文章详情

茶礼仪网专注茶道礼仪,弘扬茶道文化。传播茶叶知识、茶道、茶艺、品茶、泡法知识。
您所在的位置:茶叶网>黑茶>茯茶的年份与价值

茯茶的年份与价值

2019-04-06 访问量: 25 茶礼仪网

  茯茶的年份与价值

  茯茶属于发酵黑茶,所以也有老砖、新砖,主要的区别在于口感、汤色、还有功效上。茯砖茶新砖的价值是以茶的品级定位,老砖则以收藏的状况和年份而定。十年以上的老砖,金花含量高且分布均匀,汤色橙红明亮,口感清爽不腻别有一番回味。

  不过,茯砖的魅力、价值还在于它的药理作用,即提神、正气、解腻、暖胃、解毒、利尿、明目,促进血液循环,补充人体内维生素、矿物质、蛋白质和安基酸,等等。

  黑茶的市场空间是很可观的,现在像韩国等国家黑茶是他们必不可少的茶种之一,如湖南黑茶因具有很多不错的保健功效,所以现在茯茶在市场上买的很不错!

  泉笙道茶业立项的高级茯茶项目,至今已取得了突破性的进展。出品的禅洱茯茶打破了传统工艺上的局限性,产品规格、原料与传统边销茯茶相比,已经是不可同日而语。在传承湖南黑茶的传统工艺上,将传统与现代先进技术、设备相结合,是湖南黑茶标准化生产的一大步。

  禅洱茯茶采用优质山地茶叶为原料生态加工而成,荣获第五届、第六届中国国际茶业博览会金奖,“金芽奖”黑茶杰出品牌,中国黑茶文化节金奖,是黑茶中的珍品。

有用+10
分享

云南普洱茶“香陈九畹芳兰气,品尽千年普洱情”

云南普洱茶“香陈九畹芳兰气,品尽千年普洱情”

 

 

云南普洱茶

 

  云南普洱茶是云南的名茶,古今中外负有盛名,它以西双版纳地区仅有的滇青毛茶为原料,经再加工而制成的。普洱茶的历史十分悠久,早在唐代就有普洱茶的贸易了。

 

  普洱茶采用的是优良品质的云南大叶种茶树之鲜叶,分为春、夏、秋三个规格。春茶有分为“春尖”、“春中”、“春尾”三个等级;夏茶又称“二水”;秋茶又称为“谷花”。普洱茶中以春尖和谷花的品质最佳。

 

   现在,普洱茶的种植面积很广泛,已经扩大到云南省的大部分地区,以及贵州省、广西省、广东省及四川省的部分地区,原属普洱县管辖的云南澜沧江流域的西双版纳傣族自制州、思茅等地是普洱茶的最主要产区,其中又以勐海海县勐海茶厂的产量最大 。

  普洱茶外形色泽褐红,内质汤色红浓明亮,香气独特陈香,滋味醇厚回甘。普洱茶有生茶和熟茶之分,生茶自然发酵,熟茶人工催熟。“越陈越香”被公认为是普洱茶区别其他茶类的最大特点,“香陈九畹芳兰气,品尽千年普洱情。”普洱茶是“可入口的古董”,不同于别的茶贵在新,普洱茶贵在“陈”往往会随着时间逐渐升值。

 

普洱茶茶叶浸出物

普洱茶养生 浸出物


  茶叶内可溶解于水中的内含物总称,例如咖啡因,多酚类,胺基酸等等。多数认为,浸出物质比例高的茶品,香气口感较明确,汤质较滑稠,反之则较淡薄。云南载培型野生茶水浸出物,高达46-53%,为所有茶类最高。


 

2018,安化黑茶产业发展关键之年

  2018,安化黑茶产业发展关键之年

  2018年是安化黑茶产业发展关键之年,第四届黑茶文化节、安化黑茶国际化、安化黑茶企业联盟、茶旅一体化建设等多项举措,为安化黑茶产业腾飞插上文化的翅膀。

2018,安化黑茶产业发展关键之年

   近日,该县已敲定了2018年茶产业发展目标,将突出建管一批有机茶示范基地、扶持一批龙头企业、办好一个盛大节会、抢占一批境外市场、培育一批茶技人才等工作重点,助力黑茶企业冲刺证券市场主板上市,完成茶叶加工量8.2万吨,实现综合产值180亿元。

  安化县人大常委会副主任、县茶业办主任肖伟群介绍,2017年安化黑茶喜事连连,捷报频传,稳居全国重点产茶县四强,实现茶叶加工量7.5万吨、综合产值152亿元,茶业税收达2.8亿元。2018年是安化茶产业发展的重要之年,他们将以实施乡村振兴、产城融合和千亿湘茶战略为主导,突出建管一批有机示范基地、扶持一批龙头企业、办好一个盛大节会(安化黑茶文化节)、抢占一批境外市场、培育一批茶技人才等工作重点,全面完成茶叶加工量8.2万吨、综合产值180亿元、税收3.2亿元、建设茶园2万亩的目标任务。为如期实行目标,该县将着力推进五大重点工作:一是举全县之力办好第四届安化黑茶文化节(hcwhj.com),节会活动包括以“安化黑茶`世界共享”为主旨,以安化黑茶国际化、脱贫攻坚、互联网+、健康养生为主题的大型文艺晚会、万里茶道申遗中蒙俄市长峰会、安化黑茶日、企业推介、展示展销等活动;二是加快推进茶园提质升级,以创建国家农产品质量安全县、国家出口茶叶质量安全示范区为契机,大力推广绿色防控技术,重点支持有机茶园建设和认证;三是加快推进茶企转型升级,加快行业优势资源整合,重点打造一批产值亿元以上的龙头和骨干企业,加快组建安化黑茶企业联盟,安化黑茶企业全力冲刺证券市场主板上市;四是加快推进安化黑茶国际化进程,积极参与实施国家“一带一路”战略,争取安化黑茶出口HS编码,撬开安化黑茶规模化走向国际市场的大门;五是加快推进茶旅文一体化,加快黑茶特色小镇、茶乡花海、安化黑茶学校等茶旅重点工程建设,促进产城融合,为安化黑茶产业腾飞插上文化的翅膀。

  同时,湖南省工商局决定,今年1月至6月,全省工商、市场监管系统集中开展保护“安化黑茶”注册商标专用权的打假维权执法行动,支持安化黑茶产业更好地发展。

来源:http://www.heichacn.com/news/show.php?itemid=1068