遵义毛峰茶-茶礼仪网

遵义毛峰茶

2019-04-06 访问量: 24 茶礼仪网

　　遵义毛峰茶

　　遵义毛峰茶产于遵义市湄潭县内，于每年清明节前后10至15天采摘，经过杀青、揉捻、干燥三道工序制成。遵义毛峰茶具有色泽翠绿油润，嫩香持久，滋味清醇爽口的特点。遵义毛峰选用从福建引进的茶树良种——福鼎大白茶的嫩梢为原料。该种具有芽壮叶肥，茸毛多的特点，鲜叶茶多酚、氨基酸、水浸出物含量丰富，为形成毛峰茶的色、香、味，提供了物质基础。

　　遵义毛峰茶是解放后创制的名茶。其主要特点是:茶片紧细圆直翠润,白毫显露,嫩香持久,汤色浅绿明净,味清醇爽口。

　遵义毛峰之所以成名,一是茶质好。这一带坡地广阔,山势回缓,温、湿度宜于茶树生长;二是制作工艺独特。每年清明节前后10至15天,茶树经过一冬天可塑性物质的积累,生机旺盛,茶芽如春笋般茁壮成长,芽叶细嫩,密被茸毛。用这些茶芽经过精细加工而成遵义毛峰。遵义毛峰自1974年问世后,深受海内外人士的赞誉。

　遵义毛峰不仅品质优秀，还有其独特的象征意义：条索圆直，锋苗显露，象征着中国工农红军战士大无畏的英雄气概；满披白毫，银光闪闪，象征遵义会议精神永放光芒；香高持久，象征红军烈士革命情操世代流芳。

　遵义毛峰为绿茶类新创名茶，于1974年为纪念著名的遵义会议而创制。目前遵义毛峰已进入全国名茶行列，多次荣获省优和部优产品称号。

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什么牌子的绿茶好？绿茶品牌要分清

绿茶的种类很多，品牌也很多，每个牌子又有不同的产品，这就造成了人们了解的混乱。生活中很多购买绿茶的人都问什么牌子的绿茶好，其实每个牌子都有它们自己的特色。下面我们来了解一下国内知名的绿茶品牌。
　　西湖龙井

　　我们知道西湖龙井时因为产于浙江西湖的龙井村而得名，目前品牌主要有御牌、狮峰、贡牌、卢正浩牌龙井，西湖龙井主要是指产于浙江杭州西湖的狮峰、龙井、五云山、虎跑一带的绿茶，现在这些品牌的茶叶在杭州乃至浙江的销售情况不错，在全国的销售情况也很好。

什么牌子的绿茶好

　　黄山毛峰
　　黄山毛峰是产于我国安微省黄山的一类绿茶，黄山毛峰的品牌主要有谢裕大牌、五溪山牌、黄山牌黄山毛峰，目前京东以及买买茶在售的主要是这几个品牌。当然，在当地茶农那里会有很多黄山毛峰好茶，不过要购买纯正的黄山毛峰最好去黄山当地购买，或者茶农那边直接购买更好。
　　洞庭碧螺春
　　洞庭碧螺春产于我国的洞庭湖一带因此而得名，我们一般见到的碧螺春主要有吴郡、艺福堂、吉顺号等，买茶叶最重要的是看准茶叶的产地，在购买茶叶时其出产之处是最重要，其次是茶叶所具有品质，最后才会去看品牌，因为目前茶叶市场品牌处于群雄割据的状态，所以无法从品牌直接断定茶叶质量。
　　除了以上小编介绍的这几种国内最出名的绿茶，比较常见的绿茶品牌还有，庐山云雾、六安瓜片、信阳毛尖等等，因为绿茶的产地很多，往往选择茶叶的时候只注意产地，而忽略了它们的品牌。

“江西绿茶”商标图案审定会在南昌召开

　　13日上午，江西省农业厅在南昌组织召开“江西绿茶”商标图案审定会，对征集到的12个商标图案进行评审，并最终确定了1个商标图案代表“江西绿茶”。
　　据西湖龙井资讯平台的早期报道，江西省为了提升“江西茶叶”的品牌效益和市场竞争力，于去年8月份确定了茶叶品牌的整合思路，即打出“江西绿茶”品牌，并于9月份成立了江西茶业联合会，向社会公开征集“江西绿茶”的商标图案设计方案。截至目前，江西省农业厅共收到商标图案172个，经初选后有12个作品作为今天评审会议的候选图案。
　　据了解，评审会由南昌大学艺术学院卢善芬教授做重点讲解，经过充分的酝酿和讨论，与会代表最终确定采用其中的1个作品作为“江西绿茶”的商标图案，另外还选了2个备用图案。