君山茶的近代发展-茶礼仪网

君山茶的近代发展君山过去一直由佛教寺院管理， 1949 年中国人民解放军某生产连进驻君山， 1950 年由生产连将君山移交给中国茶叶公司岳阳分公司，全称为湖南省茶叶公司岳阳分公司

君山茶的近代发展

君山过去一直由佛教寺院管理，1949年中国人民解放军某生产连进驻君山，1950年由生产连将君山移交给中国茶叶公司岳阳分公司，全称为“湖南省茶叶公司岳阳分公司君山示范茶园”，1952年由茶叶公司移交给湖南省农业厅，全称为“湖南省人民政府农业厅君山茶场”，1958年10月下放到岳阳县，全称为“湖南省岳阳县君山茶场”，1964年更名为“湖南省岳阳县君山茶叶示范场”，1976年改为“岳阳市君山茶叶示范场”，1979年，更名为“岳阳市君山公园”。

1954年，在德国莱比锡国际博览会上，君山茶场选送的君山白毫荣获金奖，君山白毫因“芽身黄似金”、“芽尖白如玉”，被大会赞誉为“金镶玉”。1957年，君山白毫更名为君山银针，在首届中国十大名茶评比中，代表黄茶类荣获“中国十大名茶”光荣称号。随后，在湖南省名茶评比中，君山毛尖、北港毛尖与古丈毛尖、沩山毛尖、安化松针、南岳云雾等一起被评为湖南省名茶。1988年，在首届中国食品博览会上，君山牌君山银针荣获金奖。使“君山”商标和君山茶的知名度不断提升。

湖南省茶业有限公司整合君山品牌后，通过控股的湖南省君山银针茶业有限公司打造君山品牌，宣传岳阳文化，实现了君山商标和原产地的有机统一，为岳阳市的茶产业发展和品牌资源整合开创了前所未有的新局面，湖南省君山银针茶业有限公司重质量，讲信誉，建立了以观赏性、实用性、品位性俱佳的质量体系，通过了质量管理体系认证、食品安全管理体系认证、环境管理体系认证、职业健康管理体系认证和绿色食品认证；建立了以高档消费、集团消费、大众消费并行的价格体系；建立了以国内市场为主、不断开拓国际市场，商业市场为主、网络化市场结合的营销体系。2005年，“君山”品牌在国际茶业大会暨茶·咖啡展览会上荣获金奖品牌；2005年，“君山”商标被湖南省商务厅评定为出口名牌，2005年11月,“君山”商标被湖南省工商行政管理局认定为湖南省著名商标；2006年3月，“君山牌”商标被评定为湖南省消费者信得过品牌；2006年，公司的“君山”牌君山银针经国家外交部和商务部确定，成为赠送给时任俄罗斯总统普京的国礼茶； 2006年10月,君山牌君山银针被评定为中国名牌农产品；2007年3月，“君山牌”商标被评定为湖南省消费者信得过品牌；2008年11月，“君山”商标被湖南省工商行政管理局重新评定为湖南省著名商标。2009年4月，“君山”商标被国家工商总局认定为中国驰名商标。君山茶已经成为岳阳市民馈赠和接待的首选茶品。

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毛尖茶对身体有什么样的功效和作用？

毛尖茶也是一种未经过发酵过的茶叶。同样属于绿茶中的一种，产地的不同自然也就有很大的区别。毛尖茶中含有的维生素C及E等，能与茶多酚一起抑制人体内有害细胞的发展。毛尖茶的功效与作用归纳为：瘦身减肥、美白、抗衰老、强机体免疫、降血糖血脂、降血压、改善消化不良、抗菌等等。下面就具体来看看毛尖茶的4大功效和3大作用！

毛尖茶的功效

　　毛尖茶功效一：抗辐射。绿茶类的最大好处就是能够抵抗电脑及手机等电子产品对人体所发出的辐射伤害。这是由于毛尖茶中含有的茶多酚及氧化物能够吸收放射性物质的能力。饮茶减少了血多因辐射而引发的一些病症。

　　毛尖茶功效二：美白肌肤。喝茶能减少体内的黑色素，使我们的肌肤光鲜亮丽。毛尖茶本身就含有对美白有好处的维生素C。其还含有的类黄酮能够增强维生素C的抗氧化能力。

　　毛尖茶功效三：能降低血压。是因为信阳毛尖茶叶内含的咖啡碱和儿茶素能促使人体血管壁松弛，并能增血管有效直径，使血管壁保持一定弹性，消除脉管痉挛。

　　毛尖茶功效四：减肥功效。是毛尖中具有嘌呤碱、腺嘌呤等到生物碱，这些生物碱可与磷酸、戊糖等物质形成核甘酸，核甘酸类物中的ATP、GTP等化合物对脂类物质的代谢起着重要作用，尤其对含氮化合物具有极妙的分解、转化作用，使其分解转化成可溶性吸收物质，从而达到消脂作用。

毛尖茶的作用

　　毛尖茶作用一：清烟。瘾君子们的烟瘾都是很大的，烟多了存在体内的尼古丁就会越来越多，对人体造成伤害。多喝毛尖茶能够减少并排除体内的尼古丁。

　　毛尖茶作用二：消暑解渴清热。夏天饮毛尖茶是最好的时刻。其茶水中含有的糖类及氨基酸物质能够对口腔中的唾液起到化学反应。咖啡因能够促使毛孔张开散出热能量。

　　毛尖茶作用三：降低胆固醇含量。毛尖茶叶中的儿茶素类物质，对人体总胆固醇、游离胆固醇总类脂和甘油三酸脂含量均有明显的降低作用。常饮毛尖的人血液中胆固醇含量比不饮茶的人要低三分之一左右。

茶叶知识绿茶究竟是什么样的茶

绿茶究竟是什么样的茶?在现在的茶叶市场上，绿茶无疑是一道最为走俏的茶叶品种，因为绿茶是最天然的没有进过发酵的一道茶叶，所以也是现在社会最为推广的一道养生之茶。那么今天小编就来给大家聊聊绿茶这些事吧。

茶叶分类知识介绍之绿茶是什么茶?绿茶是我国的大众的养生之茶，但是对于外行来说，绿茶究竟是指的是什么茶叶呢?其实，绿茶是我国六大茶系之中的一个品种，与红茶、白茶、青茶等属于同一个系列。绿茶之所以具有比较显著的养生功效，这是因为它是天然的茶叶，没有经过任何发酵的工序。

根据茶叶分类来说，绿茶之所以称之为绿茶，是因为用其干茶叶冲泡出来的茶汤的颜色以绿色调为主的。绿茶具有最显著的功效是醒脑和排毒的功效，还具有抵抗电脑辐射的作用呢，所以是特别适合整体面对电脑的人群。当然绿茶的功效也不单是如此，经过多年来的医学研究深入表明，绿茶还对延缓老年痴呆有着显著作用，经常饮用绿茶之人较之从未饮用绿茶之人，患有老年痴呆的几率会大大减小。绿茶的冲泡，不宜用沸水，越是娇嫩的绿茶，越是要讲究冲泡的手法。

综上所述呢，我们大家可以在平日里多喝些绿茶。小编还告诉你一个秘密吧，那就是绿茶还具有减肥的功效呢，但是我们饮用绿茶一定要适量的饮用哦，多则无益。那么大家赶快去冲泡一杯清香的绿茶来品尝一番吧。

松峰绿茶冲泡方法

松峰绿茶的冲泡方法有以下几种：

1.上投法：先一次性向茶杯(茶碗)中注足热水，待水温适度时再投放茶叶。此法多适用于细嫩炒青(如特级龙井、特级碧螺春、特级信阳毛尖、六安瓜片、老竹大方等等)、细嫩烘青(如竹溪龙峰、汀溪兰香、黄山毛峰、太平猴魁、敬亭绿雪等等)等细嫩度极好的绿茶。此法水温要掌握得非常准确，越是嫩度好的茶叶，水温要求越低，有的茶叶可等待至70℃时再投放。因此平常品饮操作难度较大，不很方便。

2.中投法：投放茶叶后，先注入三分之一热水(尤其是对于刚从冰箱内取出的茶叶)，待茶叶吸足水分，舒展开来后，再注满热水。此法适用于虽细嫩但很松展或很紧实(如英山云雾、竹叶青、婺源茗眉)的绿茶

松峰绿茶冲泡方法