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其他茶毛峰的介绍 黄山毛峰茶产于安徽省太平县以南，歙县以北的黄山。黄山是我国景色奇绝的天然风景区。那里常年云雾弥漫，云多时能笼罩全山区，山峰露出云上，像是若干岛屿，故称云
毛峰的介绍
黄山毛峰茶产于安徽省太平县以南，歙县以北的黄山。黄山是我国景色奇绝的天然风景区。那里常年云雾弥漫，云多时能笼罩全山区，山峰露出云上，像是若干岛屿，故称云海。
云、松、石的同一，构成了神秘莫测的黄山风景区，这也给黄山毛峰茶蒙上了种种神秘的色彩。黄山毛峰茶园就分布在云谷寺、松谷庵、吊桥庵、慈光阁以及海拔1200米的半山寺附近，在高山的山坞幽谷中，坡度达30一50度。这里天气温顺，雨量充沛，泥土肥饶，上层深挚，空气湿度大，日照时间短。在这特殊前提下，茶树每天陶醉在云蒸霞蔚之中，因此毛峰茶芽格外肥壮，柔软细嫩，叶片肥厚，经久耐泡，香气馥郁，滋味醇甜，成为茶中的上品。
黄山毛峰茶发源于清代光绪年间，而黄山茶叶在300年前就相称闻名了。黄山茶的采制相称精细，认清明到立夏为采摘期，采归来的芽头和鲜叶还要进行选剔，剔去其中较老的叶、茎，使芽匀齐一致。在制作方面，要根据芽叶质量，控制杀青温度，不致产生红梗、红叶和杀青不匀不透的现象；火温要先高后低，逐渐下降，叶片着温平均，理化变化一致。每当制茶季节，邻近茶厂就闻到阵阵清香。黄山毛峰的品质特征是：形状细扁稍卷曲，状如雀舌披银毫，汤色清澈带杏黄，香气持久似白兰。
香兰茶的特点
香兰茶的特点香兰茶 是以有“世界天然食品香料之王”称誉的香草兰（Vanilla）与高档红、绿茶作原料，以先进制茶技术与现代吸附理论相结合研制成功的茶叶新产品，具有国际流行香型。有提神补脑，保肝补肾多种保健功效。香兰红茶香气清甜纯正，滋味浓强爽口，汤色红艳明亮，加奶口感更好，冷饮效果尤佳。香兰绿茶香气鲜纯隽永，汤色黄绿明亮，滋味醇厚回甘，加冰更为爽口。
香兰茶是不发酵茶，由于其特性决定了它较多的保留了鲜叶内的天然物质。其中茶多酚、咖啡碱保留了鲜叶的85%以上，叶绿素保留50%左右，维生素损失也较少，从而形成了香兰茶“清汤绿叶，滋味收敛性强”的特点。
品质特点：
1，源于自然的礼物，100%纯天然有机绿茶
2，天然绿茶，颜色青翠，茶香胜兰
3，每年只产不到一千公斤，十分稀缺珍贵，是爱茶人的最佳收藏品。
4，制作过程复杂，严格把控每一道制作工序，保留“翠香兰”的茶香、茶味。
5，由榕川公司限量出售，成就茶中的奢侈品，是高端送礼和收藏的珍品。
6，产品系列融入了书画茶戏歌舞饮茶文化及源产地徽派印象的缩影尊贵健康的象征。
7， 外形：枝干壮而嫩，个头大而无叶蒂，条长余寸不摊叶而仍似剑状
8， 口感：苦而不涩，回味中略带有甘甜之味。
品质优点：
1，源产地封装，新鲜清爽
2，单一源产地，天然生态高山茶
3，来自吴氏家族的承诺
4，传统的制造工艺 ，古法手工炒制工艺著称。经过人工采摘，挑拣分类，手工翻炒，炭火烘烤。
这种源自大自然的绿茶，茶色青翠，香气胜兰，当时的人们便称之为“翠香兰”。渐渐，翠香兰名声大噪，成为人们喜爱的养生饮品，发展至今，便有了规模宏伟的榕川翠香兰绿茶出品商，翠香兰不仅色泽青翠，茶香清幽，每年产出的量更是不到1000公斤，如此稀缺珍贵的绿茶，被誉为茶中奢侈品，用来送礼和珍藏是再好不过的珍品。从此，“翠香兰”就作为一种重要的文化载体，连接地域、民族文化的纽带。到了现代，由于茶树人工栽培技术的成功以及种植地域和种植面积的扩大，“翠香兰”逐步进入寻常百姓的家庭。也就成为老百姓的饮品， 成了“国饮，许多老茶客之所以选择“翠香兰”，为的就是那一份纯正、安心。
绿茶有助于抑制心血管疾病
绿茶有助于抑制心血管疾病，茶多酚对人体脂肪代谢有着重要作用。人体的胆固醇、三酸甘油脂等含量高，血管内壁脂肪沉积，血管平滑肌细胞增生后形成动脉粥样化斑块等心血管疾病。茶多酚，尤其是茶多酚中的儿茶素ECG和EGC及其氧化产物茶黄素等，有助于使这种斑状增生受到抑制，使形成血凝黏度增强的纤维蛋白原降低，凝血变清，从而抑制动脉粥样硬化。
健胃茶翠泉绿茶-中期茶不优先考虑仓储，就是耍流氓。优仓茶和劣仓茶特征对比……
健胃茶 翠泉绿茶-中期茶不优先考虑仓储，就是耍流氓。优仓茶和劣仓茶特征对比……
中期茶不优先考虑仓储，就是耍流氓。优仓茶和劣仓茶特征对比……中期茶不优先考虑仓储，就是耍流氓。
翠泉绿茶
一个好茶，仓储条件十分重要。为了认证这句话，所以我特意从朋友那里找来了几饼仓什么样的乌龙茶好储不好的中期茶来研究研究。劣质仓的茶，学理上属于麴菌氧化作用，茶品的储存环境的湿度提高，在此条件下容易造成曲菌滋生，加速陈化，茶叶叶片纤维组织遭到破坏，最后造成茶叶木质化或者炭化。
今天，拿来做学习资料的这个茶，不是特地做湿仓的，是没有好好保管，放着放着就受潮了。
这是一个严重受潮的茶。连我这个新手都能直接看出来了。
我们可以从几方面来判断劣质仓的茶。
1.观外表
劣质仓的茶，饼面颜色暗淡无光泽，茶叶表面或里面有明显的白霜和霉点。
2.闻气味
劣质仓的茶闻起来有明显的杂味，气味刺鼻。
3.看汤色
劣质仓的茶，茶汤一般比同期年份的茶汤颜色要深色，而且茶汤浑浊，不透，不亮。
4.试口感
口感粗糙，茶味淡薄，苦涩久久不能散去，有明显霉味，喝完一小杯，我的喉咙干燥，不舒服，喝不下去了。
5.辨叶底
叶底有明显刺鼻味道，手感干硬没弹性，颜色深。
经过这个实践过程，我确实明白了仓储条件的重要性。
对比今天用来学习、对比的，是一个仓储条件十分理想的广仓干仓茶——某记沱茶（为避免广告嫌疑，隐去名字）。
茶品：2005年某记云南普洱沱茶
仓储：广仓干仓
时间：4月7号
天气：22度阴天
工具：120cc盖碗公道杯桶装矿泉水
投茶：8克
闻干茶，茶香很纯，没有任何令人不适的味道。
或者说：没有杂味，茶香单纯。
外包装一个醒目的“某”字，打开包装香气飘出，武夷山哪里买茶叶好茶表面条索清晰，紧压度高，芽头多已转金黄，表面有“油光”——这个不是猪油、花生油的“油”陕西绿茶，而是“油亮”的“油”，可以看出这个仓储条件十分好。
外面天气阴天，湿度较高，可喝红茶好还是绿茶以先倒开水进盖碗内，提高盖碗自身温度，然后倒掉开水，把茶叶放进去盖碗内并且盖上盖子，稍微烘干茶叶本身的湿气。特别是在下雨天，这个方法更加管用。
洗茶2次，然后湿醒5分钟，静待茶叶充分吸收水份。洗茶后，茶低有微微蜜香。
第一泡：10秒
定点沿着盖碗边高注水，汤色橙黄通透，茶汤有微微香气，厚度不厚不薄，入口柔和顺滑，有苦涩，苦后化甘，涩味较轻，有轻微生津。
第1泡汤色第二泡：10秒
汤色加深，厚度有所提高，入口顺滑，苦涩稍有增加，伴随轻微回甘与生津。
第三泡：10秒
茶汤色依旧通透橙黄，厚度渐进佳境，口腔饱满度高，存留感较强，喉咙有一丝凉气涌上口腔，回甘比之前更好。
第四至第七泡：20秒，每泡增加10秒时间
茶汤厚度，饱满度表现更好，基本整个口腔都能感受到，苦涩度明显降低了，回甘与生津绵绵悠长。
第八至十二泡：1分钟20秒，每泡增加15秒
汤色明显减浅，甜度上升，厚度与饱满度减少，耐泡度较好，茶汤自身所带的甜与回甘融合得比较好。
第12泡汤色第12泡茶底总结
此茶汤色由始至终都明亮通透，入口柔和顺滑，汤厚度与存留度都较好，喉韵甘润，舒服且顺畅，回甘较好，生津程度一般，淡淡甜水在口腔中挥之不去。
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