湖南安化黑茶广州茶博会火热收官-茶礼仪网

湖南安化黑茶广州茶博会火热收官

11月22日-26日，一年一度的茶界盛会广州茶博会在琶洲举行，国内外茶友汇聚广州，借茶博会品享天下名茶。今年湖南安化黑茶再掀茶市风云，广州自然成了黑茶宣传造势的舞台。怡清源原叶茯茶荣获广州茶博会“2012全国名优茶质量评比黑茶类特等金奖”，顺势推出炭焙茯茶等数款高端新品，以及野尖千两茶套组等三大典藏级黑茶珍品，以先锋之姿引爆广州茶市。

广州茶博会怡清源新品发布会迎火热人气！

三大典藏珍品引发订货热！

外国客商忙签约！

湖南安化黑茶誉满国内外！

升温，快！

越陈越香是安化黑茶走红的一个重要原因。实验表明，黑茶在存放过程中，由于生物作用、自动氧化等综合因素的影响，茶叶内含成分如生物碱、茶多酚等对人体有益的物质发生一系列变化，从而使黑茶的品质、风味以及保健功效有显著的提高。因为越陈越香，安化黑茶也具有收藏价值，并屡次进入拍卖市场一锤惊人。

从2008年崭露头角，到2009年高歌猛进，到2010年黑茶热席卷全国，到2011年荣登六大茶类风云榜首，安化黑茶升温速度之快，不少行内人都没有想到。从北京、山东、上海到广州，来自湖南的黑茶厂家纷纷开枝散叶，在茶叶市场开设专卖店、茶馆。上海世博会、祥和中国节、亚运会、西安世园会等活动中，黑茶出尽风头。据保守估计，广东省个人收藏安化黑茶者已超过20万人。

功效，神！

安化黑茶，属中国六大茶类之一的黑茶，具有消食去腻、降三高等保健功效。其神秘、不可替代之处就在于一块石头，一朵金花。石头指的是冰碛岩。六亿年前地球“热室事件”、“冰球事件”交替发生，形成了稀罕少见的冰碛岩，又被称为“长寿石”。安化集中了世界上85%以上的冰碛岩。独特的冰碛岩环境，是安化茶叶品质形成的重要原因。金花指的是茯砖茶上星星点点的金黄色颗粒，学名冠突散囊菌，又被称为“黑金”，有“黄金铂金不如黑金”之称。自然形成的“金花”，除了茯砖茶，只在千年灵芝上出现过。这种益生菌体在调理肠胃、降血压、血糖等上具有显著的功效。

新品，热！

安化黑茶的功效受到认可，价格也开始理性回归，安化茶人开始将黑茶作为一个产业来打造，工艺越来越好，品质越来越好。龙头企业、中国驰名商标怡清源，率先带领黑茶产业走上多元化的路线：除了传统的三尖三砖一花卷，怡清源的产品还包括颗粒茶、袋泡茶等，以适应现代生活的节奏。

此次在广州茶博会上，怡清源主推国内首创炭焙茯茶、直泡天尖、福韵礼盒、2012精品天尖礼盒以及第二届中国黑茶文化节纪念茶共五款上市新品，一扫传统低档边销茶的阴影，以“时尚、便捷、创新”为亮点，引发广州市民强烈关注。特别是怡清源炭焙茯茶，现代“散茶发花”工艺与古法“炭火慢焙”相结合，口感与便捷、时尚与保健同时照顾，深受茶友好评。

订货，忙！

品饮保健、收藏增值，湖南安化黑茶近年来成为国内茶饮消费的新热点，广阔的市场前景吸引众多客商以及资本投资。广东是全国茶叶消费以及收藏的重地，品饮以及收藏湖南黑茶比例居全国首位，特别是对极具收藏价值的世界茶王“千两茶”以及独具保健功效的“金花”茯砖关注有加。

今年茶博会怡清源携三大典藏级珍品：年份原叶茯茶、野尖千两茶套组以及999•天尖亮相，是安化黑茶“三砖三尖一花卷”的顶级之作，品质上乘，价值珍罕，有市难求，引发现场抢购热潮，仅广州一场专场品鉴会下来，怡清源年份原叶被抢订一空，野尖花卷茶套组、999天尖订货量60%，回笼资金高达1000万，再创销售新高！

市场，广！

安化黑茶被誉为“中国丝绸之路上神秘之茶”、西北少数民族“生命之茶”，被韩国人称为瘦身茶，日本人称为美容茶，台湾人称为消食茶，西方人称为神秘之药。数百年前湖南黑茶就经由万里茶路远销蒙古、俄罗斯乃至中西亚等毗邻国家，现代随着世界富贵病比例的攀升，欧美等主食牛羊肉的西方国家也开始对“消食去腻、降三高”功效显著的湖南安化黑茶表示关注。

怡清源安化黑茶专卖店都开到英国伦敦，怡清源安化黑茶黑玫瑰也在美国超市热销，湖南安化黑茶表现出强劲的市场增长势头。今年广州茶博会上怡清源展厅能看到更多的外国客商身影，特别是对怡清源直泡天尖、炭焙茯茶、黑玫瑰、以及黑茶生活颗粒等时尚便捷黑茶兴趣颇高，订单成交量较去年翻番。

展会，旺！

广东是有名的老茶收藏基地，从早年的普洱茶，到这些年的安化黑茶，广东的饮茶风潮往往带动全国的茶市风向，今年的广州茶博会在中国进出口商品交易会琶洲展馆举行，怡清源在中华品牌馆A2104展位做了一百余平米的特装展，众多怡清源粉丝、对黑茶有兴趣的茶友都被吸引过来。

怡清源早几年就在广州设立了分公司，在广东各地发展专卖店数十家。安化黑茶通过参展历届广州茶博会，打响了知名度，扩展了市场，汇聚了人气，可谓一派兴旺。

有用+10

赏

品鉴黑茶|不同种类黑茶的口感和品质特性

三尖系列

三尖色泽乌黑油润，香气纯正，带松烟香，汤色红琥珀色，明亮通透，有活性，滋味深厚，回甘生津，四五泡后滋味甘甜，黄琥珀色。

千两茶（花卷）系列

棒型，花格篾篓包装，茶叶紧实，色泽黑褐，内质香气纯正，略带松烟香，汤色黄琥珀色，明亮有活性，滋味醇和，微涩。

茯砖系列

砖面平整，棱角分明，发花茂盛，色泽黑褐，菌花香浓郁，黄琥珀汤色，滋味醇和，入口爽滑，甘甜润泽。

黑砖系列

砖面平整，棱角分明，色泽黑褐，香气纯正，带松烟香，汤色黄琥珀色，滋味醇和，微涩，略带梅子味，陈茶转化为樟香味。

花砖茶

砖面平整，花纹图案清晰，棱角分明，色泽黑褐，香气纯正，带松烟香，汤色红琥珀色，滋味纯和，微涩，略带梅子味，陈茶转换为樟香味。

以上是关于黑茶产品的特性及口感介绍。（图文来源于网络；版权归原作者所有）

人大代表和科研工作者建议:开发高端黑茶打造茶叶强省

长沙晚报讯（记者岳冠文）益阳被誉为“中国黑茶之乡”，但黑茶原材料仅能满足省内黑茶厂家70%的原料需求。日前，省委“三问”活动《专报》刊发全国人大代表文花枝、名望黑茶创始人袁浩、湖南炉观茶叶科研所所长曾启明的建议，希望省委省政府在安化、新化等黑茶生产地加大茶园建设，开发生产高端黑茶，以此促推湖南从“茶叶大省”向“茶叶强省”的跨越式发展。

全国现有6个省市生产黑茶，湖南年产黑茶约4万吨，占全国产量的60%。随着生活水平的提高，黑茶作为保健茶广受人们喜爱。但由于原材料不足、小作坊多设备落后等原因，制约了湖南黑茶产业发展。《专报》中建议，要支持开发两型茶园基地，解决原材料不足问题。重点建设有机、绿色茶叶基地，同时对老茶园进行升级改造，达到有机、生态茶标准，并对茶园种苗进行补贴。同时，开发适合消费者需要的产品，配合茶叶现代企业研发新产品，推出适销对路的健康、卫生、方便的新黑茶品种。并且要扶持龙头企业，打造全国知名黑茶品牌。在生产边销茶低档茶的同时，生产高、中档黑茶，以此带动湖南黑茶产业品质提升。政府相关部门要引导创新黑茶营销模式，对制假售假行为应高度关注并严厉打击，珍惜保护黑茶品牌。

“黑茶渠江薄片，源于秦、兴于唐、盛于宋，被视为黑茶中最古老尊贵的茶品。”《专报》中还建议加大宣传力度，深挖文化内涵，为渠江薄片这一曾经濒临消失的古老工艺申请非物质遗产保护。