百年老字号晋丰厚传承黑茶神韵-茶礼仪网

百年老字号晋丰厚传承黑茶神韵

在中国的南部，有这样一片充满灵性的土地，它以神秘独特的地理环境，厚重悠久的历史文化，成为“中华黑茶文化的起源地”之一。这片神奇的土地就是千年古镇—湖南安化，说到黑茶文化的传承，不得不提百年老字号—晋丰厚茶号。“晋丰厚茶号”始于清嘉庆十五年（公元1810年），由山西榆次巨商常万达家族与湖南安化黑茶世家谌氏家族联合创办。

【茶史】追忆昨天跌宕起伏

茶号自创建伊始，即以黑茶为原料，加工成“花卷”（即“千两茶”）、砖茶等产品，沿着晋商开辟的万里茶路远销西北各省、俄罗斯恰克图等地，享誉海内外。

两百年风云变幻，当年行走在万里茶路上、曾为安化带来茶马盛世的数百家晋商茶号，如今已再难觅迹。作为安化黑茶历史最悠久的晋湘合创品牌—晋丰厚肩负着传承、推广安化黑茶文化和晋商先辈信义精神、儒商文化的责任。

晋丰厚茶号在发展历程中，几经风雨，始终坚持着“厚德载物”、“自强不息”的精神理念，将儒商文化“仁、义、礼、智、信”贯穿到经营的每一个环节，相继创新开发出金花千两茶、金花天字号散茶等金花黑茶，所有的产品都有宝贵金花。

所谓得渠道者得天下，晋丰厚现已完成全国性布局，分别在北京、山西、湖南、广西、浙江，广东的广州、深圳、东莞、珠海、惠州等全国重要的茶叶销售基地建立直营店，通过直营店的窗口作用，辐射和带动黑茶的历史文化和品牌影响力。

【茶韵】感叹今日创领巨变

今日之晋丰厚，传承百年历史，融会晋湘文化，创新金花黑茶，致力于打造安化黑茶第一文化品牌，带给人们物质、精神的双重体验。而作为晋丰厚茶号第六代掌门人—谌小丰，则是金花千两茶、金花散茶首创者。黑茶界这样评价他：20多年来安化黑茶界有一种不容忽视的力量存在，如果要写新时期的安化黑茶史，没有谌小丰是不完整的。

谌氏一脉，是安化黑茶世家。谌家先辈因茶与晋商常家结缘，慕其诚信，合创晋丰厚茶号于资江边，历经六世风雨，谌氏一脉将晋商的仁、义、礼、智、信与湖湘厚德文化融入到晋丰厚茶号，为传承百年茶韵打下了坚实基础。

【茶市】展望未来俊美画卷

当下，新一代谌氏传人谌超美承父业将其发扬光大，继续把这一百年老店做大做强，不远千里到山西。在晋商的故里，谌超美把自己全部的精力和对黑茶的爱融入到工作中。在山西省城太原及全省的各个展会现场，都可以见到这位晋丰厚新的传人不遗余力地为黑茶的推广和黑茶文化传播奔波的身影。

面对晋丰厚未来的发展，谌小丰曾强调，对于这个有历史、有文化底蕴的黑茶品牌，晋丰厚是不会丢掉传统的东西，会将当年晋商纯手工制茶的传统工艺及制茶文化保留，并发扬光大。走过200多个春秋的晋丰厚茶号，正以“求证华夏茶史溯源，追忆昨天跌宕起伏，感叹今日创领巨变，展望明天俊美画卷”的发展轨迹，启迪着今天，影响着未来。

随着黑茶日益被现代人接受，中国南部的安化小镇，也正像中国西南边陲的普洱市一样，逐渐成为一张亮丽的黑茶文化名片，吸引着四面八方的商家和游客前来取经、感悟时代的沧桑巨变。

有用+10

赏

安化黑茶整合资源以增加整体实力

　　目前，安化黑茶在中国已经有了一定的知名度，其中生产销售黑茶的佼佼者，诸如白沙溪茶厂有限责任公司、晋丰厚茶厂、益阳利源隆茶业有限公司等茶叶企业，在国内也拥有了相当程度的名气。但是，要真正打造出高知名度的品牌铁观音企业，真正改变目前黑茶产业散而小的局面，还必须提升黑茶品牌的产业整合能力。

　　业内专家认为，品牌的产业整合能力，应该是一种资源和资本的整合、技术和人才的整合，以及市场整合的综合能力。

资源、资本的整合

　　统计数据显示，目前安化黑茶种植面积达12万余亩。如何利用这有限的资源，提高黑茶的产量质量，是关键所在。而据了解，当前黑茶生产散而小的局面并没有真正改变，许多茶园仍然是掌握在农户手里，一家一户式的制作经营仍然占了很大一部分。家户式的制作经营存在着很大的缺陷，从茶叶的种植、茶青的加工制作到成品的销售，每家每户都在重复着同一流程，这不仅造成了很大的资源浪费，而且还存在着质量不稳定、效率低下等问题，这在一定程度上影响了黑茶的产业化、标准化进程。如何在黑茶企业与农户之间建立一个有效的机制，促进黑茶生产、制作以及销售上的良好分工合作，实现企业农户双赢的局面，是解决当前资源整合问题的重要环节。

　　而在资本整合上，融资是黑茶经济全球化的必由之路。企业要发展壮大，雄厚的资金是必备的条件。很显然，融资是速度最快也最有效的途径。专家提出，建立一个公益性的茶产业发展基金，建立一个专门为茶产业发展解决金融问题的金融服务机构，都将大大加快茶产业发展的进程。

技术、人才及市场的整合

　　先进的技术，意味着效率更高、成本更低，意味着产品更有核心竞争力。而技术和人才又是密不可分的一个整体。

　　而据了解，茶产业近几年高速发展，最直接的问题就是企业文化管理配套无法跟上。人才不是没有，只是目前许多企业的文化理念以及管理机制，不能够长留住一些人才。所以，相关专家认为，其实要完成技术和人才的整合，更首要的是要解决企业问题。一个先进的发展理念、一个很好的企业文化、一套相对完善的人性化管理体制，自然就能让各个方面的人才更能发挥各自的优势、创新技术和思维，同时也让企业更有凝聚力。

　　而目前的黑茶市场，不仅要面临其他类茶叶的竞争，同时也要面临非茶叶类包括碳酸饮料、咖啡等的竞争。对于黑茶企业来说，市场的整合刻不容缓。发掘市场综合性人才，充分调查和了解茶叶市场，进行市场细分，并制定一个良好的市场营销策略，是市场整合的关键。企业品牌要想具有很好的市场竞争力，就必须在有一定品牌知名度的基础上，花大力气，提高品牌美誉度和忠诚度，以提高品牌的产业整合能力。

资料来源：http://hi.baidu.com/srsife/blog/item/258241180544404c42a9ad00.html

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你知道吗黑茶是能够抵抗心血管疾病的

机体氧的供给和代谢主要是通过红细胞系统来完成的。红细胞又称红血球或红血细胞，是血液中最多的一种血细胞。红细胞中含有的血红蛋白能和空气中的氧结合，因此红细胞能通过血红蛋白将吸入肺泡中的氧运送给组织，而组织中新陈代谢产生的二氧化碳也通过红细胞运到肺部并被排出体外。血红蛋白的携氧能力及运输状态是氧代谢的关键。

你知道吗黑茶是能够抵抗心血管疾病的

常饮黑茶，可改善血液循环，提高运氧能力。现代科学研究证明，黑茶中含有丰富的茶多糖，能增强机体免疫功能，还有抗氧化、清除自由基、抗放射线伤害、保护造血功能、抗凝血和血栓、减少血小板凝集等作用。茶多糖还有提高纤维蛋白溶解酶活性、降中性脂肪、降总胆固醇及低密度脂蛋白胆固醇、提高血细胞的悬浮稳定性，减慢血沉。从而改善血液循环，保护心血管系统，提高红细胞运氧能力。

黑茶虽然在外行人眼中，并没有多大的名气，而且比起其他茶来说的确鲜为人知。但是黑茶的功效可是十分的多，其保健功能也不是白说的。希望大家能够喝黑茶，让身体越来越好。

湖南黑茶义卖献爱心支持雅安学子

黑茶是湖南省的特产，也是我国历史名茶之一，主要产于湖南安化。今年5月13日，在四川的茶博会上，湖南的两大黑茶巨头企业分别捐款100万元、10.5万元，以支持“希望工程紧急救灾助学·雅安行动”。

2013年5月13日，第二届中国国际茶博会在在四川成都举行，期间，湖南省的黑茶企业积极参加“希望工程紧急救灾助学·雅安行动“希望工程紧急救灾助学·雅安行动”，湖南黑茶企业白沙溪茶厂筹集善款100万元及高马二溪茶厂筹集善款10.5万元以助学雅安灾区。

据悉，自2013年4月20日四川雅安芦山地震后，白沙溪茶厂股份有限公司就组织全体员工捐款19.5万元，并紧急启动“安化黑茶情系雅安”义卖活动，在茶博会期间义卖销售黑茶产品38.6万元，由公司组织资金41.9万元，共筹集善款100万元捐赠给湖南省青少年发展基金会。此笔捐款将用于希望工程紧急救灾助学·雅安行动，在三年内资助200名雅安灾区大学新生。

与此同时，在茶博会期间，湖南高马二溪茶业有限公司还举行安化黑茶知识讲座及拍卖会，该公司2010年生产的一支五千两茶安化黑茶由一位广西客户以10.5万元的高价拍走，义卖所得捐赠给雅安市芦山县多营镇，为多营小学援建一间100平方米的电教教室。

湖南白沙溪黑茶企业属茶行业第一个集款捐款的企业，希望以后会还有更多的企业能以白沙溪茶企业为榜样；也希望雅安芦山灾区的学子们早日拥有面貌一新的学校。

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