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白沙溪黑茶布局全国市场:从白沙溪的崛起看中国古韵茶香

2019-04-05 访问量: 27 茶礼仪网

白沙溪黑茶布局全国市场:从白沙溪的崛起看中国古韵茶香

随着消费者对健康养生的追求逐渐提高,黑茶开始崭露头角,成为消费者关注的魅力茶饮。在济南茶叶市场,随着白沙溪等黑茶企业相继开设专营店,这种古老的茶叶品种正得到更多消费者的关注。“今天的都市人习惯了大鱼大肉,需要喝茶解油”,湖南省白沙溪茶厂股份有限公司相关负责人介绍,黑茶含多种人体必需的微量元素和纤维素,具有消除油腻等功效,黑茶在藏族人民的生活中有着不可替代的作用,被藏族人民推崇为“生命之饮”。随着人们对健康的追求,黑茶消费群体日益庞大,黑茶需求逐步加大。

白沙溪山东营销中心总经理唐勤强介绍,在济南市场上,白沙溪已拥有一批忠实消费者。黑茶虽入市较晚,但了解其特色的消费者很易接受,因此市场发展较快。近几年,黑茶标志性品牌白沙溪在济南的销量呈几何式增长。同时,在全国其他市场也是全面开花。唐勤强直言,济南乃至整个山东市场持续升温,黑茶未来的前景看好。随着黑茶的保健和收藏作用被越来越多的人了解。为满足庞大的市场需求,白沙溪茶厂紧锣密鼓地在全国各地设立黑茶销售中心。湖南白沙溪茶厂股份有限公司相关负责人介绍,截至目前,公司在原有签约经销商的基础上,新建网点100多家,并发展山西、内蒙等多个新兴市场;已有北京、上海、长沙、新疆、西安、和山东营销中心。目前,白沙溪已走出湖南,布局全国市场。其中,作为白沙溪全国的重点市场,山东目前已有近40家专营店,销售网点遍布各个地级市。“到今年底,白沙溪济南专营店将增至10家”,唐勤强表示,随着黑茶保健功效被越来越多消费者熟知,白沙溪的市场空间将越来越大。“过去黑茶是计划茶,不用考虑销路问题,正所谓‘皇帝的女儿不愁嫁’,现在湖南黑茶不仅要打开国内市场,还要迈向世界。”湖南省白沙溪茶厂股份有限公司相关负责人表示,要让黑茶走入寻常百姓家,有根基才能有活力。让大家都能感受黑茶、品味黑茶的同时,赋予大家健康生活,弘扬中国黑茶文化,让黑茶走遍世界”。

本文原文来源:http://jnrb1.e23.cn/html/jinrb/20121121/jinrb9767939.html

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3款普洱品鉴:古树茶味更醇

原标题:3款普洱品鉴:古树茶味更醇

 

   2016年中国(广州)国际茶业博览会即将开幕,11月25日,上海尚藏实业有限公司将携手云南农垦集团勐海八角亭茶业有限公司,在广州举办“品味布朗·品味艺术”品鉴会。本期记者提前推荐几款值得分享的好茶,一起感受“品茶”的魅力。

 

  品味班章:

 

  品味班章是用云南布朗山老班章头春毛茶,经过精选细筛并用古法制作而成,是一款纯老班章古树纯料的茶品。茶饼表面白毫显著,条索完整匀齐、叶芽肥壮;茶汤色泽金黄,且透亮。口感厚实醇滑,甘甜浓郁,劲道十足,生津、回韵强劲持续,层次感与体感显著。

 

  品味布朗:

 

  品味布朗茶品原料均选自云南布朗山高海拔、树龄百年以上的名寨古树毛茶,其中不乏有“茶中之王”美誉的老班章,班盆当年的早春古树茶,以传统手工杀青、揉捻、晒青工艺制作而成。茶饼表面油润紧实,条索完整匀齐、松紧适度,芽头肥硕,白毫尽显,嫩度极高。茶汤呈金黄色且亮透,香气浓郁醇厚;花香显著且纯净。口感厚实,回韵浓郁,极富老班章的特点;茶感、层次感丰富,茶水糯性十足;口感协调,生津回甘极为迅速。

 

  品味易武

 

  品味易武精选云南易武茶区树龄百年以上的名寨头春晒青毛茶为原料,以古法压制而成。茶饼表面匀整油润,条索完整;汤色橙黄透亮;茶香轻柔上扬、花果香馥郁;茶汤甘甜纯润,绵柔香甜中不失醇厚,回甘生津快且持久;香柔如蜜,喉韵悠长。

 

信息时报记者 刘芳

 

茶叶知识大扫盲解读湖南黑茶的三尖

湖南黑茶成品有“三尖”、“四砖”、“花卷“系列与之称。“三尖”指湘尖一号、湘尖二号、湘尖三号即“天尖”、“贡尖”、“生尖”。“湘尖茶”是湘尖一、二、三号的总称。“三尖”在历史上称天尖、贡尖和生尖,清朝道光年间,天尖和贡尖曾列为贡品。

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湘尖一号、湘尖二号与湘尖三号的主要区别,在于所用原料的嫩度不同。湘尖一号和湘尖二号是用一、二级黑毛茶压制而成,而湘尖三号则主要是用三级黑毛茶压制而成。湘尖一号的外形色泽乌润,内质香气清香,滋味浓厚,汤色橙黄,叶底黄褐。湘尖二号的外形色泽黑带褐,香气纯正,滋味醇和,汤色稍橙黄,叶底黄褐带暗。湘尖三号的外形色泽黑褐,香气平淡,稍带焦香,滋味尚浓微涩,汤色暗褐,叶底黑褐粗老。

汤色深黄明亮、滋味醇厚、纯正松烟香,天尖茶外形色泽乌润,条索匀整、洁净,久扬牌天尖茶采用谷雨时节的鲜叶加工而成是黑茶中的极品,作为茶商馈送达官、富商、亲友的高贵礼品清道光年间被列为贡品,专供皇室饮用,现成为南方有钱人的一种饮用时尚

天尖、贡尖、生尖:采用原料较细嫩的黑毛茶加工而成,篾篓散装。湘尖茶主销陕西,特别为关中一带广大消费者所喜爱,此外还畅销华北各地。

天尖:是用一级黑毛茶压制而成,外形色泽乌润,内质香气清香,滋味浓厚,汤色橙黄,叶底黄褐。

贡尖:是用二级黑毛茶压制而成,外形色泽黑带褐,香气纯正,滋味醇和,汤色稍橙黄,叶底黄褐带暗。

生尖:是用三级黑毛茶压制而成,外形色泽黑褐,香气平淡,稍带焦香,滋味尚浓微涩,汤色暗褐,叶底黑褐粗老。

岳西翠尖产于大别山腹地的岳西县,选用优质茶园中一芽一叶初展鲜嫩原料精心制成。该产品“挺直清秀,翠绿鲜活,香高持久,味醇鲜爽”,为茶中精品。

贡尖茶汤色的主要成分是茶黄素与茶红素,研究结果表明,茶黄素不仅是一种有效的自由基清除剂和抗氧化剂,而且具有抗衰老、抗突变、抑菌抗病毒、改善和治疗心脑血管疾病、治疗糖尿病等多种生理功能。

湖南黑茶三尖之所以被韩国人称为:“瘦身茶”,日本人称为“美容茶”,台湾人称为“消食茶”,西北少数民族称为“生命之饮”,是因为其特殊加工工艺,尤其是益生菌的参与使其具有特殊的药理功效。其主要功效有:降“三高”(高血脂、高血糖、高血压)、消食、去腻减肥、通便、治肠炎、解毒等作用。

普洱茶热退了黑茶火了

信阳毛尖网温州站讯:“温州开出多家黑茶销售店,有‘金花’的黑茶价格每公斤动辄上万元,茶叶知识。经历了2006年、2007年普洱茶被爆炒的温州,这次是否还将经历另外一轮黑茶投资热。”

拿着放大镜找“金花”

据春山秋水茶叶有限公司总经理王捷介绍,黑茶其实不是个新名词,温州人常喝的普洱茶就是黑茶的一种,属于云南黑茶。除了云南黑茶以外,按照地域分布,黑茶还有湖南黑茶、四川黑茶、湖北黑茶等。

“网上说的黑茶,准确地说应该是湖南黑茶,因为只有湖南安化黑茶才能发‘金花’。”王捷从茶筐里拿出一小块安化黑茶,用茶锥轻轻撬开,只见黑褐色的茶叶上,密密麻麻分布着很多小点,信阳毛尖价格,用放大镜看,才能看出是金黄色的颗粒:“这就是传说中的金花。”

王捷介绍,金花其实是一种有益菌,学名为“冠突散囊菌”,俗称“金花”。这种菌具有一定的降脂降压、调节糖类代谢等保健功效,所以长着“金花”的黑茶,价格要比普通黑茶高出不少,信阳毛尖 休宁已成全国最大有机茶和绿茶加工基地。

市区江南茶市泰龙茶轩从2009年开始兼营安化黑茶。该店经理谢德迎说:“这几年喝安化黑茶的温州人越来越多,不少茶客都是从喝普洱茶慢慢转化过来的。有金花的黑茶跟没有金花的黑茶比,批发价格每斤约贵一两百元。”

据了解,目前市场上一个六七两重的安化黑茶茶饼销售价格低的100元左右,高的2000多元。

选择黑茶因为它的功效?

黑茶的加工都经过杀青、揉捻、渥堆(发酵)、干燥等几个过程,从而形成与其他茶类不同的独特品质,黑茶类产品普遍能够长期保存,而且有越陈越香的品质。据了解,黑茶消费者主要集中在中高收入消费阶层。

春山秋水茶叶有限公司总经理王捷说,和普洱茶一样,安化黑茶为温州人接受的一个重要原因是具有保健功效。原是是:一方面它的保健功效比较突出;另一方面,这个茶价位不像金骏眉、大红袍那么高,晚上也可以喝,不会喝了茶睡不着,信阳毛尖 宜宾狠抓茶业产业发展。

有茶商介绍,黑茶是一种养生保健茶,喝了可助消化。以前主要在北方销售,北方人吃肉食较多,而黑茶可以消食刮油,是减肥的良好辅助品。

黑茶升值空间到底有多大?

据称,黑茶价格每年都在上升。不过有人认为,投资黑茶,应该保持理性,别重蹈当年炒作普洱茶的覆辙。

有人说,当年普洱茶能越炒越火,越卖越贵,其广为传说的保健功效,就在一定程度上起到了推波助澜的作用。

2006年、2007年,全国炒作普洱茶,普洱茶价格一夜之间上涨一倍,不少温州人盲目跟进,投入巨资炒作普洱茶。王捷说,当时他一个朋友腾出厂房储藏普洱茶,但到了2007年,价格跌到成本也收不回。

其实,像这样被套牢的普洱茶投资者还有不少。王捷透露,现在温州还有一些茶庄老板有不少普洱茶放在广州仓库里,这几年慢慢在消化。

对于目前刮起的“黑茶风”。有着十几年种茶、制茶经历的乐清能仁茶理事长林义春提醒:黑茶生产发酵的卫生条件很重要,而且储存茶叶很有讲究,要是保存不好,容易产生霉变。

对于黑茶的保健功效。林义春认为,黑茶终究是一种饮品,像各种茶一样,因含有茶多酚、氨基酸、茶多糖等元素,不可否认它具有一定的保健功能,但是这种功能是微乎其微的。黑茶主要作用在于抗油腻,没必要过分夸大它的保健功效。

有媒体报道:专家指出,在我国相关研究中,普洱茶、黑茶等保健功效仅在白鼠身上得到验证,还没在人类临床实验中得到论证。