白沙溪黑茶闪亮澳门剑指国际市场-茶礼仪网

白沙溪黑茶闪亮澳门剑指国际市场

10月17日至20日，第十八届澳门国际贸易投资展览会（MIF）在澳门威尼斯人大酒店金光会展中心隆重举行，来自全球40多个国家及地区的参展商云集一堂，促进合作，共创商机。

作为中国黑茶标志性品牌、中国驰名商标的白沙溪，在公司常务副总经理肖益平的带领下参加了此次展览会。并且作为湖南馆的重点推介品牌，白沙溪黑茶作为礼品茶赠送给了澳门贸易投资促进会会长朱泽霖。会展期间，益阳市人民政府副市长周振宇特地来到白沙溪展馆指导工作，表现出了对白沙溪的关爱与期望。

会展期间，来白沙溪展厅品尝了解的客商络绎不绝，肖益平副总经理热情的为茶客、茶商讲解黑茶，让更多的人了解并喜欢上了白沙溪黑茶。其中，来自内地及葡萄牙、意大利的客商对经营代理白沙溪黑茶表现出浓厚的兴趣。

澳门国际贸易投资展览会，是一个对外宣传白沙溪黑茶的极佳平台，世界各地客商能够直观的了解到白沙溪的产品及文化。通过此次展会，白沙溪迈向国际市场的步伐又前进了一大步。相信，不久的将来，白沙溪黑茶一定能够飘香全球！

肖益平副总经理向澳门贸易投资促进会会长朱泽霖（左二）介绍白沙溪黑茶。

益阳市人民政府副市长周振宇（右二）在白沙溪展馆指导工作。

有用+10

赏

“中国黑茶产业园”：用“心”拆迁赢“民心”

　近日，“中国黑茶产业园”建设指挥部办公室热闹非凡，人头攒动，前来签订《房屋拆迁补偿与安置协议》和政策咨询的村民络绎不绝。“听了你们的讲解，消除了我心中的疑虑，现在我就把协议签了。”安化县田庄乡茶家村十组村民黄宝说，优惠和透明的补偿政策使他和家人感受到了政府的关心。

　　自9月下旬启动园区拆迁工作以来，安化县田庄乡党委政府紧紧围绕园区重点工程项目，全力做好产业园区征地拆迁服务，高效推进园区征地拆迁工作。通过组织48名乡、村干部进村入户，大力宣传“中国黑茶产业园”建设的重要意义和补偿安置方案，收集村民对拆迁工作的想法和疑惑。“有些村民白天没空，我们就晚上去”拆迁组工作人员夏根明说，只有深入村民家中，了解他们的真实想法，才能用心沟通，打消被拆迁对象顾虑，赢得老百姓的支持。

　　据了解，“中国黑茶产业园”将作为发展安化黑茶经济的先导区，建设成为安化县最先进的黑茶集中批量化生产加工基地，集研发、生产、展销为一体的黑茶综合性产业园区，兼具旅游休闲及生活服务功能的生态型工业园区。

　　该园区第一期工程应拆迁房屋80栋，截止到10月26号止，已签订《房屋拆迁补偿与安置协议》39份，已经实际拆除房屋19栋。

普洱新茶上涨三成黑茶有上扬的趋势

春季茶博会刚刚在广州中洲中心举办。和往年不同，虽然在5月1日已经举办过类似的展会，可现场依然是人山人海迎来送往，景象一派繁荣。

潘新，云南省广东商会副会长，从2005年开始迷上普洱，并进入收藏领域。和在2006年以大笔资金进入炒作的投资客不同，他从自己饮用，到投入资金设厂，再到收藏，步伐比较平稳。“2007年，最疯狂的时候，我仓库里普洱茶的货值将近2亿元，”潘新告诉羊城晚报记者，“普洱茶快恢复到原点了。”经过4年多的消化，再加上正常升值空间，他认为普洱已经快走出原来的阴影。

“今年春节以来，普洱新茶的价格上涨了30%，而老茶的价格上涨幅度更高。”对于老茶来说，数量总是趋于稀缺的，他解释说，一种渠道是市场会慢慢消化，一种是被消费者逐步消费掉，还有因为储藏不当的缘故。

普洱茶价格上涨的另一个原因，还在于原料成本的上扬。2005年，班章大树毛料100多元一公斤，而现在已经上涨到1800-2000元。

黑茶刚异军突起

在茶叶收藏类，由于制作工艺以及可以长时间存放，普洱茶始终是茶类收藏的主流。普洱曾经作为一个黑茶类的品种，如今名声大振，因此也带动了黑茶类的价格上扬。今年黑茶的价格有了上扬的趋势。在广州的核心商业区，还出现了专营湖南安化黑茶的大型茶艺馆。

黑茶包涵了湖南黑茶、湖北老青茶、滇桂黑茶、广西六堡茶。黑茶的主要产区在湖南安化，产量占全国的一半。由于是后发酵茶，黑茶也是越放香味越浓郁，在一定时期内有着升值的空间。

“和2005年开始炒作普洱茶不同，虽然有游资盯上了黑茶，但都是有步骤有计划的。”茶博会上一位卖家告诉记者，今年4月，他参加了一个黑茶新品发布会，铺天盖地的气势已经具备普洱茶当年崛起的苗头。“有很多广东、香港、台湾的财团在后面进行资金支持。”该人士表示，不过与普洱当年炒作的盲目性相比，黑茶的推广已经普遍具有品牌意识，“普洱茶是一个教训，而黑茶走得比较平稳。”

黑茶中最有代表性的是湖南黑茶。“最便宜的，10块钱可以买一斤，但是最昂贵的陈年黑茶，已经价值百万。”该人士认为，黑茶的价格略低于普洱，但是潜力巨大，因此被游资盯上也很正常。此外，普洱茶在鼎盛时期，云南及外省有几千家企业生产制作，而目前湖南当地受官方认可的黑茶厂家仅有30多家，想要操作也比较容易。

白茶收藏要懂行

真正懂茶爱茶的收藏人士，也会收藏其他茶叶品种，比如白茶类等，时间长了，会有药香味。与普洱等黑茶类的产品相比，其他品种由于需要后期加工、包括重新烘焙、冷藏等工艺来保持茶叶原来的香气，所以很少成为大众的投资收藏品。“比如岩茶，放久了需要重新烘焙，工序多，在摆放时还要注意防止压碎，因此收藏起来有一定的困难。”潘新告诉记者。

“很多人收藏有个误区，以为新茶到旧茶，就是一个靠时间来增值的过程，新茶和旧茶其实因为功效、口感不同，是完全两个不同的概念。”广东茗皇茶叶公司区域经理李瑜提出了新的观点。比如乌龙茶，新鲜的乌龙可能微生物含量非常丰富，到了老乌龙阶段，没有了原来的香气和新鲜，而这些微生物经过转化，性子更加温和，产生的功效也不一样。她做了10年乌龙茶，每年会存放一些作为试验品。“6年前的乌龙、10年前的乌龙喝下去感觉不一样，甚至可以祛火。”

即使如此，她依然认为，茶叶应该追求新鲜，而不是一些也许可能存在的功效。这些老茶价值，在她看来，决定性因素不是功效和口感，而是稀缺性。

天尖黑茶的功效

天尖黑茶一般说的都是安华天尖黑茶，天尖黑茶和一般的黑茶有很大区别。而天尖黑茶的功效更是受人关注。安化天尖黑茶有特殊的中医药理功效，其它茶类不可替代，临床实验评选十个替代疾病模型，研究了安化天尖黑茶对人体健康的功能。

发现湖南天尖黑茶对提高体免疫力脂肪代谢、体重控制、降血压、减肥暖胃、健脾、通便有显著效果，安化天尖黑茶茶叶本身咖啡碱成分含量低，不影响睡眠；同时能抗辐射、抗癌、防癌、助醒酒、促进消化、延缓衰老、降胆固醇等作用；能增强大脑中枢神经活动的敏锐性，提高思考能力、抑制动脉硬化等等。

1、安化天尖黑茶的主要成分是茶复合多糖类化合物。

这类化合物被医学界认为可以调节体内糖代谢,降低血脂血压，改善糖类代谢，降血糖，防治糖尿病。安化天尖黑茶中的茶多糖复合物是降血糖的主要成分。茶多糖复合物通常称为茶多糖，是一类组成成分复杂且变化较大的混合物。对几种茶类的茶多糖含量测定的结果表明，安化天尖黑茶的茶多糖含量最高，且其组分活性也比其它茶类要强，这是因为在发酵茶中，由于糖苷酶、蛋白酶、水解酶的作用，而形成了相对长度较短的糖链和肽链的缘故，短肽链较长肽链更易被吸收，且生物活性更强，这可能就是发酵茶尤其是黑茶茶多糖降血糖效果优于其它茶类的原因之一。

2、安化天尖黑茶具有杀菌、消炎等作用。

黑茶汤色的主要组成成分是茶黄素和茶红素。研究表明，茶黄素不仅是一种有效的自由基清除剂和抗氧化剂，还对肉毒芽杆菌、肠类杆菌、金黄色葡萄球菌、荚膜杆菌、蜡样芽孢杆菌有明显的抗菌作用。此外，茶黄素对流感病毒的侵袭和轮状病毒和肠病毒的感染有一定的抑制作用。

3、安化天尖黑茶同样也利尿解毒、降低烟酒毒害

安化天尖黑茶中咖啡碱的利尿功能是通过肾促进尿液中水的滤出率来实现的。同时，咖啡碱对膀胱的刺激作用既能协助利尿，又有助于醒酒，解除酒毒。同时，黑茶中的茶多酚不但能使烟草的尼古丁发生沉淀，并随小便排出体外，而且还能清除烟气中的自由基，降低烟气对人体的毒害作用。对于重金属毒物，茶多酚有很强的吸附作用，因而多饮茶还可缓解重金属的毒害作用。

以上就是天尖黑茶的功效的介绍，同时也是天尖黑茶区别于同类黑茶的一个重要知识点，除此之外，天尖黑茶和同类黑茶的区别还有：

1、安化天尖黑茶在短期年份就陈化的很好了（三年），它和酒一亲越陈越香，天尖黑茶原料采用一级嫩茶尖，篓装的天尖收藏更方便，不会二次污染。

2、安化天尖黑茶的原料必须是纯正的安化原产地安化黑茶叶制作，不是说外地茶叶不能做，只是用外地的茶叶做出的安化黑茶，待发酵后的品质和口感都会下降。湖南优越的自然生态环境非常适宜做黑茶茶树生产，自古就有[山涯水畔，不种自生]的传说。

3、安化天尖黑茶采用远古竹蔑篓包装方式正是有助于茶叶完全发酵，原生态包装，给人以淳朴自然的视觉享受，古朴。自然。和谐。

4、鲜嫩叶→杀青→揉捻→渥堆→烘焙，经过烘焙的湖南安化天尖黑茶无论在什么地方都要比没烘焙过的好，而烘焙不是简单的去用柴火烟熏，最好是经过七星灶烘焙的。

5、安化天尖黑茶很耐泡，茶叶的叶大而厚实，叶片不易碎，可泡10—15泡，经济实惠。一般当你泡10—15泡时，你会感觉茶气十足，滋味甘润淳厚；从喉咙开始有涩味（专业叫做回甘）。

综上，天尖黑茶在功效方面有这独特的效果，是其他茶叶所无法比拟的。

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