白沙溪蝉联中国黑茶标志性品牌-茶礼仪网

白沙溪蝉联中国黑茶标志性品牌

记者从２０１１第四届中国茶品牌“金芽奖”、“陆羽奖”评审工作委员获悉，“白沙溪”品牌荣获中国茶品牌金芽奖，蝉联“中国黑茶标志性品牌”荣誉称号并获评“中国黑茶最具市场竞争力品牌”。

湖南省白沙溪茶厂有限责任公司总经理刘新安在颁奖仪式上表示：“对于品牌建设一是要靠文化，没有文化就没有根，就没有基础；二是要靠品质，只有保证产品的质量才能确保品牌的形成，三是要靠创新，没有创新就没有动力，品牌只有创新才有生命力，只有有效地将三者结合才能打造出真正的品牌。”

“白沙溪”有着７２年的悠久历史和文化底蕴，在２００８年的北京奥运会上崭露头角，开始探索着走“以品牌促发展”的路子。２００９年，摘得了该年度 “中国黑茶标志性品牌”的荣誉称号。２０１０年，白沙溪将重点放在了品牌宣传与推广上，成功进驻上海世博会，并以“世博十大名茶”和“世博湖南馆唯一特许礼品茶”的身份亮相联合国馆和湖南馆，引起了全国众多媒体、消费者和国外友人的极大关注。同年１１月，“白沙溪”黑茶品牌成为广州亚运会专用礼品茶。

在品牌的光环效应下，“白沙溪”在行业中和市场上的地位显著提高。公司连续四年入选“全国茶业行业百强企业”，成为了“湖南省高新技术企业”，并成功申报了省级龙头企业。“白沙溪”被评为“湖南省著名商标”，“白沙溪”黑茶成为“湖南省名牌产品”，产品连续多次荣获国内外各类奖项，在市场上炙手可热，深受广大消费者的喜爱。（商讯）

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晚上喝黑茶的好处有哪些？

晚上喝黑茶的好处有哪些？黑茶晚上喝可以吗？

黑茶，由于较长的贮藏时间，茶中有众多的益生菌。

根据中医理论，晚饭后是一天中人体至阴的时间，此时脾和肾都需要一个安静的环境运行和调理。

晚饭后1小时左右后喝黑茶，可以让黑茶中的益生菌进入胃肠道，加速消化系统的运行，提供其吸收效率。消化效率提高了，时间缩短了，身体就可以尽早进入安静的状态。

晚饭过后人体会因为脂肪、肥腻食物堆积，造成消化系统有很大的负担，若是在晚饭后饮用上几杯黑茶，则可以轻轻松松去除堆积瘀食的问题。

黑茶茶性温和，晚上饮用对人体无任何不良影响，对脾胃刺激相对较小，能够促进新陈代谢，加速身体内脂肪、毒素的消解和转化，长期饮用可起到养胃、护胃作用，进而起到健康养生的目的。

晚上喝黑茶的好处有哪些？

当然，晚上饮用黑茶一定要慎重，切忌多饮用，黑茶尽管经过发酵，但只含有少量咖啡碱。一般情况下适量饮用黑茶，是不会对睡眠产生任何影响的。

晚上是阴气邪气四起的时候，而现如今很多年轻人和中年人都喜爱在23点打游戏、或者是在深夜看足球，殊不知这样的熬夜方式，对我们的眼睛伤害很多，人们常说，眼睛是人类心灵的窗口。若是眼睛都保护不好，心灵就更加不行了。

若是在晚上熬夜玩游戏看球的时候，尽量多喝黑茶，尤其是一些古树茶和大树茶，然后在睡觉期间，用沙袋装上茶叶敷住眼睛，这样能有效帮助我们护眼。

晚上熬夜选用黑茶、红茶等偏温热性茶叶，加些枸杞子、大枣、生姜片，少许菊花、冰糖，每次少量而温热地喝，养阴补阳又安抚脾胃，再配合休息，身体根底健康了，眼睛自然也就健康了。

晚上喝黑茶的好处有哪些？

喝茶是很有讲究的，根据体质的不同，不同的人应该喝不同类型的茶，由于制作工艺中发酵环节，所以营养成黑茶性温醇厚，可暖胃，降三高、血脂等作用；

长期饮用对减轻动脉粥样硬化和预防心血管疾病有效，另外黑茶不像绿茶那样具有提神醒脑，因此黑茶适合晚上喝。

所以根据时间段来选择喝茶也是十分重要的，绿茶类早上喝，红茶类、黑茶类适用下午晚上喝。

黑茶养胃、促睡眠的功效，我们知道喝一般的茶可能出现的问题，如伤胃、失眠、多尿等，黑茶不但不会出现，反而有养胃、促睡眠之效，可谓神奇。

黑茶是惟一的后发酵型的茶，它的茶碱、茶多酚等在长期后发酵过程中被分化掉了，因此品性温和，对人体不刺激，还能够促进新陈代谢，加速身体内脂肪、毒素的消解和转化。许多女性更是将喝黑茶的一种作为减肥养颜的良方。

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黑茶：从边销茶到抢手的热馍馍

业内人士透露，黑茶每年有20%-30%的增值空间，最高可达40%

　　黑茶近年悄然兴起，成为莞人茶桌上的“常客”

　　万两茶（黑茶）制作过程

　　文/羊城晚报记者杨逸芸

　　图/羊城晚报记者王俊伟

　　近年来，随着社会经济的快速发展，人们生活水平不断提高，黑茶因其广受认同的保健功效、优雅醇厚的独特口感和生生不息的文化魅力，越来越受到茶商、茶企以及藏家的重视，更为重要的是得到市场和消费者的高度认同，黑茶可谓近几年来茶叶市场诞生的一朵分外夺目的奇葩，呈现出边销、内销、侨销、外销处处开花的景象，在茶业界俨然已经掀起了一股势不可挡的黑茶热，黑茶市场的快速形成和成长，加快了整个黑茶产业的发展。

　　据业内人士介绍，目前黑茶每年有20%-30%的增值空间，一般5月左右新茶一出，去年的茶就开始涨价。

　　马背上形成的茶

　　黑茶起源于四川省，其年代可追溯到唐宋时茶马交易中早起。茶马交易的茶是从绿茶开始的。当时茶马交易茶的集散地为四川雅安和陕西的汉中，由雅安出发人措马驮抵达西藏至少有2～3个月的路程，当时由于没有遮阳避雨的工具，雨天茶叶常被淋湿，天晴时茶又被晒干，这种干、湿互变过程使茶叶在微生物的作用下导致了发酵，产生了品质完全不同于起运时的茶品，因此“黑茶是马背上形成的”说法是有其道理的。久之，人们就在初制或精制过程中增加一道渥堆工序，于是就产生了黑茶。

　　最早的湖南黑茶是由湖南安化县生产的，安化素有加工烟熏茶的习惯，茶叶通过高温火焙，色泽变得黑褐油润，故称“黑茶”。黑茶也是利用菌发酵的方式制成的一种茶叶。由于黑茶的原料比较粗老，制造过程中往往要堆积发酵较长时间，所以叶片大多呈现暗褐色，因此被人们称为“黑茶”。

　　黑茶为中国特有的传统茶类，是六大茶类之一。据史书记载，早在11世纪就有黑茶，即北宋熙宁年间（1074年）就有用绿毛茶做色变黑的记载。16世纪末期湖南黑茶兴起，黑茶演化成为边疆少数民族日常生活的必需品，在新疆、西藏、内蒙古等边疆地区，素有“宁可三日无食，不可一日无茶”、“无茶则病”之说。饮用黑茶能够很好的解决少数民族肉食多、素食少，起到消食解腻的作用。黑茶曾经是作为作为边销茶的主流产品，主要销往新疆、西藏、内蒙古、四川、甘肃、青海、宁夏、云南等省、自治区。作为为少数民族专门生产的边销茶，黑茶在历史上曾经是联系少数民族的重要纽带，起到安邦定边的巨大作用。

　　收藏前景颇看好

　　从不为人所知的“边销茶”，湖南安化黑茶是如何一跃成为茶市关注的焦点的。原来，其转折点在2005年2月14日：中央电视台经济频道《鉴宝》栏目对一位陕西茶商存储的一篓1953年前产的湖南安化黑茶天尖茶进行评估，价值达48万元。这一爆炸性的新闻轰动收藏界，从湖南古玩市场，到广东收藏市场到北京旧货市场，安化黑茶迅速变成抢手货，陈年黑茶被誉为“能喝的古董”。据业内人士介绍，目前黑茶每年有20%-30%的增值空间，一般5月左右新茶一出，去年的茶就开始涨价，一些好的黑茶增值空间可达到40%。

　　东莞黑茶收藏家们分析，安化黑茶收藏前景看好，在于安化黑茶具有“越陈越香”的特性。安化黑茶属后发酵茶，在一定期限内，采用正确的储存办法越陈越好。其次，安化黑茶具有稀缺性。安化拥有世界上85%以上的冰碛岩，冰碛岩环境造就安化黑茶独特的品质与功效；安化目前的茶园面积只有10多万亩，资源十分有限。最重要的是安化黑茶的保健功效。科学和实践已经证明，安化黑茶的确具有消食去腻、降三高的功效，且誉满边关，被少数民族誉为“生命之饮”，有“一日无茶则滞，三日无茶则病”之说。

　　收藏黑茶要注意历史时间

　　消费者收藏黑茶有什么要注意的呢？业内人士提醒，消费者在收藏黑茶时最好选购具有划时代意义的茶品，或有历史意义的纪念茶。如具有一定历史时间的陈年黑茶，陈年老茶；或是采用高档原料精工制作的黑茶，同样具有极高的收藏价值。有历史意义的纪念茶也是收藏的好品。

　　此外，“物以稀为贵”，因此最好选购茶品批量小的黑茶品，茶品批量越小，求购的人就越多，升值的空间越大。随着安化黑茶走红，安化黑茶收藏成风，很多小厂一哄而上，不少假冒伪劣产品也冒了出来。非行业内人士，很容易买到假冒伪劣产品。专家建议，消费者尽量购买品牌厂家的黑茶，质量有保证选购时注意包装完整，有明确的生产日期和生产厂家。如果希望收藏安化黑茶，其实可以购买当年产的新茶放在家中，慢慢感受随着时光流逝黑茶的变化。