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其他茶湖南黑茶三巨头齐聚济南
济南时报8月22日讯 (记者刘研波)21日，湖南黑茶知名品牌怡清源落户济南茶叶批发市场。加上湘益、白沙溪，湖南黑茶三巨头已齐聚济南。
21日，首家怡清源旗舰店在济南茶叶批发市场开业，标志着中国黑茶三大企业湘益、白沙溪、怡情源都将“主要阵地”放在了济南。加上前期进入济南的十余家湖南黑茶厂，湖南黑茶几乎所有的主要生产厂家都已齐聚济南。济南成了湖南黑茶除长沙之外的又一“大本营”，而此时距黑茶进入济南不过一年多的时间。
据将怡清源黑茶引入济南的湖南茶商胡建介绍，怡清源准备在山东开设200家加盟店。之所以选择现在进入济南，胡建坦言就是想趁着中秋节，将已在济南市场开始“发热”的黑茶进一步“打响”。
与销量同涨的是价格，记者从几家黑茶茶商处了解到，去年以来，黑茶价格平均涨幅超过了三成。湘益山东总代理告诉记者，他们的黑茶自去年以来已经连续涨了两次价，仍供不应求。
“黑茶的热销与其产品特性有关，黑茶含有多种人体必需的维生素和稀有元素，保健价值比较高，所以在部分地区有‘宁可三日无饭，不可一日无茶’之说。”中国茶叶流通协会副会长刘勇表示，黑茶以降脂、减肥、暖胃等保健功能而备受青睐，已经形成了一个庞大的消费群体。
喝黑茶对口腔有什么作用？
茶友们天天喝黑茶，而黑茶天天经过我们的口腔，但不知是否之道喝黑茶对口腔有什么作用？今天小文就和大家谈谈安化黑茶对口腔有什么作用！
经常喝安化黑茶的人谈吐清雅，总有一股茶香。黑茶不仅可以预防口腔溃疡，还能清新口气，茶叶既有牙膏的作用，还有口香糖的作用。
但这些表面上的感觉不能显露黑茶对我们的作用！黑茶对口腔到底有什么作用？
【喝黑茶对口腔的作用】
黑茶含有碱性物质，其除污解腥、消腻之功效远比一般清水强。
日常饭后常用黑茶漱口，能去污、杀菌、消炎，达到健齿强身的作用。
饭后饮茶，作为解决由于饮食乳酪、肉类较多而引起口臭的措施之一。
日常饮食附着在齿缝间隙的食物残渣，如不及时洗漱、刷净，容易被口腔中的细菌、生物酶所分解或者发酵，产生含氨毒物及亚硝酸盐等的致肿瘤物质。
由于在黑茶的鞣酸中含有一种活性成分，经动物实验已证明它有抗癌的作用，故常用黑茶水漱口，还有利于对抗口腔内可能存在的致癌物质。
【黑茶有预防龋功效】
我国是世界上最早栽培和饮用茶叶的国家。自古以来就有以饮茶和用茶水漱口，作为防龋的方法。
1、黑茶有预防龋病有安全、方便、简单，易行的优点，所以受到许多国家的重视。
我国人口众多，又有饮茶传统，以黑防龋更有推广的织极意义和方便条件。
据国内研究证明，茶叶能防龋的主要成分是含有氟和儿茶盼等物质。
氟离子可将牙袖质中的短基磷灰石变成为氟磷灰石，改善了牙袖质的结构，增强其抗酸的作用；
儿茶盼等物质可抑制口腔，内变形链球菌(即致龋菌)的增殖。
2、现代研究指出茶水含有碱性物质，其除污解腥、消腻之功效远比一般清水强。
日常饭后常用黑茶漱日，能去污、杀菌、在消炎，达到健齿强身的作用。
目前在欧美许多国家，已将饭后饮茶，作为解决由于饮食肉类较多而引起口臭的措施之一。
我国也有人在吃完大蒜之后，立即口嚼一点茶叶，据说也有去除异味之效。
3、有的还研究发现日常饮食附着在齿缝间隙的食物残渣，如不及时洗漱、刷净，容易被口腔中的细菌、生物酶所分解或者发酵，产生含氨毒物及亚硝酸盐等的致癌物质。
由于在茶的鞣酸中含有一种活性成分，经动物实验已证明它有抗癌的作用，故常用茶水漱口，还有利于对抗日腔内可能存在的致癌物质。
茶水在口腔保健中起着很重要的作用，而且又简单易行，我们大家行动起来，实施这一口腔保健措施吧!
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安化黑茶，为何有变化无穷的色、香、味
（图片来源：网络）
不知道你们是否发现，我们在喝同品类不同年份的安化黑茶时，汤色、气味和口感都是不一样的，那么，这是什么原因呢？其实，这就是安化黑茶正常的变化之美！经正宗传统工艺制作的、道地的、安全的安化黑茶，储放在不同的环境里，随着时间的变迁有着无穷的变化。那安化黑茶的色、香、味为什么会有那么多变化呢？
主要原因：
一、经过杀青、揉捻的鲜叶在渥堆的过程中由绿转黑、由凉转温，也是色香味形成的重要环节。
二、七星灶明火烘焙干燥：高温烘焙促进茶叶内花青素、咖啡因等物质的升华，有效减少了茶汤中的苦涩味，咖啡因的含量降低百分之五十以上，经过七星灶火焙的安化黑茶口感更醇和甘爽，茶性更温和，老少皆宜！
三、散仓存放：安化黑茶成品工艺中有一项比较严苛的要求，经过粗制加工的黑毛茶需散仓存放一年后再加工！虽然增大了茶厂的仓储及资金压力，但利用茶叶的特性使茶叶相互吸收、影响，让微生物的发酵作用得到更好的发挥，品质更是锦上添花！
四、完成紧压后的安化黑茶尤其是千两花卷茶还需晾置三个月，纳山水之灵气，吸日月之精华，每一遍手工筛，每一缕竹编蔑制，每一脚踩制紧型，每一次光棚干燥，让黑茶更具魅力！
不过，最终到底该如何鉴赏、品尝安化黑茶的色、香、味，小编还是觉得，最好的方法就是我们不断地鉴赏、品尝和体会，要用自我领悟的经验去购买或品饮合适自已口感和对自己生理需要、精神需求的茶品。各类茶品的“色、香、味”虽然有不同、有差异，但是，只要用安化道地茶原料经传统工艺制作的安化黑茶茶品，都值得拥有！（来源:三人行茶城）
黑茶的鼻祖|四川藏茶
（图片来源：网络）
黑茶，是中国茶的品类之一，属于后发酵茶。现在市场上有名的有湖南安化黑茶、广西六堡茶等，普洱熟茶也属于黑茶这一品类。而黑茶的发源地专家考证来自于四川的藏茶，只是随着这些年川茶产区逐步沦为茶叶原料的供应区，缺乏强有力的宣传和推广，让四川藏茶这个黑茶的鼻祖淡出了消费者的视线。
据史料记载：唐贞观十五年，文成公主入藏和亲即随身带有大量“团茶”作为嫁妆，而藏民族与汉地（主要是四川）茶马交易始于何时却已很难考证。迄今为止，四川一直都是西藏茶叶的主要供应地，从四川供应到西藏的茶叶因为路途遥远，古代的四川茶人发明了发酵之后便于长途运输和储存方便且不易变质，同时消脂去油，帮助消化的藏茶，曾经也叫“边茶”“边销茶”。
四川藏茶从外形上有两种：散茶的纯料茶和紧压茶。紧压茶通常是用纯料茶拼配紧压成型，便于运输和储存。紧压茶又分为两种：不发花的“青砖”。
这种不发花的“青砖”通常采用陈华年份不同，或者年份相同而口感与外形不同的两种纯料藏茶压制而成。发花的藏茶在后期制作时会多一道工序：让茶砖的内层多出一些外观如同霉菌一样胡黄色物质。
这种物质被称为“金花”，它的学名叫做：冠突散囊菌，异名：冠突曲霉。经科学家们研究表明，这种霉菌能消除人体内的不良自由基，能消解脂肪，抗氧化。
这两种紧压茶一直以来都是四川藏茶在市场上销售时的主要形式，因为茶叶紧压成饼，在泡饮时需要用茶针进行分解，随着现代社会工作和生活节奏的加快，很多消费者喜欢藏茶的口感和对身体的诸多益处，但是嫌分解茶砖麻烦，于是我们推出了纯料藏茶散茶。
这种纯料藏茶因为没有经过紧压，泡饮方便，可根据自己的需要随意投茶，而且因为是采用的单一陈化藏茶，口感更加纯粹，现在越来越受到消费者的青睐。为了满足消费者的多样化需求，我们还推出了运用四川传统茉莉花茶“碧潭飘雪”工艺精制而成的“茉莉藏茶”。
这种茉莉藏茶，采用陈化3年以上的纯料藏茶为茶胚，用“碧潭飘雪”工艺熏制完成后提掉茉莉花瓣，虽然花香扑鼻但是看不到花瓣，将沧桑醇厚的藏茶与芬芳浓郁的茉莉花香完美的融合到了一起。
传统值得继承，创新永无止境。
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华莱健黑茶价格表
黑茶产地分布主要分布地区
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喝黑茶的好处和坏处有哪些
