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1953年黑茶价值近五十万

2019-04-06 访问量: 25 茶礼仪网

藏品名称:1953年 黑茶(50公斤)

  收藏者:陈楚平

  藏品来历:陈楚平先生的一位昔日同窗好友在经营上得到了陈先生的帮助,于是就把这筐黑茶是送给了陈先生。

  藏品特征:长36厘米、宽36厘米、高65厘米。竹篓上的字迹已经模糊不清,可以辨认的有,“中国茶叶公司”和“安化第二茶厂”的字样。

  相关背景资料:最早的黑茶是由四川生产的,由绿毛茶经蒸压而成的边销茶。由于四川的茶叶要运输到西北地区,当时交通不便,运输困难,必须减少体积,蒸压成团块。在加工成团块的工程中,要经过二十多天的湿坯堆积,所以毛茶的色泽逐渐由绿变黑。成品团块茶叶的色泽为黑褐色,并形成了茶品的独特风味,这就是黑茶的由来。黑茶是利用菌发酵的方式制成的一种茶叶,它的出现距今已有四百多年的历史。由于黑茶的原料比较粗老,制造过程中往往要堆积发酵较长时间,所以叶片大多呈现暗褐色,因此被人们称为“黑茶”。黑茶按照产区的不同和工艺上的差别,可以分为湖南黑茶、湖北老青茶、四川边茶和滇桂黑茶。对于喝惯了清淡绿茶的人来说,初尝黑茶往往难以入口,但是只要坚持长时间的饮用,人们就会喜欢上它独特的浓醇风味。黑茶流行于云南、四川、广西等地,同时也受到藏族、蒙古族和维吾尔族的喜爱,现在黑茶已经成为他们日常生活中的必需品。

  鉴定专家:梅峰 中国茶叶流通协会高级工程师 从事茶叶质量评估鉴定工作41年

  专家评述:这个黑茶啊是1953年由湖南安化茶厂生产,它已经有51年的历史了。据我目前所了解,它是全国惟一一个黑茶,而且是黑茶当中的上品,所以我们能品尝到这个产品,那真是很难得的一件事。第二个就是这个产品,它的汤色呢它是很浓酽的,滋味是醇厚甘爽,味道很好,它是过去的边区的牧民,不可缺少的一种饮料,因为他主要是吃牛羊肉,这个茶叶本身呢,它有一个保健功能,而且它很有研究价值,五十几年了,它的内在的成分的变化怎么样,对我们人们的保健作用,能够发挥什么作用,这在科学探讨上是很有价值,很有价值,还有一个呢就是它有个收藏价值,因为它在市场上就是稀短的茶叶,而且口感、保健功能,都有很好的作用,而且很有研究价值,所以我给它一个48万元的价格。

  专家鉴定团估价:480000元人民币

来源:央视国际 2005年2月16日新闻

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湖南安化黑茶是真的吗

湖南安化黑茶是真的吗?对于刚听说安化黑茶的朋友可能都不知道安化黑茶是不是真的,下面小文就来简介一下安化黑茶,看完你就知道湖南安化黑茶是不是真的了!

1、湖南安化县的冰碛岩约占整个地球总量的85%,6亿年前冰河世纪的遗迹是形成安化茶叶不可复制的地理环境条件。

2、安化黑茶有着神奇的保健功效

抗氧化试验证明:一杯黑茶300毫升,抗氧化功能相当于一瓶半的红葡萄酒、相当于12瓶的白葡萄酒、相当于12杯啤酒、相当于4个苹果、相当于4只洋葱、相当于7杯鲜橙汁。黑茶的茶多酚的抗衰老效果比维E高18倍。安化茶叶平均硒含量为0.22ppm,是全国茶叶平均值的2倍,世界茶叶平均值的7倍。

3、安化黑茶悠久的历史

安化黑茶有2300多年的历史,载于唐,兴于宋,贡于明,盛于清。公元1368年茯砖茶问世,其主要采用湖南安化黑毛茶为原料,手工筑制,茯茶独特的“发花”工艺,是其他黑茶产品所不具备的,也是茯茶最核心的竞争力,被誉为“古丝绸之路上的神秘之茶”。

“金花”学名“冠突散囊菌”是地球上新发现不到30年的微生物,过去只有千年灵芝上偶尔发现过,为国家二级保护菌种,2007年茯茶制作技艺被列入国家级非物质文化遗产保护名录。

《菊花醉》这本长篇历史小说,改成电视剧,就是在湖南安化拍摄的。讲述大清国的茶叶出口,使中英贸易长期处于逆差之中,极大地损害了英国的利益。维多利亚女王为扭转局面,特别命令英国驻印度总督达尔豪西侯爵,派遣植物学家麦金农潜入中国,盗取茶树种苗和茶树种子以及招募中国的种茶工人。围绕一场中英茶商斗法,铺开了胡英寻仇探秘之路。故事内蕴深厚,曲折动人。

“金花”是发霉吗?

“金花”是发霉吗?

金花,学名“冠突散囊菌”,是一种有益菌,是国家二级机密保护菌种,在自然界只有千年灵芝才有。“金花”能分泌淀粉酶和氧化酶,可催化茶叶中的蛋白质、淀粉转化为单糖,催化多酚类化合物氧化,转化成对人体有益的物质,使茶叶的口感等特性提高和优化。含有金花的茶有茯茶、和金花普洱。

起初大家最早认识金花是接触黑茶里面的茯茶,茯茶又名府茶、官茶,兴于宋代,盛于明清,以内含金花而有别于其它茶类,茯茶以口感醇厚、菌香浓郁、可消食健胃,杀腥解腻,降脂减肥,降压降糖。为以肉食为主的少数民族和游牧民族所喜爱。但其缺点就是叶底粗糙、茶梗多、茶叶老、块头大不容易撬开冲泡,会有一种低端、不卫生的错觉。

但以普洱茶为原料制作茯茶,则可以改善茶叶粗糙、茶梗多、块头大等问题。并且还可以为金花菌提供足够的营养基质,使金花生长更加茂盛。普洱茶香气高昂持久,滋味醇厚,经久耐泡,是所有茶叶中富含溶出物质最多的茶叶。如此高品质的普洱茶和神秘的金花碰撞就产生了更高境界的金花普洱。

金花的有益菌和普洱的丰富相结合可谓茶叶品类之极品。却被误以为发霉而弃之,是否可惜而有些许悔恨呢。(文章来源于网络;版权归原作者所有)

安化千两茶号子唱响东方拉斯维加斯

安化千两茶号子唱响东方拉斯维加斯

——记湖南省白沙溪茶厂股份有限公司参展第十七届澳门国际贸易投资展览会

(澳门特首崔世安、省人大副主任肖雅瑜、省公司彭雄根、公司副总经理王双如等在展会合影留念)

(白沙溪千两茶号子表演亮相2012澳门投洽会)

(肖雅下瑜副主任、李沛会长、省公司副总经理彭雄根、公司副总经理王双如在展位品茶)

(白沙溪千两茶号子表演亮相2012澳门投洽会五“湘”推介会)

10月18日,为期四天的第十七届澳门国际贸易投资展览会在澳门威尼斯人度假村拉开帷幕,中国黑茶标志性品牌、中国茶叶百强企业:湖南省白沙溪茶厂股份有限公司又一次来到澳门,以一场千两茶号子表演拉开了向来自世界各地客商、向澳门茶友展示独具魅力的安化黑茶文化的序幕。

18日上午,澳门特首崔世安等各界名人亲临白沙溪展馆观看被列入国家非物质文化遗产保护名录的安化千两茶号子表演,崔特首对原生态的黑茶加工技艺产生了浓厚的兴趣,欣然接受了公司赠送的百两茶,湖南省人大常委会副主任肖雅瑜、湖南省国际贸易促进会会长李沛会长、副会长黄芳、湖南省茶业有限公司副总经理彭雄根、湖南省白沙溪茶厂股份有限公司副总经理王双如等在展馆接待了崔特首一行。

18日下午,由湖南省贸促会的主办的湖南五“湘”推介会在威尼斯人酒店隆重举行,来自澳门商界以及世界各地的嘉宾齐聚一堂欣赏了来自湖南各大企业带来的“湘茶”“湘瓷”“湘绣”“湘酒”和“烟花”。白沙溪六位杠爷们又一次将安化黑茶传统加工技艺:千两茶加工技艺搬上了舞台,精彩的表演赢得了全场的赞赏。