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红茶
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白茶
黑茶
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花茶
其他茶李群玉咏茶
李群玉（约813-863）．字文山，唐澧州（今湖南澧县人）。早岁发奋苦读，喜吟咏．工书法。举进士不第，遂以布衣游长安。
裴休对其颇为欣赏，宣宗大中八年（854）经裴休引荐，授弘文馆校书郎，上表进诗300篇，受到唐宣宗的赏识。大中十年，裴休罢相外 出任地方官，群玉亦去官。裴休任湖南观察使时，又被延至幕中。后漫游各地，在长沙岳麓山与长沙诗人王璘相遇，二人竞相联诗属对，传为文坛佳话，其中描绘长沙窑烧制茶具的《石渚》一诗，是现存有关长沙窑的唯一史料。诗曰：
古岸陶为器，高林尽一焚。
焰红湘浦口，烟浊洞庭云。
迥野煤飞乱，遥空爆响闻。
地形穿凿势，恐到祝融坟。
李群玉不仅追随裴休参禅，而且与道教亦有缘，他来到今长沙县安沙镇水塘乡绘塑有“河图、洛书”的河图观，题下《紫府》一诗：
紫府空歌碧落寒，晓星寥亮月光残。
一群白鹤高飞上，惟有松风吹石坛。
李群玉的诗于晚唐诗坛独具风格。《一瓢诗话》调其“脱尽晚唐蹊径”。贺棠《载酒园诗话又编》称：“文山虽生晚唐，不染轻靡假涩之习，五言古颇有崇风、《唐才子传》 卷7载，群玉“清才旷逸，不乐仕进，专以吟咏自适，诗笔遒丽，文体丰妍。好吹笙，美输墨，如王、谢子弟，另有一种风流。”有《李群玉集》传世。《全唐诗》编人3卷，共263篇。 咏茶诗主要有《龙山人惠石廪方及团茶》、《答友人寄新茗》等。
《龙山人忠石廪方及团茶》
客有衡岳隐，遗余石廪茶。
自云凌烟露，采掇春山芽。
珪壁相压叠，积芳莫能加。
碾成黄金粉，轻嫩如松花。
红炉爨霜枝，越儿斟井华。
滩声起鱼眼，满鼎漂清霞。
凝澄坐晓镫，病眼如蒙纱。
一瓯拂昏寐，襟鬲开烦孥。
顾渚与方山，谁人留品差。
持瓯默吟味，摇膝空咨嗟。
《答友人寄新茗》
满火芳香碾曲尘，吴瓯湘水绿花新。
愧君千里分滋味，寄与春风酒渴人。
安化孵化中心迎来首家入驻企业，黑茶产业翻开新篇章
安化黑茶离岸孵化中心理事长向懿与安化云茶CEO罗焕艾签署入驻协议（图 邓雅静摄）
示，安化黑茶离岸孵化中心是互联网+安化黑茶人才孵化基地，区域品牌营造宣传推广中心，安化茶产业创新发展平台。在互联网迅猛发展的浪潮中，安化黑茶要实现产业的迭代更新，必须打通线上、线下的体验，促进
标准化的制定和实施，夯实产业链的环节，为安化黑茶更高速发展打好基础。
安化黑茶离岸孵化中心理事长向懿表示，“孵化中心将通过安化黑茶产品标准中心、标准体验店、电商中心、信息中心、智能仓储中心、黑茶书院、云茶馆、微型黑茶博物馆等，全方位提升安化黑茶在互联网新时代的竞
争力和品牌美誉度。”
58众创CEO吴阔谈打造黑茶创业示范平台
58众创CEO吴阔也表示，58众创安化黑茶离岸孵化中心是国内首创的黑茶离岸孵化平台和互联网茶企联盟，在安化县政府的支持下，将会继续营造良好的创业氛围，积极引领“互联网+黑茶”的发展新模式，围绕产业链布
局创新链，打造成吸纳安化黑茶优秀创新创业团队的示范平台。
共议安化黑茶产业发展新思路
作为首家入驻安化黑茶离岸孵化中心的企业，安化云茶近日通过孵化中心壹号茶仓实现了数万份扶贫茶的二次加工，切实助力安化黑茶精准扶贫。据安化云茶CEO罗焕艾介绍，“安化黑茶作为湘茶的重要力量，不仅是个
产品，更是一个产业。”安化云茶作为黑茶产业的一份子，一直秉承“云雾境 茶匠心”，通过高品质的产品输出实现对安化黑茶产业的推广。今后，将与入驻茶企一起，不断摸索和创新互联网时代的黑茶营销新模式，结合
最新的互联网技术，在安化黑茶品质消费和投资增值两个特性方面找到更好的平衡和运营模式，提升安化黑茶的品牌溢价能力和竞争力，推动安化黑茶走向新的高度。
在安化黑茶之中那黑毛茶是如何分级的
黑毛茶(指没有经过压制的黑茶)的等级划分，历来并没有权威通用的标准，但若按采摘时间的先后来划分，则可依次分出个五级十六等(特级、一级、二级、三级、四级)来。 近些年，买卖黑茶的人们在选购安化黑茶时，谈论较多的也是这套规则。
现将这套由安化黑茶茶叶协会指定的黑毛茶等级区分方案介绍如下，以便各位茶友参考修习。需要申明的是，这套划分标准仅为一家之言，因此，在影响力上必定是有限的，可能不适用于湖南黑茶的某些产区。小编列出此标准的初衷，也仅为茶友参考之用。
0.特级，特等。采摘时间在四月中下旬谷雨前后。原料为一芽两叶或三叶初展。叶质细嫩。条索卷曲圆直。黑润色泽，汤色橙?明亮，口感浓醇。一般用作天尖拼配原料或单做特级砖茶。
1.一级，按品质分一至三等。采摘时间在四月下旬谷雨后。一芽三叶，或四叶初展。条索卷曲。黑润色泽，汤色橙黄较亮，醇和尚浓。一般用作天尖原料、贡尖的拼配原料，或者单做成较高级的砖茶。
2.二级，按品质分四到六等。采摘时间在五月上旬立夏前后。原料为一芽四、五叶。条索粗壮肥实。色泽黑褐尚润，汤色橙黄尚亮，滋味醇和。一般用作贡尖原料或生尖拼配原料，或者单做成中高档的砖茶。
3.三级，按品质分七到十一等。采摘时间在在五月下旬小满前后。一芽五、六叶。黑毛茶条索呈泥鳅状。色泽黑褐略微?点竹青色，汤色橙?，醇和微涩。一般用作生尖原料，或者花砖、黑砖、特制茯砖等砖茶。
4.四级，按品质分十二到十六等。采摘时间在六月中下旬芒种前后。齐口茶为主，带红梗，有褶皱叶。深黄色泽，汤色橙黄而泛红，醇和带涩。一般用作黑砖、特级茯砖、普通茯砖等砖茶，也可作为一些砖茶的的包心原料。
黑茶放杯子里泡一天，黑茶久泡的危害
在我们的身边，很多的人都喜欢喝黑茶，且因为黑茶是紧压茶，比较耐泡，所以很多的人喜欢在喝黑茶的时候长时间的冲泡，但是事实上这是一种非常不好的方式，有很多的危害，具体如下！
黑茶久泡的危害
据权威部门检测，有好几种茶叶的含铅量超标，然而冲泡的茶水含铅量却很少，并未超过饮用水的标准，但冲泡的时间长了，茶水中含铅量明显增加。
久泡之后茶中的胺类物质会与亚硝酸盐产生化学反应而形成亚硝胺，亚硝胺是一种公认的强致癌物质。泡茶不能时间太长，否则一样会对身体有害。
黑茶的冲泡方法
1、茶具
冲泡安化黑茶宜选择粗犷、大气、可过滤茶汤的茶具。一般用厚壁紫砂壶、陶壶冲泡（也可煮饮）；公道杯和品茗杯则以透明玻璃器皿为佳，便于观赏汤色
2、用水
泡茶用水一般以泉水、井水、矿泉水、纯净水为佳。
3、水温
水温要高，一般用100度沸水冲泡；也可用沸水润茶后，再用冷水煮沸其滋味更佳。
4、茶水比例
高档砖茶及三尖茶茶水比为1：30左右，粗老砖茶为1：20左右。
5、冲泡方法
新茶一般选用飘逸杯、盖碗，比较好掌握。可根据个人喜好来决定，一般八至十克，解茶时尽量让茶成块状或坨状，因为黑茶紧压茶的面茶和里茶选料及陈化程度有所不同，这样做的好处是能够尽量完整地品好这一款茶。
6、投茶量
置放相对于茶壶五分之一到五分之二之间的投茶量。
7、浸泡时间
约十秒至三十秒（第一泡是洗茶）。
8、冲泡次数
约二十次左右。
黑茶的冲泡注意事项
1、不能泡浓茶
泡一杯浓度适中的茶水，一般需要5-8克左右的茶叶，绿茶3-5克。有的人喜欢泡浓茶，茶水太浓，浸出过多的咖啡因和鞣酸，对胃肠刺激性太大。
2、不能泡茶时间过长
茶叶浸泡1分钟以内饮用最佳，有些只需几秒或10几秒就可出水，不宜久泡。因此时已有80%的咖啡因和60%的其他可溶性物质浸泡出来。
时间太长，茶水就会有苦涩味。放在暖水瓶或炉灶上长时间煮的茶水，易发生化学变化，不宜再饮用。
3、不能用保温杯泡茶
沏茶宜用陶瓷壶、杯，不宜用保温杯。因用保温杯泡茶，茶水较长时间保持高温，茶叶中一部分芳香油逸出，使香味减少。浸出的鞣酸和茶碱过多，有苦涩味，因而也损失了部分营养成分。
综上所得，黑茶是一种发酵茶，且是一种发酵程度很高的茶叶，但是黑茶也不是一种可以长时间冲泡的茶叶，因为长时间冲泡不仅会影响茶叶的口感，还会影响茶叶的品质！
看看华莱健黑茶价格表
华莱健黑茶价格表
黑茶产地分布主要分布地区
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喝黑茶的好处和坏处有哪些
