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关于印度的饮茶文化

2019-04-06 访问量: 22 茶礼仪网

印度的阿禾姆达巴城有一个名为“幸运茶室”的地方,在那里,人们喝茶,聊天,说笑,与其它茶馆没有两样。而奇怪的是,那间茶馆里摆放着一些棺材,客人就置身于棺材中间品茶。有些人惧怕那些棺材,不敢前往,可是一旦他们去过一次之后,就忍不住常常想去那儿喝茶。这些奇怪的棺材使“幸运茶室”得以闻名于阿禾姆达巴城乃至整个印度。

为什么要在茶室里布置些棺材呢?就是一位慕名前往“幸运茶室”喝茶多次的人也很难说出其中的原由,他说他只是被那里的神秘气氛一次次地召唤。

也许人们会觉得,世间再也没有比阿禾姆达巴城的“幸运茶室”更为标新立异的茶室了。其实,最新潮最时尚的元素里,可能正浸润着最传统最拙朴的因子。如果我们读过哲学大师蒙田谈论死亡的篇章,或许就能理解“幸运茶室”里那些棺材的意味了。一个名为“幸运”的地方,却让我们直面棺材、正视棺材这个象征着死亡的恐怖意象,其悖论之处正是蒙田哲学的奥义所在。

蒙田告诉我们,死亡无处不在,它就在我们身边,在我们的日常生活中,在我们的饮食起居中,它是我们每个鲜活的生命个体所必须面对的。死亡,如同我们看到夕阳落下、月亮升起来的时候那样自然而然。如果我们能够不惧怕于想象死亡和体验死亡,如果我们对生命中突如其来的各种灾难和变故都能泰然处之的话,那么,我们就能真正领悟到生存的快乐和意义所在。人要学会“向死而生”,在对死亡的逼视中感谢我们还平安幸福地活着。

在近乎宗教般虔诚的心境中凝视一杯清茶

也许从这个意义上,我们才能将阿禾姆达巴城的“幸运茶室”里那些棺材和“幸运”二字联系起来。那些隐含着死亡气息的棺材让喧嚣浮躁的都市人的心安静下来,让他或者她在一种近乎宗教般虔诚的心境中凝视手中的一杯清茶。

从缓缓游动的茶叶间,品茶人谛听到了一种来自远古的声音,那声音如此寂寥如此素朴,它轻轻地拨弄着品茶人的心弦。或许就在这一刹那,他或者她被那弥漫在舌尖之上的苦涩的余香所感动,于是,都市生活中的一切哀伤和失意、躁动和不安顷刻之间都隐匿了,品茶人终于从纷繁复杂的外在世界回归自己的内心,回归到那原本期待恬淡与宁静生活的内心。在这一时刻,死亡——茶——生命之间获得了某种神秘的关联。“幸运茶室”里的棺材,让人在对死亡的想象中获得一种极致的生命体验,一种被救赎的宗教般的感恩情怀。

实际上,那些棺材在“幸运茶室”中就是按照伊斯兰教的风俗布置而成的。如果我们了解更多的历史,就会发现,这个看似新潮怪诞的构想其实正是吸取了一些古老的宗教文化养料。在历史上,有些部落和民族,他们就有着这样的文化崇拜:即在一些大型的狩猎或庆功宴上,待众人饮到酣畅处时,一具尸首或一副棺材会被抬到宴会上来,于是,全场肃静,一起瞻仰它们,等到仪式完毕之后才继续欢饮。尸首、棺材是要让人们在欢乐的时候警醒:死亡时时刻刻都在逼迫我们,那么,幸运地活着的人们又该怎样珍惜自己倏忽即逝的生命呢?这种远古的宗教仪式昭示着最古拙最朴素的生命哲学。

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黑茶功效助消化帮助减肥

  黑茶功效都是什么?我们很多人都特别喜欢喝黑茶,一来是为了品尝黑茶的独特滋味,二来就是休闲娱乐的一种方式。很多人都不知道黑茶功效都是什么,所以喝黑茶都是为了打发无聊的时间。其实黑茶的功效非常多,对人体有很多的好处。那么,黑茶功效都是什么?

  黑茶膳食营养功效

  黑茶中含有较丰富的营养成份,最主要的是维生素和矿物质,另外还有蛋白质、氨基酸、糖类物质等。对主食牛、羊肉和奶酪,饮食中缺少蔬菜和水果的西北地区的居民而言,长期饮用湖南黑茶,是他们人体必需矿物质和各种维生素的重要来源,有生命之茶之说。

黑茶功效都是什么

  黑茶助消化解油功效

  黑茶中的咖啡碱、维生素、氨基酸、磷脂等有助于人体消化,调节脂肪代谢,咖啡碱的刺激作用更能提高胃液的分泌量,从而增进食欲,帮助消化。日本学者通过科学检验已证明,黑茶具有很强的解油腻、消食等功能,这也是肉食民族特别喜欢这种茶的原因。

  中国西北少数民族人民的食物结构是牛、羊肉和奶酪,故有“宁可三日无食,不可一日无茶”之说, 这与茶叶能“去肥腻”“解荤腥”的功效有很大关系。

  另外,黑茶还能改善肠道微生物环境,具有顺肠胃的功能。中国民间有利用老黑茶治疗腹胀、痢疾、不消食的传统。

  黑茶降脂减肥功效

  血脂含量高,会使得脂质在血管壁上沉积,因而引起动脉粥状硬化和形成血栓。黑茶具有良好的降解脂肪、抗血凝、促纤维蛋白原溶解作用和显著抑制血小板聚集,还能使血管壁松弛,增加血管有效直径,从而抑制主动脉及冠状动脉内壁粥样硬化斑块的形成。达到降压、软化血管,防治心血管疾病的目的。

  黑茶功效都是什么?除了上述的这些功效之外,黑茶的功效还有很多,比如可以发挥降血压的功效。据国外专家称,黑茶当中含有一些氨基酸以及茶氨酸,这些物质能够活化神经元,因此可以抑制血压升高。而且,喝黑茶还能够增加血管的有效直径,因此血管就会比较粗,自然血压也会下降。

普洱茶降脂减肥功效

普洱茶降脂减肥功效

 


 法国巴黎安东尼医学系临床教学主任艾米尔.卡罗比医生用云南普洱茶临床实验证明:“云南普洱茶沱茶对减少类脂化合物,胆固醇含量有良好效果。”中国昆明医学院也对普洱沱茶治疗高脂血病的疗效作了55例临床实验,并与降脂较好的药物治疗的31例作对比,普洱茶的疗效高于其他药类。


  所以长期饮用普洱茶有治疗肥胖症的功能。实验结果证明,普洱茶对离体肠段有减少收缩幅度和降低收缩频率的作用。茶汤浓度过高会使肠断活动产生不可恢复的现象,说明饮茶浓度不宜过高。


  普洱茶能使小肠收缩幅度下降,收缩频率减慢,意味着对食糜的消化较不充分和对营养物质的吸收较少。普洱茶能使肠壁舒张,故每个蠕动波可以把食糜的推进距离加大,因而缩短食糜在肠内停留的时间。


  证明普洱茶有显著降血脂效应可能与小肠减少甘油三脂和糖的吸收密切相关,亦可能是普洱茶有减肥作用的原因。

 

嘿你的黑茶都长菌了怎么还在喝

黑茶这个大家族有个新人。这个新人还有点特别,它的全身布满金黄色的点点——咦,这真不是发霉了吗?请放心!这是金花黑茶,金花黑茶源于传统黑茶,是因为茶体滋生出一种有益人体健康的益生菌一冠突散囊菌菌落,颜色是金黄色的,茶学界俗称金花故得此名。

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采用“金花提醇”技术所制作的金花黑茶,是选自湖南一千米以上高山有机茶园的优质茶胚作为原料,通过无极智能控制温度与湿度醇化芽叶,诱导茶叶滋生出一种极其罕见的、但是对人体有益的金黄色冠突散囊菌菌落——金花。

金花是传统茶叶不具有的,可以释放多酚氧化酶、纤维素酶、果胶酶、蛋白酶等等活性蛋白,催化芽叶中各种生化成分来发生氧化、聚合、降解、转化,产生对人体极其有益的小分子活性物质,有效平衡了人体的代谢机能。另外这个技术还减少了虽人体有益的有机化合物的破坏,避免了因为发酵而产生不同程度的苦味、涩味、青味、陈杂味、闷味,推进了茶叶制作工艺从艺术化操作走向了科学化、现代化以及操作化的重大改变。

金花黑茶无论是在办公室、在家还是出差,冲泡饮用都是很方便快捷的。金花黑茶冲泡后滋味甘甜可口,经常饮用的话能够活血养颜、排毒瘦身的哦!金花黑茶中的氧化产物能够溶解脂肪,并且促进脂类物质的排除,活化蛋白质激酶,加速了脂肪分解,具有全身减肥的功效,对于控制腹部脂肪增加的效果最为显著!

所以说,当你看到一块黑茶长了金黄色的霉,别担心,这是金花!