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白沙溪黑茶、茶具双轮带动湖南茶产业迈上千亿目标

2019-04-05 访问量: 29 茶礼仪网

白沙溪黑茶、茶具双轮带动湖南茶产业迈上千亿目标

9月12日-15日,中国(长沙)国际茶叶在长沙国际会展中心举行。此次茶博会将坚持“弘扬茶文化、繁荣茶经济、促进国际化、推动茶发展”的理念,突显茶叶销区政府和产区政府在茶叶行业的推动作用和茶叶学会在行业中的凝聚力。

在9月12日的开幕式上,白沙溪茶厂选送的纪念彭先泽黑砖茶茶艺表演拉开了湖南茶业传承中华茶文化、振兴民族事业的大幕。中国茶叶学会副理事长、湖南农业大学博士生导师刘仲华教授在开幕式上做了发言。湖南茶业将在各级政府和茶叶学会的指导和带动下为实现千亿产业目标奋进。

展会期间举办国际茶产业可持续发展论坛,邀请国内外茶叶主管部门、知名茶叶专家和企业家,共同交流全球茶产业发展现状,分享茶行业发展经验,探讨茶叶未来发展方向和机会。同时由中国国际黑茶品鉴委员会对来自数十个厂家和品牌的选送产品进行了评鉴,湖南省白沙溪茶厂股份有限公司选送的天茯茶各项指标均达到90分以上,获得优秀产品评级,并得到到场专家亲笔签名肯定。

展会期间,白沙溪以纪念毛泽东同志诞辰120周年红色系列礼品茶和白沙溪黑茶专用茶具两大新品面向全国推行,收到了广大消费者的广泛欢迎。

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黑茶的好处数不胜数哦能养生又能养颜

黑茶好处多多,养生又养颜,用黑茶剩茶洗头,可以缓解头皮湿气瘙痒。眼睛因为久视疲劳,红肿充血,也可以用茶水来洗洗。那么,一起来看看黑茶的功效和作用。

黑茶的好处数不胜数哦能养生又能养颜

过去的老人都知道用茶水来清洗小伤口,擦破皮、有了小的外伤,茶水能够起到清洁消炎的作用。再加上茶水还有辅助杀菌的作用,可以去异味,保护毛细血管,对末梢神经有辅助的解挛作用,所以,用它泡脚助睡眠有一定的效果。

不仅如此,将剩安化黑茶茶叶晾干后,攒起来还能做个枕头。茶叶的“余热”不但可以净化入睡后,人体呼吸吐纳产生的不良气味,以及空气中的尘螨,松软的茶叶还可以吸纳夜间的噪音。如果有的人可能嫌茶叶做的枕头太软太薄,不如做个薄的,放在大枕头的上面枕着。

茶叶枕还有一个特殊的作用,就是缓解神经紧张,帮助劳累一天的人放松入睡。天气越来越热,茶叶的祛湿功效,可以给潮热的脖子去汗气和潮粘的感觉,预防湿疹,最适合老人和小孩。需要注意的是茶叶枕要经常晾晒,让它所吸纳的潮气散发出去。

茶渣是个“养人”的宝贝,除了对人体直接的保健作用,在家居生活中的可以起到的作用也是数不胜数:做茶叶蛋,去污渍锈斑,去餐具和衣物的邪味,清洁除尘。

茯茶功效神奇被誉为黑茶之尊

茶与健康1月17日阅:湘益茯茶品牌自创立至今,在秉承近千年茯茶文化的同时,力求与现代消费的完美融合,引领自然健康、时尚品位新潮流。茯茶因精深、奥妙、复杂的加工工艺,独特的品味,神奇的功效而被誉为黑茶之尊。

茯茶有效成分在抑制人体肠胃中有害微生物生长的同时,又能促进有益菌的生长繁殖,具有良好的调理肠胃功能的作用。茯茶独具的消滞胀、止泄、消除便秘功效;湘益茯茶中富含茶黄素,能软化血管,有效清除血管壁内的粥样物质。湘益茯茶还具有减肥饮用,湘益茯茶能促进人体新陈代谢,深层排出体内的毒素,湘益茯茶中的胡萝卜素、茶多酚有抗氧化作用,能防止色素沉积、消除色斑、美白养颜,增强肌肤抵抗力和修复能力。

湘益茯茶经独特发花工艺产生的“金花”,即“冠突散囊菌”,能繁衍许多对人体有益的特殊微生物,构成了湘益茯茶独特保健功能的物质基础,因之而崛起为时尚保健饮品,倍受海内外人士的青睐。随着人们对健康理念的深入了解,茯茶市场逐渐从边区向内地、沿海扩散,并且其保健价值也受到国际市场的认可,开始出口到东南亚国家。

安化黑茶茯砖茶怎么泡你知道茯砖茶怎么撬取吗?

安化茯砖茶是黑茶中的佳品,也是受到很多茶友的欢迎,安化黑茶最大的特点就是功效及口感,虽然生活中极其少见,但是喜欢喝的朋友还是比较多的,但是会喝黑茶的朋友不一定会泡吧,冲泡黑茶也是比较讲究的,那么下面便就带大家来简单的介绍下安化黑茶茯砖茶是什么冲泡的呢?

安化黑茶茯砖茶怎么泡你知道茯砖茶怎么撬取吗?

安化黑茶茯砖茶怎么泡

1、烹煮法

首先把壶用开水烫洗一遍,增加壶的温度,在将茶叶按照1:40的比例放入壶中,进行煮茶,待茶叶煮到沸腾时,即可饮用;如在此时截断热源,在将茶水放置5分左右口感会更佳。 (不过这种方法泡出来的茶味道比较浓,如果第一次喝茯茶可能不太适应。如果您一般口味比较淡的话,建议使用冲泡法。)

2、冲泡法

首先用茶具冲泡,盖碗或者紫砂壶等。先将所需的茶具全部用开水烫洗一遍,按照1:20的投茶量放入壶或盖碗中,用沸水温润泡一次倒尽,再进行冲泡,便可饮用。

3、闷泡法

用一般保温壶冲泡。先把保温壶用开水烫洗一遍,可以提高壶的温度,有利于茶色、香、味的浸出,按照1:20的比例投入泾渭茯茶,再用沸水注满,闷泡一小时左右,便可饮用。

4、调饮法

在茶汤中加入其它辅助的饮品。用烹煮出来的茶汤,按照个人口感的需求加入一些辅助的饮品如:糖、酥油、奶、盐等等,是茶汤的口感更适合人们的需求,该种方法最长用于边疆少数民族使用。

安化黑茶茯砖茶怎么泡你知道茯砖茶怎么撬取吗?

安化茯砖茶的撬取

坚硬的安化茯砖茶如何打开?黑茶是有纹路的,现在教大家三种撬茶方法:

方法一:

对于手筑茯砖茶,我们可以将茶砖平放在茶盘里,将茶刀垂直向下,扎一排小孔,然后扎入茶砖对,一块块撬开,然后将茶块侧放,从侧面扎入茶刀,将茶块开成一片片3CM左右的薄片,以利于后期转化。

方法二:

对于小块的机制茯砖茶,可以采用直接撬茶的方式。将茯茶平放在茶盘里,一手压住茯茶,一手拿茶刀或者茶针,从茶的一侧边缘扎入茶砖内,手握茶刀或者茶针稍微用力往外推,这样一小块茯茶就从茶砖上面轻松分离,按自己需要的量取来冲泡就可以了。

方法三:

相对较大的机制茯砖茶,打开的步骤就要难一些,也要费力一些。将一整块茯砖茶竖着放在茶盘里,用茶刀或者茶针在茶砖的侧面扎入,尽可能扎入的深一些,掰茶砖的时候用力会小些。按这样的方式,在茯茶茶砖的四个侧面多扎几处,之后将竖着放在茶盘里的茶砖用茶刀在中间位置扎入,一手握茶刀,一手扣住茯茶,往不同的方向用力,一整块茯砖茶就被掰成两块了,再按照方法一中的方式用茶刀或者茶针撬取一小块茯茶就可以了。

怎样鉴别安化黑茶茯砖茶的年份

鉴别黑茶茯砖茶的其中一招就看茶中有无金花,茯砖茶金花颗粒以金色为佳,颗粒越大越好。

越是陈放时间长的茯茶,茶汤越易冲泡出来,且茶汤色泽红艳明亮,似陈放多年的洋酒。按1:30的茶水比例冲泡茯茶,15泡后,茶汤色泽仍能保持红艳。一般茶汤滋味表现为甜醇爽滑。陈放多年的茯茶,滋味甜醇,入口即化。所谓“化”境,即是茶汤入口后,无需吞咽,很自然地顺喉而下。“甜”是黑茶的特色,茯砖茶甜纯而不腻,丝丝的甜味沁入喉嗓,沁人心脾。十几泡之后,茶汤色泽逐渐变淡,但甜味犹存,而且其甜味更加纯正。喝完茶后观察叶底,陈放多年的茯茶,叶底黑褐均匀,质地稍硬,用手指轻轻一捏,叶底即碎。

不同年代的外包装:包括纸的材质、标签字样、商标。

不同年代的原料构成:早期茯茶用料十分考究,大部分选用纯正安化黑茶为原料,叶片大,叶张肥厚,色泽黑褐油润均匀一致,自1983年后,茯茶拼配用料部分采用平地茶原料,叶张薄、瘦,含梗较多(15%以上),色泽也较黄褐,欠均匀一致。

综上,冲泡黑茶看似复杂,其实冲泡起来还是很顺手的,很多种的手法等你去泡,快去尝尝吧~