安化茶马古道风景区旅游景点介绍

2019-04-06 访问量: 25 茶礼仪网

安化茶马古道风景区位于湖南省益阳市安化县境内，距离益阳市区150公里。素以南方最后一支马帮和最完整的茶马古道遗存著称于世，这里保留了原生态的高山民居风光和峡谷风光，远离尘嚣，秀美独特，故被称为“高山之城，茶马遗风”。

茶马古道风景区地处亚热带季风性湿润气候区，气候温和湿润，可谓冬无严寒，夏无酷暑，1、2月稍冷，7、8月较热而无持续高温，其他各月均为气候舒适季节。因地处高山，早晚偏凉。年平均气温16.2——17.6摄氏度，无霜期长达275天，日照1335.8小时，降水1706.1毫米。

茶马古道风景区是一处融山水风光和历史文化于一体的风景区。在这里，您可以体验骑马观光的乐趣，也可以探寻马帮文化的历史遗存。景区内林秀水美，山高谷深，集“雄、奇、险、秀、幽”等风景特色于一身：

雄者：景区内峡谷深涧，危崖耸立，雄浑有力，气势磅礴，充满雄伟之美。

奇者：景区内处处可见奇峰怪石，或拟人，或拟兽，形态各异，气象万千，造型丰富，鬼斧神工。

险者：景区内的游道大多依崖壁而建，虽然增加了足够的安全措施，仍不失惊险刺激，正如古诗云“栈道依松划，危楼叠石连”。

秀者：即秀丽之美。景区内林木葱郁，溪水潺潺，阴柔共媚。远山逶迤，四季繁花，苍翠欲滴，富有高山民居特色的木屋民居掩映期间，秀美极致。

幽者：乃幽深、幽静之美。这里山高谷深，群山围闭，远离尘嚣，是超脱逸世、凡尘不染之佳境。行于林间小道，便会油然产生超凡、隐逸之情，是闲暇度假，修心养性的风水宝地。有诗赞曰：“古壁嶙峋跨石台，悠然盘径绝尘埃，一溪水色浸台径，四面涛声入玉杯”。

茶马古道风景区下辖三个单元景区：关山峡谷游览区、高城文化体验景区、川岩景区。关山峡谷以“雄、险”见长，适合探险攀爬体验，惊险刺激；高城是体验高山人家民俗民风以及安化茶文化的景区，适合休闲度假，是厌倦城市喧嚣的人们可以“让心放下的地方”；川岩景区景观秀美奇特，阴凉而幽雅，被人称作“骑在马背上的峡谷”，带给人骑马观光的独特体验

安化茶马古道风景区位于大熊山森林公园北麓，自古就是一方圣土，留下了众多的传说、故事、历史遗存。

（一） 大熊山的由来

古人常根据天上星宿来确定方位和测定季节时令，因此，古代山川河流的命名多与天上星宿相对应。大熊座，即北斗七星，“斗柄东指，天下皆春；斗柄南指，天下皆夏；斗柄西指，天下皆秋；斗柄北指，天下皆冬。”为玄武之神（即真武星君、真武大帝）镇守。

大熊山又名熊胆山，神山，传说大熊山乃真武星君之福地，故名。据《太上说玄天大圣真武本传神咒妙经》，真武大帝是太上老君第八十二次变化之身。《混洞赤文》载，“玄帝乃于黄帝时下降，附太阳之精托胎于净乐国善胜皇后身孕十四月，则太上八十二化也。生而神灵，长而勇猛，不统王位，年十五辞父母而寻幽谷，内炼元真，誓断天下妖魔，救护群品，历四十二年功成果满，白日升天”。玉皇有诏，封为太玄，镇于北方，能治水降火，解除水火之患。道教经书中描绘真武的形象是披发黑衣，金甲玉带，仗剑怒目，足踏龟蛇，顶罩圆光，形象十分威猛。《楚辞·远游》洪兴祖补注：“玄武，谓龟蛇。位在北方，故曰玄。身有鳞甲，故曰武”。“玄武”为龟蛇合体、龟与蛇交。《佑圣咒》称真武大帝是“太阴化生，水位之精。虚危上应，龟蛇合形。周行六合，威慑万灵”。 《后汉书·王梁传》曰：“玄武，水神之名，司空水土之官也。”《重修纬书集成》卷六《河图》：“北方七神之宿，实始于斗，镇北方，主风雨。”雨水为万物生存所必需，故真武星君的水神属性，深受人们的信奉，民间称荡魔天尊、报恩祖师、披发祖师。司马迁《史记》有“黄 帝……南至于江，登熊湘”的记载。据考证，“熊湘”即指大熊山。南宋祝穆名著《方舆胜揽》亦称“山川熊山，己昔黄帝登熊山，意其此也”。近年大熊山古寺遗址内还发现了“轩辕黄帝游此山”的碑记，印证了大熊山神奇悠久的历史。原大熊山顶有真武大帝庙一座，惜已坍毁，不可复见。

（二） 安化黑茶

安化黑茶是采用安化境内山区特有的大叶茶群体品种为原料，经过杀青、揉捻、渥堆、烘焙、干燥以及人工后发酵、自然陈化等独特工艺形成的具有独特风味的黑茶。品质色泽乌黑油润，汤色橙黄，香气纯正，茶味醇和，耐冲泡。

安化黑茶系列产品包括：

1、 花卷茶：即俗称的“安化千两茶”，根据包装重量的不同分为千两、五百两、百两、十两茶等，是传统的人工踩制紧压茶类。

2、 砖茶：有黑砖茶、花砖茶、茯砖茶等，是以机制为主的紧压茶类。

3、 三尖茶：按档次分为天尖、贡尖、生尖茶三种，有散装，也有紧压类。

安化地处亚热带气候区，气候温和，雨量充沛，境内崇山峻岭，云雾缭绕，有“山崖水畔，不种自生”的宜茶环境；特定的环境形成了具有特殊制茶品质的国家级茶树良种——云台山大叶茶群体品种。

安化黑茶历史悠久，早在唐代《膳夫经手录》（公元856年）中，便有“渠江薄片，其色如铁”的记载，而直到宋熙宁五年（公元1072年）才开梅山置县，故安化有“先有茶，后有县”的说法。明洪武二十三年（公元1391年），安化黑茶就被定为贡茶 ，供奉朝廷品用，一直延续到清代，后世称为“四保贡茶”。明万历年间，安化黑茶被定为官茶运陕甘茶马司，作为朝廷与边疆少数民族以货易货的商品，换取马匹，供战事使用。

“茶事斯为盛，人烟两岸稠”，安化黑茶极盛时期，从宋朝时期的安化苞芷园、丁家湾一带，发展至资水沿岸的小淹、江南、边江、唐家观、酉州、黄沙坪、东坪、洞市等地，明末清初，仅黄沙坪一地，有名字可考的茶行即有52家之多；据专家考证，其时江南镇茶叶装卸码头达14处之多，脚帮（装卸工）达500多人。全县制茶、贩茶的茶行、茶庄达300余家，湖南80%的茶出自安化，盛况空前，成为湖南省乃至全国重要的茶叶产销集散地。据史料记载，明清时期，安化是全国最大的黑茶产区，黑茶产量占全国总量的40%。

资料链接：2005年农历正月初四，中央电视台《鉴宝》栏目将安化20世纪50年代生产的一篓天尖茶成功拍卖出48万元的天价。

（三）安化茶马古道

“茶马”一词，一是源于唐朝开始的茶马交易机制。古代中原政权为了加强军事力量，以茶叶等商品与边疆游牧民族换取战马，并设有专门的管理机构“茶马司”，“掌榷茶之利，以佐邦用；凡市马于四夷，率以茶易之”。二是山区茶农以茶叶换取生活物资，由于山道崎岖，交通不便，多用马匹作为驮运工具，因此，茶和马联系在一起。由此引申出了“茶马之路”，即留存至今所谓的“茶马古道”。

茶能清解脂肪，祛除油腻，补充人体必须的维生素和微量元素。而对于地处边陲的游牧民族，以牛羊肉为主，“不得茶，则困以病”，喝茶成了他们赖以生存的习惯，而因常年迁徙的生活特性，游牧民族的喝茶种类以紧压茶为主，主要是因为紧压茶方便携带，易于储存且耐冲泡。安化黑茶的品质特征正符合西北少数民族的饮茶需求，因此，从明代被朝廷定为官茶开始，安化黑茶逐步取代其他茶类，成为了西北少数民族饮用的主要茶类，经陕西、甘肃等地茶商销往内蒙、青海、宁夏、新疆等少数民族地区，直至民国年间政局动荡，交通阻塞才逐步衰落。

安化地处山区，山多地少，有“山崖水畔，不种自生”的宜茶环境，自古“活家口者，唯茶一项”，随着黑茶产销的兴盛，商家为了收购和运输茶叶的便利，在安化县境内集资修建茶马专道，这些道路翻山越岭，以青石板铺就，沿途建风雨廊桥、茶亭、栓马柱等供歇息之用，绵延数百里。借助资水横贯全境的地利之便，茶商在安化山区内收购茶叶后，沿茶马专道驮运至江边集镇，再通过水运销往外地。据专家考证，古代安化黑茶的运销线路是经资江运往洞庭湖，再转运湖北沙市，经襄樊、老河口至泾阳、晋阳、祁县，然后销往西北边陲。因此，也就形成了安化茶马古道与其他地区茶马古道截然不同的“船舱马背式”的独有特色。

直至今日，安化县内仍留存了大量的茶马古道遗迹，有的仅剩小段路基，有的绵延数里，其中，保存较为完整的有黄花林场腰子界一段、江南至洞市黄花溪一段、陈王次庄至山口一段、洞市老街一段、永锡桥一段等等。茶马古道风景区内，保留了最为完整的一段茶马古道，由山下联环村至高城村绵延几公里的青石板路，由于未进行旅游开发前仍未通公路，这里依然靠马匹作为主要的交通运输工具，当地人一直对茶马古道多有维护，才完好地保留了下来。每逢山下市集圩日，山里人用马匹驮着木材、山货、茶叶等去山下的市集换取生活物资，成群结队，蔚为壮观，也正因如此，安化县内保留了南方最后一支马帮，也算是安化茶马文化历史的一桩幸事吧。在川岩景区内，现今仍保留了安泰廊桥、永济茶亭旧址、川岩茶叶禁碑等茶马古道遗存，仿佛在遥忆着那一片历史的风景。

资料链接：在安化，茶和马密不可分，黑茶的兴盛，带动了马帮的发展，以至于马在人们的生活中，已深深地植入到了民间的习俗和人们的心中。人们对马既崇敬又依赖，本地清代民间的木雕、石雕多见马的生肖图。在当地骑马拜访亲友，必须在门前十余步提前下马，否则视为对主人不恭。民间木匠用的架板工具称“木马”，小孩夹竹竿玩耍曰“竹马”，这些俗称沿袭至今。在山下的洞市乡，至今还传承着这么一个民俗：入春以后，早晨放牧叫“春露牛，夏露马”。而安化乃至益阳当地的许多地名也多以“马”命名，如白马村、鹿马村、鹿马溪、马尾上、马嘴坳、马迹塘等等。

三 川岩景区

川岩景区属于茶马古道风景区的一个单元景区，具有“奇石、飞瀑、水秀、林幽”的高山峡谷景观特点。景区内游道是湘中罕有保存至今的茶马古道路线之一，曾是古代安化茶叶以马驮运经湘西至川藏的重要通道，景区内现仍保留了安泰廊桥、永济茶亭旧址、川岩茶叶禁碑等茶马古道遗存。游川岩景区，可骑马观美景，充分感受古茶马文化遗韵。

1、 高城览胜

登览胜台，可远眺高城全景，高城水街、田中一丘田、九龟寻母等景尽收眼底。

2、 方外桃源

至登仙台，由高至低透视川岩峡谷谷口全景，雨后初晴之时，云雾缥缈，如登临仙界，下观凡间，峡谷人家，小桥流水，恍如远离人间，不知有秦汉的世外桃源。

3、 安泰廊桥

为茶马古道遗迹。安化地处山区，山多地少，有“山崖水畔，不种自生”的宜茶环境，自古“活家口者，唯茶一项”，随着黑茶产销的兴盛，人们为了运输茶叶的便利，集资修建茶马专道，这些道路翻山越岭，沿途建风雨廊桥、茶亭、栓马柱等供歇息之用，绵延数百里。桥名“安泰”，意指过此桥者，平安畅顺，前途大吉。寄托了家人对马帮外出贩运茶叶换取家用，出入平安的心理愿望。

4、 和合石 订盟台

和合石，俗称“接吻石”、“姻缘石”。大熊山乃真武星君福地，众仙云集，和合二圣到此，贪恋川岩美色，不忍离去，遂化身于此。

盟者，立誓缔约也，自古有“海誓山盟”之说，寓意爱情坚贞，如山海般坚定不移。登台拜和合二圣，指山订盟，可保永结同心、婚姻美满。此台亦为观赏和合石，取景拍摄之最佳位置。

资料链接：和合二圣是民间喜神，主婚姻和合，他们手中一人执荷花，一人捧盒，盒盖稍微掀起，内有一群蝙蝠，从盒内飞出。“荷”与“和”、“盒”与“合”同音，取和谐好合之意。纹样以此内容组成，常见用于木雕、漆画、砖刻、刺绣、剪纸和木版年画等处。民间有供奉和合二圣求夫妻白头偕老，永结同心的习俗。

5、 仙泉 永济茶亭

真武星君乃太上老君第八十二化身，仙位尊崇。传说此水来自天上瑶池，饮之可得仙气，延年益寿。仙人过此伫足，取水饮之。世人谓之“仙泉”。

永济茶亭，为茶马古道遗存。为马帮休憩之地，惜已坍毁。

（指认护泉天神、金甲神兽、海狮石、仙人桥等景。）

6、 川岩碑廊

石壁壁立，形如“川”字，谓之“川岩”之来历。

石壁下，仍存留各时代捐路碑和茶叶禁碑等多块，印证了茶马古道的历史。

安化黑茶历史悠久，早在唐代《膳夫经手录》（公元856年）中，便有“渠江薄片，其色如铁”的记载，而直到宋熙宁五年（公元1072年）才开梅山置县，故安化有“先有茶，后有县”的说法。明洪武二十三年（公元1391年），安化黑茶就被定为贡茶 ，供奉朝廷品用，一直延续到清代，后世称为“四保贡茶”。明万历年间，安化黑茶被定为官茶运陕甘茶马司，作为朝廷与边疆少数民族以货易货的商品，换取马匹，供战事使用。

“茶事斯为盛，人烟两岸稠”，安化黑茶极盛时期，从宋朝时期的安化苞芷园、丁家湾一带，发展至资水沿岸的小淹、江南、边江、唐家观、酉州、黄沙坪、东坪、洞市等地，明末清初，仅黄沙坪一地，有名字可考的茶行即有52家之多；据专家考证，其时江南镇茶叶装卸码头达14处之多，脚帮（装卸工）达500多人。全县制茶、贩茶的茶行、茶庄达300余家，湖南80%的茶出自安化，盛况空前，成为湖南省乃至全国重要的茶叶产销集散地。据史料记载，明清时期，安化是全国最大的黑茶产区，黑茶产量占全国总量的40%。

7、 诞龙池

道教经书《佑圣咒》称真武大帝是“太阴化生，水位之精。虚危上应，龟蛇合形。周行六合，威慑万灵”。 此地为水神真武之福地，龙为喜水之灵物，故于此生九子。正因龙生九子于此，故高城有“九龟寻母”风水之说（“九龟”实为龙之九子，朝着川岩方向寻母）。水对面巨石堆垒，形如龙首；潭边有石伸出，如龟形，正是龙之六子霸下（又名赑屃，形似龟）之化身。

资料链接：所谓龙生九子，都不像龙。

长子是囚牛：喜爱音乐，故常立在琴头上。如汉族的胡琴，白族的三弦琴等。而蒙古的马头琴也可能是囚牛的变种。

二子是睚毗：平身爱杀，故多被安在兵器上，用以威慑敌军。同时又用在仪仗上，以显得更加威严。

三子是嘲风：是只兽形龙，样子有点像狗，善于瞭望，故多安在殿角上。据说可以威慑妖魔、消灭灾祸。

第四子是蒲牢：喜欢吼叫，人们把它安在钟上，。据说它是住在海滨的，但却十分怕鲸鱼，一旦鲸鱼发起攻击，它就会吓得乱叫。故人们把木杵造成鲸的形状，以令铜钟格外响亮。

第五子是狻猊：形似狮子。是外来品，随佛教传入中国的，所以性格有点像佛。它好安静、又爱烟火。所以往往把它安在佛位上或香炉上，让它为佛门护法。

第六子是霸下：又名赑屃，样子似龟。相传上古时它常背起三山五岳来兴风作浪。后被夏禹收服，为夏禹立下不少汗马功劳。治水成功后，夏禹就把它的功绩，让它自己背起。故中国的石碑多由它背起的。

第七子是狴犴：又名宪章，样子像虎。相传它主持正义，而且能明是非，因此它被安在狱门上下、门大堂两则、以及官员出巡时肃静回避的牌上端，以维护公堂的肃然之气。

第八子是负屃：喜爱文学，故多安在石碑的两则。

第九子是螭吻：又名鸱尾，鱼形的龙。相传是大约在南北朝时，由印度‘摩竭鱼’随佛教传入的。它是佛经中，雨神座下之物，能够灭火。故此，螭吻由此变化出来，所以它多安在屋脊两头，作消灾灭火的功效。

8、 碧水串珠

此段景观水潭密布，流泉飞瀑，溪水淙淙，忽高忽低。溪水如带，把水潭、小瀑布串联在一起，就像珠玉相连，秀美清幽。是感受川岩“水秀林幽”的至佳景观。

四 关山峡谷游览区

关山峡谷游览区属于茶马古道风景区的一个单元景区。关山为古茶马道必经隘口，两旁山形耸立似门，如高城山村出入之门关，故名“关山”。自古以来被视为当地的守护神山为世人尊崇和保护。峡谷内层岩叠翠，飞瀑流泉，景色秀美神秘。地势险要，巨石林立，危崖壁立，气势磅礴，怪石嶙峋，错落有序，高下参差，或拟人，或拟物，或拟禽，或拟兽，无一不是出自大自然的鬼斧神工。峡谷沿途跌宕起伏，有穿洞、栈道、浮桥、天梯等穿行其间，您可尽情体验溯溪探险的刺激乐趣。

1、 幽径听涛

从峡谷入口沿着遗存至今的茶马古道往下走，但见四周全是茂密的杉树林，给人一种非常幽静的感觉，静静的站在这里，仔细聆听，风声、涛声，鸟语声，声声入耳。

2、 响铃坡

从连环上高城的坡路上，有一块很大的石板，不管是人走在上面还是马走在上面，总能听见里面传出“噔、噔、噔”的奇怪空洞的声音，但是从来没有人把石头挖掉探个究竟，根据它的特征，当地人就给这个地方取名为“响铃坡”。

3、 冯公寨

人站关山平台，可见青龙岭绵亘眼前，青龙岭位于高城的东面，是高城的护山，正应了东青龙，西白虎的中国风水学说。青龙岭上，有“冯公寨”。 明末李闯王起义失败以后，他手下有两位部将冯姓兄弟（一个红脸、一个黑脸，红脸称为红公，黑脸称为黑公）为躲避清朝官军的追捕，带着手下撤到这里占山为王，杀富济贫，与撤到常德夹山的闯王遥相呼应，图谋东山再起。因冯氏兄弟治军严格，惠泽周边百姓，当地人尊称为“冯公”，山寨因此被称作“冯公寨”。

资料链接：

俗话说的好，兔子不吃窝边草。红黑二公对手下的寨兵要求非常严格，绝对不允许打劫、欺负当地的老百姓，还经常把从地主老财那里抢来的财物周济当地的贫苦百姓。因此，在当地的威望非常高，可惜好景不长，匪患的消息传到了官府，官兵前来围剿，经过几年的战斗，终于破寨，红黑二公激战而死，幸存的几个寨兵冒险将他们埋在了附近的山里。从开山设寨算起，冯氏兄弟在此谋事长达20多年，积累下了很多的金银财宝，直到现在，当地还流传着一首歌谣，“头顶天顶山，手趴鸭婆山，脚踩黑家湾，有人寻得到，财宝箩筐担”。自此以后，经常有很多人到此寻宝，不过因为埋葬的非常隐蔽，所以一直没有寻到，大家有兴趣的话不妨也去寻觅一番，说不定阿里巴巴藏宝的大门就被你打开了。

4、 竹筏渡水 栈道飞度

一潭碧绿的溪水，咋一看就像一块碧玉，在阳光的照射下显得更加洁净。沿浮桥前行，头顶一线天，颇有寻幽探秘的趣味。关山峡谷旅游开发之前，当地人在此放置了一艘竹筏，经过这里只能撑着竹筏才能继续前进。为了保证游客更为便捷和安全，茶马古道风景区在这里修建了浮桥，人行水中，有如会使“水上漂”功夫了。

如果哪位朋友艺高人胆大，不妨从三叠石旁往上爬，这里便是关山峡谷最为刺激的“空中栈道”，走在上面，头顶绝壁，身悬半空，下临深潭，挑战大家的时候到了，大家不妨抓紧手中的铁链，挑战自己的极限，一步一步的跨过这悬空的栈道吧。（指认三叠石。）

5、 游览步行道

为方便不同年龄层次游客游览的需要，景区专门为老幼体弱者修建了一条游览步行安全通道。各位可根据自身的体能情况选择前行路线。

6、 巨蟒觅食 仙人脚

这是关山峡谷最为神奇的野生葛藤，不仔细一看，还真的像一条巨大的蟒蛇贴在石壁上觅食呢？故称之为“巨蟒觅食”。

距离蟒蛇不远的地方，便是八仙之一的铁拐李留下的一个脚印，称为“仙人脚”，相传铁拐李去瑶池赴会，途中路过这里，发现峡谷景色迷人，但是因为到处都是巨石，路很不好走，又没有现, 在的这个护栏，所以一不小心，走到这里摔了一跤，留下了这个硕大的脚印。

7、 金壁江山、将军岩

巨大的绝壁平坦的像刀削一样，在阳光的照射下泛出金光，故而得名“金壁江山”。

江山的旁边有一个巨大的石头，就像一位忠诚的将军在这里守护着这美好的金壁江山。

8、飞龙瀑布 三才瀑布

飞龙瀑：瀑布飞水，犹如巨龙腾空，故名。

三才瀑：水分三道，高下参差，寓意天、地、人三才，游客至此，如遇三股水流皆为壮观之象，那要恭喜您了，您现在时运正逢“天时地利人和”之时呵。

9、天门飞瀑

行至峡谷中段，迎面突见高台耸立，两旁危崖壁立，缺口处宽仅3米，恍如城关屏障。攀梯而上，犹如登天，故名“天门”。溪水从天门而下，飞虹溅玉，珠雾飞扬，谓之“天门飞瀑”。

人立天门之上，回望峡谷风光，凉风习习中，展现在您眼前的是一幅天然的中国山水画卷，令人心旷神怡。

10、 情人树

在天门的不远处，有两棵楠木，紧紧的依偎在一起，就像一对恋人在悄悄的说着情话，誓言永不分离呢。这不正是古诗中“在天愿做比翼鸟，在地愿结连理枝”的生动写照么。

10、关山秘境 圣帝庵

在关山峡谷的出口，即高城村口，有四座小山环绕，被统称为“关山”。自古以来，被视作是当地的守护神山为世人所尊崇和保护，山上的草木从未遭到砍伐，因此，保留了数目众多的古树名木。据统计，这里被县林业局正式挂牌保护，树龄超过200年的古树，就有15棵。树龄100多年的则有一两百棵。如此小山，保留了如此多的古树名木，在今天的中国，也算是罕见了。

登关山山顶，依稀从草丛中的残垣断壁可知这里有过一座建筑。据当地的老人说，这里原是一座庵堂，名“圣帝庵”，始建于明朝中期，毁于清朝后期，供奉的是南岳圣帝祝融。圣帝庵在周边的十里八乡非常有名气，当地现在还流传着许多关于“圣帝爷爷”有求必应，到处显灵的故事呢。（指认关山迎客松。）

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经常喝茯砖茶有什么益处吗

　　茯砖茶是一种黑茶，其色泽黑褐油润、金花茂盛、清香持久、陈香显露、清彻红浓、醇厚回甘绵滑，在历史上主要作为边销茶销往边疆，具有“消惺肉之腻，解青稞之热”的功效。那么，经常喝茯砖茶有什么益处吗？下面我们具体的来了解看看。

　　经常喝茯砖茶的益处

 

　　一、消食化积

 

　　消食化积，可说是茯砖茶的第一种功效。因为茯砖的原料一般都含有一定的茶梗，加之制造过程中往往堆积发酵时间较长，因而叶色油黑或黑褐，也因此被称之为茶叶中的“粗粮”。

 

　　比起那些全都由嫩叶做的“高档茶”，茯砖在养胃方面就有其独特的优势了。好比我们吃的粗粮，它的营养功效，全在这个“粗”字里。

　　粗粮”的好处：

 

　　1、粗老叶富含木质纤维和茶多糖。可增加肠胃蠕动、修复肠道功能。

 

　　2、粗老叶含有丰富的茶色素。茶黄素是一种有效的自由基清除剂和抗氧化剂，有美容、抗癌、抗突变、抑菌杀毒等功效。

 

　　3、粗老叶含中蛋白质、特种氨基酸丰富，茶氨酸可起到抑制血压升高的作用。

 

　　4、含中有钠、钾、铁、铜、磷、氟等多种矿物质。

 

　　而且茯砖也是较温和的茶，既能消食，且茶碱含量又远低于绿茶，晚上饮用一些，也不必担心睡不着觉。

　　二、金花的作用

 

　　西北少数民族对长满“金花”的茯砖黑茶情有独锺，到了“一天不喝则滞(胀)，三天不喝则病”的地步。

 

　　这是因为他们以游牧为生，多食牛羊肉和奶酪，饮用“金花”茯茶有明显的消滞胀，利消化的作用。在高倍放大镜下，“金花”呈金黄色，形状如球形蘑菇。

 

　　大量的研究和临床数据表明，冠突散囊菌的功效与千年灵芝孢子粉非常的类同，能够有效的提升人体免疫能力，防癌，抗癌，抗氧化，抗衰老，令人延年益寿。此外，“金花”消脂减肥的功效也远远超越其他任何的菌种。

 

　　研究表明，这种益生菌有超强的降脂降压、调节糖类代谢等功效，“金花”菌丝体富含近二十种氨基酸、450多种对人体有益的成分，这是其他茶类、保健品不可比拟的。

　　湖南农业大学也研究发现，冠突散囊菌(金花)对延长人的寿命能够产生积极的作用，另外对改善肠道，降三高，糖尿病等慢性病，也具有非常显著的效果。

 

　　那么，茯砖茶怎么喝呢？茯砖茶的两种喝法如下：

 

　　1、清饮

 

　　（1）烹煮法：把备好的茯砖茶放到玻璃杯里，倒入适量清水，沸水润茶之后再加入冷泉水，沸腾以后，将茶汤过滤去渣，即可饮用。

 

　　（2）泡饮法：把茯砖茶放入杯里，用100度的开水直接冲泡，盖上盖子闷5分钟，即可饮用。

　　2、调饮

 

　　（1）茯砖茶+牛奶：把备好的茯砖茶放入沸水中，熬煮10分钟，再倒入适量的牛奶，煮开，然后用过滤器滤掉茶渣，即可饮用。

 

　　（3）茯砖茶+菊花：把茯砖茶放入壶里，加入适量的清水，熬煮10分钟，然后用滤器过滤掉茶渣，加入适量的菊花，煮开，即可饮用。也可以放置冷却后再冰镇饮用。

 

　　本次内容就介绍到这里，喝茯砖茶是有益处的，不过需要适量合理的饮用才行，如果大量饮茶，或者其它不当的饮茶方式，也会影响到身体健康，所以要注意正确的饮茶方式。

临湘市永巨茶业公司年产9000吨黑茶工程建设项目开工

永巨茶业公司年产9000吨黑茶工程建设项目开工

12月11日，临湘市永巨茶业有限公司年产9000吨黑茶工程建设项目在聂市镇正式开工，这标志着我市向打造中国青砖第一品牌又迈出了坚实的一步。市委常委、副市长王友华出席并宣布项目开工建设。

市永巨茶业有限公司始建于1984年，是国家定点边销茶生产企业和岳阳市农业产业化龙头企业，也是湖南省唯一紧压青砖茶生产企业。公司作为我市茶农、茶场的龙头，逐步形成了与1万余户茶农，3万余亩茶园的产销联合体。目前，公司产品直接出口俄罗斯、蒙古等国，基本恢复了明清时期的晋商万里茶路。

湖南益阳，黑茶“红”了

　　前不久，在首届香港国际茶展上，益阳的千两茶、茯砖茶、天尖茶等黑茶精品惊艳亮相，创下300万美元成交额。

　　近年来，益阳黑茶格外红火，从过去单纯远销边疆地区一跃成为茶市“新宠”，走俏大江南北，远销10多个国家和地区。去年，益阳黑茶产量占全国总量近一半，黑茶综合产值、出口创汇均居全国地级市第一。今年，该市黑茶综合产值将比去年增加2亿多元。最近，中国茶叶流通协会授予益阳“中国黑茶之乡”称号。

　　千年茶乡再创辉煌

　　黑茶属后发酵茶，是全国6大茶类之一。

　　益阳属亚热带季风湿润气候区，境内雪峰山脉、资江两岸是我国重点宜茶区之一。益阳黑茶文化底蕴也很深厚，千年茶史可圈可点。益阳安化是中国黑茶发祥地之一，诞生了世界第一支千两茶和我国第一块黑砖茶、第一块机制茯砖茶，其黑茶关键制作工艺目前仍是国家机密。唐朝时，“渠江薄片”（安化黑茶）贵为宫廷贡品，安化当时享有“唯茶甲于诸州”之誉；明清时，安化资江两岸呈现“茶市斯为最，人烟两岸稠”的盛况。至今保存完好的安化茶马古道，印证了安化黑茶在“茶马互市”中的重要地位。解放后，在边疆少数民族地区，有黑茶“无安化字号不买”之说。