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黄山毛峰就是黄山云雾茶吗?

2018-03-20 访问量: 165 茶礼仪网

  黄山云雾茶是一种产自于黄山的名茶,据闻在明代开始失传,而产期以来,人们都主观的将黄山毛峰和黄山云雾茶联系起来,更有甚者将其推断为黄山毛峰是黄山云雾茶之后,至于是否如此呢?其实已经无从考证了。

  这黄山毛峰,是在光绪元年漕溪谢正安创制,和黄山云雾茶是否真有所渊源,我们无从得知。不过解放之后,黄山毛峰被人们以名山产名茶,顾名思义定产于黄山风景区茶园,并作推断为“黄山云雾茶”的后身,而在一些商品名字中,也会用黄山云雾茶来替代黄山毛峰。

黄山毛峰

  黄山毛峰,清朝名茶,属绿茶烘青类。长期以来人们用“名山产名茶”的观点,推断黄山毛峰系明朝黄山云雾之后称。黄山毛峰产于安徽省歙县黄山。中国十大名茶之一。由清代光绪年间谢裕泰茶庄所创制(《徽州商会资料》)。

  黄山毛峰是清明谷雨前后采摘的茶叶,纯手工炒制,该茶外形微卷,状似雀舌,绿中泛黄,银毫显露,且带有金黄色鱼叶,入杯冲泡雾气结顶,汤色清碧微黄,更具有特色的是,它香气如兰,韵味深长。而黄山毛峰的得名,是因为其芽尖峰芒,加上出自于五岳之一的黄山,所以才有了这个得名。

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黄山毛峰包装礼盒怎么样啊?

  相信大家应该都知道,一个商品的价值不但与其本身的价值相关联,更与其包装推销有关。试想如果一个高档次的商品配上一个低档次的包装,其价值可能会大跌。在当今世界,人们的审美观与包装息息相关,认为商品包装好其商品肯定不做。黄山毛峰包装礼盒大致上就是如此。

  黄山地区,由于山高,土质好,温暖湿润,“晴时早晚遍地雾,阴雨成天满山云”,云雾缥缈,很适合茶树生长,产茶历史悠久。据史料记载,黄山茶在400余年前就相当著名。《黄山志》称:“莲花庵旁就石隙养茶,多清香冷韵,袭人断腭,谓之黄山云雾茶”。传说这就是黄山毛峰的前身。黄山毛峰包装礼盒也是如此。

黄山毛峰包装礼盒

  黄山毛峰包装礼盒,《徽州府志》记载: “黄山产茶始于宋之嘉佑,兴于明之隆庆”。真正的黄山毛峰茶何时创制,据《徽州商会资料》记载,起源于清光绪年间(1875年前后),当时有位歙县茶商谢正安(字静和)开办了“谢裕泰”茶行,为了迎合市场需求,清明前后,亲自率人到充川、汤口等高山名园选采肥嫩芽叶,取名“毛峰”,后冠以地名为“黄山毛峰”。

  黄山毛峰茶叶是一种中国名茶,吸引我的是它独特的包装盒,它的包装盒做的精致美观。大方得体,古朴而不失美观,让人一眼望去就觉得其价格不菲。黄山毛峰包装礼盒被人们所熟知,所以大批商家在包装盒上做手脚,反而忽视了商品本身。

黄山毛峰国礼茶的价格是多少?

  黄山毛峰国礼茶是什么茶?其实还是黄山毛峰,之所以冠上了“国礼”二字,是在2007年,胡锦涛主席将黄山毛峰作为礼物赠送给俄罗斯总统普金,打从这之后,不少黄山毛峰商家就开始将其叛逆拍冠上了“国礼”的字号。

黄山毛峰国礼茶

  黄山毛峰国礼茶价格如何呢?从一些专卖店和超市反馈回来的数据来看,国礼黄山毛峰的价格比其他的黄山毛峰的价格相比较高,这几乎成了一种很普遍的现象。一般市场上的黄山毛峰价位在100-600元之间徘徊,相对来说还是一个合理的值。

  购买黄山毛峰国礼茶好吗?大多数来说它的存在是因为高端送礼市场的需求,其品质和上了等级的黄山毛峰相差并不大,而之所以价格高昂,是因为其包装上下了功夫,加上“国礼”二字的光芒,让送礼倍儿有面子,所以大家也都爱购买。

  小编要提醒大家的是,这“国礼”的字号,并非是官方认定,也不是独家授权给某个商家所使用,人家也不要在选购黄山毛峰的时候,将“国礼”二字与黄山毛峰正品联系起来。如果是自己饮用,小编到推荐大家可以考虑普通罐装的黄山毛峰,价格更为实际一些。

黄山毛峰怎么泡好

黄山毛峰怎么泡好

冲泡黄山毛峰有以下几点是要值得注意的,否则的话,即使是上等的黄山毛峰也泡不出好的滋味来。即黄山毛峰怎么泡应注意事项。

黄山毛峰怎么泡第一点:比例。

直接反应的是茶的浓淡。浓淡要合适才好,使我们能够品尝到茶的色和香,同时,适当的浓淡对于茶叶中的物质的浸出是有影响的,这不但影响到茶水的色、香、味,也影响到茶水对人体影响作用。浓淡可以科学计测,但是平时很少有人去理会这一指标的, 还是要自己把握,一般是宜淡不宜浓。大致上说, 一般绿茶, 茶与水的重量比为1: 80 。常用的白瓷杯,每杯可放茶叶3克。一般玻璃杯, 每杯可放2克。

水温是黄山毛峰怎么泡的关键点。

对不同的茶要求用不同的水温, 应视不同类茶的级别而定。但是我们经常不注意这一点,总是喜欢用很烫的水来冲泡。一般说来,红茶、绿茶、乌龙茶有沸水冲泡还是较好的可以使茶叶中的有效成份迅速浸出。某些嫩度很高的绿茶,如黄山毛峰、西湖龙井,应用80%-9 0%的开水冲泡, 使茶水绿翠明亮, 香气纯正、滋味甘醇。

时间

一般也就是3 到1 0分钟。泡久了不但茶的口味不好了, 还容易将茶中对人体不利的物质泡出来。将黄山毛峰放入杯中后, 先倒入少量开水, 以浸没茶叶为度, 加盖3 分钟左右, 再加入开水七八成满便可趁热饮用。水温高、茶叶嫩、茶量多,则冲泡时间可短些; 反之, 时间应长些。一般冲泡后加盖3 分钟, 茶中内含物浸出55%,香气发挥正常,此时饮茶最好。

次数

一般3到4次就好了,俗话说:“ 头道水,二道茶,三道四道赶快爬。”意思是说头道冲泡出来的茶水不是最好的,喝第二道正好,喝到三道、四道水就可以了。饮茶时,一般杯中茶水剩3时, 就应该加入开水, 这样能维持茶水的适当浓度。

以上不仅是黄山毛峰怎么泡时值得注意的地方,同时也是其他茶饮用的注意事项。