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揭开安化茶厂110周年传世典藏黑茶神秘面纱

2019-04-05 访问量: 24 茶礼仪网

揭开安化茶厂110周年传世典藏黑茶神秘面纱

绝世典藏 黑茶之光

----揭开安化茶厂110周年传世典藏黑茶神秘面纱

中国黑茶泰斗级研茶大师施兆鹏老先生亲临品鉴、百年安化茶厂里程碑式之结晶、安化黑茶之经典回归----未睹其面,先闻其名,安化茶厂传世1902典藏黑茶集诸多光环于一身,在黑茶群茗中独具王者风概、耀人非凡,仿佛有一层神秘面纱,等待被我们揭开。

9月24日,第二届中国·湖南(益阳)黑茶文化节暨安化黑茶博览会在益阳茶叶市场隆重举行,安化黑茶再次名动八方,笑迎天下来客。本届黑茶文化节黑茶云集,佳茗迭出,为广大黑茶爱好者提供了一场视觉和味觉盛宴,众彩纷呈之下,各茶争锋未已,夺人眼目。不仅如此,2012年更是安化茶厂建厂110周年,值此重要时刻,中茶公司安化茶厂呈现中茶黑茶园传世1902典藏系列黑茶,自然独领风云,征订火爆,备受瞩目。

在安化茶厂中茶牌安化黑茶产品中,110周年传世1902典藏系列黑茶可谓里程碑式之作。安化茶厂自1902年肇始兴隆茂茶行以来,从来都是安化乃至湖南茶业的重镇,受到世人推崇。尤其是冯绍裘与黄本鸿两位茶学大师,为安化茶厂以及湖南茶产业发展做出了杰出的贡献,至今为人传颂。风云际会,在振兴中国黑茶大任之下,我们自当承前贤之余绪,开未有之新局,续写中茶安化黑茶的辉煌。中粮集团中茶总公司重金打造中茶安化黑茶全新形象,使中茶牌“中茶·黑茶园”系列安化黑茶深得众誉,发展迅速。中茶黑茶一脉相承,在安化茶厂110周年庆典中,传世典藏系列黑茶阵容强大,品质绝伦,是安化茶厂百年工艺的结晶,是纪念,也是深深的祝福。

安化茶厂110周年传世典藏系列黑茶也是安化黑茶的一次经典而华丽的回归。安化以茶名世,昔日,安化黑茶通过茶马古道与马帮进行边销外销,成为丝绸之路上的传奇,“宁可三日无粮,不可一日无茶”,在民族政治经济文化交流中扮演重要角色。今天,安化黑茶又以他独特的保健功效与深厚的文化底蕴重获世人瞩目,俨然茶中骄子,近年来在中国六大茶类中可谓叱咤风云。历史之回归,时代之涵咏,出山而惊天下。此次传世系列典藏黑茶选择安化黑茶最具代表性的茯砖茶与千两茶,用料极为考究,包装富丽精工,将花卷茶与茯砖茶的制作工艺与品质水准推向新的高峰,堪为典范。传世1902手筑茯砖,限量11000片,片片经典。每一块茶砖都金花满布、醇香四溢,滋味醇和甘爽,汤色橙黄明亮,开启茶饮新时尚。传世1902典藏礼盒,纯木制外盒配合雕窗设计,古色古香,高贵典雅。1片精品特制1公斤手筑茯砖,1根精品十两茶,独特金花,养生圣品,传承了安化黑茶世纪保健之功效。传世1902花卷茶,净重60kg,合老称1902两,象征茶厂起源。以安化高山优质一级黑毛茶为原料,特级楠竹为包装,秉承传统工艺,经72道工序,49天日晒夜露,1800天(五年)天然窖藏,限量1902支,支支传奇。

绝世珍品,限量发行,收藏重宝,传承百年

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储存金花茯砖要注意什么细节?

安化黑茶中的金花茯砖是广大茶友喜爱的一款茶,因为里面的黑茶金花茂盛,保健功效相当不错,大家选了这款茶,还有一个问题要告诉大家的是储存金花茯砖要注意什么细节?下面就让小文为大家解说这个问题:

金花茯砖也叫“湖茶”,因为当时采用的制作原料来自湖南,因为是在伏天出产的,所以称之为金花茯砖茶,香气和功效跟“土茯苓”差不多。

那这种金花茯砖黑茶怎样保存呢?保存金花茯砖黑茶要注意什么细节。

金花茯砖怎样储存呢?储存金花茯砖要注意:

1:金花茯砖要注意防止日晒,日晒会使金花茯砖极速氧化,产生一些难闻的化学成分,如日晒味,这些味道长时间不会消失。

2:金花茯砖的保存要透风忌密闭,透风有助于金花茯砖的天然氧化,同时适当吸收空气中的水分,会加速金花茯砖茶体的湿热氧化过程,这也为微生物的代谢提供了水分和氧气。

保存金花茯砖黑茶切忌使用塑料袋密封,最好使用牛皮纸、皮纸这些通透性比较好的包装材料来进行包装储存。

3:金花茯砖的保存注意避免异味,金花茯砖具有极强的吸附性,不能与有异味的物质混放。最好放在开阔透风的环境中保存。

以上就是关于金花茯砖怎样储存的几个要点,保存金花茯砖黑茶和大部分的茶类一样,要注意防晒防潮防异味。

黑茶富含哪些营养成分?具体有什么功效?

  黑茶(darktea),是中国六大茶类之一,属于后发酵茶,因成品茶的外观呈黑色,故得名,黑茶主要有湖南的安化黑茶,云南的普洱茶、湖北的老青砖、广西的六堡茶、四川的藏茶等。

 

  “黑茶”二字,最早见于明嘉靖三年(1524年)御史陈讲奏疏:“以商茶低伪,征悉黑茶。地产有限,仍第为上中二品,印烙篾上,书商名而考之。每十斤蒸晒一篾,运至茶司,官商对分,官茶易马,商茶给卖”(《甘肃通志》)。此茶系蒸后踩包之茶,具有发酵特征,实为黑茶无疑。

 

  数百年来历史证明,黑茶是边区牧民的生命之饮,“宁可三日无食,不可一日无茶”,这就是黑茶独特的药理功效的见证。现在随着人们生活方式和饮食结构的变化,摄脂饮奶越来越多,饮用黑茶越来越有必要。

 

  正因如此,有人把说黑茶成了神药,什么病都治。而真正能治病的是人的免疫系统,黑茶之所以让众多消费者,或者重症患者喝出效果,甚至产生奇迹,是因为它富含的这些营养成分,正是这些足够的营养成分满足了人体细胞再生功能所需补充的微量元素,免疫功能得到增强,受损细胞得到修复,自然而然人的身体转而变的健康。

  那么黑茶中到底富含哪些营养成分?这些营养成分又具有什么功效呢?

 

  膳食营养

 

  黑茶中含有较丰富的营养成份,最主要的是维生素和矿物质,另外还有蛋白质、氨基酸、糖类物质等。

 

  助消化解油

 

  黑茶中的咖啡碱、维生素、氨基酸、磷脂等有助于人体消化,调节脂肪代谢,咖啡碱的刺激作用更能提高胃液的分泌量,从而增进食欲,帮助消化。

 

  降血压

 

  茶叶具有降血压的作用早有报道。日本报道,茶叶中特有的氨基酸茶氨酸能通过活化多巴胺能神经元,起到抑制血压升高的作用。

 

  抗氧化

 

  有关衰老的自由基理论认为,在正常生理条件下,人体内的自由基不断产生,也不断被清除,处于平衡状态。黑茶中不仅含有丰富的抗氧化物质如儿茶素类、茶色素、黄酮类、维生素C、维生素E、D一胡萝卜素等,而且含有大量的具抗氧化作用的微量元素如锌、锰、铜(SOD的构成元素)和硒(GSHPX的构成元素)等。黑茶中到底富含哪些营养成分?具有什么功效

 

  杀菌消炎

 

  黑茶汤色的主要组成成分是茶黄素和茶红素。研究表明,茶黄素不仅是一种有效的自由基清除剂和抗氧化剂,还对肉毒芽杆菌、肠类杆菌、金黄色葡萄球菌、荚膜杆菌、蜡样芽孢杆菌有明显的抗菌作用。

 

  降脂减肥

 

  血脂含量高,会使得脂质在血管壁上沉积,因而引起动脉粥状硬化和形成血栓。黑茶具有良好的降解脂肪、抗血凝、促纤维蛋白原溶解作用和显著抑制血小板聚集,还能使血管壁松弛,增加血管有效直径,从而抑制主动脉及冠状动脉内壁粥样硬化斑块的形成。达到降压、软化血管,防治心血管疾病的目的。

  注意事项

 

  冷饮黑茶只能骤然降低体表或局部温度,不能持久解热、解渴。而适当地饮用热茶,对消暑解渴、清热凉身更为有利。因为饮热茶后能扩张血管,促进汗腺分泌,使排汗畅快。

 

  黑茶中还含有丰富的茶多酚、茶色素和氨基酸等,也能起到刺激唾液分泌,并与唾液发生反应的作用,从而滋润口腔,产生清凉感觉,这在冷饮黑茶时作用并不明显。

  冬季的时候,天气寒冷,泡上一杯热热的黑茶,既可以暖胃又可以让身体健康。

白沙溪黑茶:因为健康所以珍贵

白沙溪黑茶:因为健康所以珍贵

 上个世纪50年代默默无闻,然而现如今,黑茶已经成为茶市的一匹黑马,凭借一股浓厚的健康味儿得到了人们的认可和喜爱。白沙溪黑茶更是以源远流长的黑茶文化和得天独厚的养生功效在黑茶界独树一帜。据悉,春节临近,白沙溪多数礼盒产品都已经到了脱销的状态。

实力派

必有出头之日

  在娱乐界,偶像派大都靠炒作昙花一现,而实力派则要经过长期的打拼最终拨开云雾见月明。白沙溪黑茶就是茶界中典型的实力派,凭借着安化黑茶神奇的保健功效和白沙溪人不懈的努力,实现了从边销茶到内销茶的蜕变。2010年,白沙溪黑茶被指定为上海世博会湖南馆指定礼品茶和联合国馆专用茶。2013年,白沙溪被评为山东人最喜爱的茶叶品牌之一。所有的头衔,皆源于实在的健康功效。

  安化黑茶中的咖啡碱、维生素、氨基酸、磷脂等有助于人体消化,调节脂肪代谢,咖啡碱的刺激作用更能提高胃液的分泌量,从而增进食欲,帮助消化。近些年,安化黑茶风靡东南亚与日本,被誉为健康的“减肥茶”、“瘦身茶”。以安化黑茶中的提取物制成的保健品,在日本备受年轻女性的追捧,售价超过黄金。

“千两茶”

实力派黑茶代表

  因为健康,所以珍贵。作为安化黑茶的代表性产品,千两茶牢牢占据黑茶市场中高端消费群体;作为安化黑茶的首席品牌,白沙溪“馆藏千两”茶一经问世,即问鼎中国黑茶荣誉巅峰。

  2013年,白沙溪启动“千两茶与人类健康”研究计划。委托国家植物功能成分利用工程技术研究中心、北京大学衰老医学研究中心,以白沙溪千两茶为研究对象,从化学成分组学、细胞生物学和生物化学与分子生物学水平上揭示千两茶的保健功效。

  研究发现,千两茶对降压、降脂、降糖有显效,能清毒护肝,抗氧化、防辐射,抗癌、抗突变,对人体脂肪代谢、体重控制非常有帮助。此外,千两茶的提取物对胃癌细胞、肝癌细胞的扩散有抑制作用。专业人士称,黑茶的价格由多方面因素决定,但可以负责任地讲,因为有关健康,所以黑茶尤为珍贵。