着中国茶走向世界

“草原放歌”全球限量发行，唯一编号，稀缺珍贵，预订火爆！

安化云台山野生大叶茶，2千克紧实大气黑砖茶，极具收藏价值

内蒙古被誉为“茶叶之路第一村”，茶叶之路向北途经呼和浩特、二连浩特、四子王旗，经乌兰巴托再北上俄罗斯恰克图等地，运往世界各个国家，是连接欧洲的重要桥梁，茶叶之路上重要的陆路口岸。蒙古草原，骆驼之乡。内蒙古文化主要是“草原文化”，重走茶叶之路到达内蒙古的活动，称为“草原放歌行”。安化黑茶作为万里茶路上的第一茶饮，也是草原牧民喜爱的“生命之饮”，更是少数民族与汉族人民大团结大融和的使者，被称为“毛主席茶”、“共产党茶”、“民族团结茶”，“草原人民心中不落的太阳”，生活在青藏高原、蒙古高原以及绵延数千里的丝绸之路两侧的蒙古、藏、回、维吾尔、裕固、锡伯、哈萨克等20多个民族“宁可三日无粮，不可一日无茶”。

“重走茶叶之路”从草原出发，骆驼南下湖南驮黑茶北上，再从内蒙出镜欧洲。草原牧民能歌善舞，豪放不羁，历来擅长放声歌唱表达心声，“草原放歌”诞生于这一历史壮举时刻，同时也将会将草原人民的热情与浓郁黑茶情传递至全国乃至世界。据悉这款茶与首发纪念茶“不落的太阳”（茯砖茶）和“湘楚溯源行”（千两茶饼）、“中原老家行”（茯砖茶）等其它六款系列茶品略有不同，是唯一的一款黑砖茶，黑砖茶是最紧的安化黑茶，适合收藏，同时也是西北边疆的畅销茶饮，2千克黑砖茶紧实大气，切合蒙古草原汉子粗犷敦厚的性情。

怡清源重走茶叶之路系列活动纪念茶，划时代的茶与划时代的活动相结合。

图为结合七大节点城市茶路历史文化，六款重走茶叶之路安化黑茶纪念茶：“湘楚溯源行”（湖南湖北）、“中原老家行”（河南）、“草原放歌行”（内蒙）、“晋商天下行”（山西）、“慷慨燕赵行”（河北）及“豪迈京畿行”（北京）。

前三款加上纪念毛主席诞辰120周年之草原人民心中“不落的太阳”，四款安化黑茶限量纪念茶首登2013年广州秋季茶博会。

有用+10

赏

饮黑茶可提神醒脑，生津止渴

饮黑茶可提神醒脑，生津止渴

深夜里仍需继续工作，感到头昏脑胀、四肢疲乏时，饮一杯浓茶，立刻神清气爽、倦意全无。

在炎热三伏天里，汗流不断、疲倦不堪时，饮一杯黑茶，顿感暑气消散，全身清爽，疲乏的身体得到恢复。

因此，部分作家、科学家在伏案工作时，普遍都会借助于浓茶来保持头脑清醒。

夜间开车之人，临走前最好饮浓茶一杯，使精神振奋、精力集中，保证路上安全。

常年野外工作者，常饮浓茶，可以防止病菌感染，维护健康。

饮黑茶可提神醒脑，生津止渴

饮黑茶生津止渴，化食去腻。在炎炎烈日‘烘烤”下，人们常常会口渴难耐，若喝上一杯黑茶，顿感满嘴生津，全身清爽。

这是由于茶水中，像多酚类、糖类、果胶、氨基酸等成分与唾液产生了化学作用，使口腔被滋润，出现清凉感。

另外，咖啡碱对内部掌控体溫中枢进行调理体温，并刺激肾脏，加速排泄，使体内许多污物和热量及时排出。

冬季煮黑茶，别小瞧了茶梗

冬日寒风瑟瑟，黑茶最是应景。这样寒冷的季节，寒气重且阳气闭藏；而黑茶富含茶黄素等温性物质，茶性温和，不会对胃产生刺激性，可以起到暖胃护胃的效果，尤其是在温度降低的时候，一杯热腾腾的黑茶可以帮助身体抵御严寒，增强免疫力。

为什么黑茶比较适合煮着喝？

煮着喝黑茶，更快出味、味更浓。因为黑茶通常都是压制成饼、沱、砖等紧压形态，普通的壶泡法冲泡时难以出味，采用煮的方式能够更快出味、味道更浓郁。

为什么黑茶中的茶梗好处多？

很多人泡茶之前，都会仔细观察茶叶，并且会从中挑选出茶梗较少甚至没有茶梗的茶袋来泡。事实上，茶叶中不但要有一定的茶梗才能泡出更浓的香味，茶梗里还有一定的营养物质，若喝茶只挑“叶”却无“梗”，品尝性和功效性都会减少一大半。

茎梗中的维管束是养分和香气的主要输导组织，所含物质大部分是水溶性的，茶叶在加工过程中，香气从梗中随水分蒸发转移到叶中，这些物质转移到叶片后与叶片的有效物质结合转化形成更高更浓的香味品质。

我们茶梗其实也是极富营养的。根据茶学专家的研究，采摘的嫩茎其中含有大量的氨基酸（茶氨酸）、蛋白质，其含量远大于茶叶中的含量。另外陈放多年的茶梗跟茶叶一样转化成许多人体可吸收的营养，比如茶多糖等。当你冲泡有年份的茶梗时，你会发现茶汤滋味很甜爽，伴着浓郁陈香。

在看干茶外形时，我们一般会关注茶的嫩度、均匀度、干净度等等。如果出现较多的茶梗，很多茶友们就会摇头叹道：原料不好，会造成干燥不匀、做形困难、拣梗量大……至于黑茶，即使是散茶中等级最高，曾列入皇家进贡的天尖茶，也是含梗的（只是含量少），这也难免让茶友“梗梗于怀”。虽然茶梗经常遭人嫌弃，但是黑茶却不肯抛弃茶梗，实在是因为茶梗平淡的外表下内藏锦绣，深刻诠释了什么叫做外表与才华不对等。

茶梗是黑茶的香水

茶梗中含有相当数量的香气物质，茶叶在加工过程中，香气物质从梗转移到芽叶中，与叶片的有效物质结合，转化形成更高更浓的香味品质，所以适当的茶梗有助于制成香高味浓的茶叶。不要以为黑茶独宠茶梗，以高香闻名的优质乌龙茶也跟茶梗“如胶似漆”。制作乌龙茶须采摘较为成熟的开面3~4叶嫩梢为原料，留着一部分梗，才能形成独特的乌龙茶高香。

茶梗是黑茶的“味精”

大部分的黑茶在采摘过程中都需要成熟的鲜叶，从茶汤风味考虑，成熟叶中的茶多糖、蛋白质、矿物质等比幼嫩叶高出多倍。所以考虑到口感的丰富，黑茶的原料有适当的茶梗是必不可少的。相关研究也证实了茶梗的作用：像茶梗中含有丰富的茶多糖、木质素、纤维素以及一定量的茶氨酸，这些物质都属于水溶性物质、极易溶于水中，成为茶汤有效的组成部分，让你觉得这茶更好喝。

说到采摘，茶友首先想到的是手采，在这里介绍一下安化茶人采摘是的杀手锏——茶摘，这种半月形的小工具在安化茶农的手中世代相传，采茶不仅快捷，还能很好的保护茶树的枝干。

茶梗还能种花

黑茶中的茯砖茶，有一道独特的发花工艺，这也是茯茶品质风味形成的关键工序，其目的是通过控制一定的温湿度环境条件，在茶砖中促使一种真菌生长繁殖，因真菌呈金黄色，俗称“金花”；泡饮这种带有“金花”的茯砖时，菌花香融入茶汤，使得茶的滋味更加醇厚温和，菌香浓郁，回味余久。

要金花茂盛，茶梗是必不可少的。适量茶梗，能增加砖身内空隙，保证氧气充足，而如果含梗量太低，则会因为砖身过紧而影响透气，金花会呼吸不畅，自然数目也少了。有实验数据为证，茯砖含梗量在13.5%以下时，金花颗粒小、欠茂盛；含梗量为16.5%左右时，金花茂盛，而且“花朵”大而密，整个茯砖茶其它品质因子也不错，表现出醇厚的滋味和浓郁的菌花香。