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“江西绿茶”商标图案审定会在南昌召开

2019-10-18 访问量: 11 茶礼仪网
  13日上午,江西省农业厅在南昌组织召开“江西绿茶”商标图案审定会,对征集到的12个商标图案进行评审,并最终确定了1个商标图案代表“江西绿茶”。
  据西湖龙井资讯平台的早期报道,江西省为了提升“江西茶叶”的品牌效益和市场竞争力,于去年8月份确定了茶叶品牌的整合思路,即打出“江西绿茶”品牌,并于9月份成立了江西茶业联合会,向社会公开征集“江西绿茶”的商标图案设计方案。截至目前,江西省农业厅共收到商标图案172个,经初选后有12个作品作为今天评审会议的候选图案。
  据了解,评审会由南昌大学艺术学院卢善芬教授做重点讲解,经过充分的酝酿和讨论,与会代表最终确定采用其中的1个作品作为“江西绿茶”的商标图案,另外还选了2个备用图案。
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信阳扶持信阳毛尖及茶产业塑品牌上台阶

  “这个小小的标签就是信阳毛尖质量最有力的保障。”近日,河南信阳市文新茶叶有限责任公司董事长刘文新指着加贴在茶叶盒上的“地理标志保护产品”标签告诉记者:“这个标签代表着我们信阳毛尖的品牌形象,给我们带来了实实在在的经济效益。”

  河南信阳处于大别山北麓与淮河上游之间,土地呈红色,这里气候温暖湿润,雨量充沛,无霜期长,日照时间长,肥沃的土壤和天然的水质造就了信阳毛尖的优良品质。信阳毛尖炒制工艺独特,以原料细嫩、制工精巧、形美、香高、味长而闻名,是绿茶中的珍品,也是我国著名的内销绿茶,被全国茶学专业大、中专统编教材《制茶学》及众多的茶学专着收录入册。

  信阳种茶历史悠久,始于周,兴于唐而盛于宋。公元760~780年间,茶圣陆羽撰写的世界第一部茶书《茶经》中指出:“淮南(茶)以光州(今潢川、光山一带)上……”宋代大文豪兼好茶之士苏东坡曾经盛赞“淮南茶,信阳第一!”如今,在当地一些茶叶生产专业村,种茶收入占农民收入的90%以上,茶叶已成为信阳山区农民的重要收入来源,是富民强市的重要支柱产业之一。

  然而,十几年前,曾经风光无限的信阳毛尖却一度成了没落的“贵族”。由于缺乏为各方认可的行业标准,市场出现了质量参差不齐的假冒信阳毛尖。这严重透支和损伤着“信阳毛尖”这个近百年铸就的金字招牌。尤其面对普洱、铁观音等南茶的大举进攻,信阳毛尖“攻守无力”,陷入既走不出去,又活不下来的尴尬境地。

  为了更有效地规范信阳毛尖”茶的生产经营秩序,扶持这一支柱产业的发展,2003年10月,在信阳质监局的努力下,信阳毛尖茶地理标志保护产品正式获批,国家标准《地理标志产品——信阳毛尖茶》开始实施。该标准界定了信阳毛尖茶的产地,规定信阳毛尖茶以其鲜叶采摘期和质量分为:珍品、特级、一级、二级、三级、四级,还对实物标准样、质量要求,试验方法,检验规则及标志,标签、包装、运输和贮存等方面作了明确的规定。为了确保茶叶的品质,该局在茶叶基地选择,茶树栽培剪修,采茶气候条件,鲜叶采摘要求,贮运条件标准,萎凋、揉捻、发酵、干燥等各环节的技术控制等一系列茶叶生产加工过程中,都制定了严格的技术标准规程。

  2010年,河南省委主要领导专程深入信阳茶叶主产区视察、调研。在了解到信阳作为我国最北的产茶区,一直以生产绿茶为主,主要采摘春季鲜叶加工生产绿茶,很少采摘夏秋茶,茶叶产量、销量和运输、贮存等受到很大限制的情况后,要求信阳试制红茶。信阳红茶试制成功后,这位领导不仅约请来全国知名茶叶专家一同前来品尝,而且亲自为其命名“信阳红”。在由省政府、市政府主导和信阳龙头茶企业参与的“信阳红”风暴宣传推介活动中,市委书记王铁和市长郭瑞民等信阳市委、市政府主要领导亲自走上街头,向过往市民端水奉茶,向中外游客宣传推介。

  在各级政府和相关部门的积极推动下,信阳毛尖开拓出了自己的发展空间,茶叶企业更是借力助推茶叶产品升级。近年来,作为信阳茶叶生产龙头企业的五云茶叶集团有限公司耗资近百万聘请上海知名品牌传播机构,对其旗下的“龙潭牌”信阳毛尖进行了品牌的全面升级,结合中原文化提出“国茶·豫礼”的品牌形象定位,并将产品分为“贡、圣、贤、君、仕”5个等级,统一质量、统一包装、统一价位。今年7月,五云集团还投巨资成功收购“陆羽”商标,作为保护性注册商标,其在中国内地注册类别达16个,在欧盟29国、澳大利亚、土耳其和香港注册类别达5个。“打算将它打造成通用品牌,将来让多元化的产品带着品牌出口。”该集团总经理黄一行说,这是为五去茶叶的国际化战略做好准备。

  有“茶乡致富的带头人”、“名茶复兴者”之称的中原茶人刘文新,于1999年创建了信阳市文新茶叶有限责任公司,到目前为止,文新公司已在省内外开办了108个“文新”茶叶直营店和310个加盟店。去年年底前,又推出了“和”系列产品,依旧大打“传统文化牌”。为拉动信阳毛尖的产业链条,带动更多茶农致富,文新公司把加工基地建在茶园里,采取“公司+基地+农户”的贸工农一体化的产供销一条龙的新体制,统一规划、统一供种、统一指导、统一收购。先后接受技术培训的茶农已达5万人次,直接受益的2万多茶农人均年增收20%以上,受益的茶叶经销商和打工者达8万多人。

  信阳市浉河区黑龙潭村的茶农杨大叔非常高兴地掰起手指头,给记者算起了自家去年的收入账:“原来我家单位面积茶园收入不过2000元,现在单位面积可收入6000元,与五云茶叶集团签订长期的合作协议后,每年增收将近10万元,‘信阳红’的开发,真的让我们走上了致富之路,没有党和政府的关心,没有像五云公司这样龙头企业的带动,这可是想都不敢想的事情啊。”

  据统计,截至2010年,信阳市已发展茶园近9万公顷,可开采面积达5万公顷,近700公顷茶园乡镇20多个,各类茶场1200多家,茶叶加工企业600多个,茶农120万人(含涉茶人员),茶叶产量超过3000万公斤,茶叶综合产值30多亿元。茶叶,已成为信阳市经济发展的重要支柱产业、优势产业、特色产业。

安吉白片茶的功效与作用

  安吉白片的春茶被当地的山民当作是视春茶为“圣灵”,常采来治病。安吉白片含有较多的茶多酚,咖啡碱,氨基酸,蛋白质等营养成分。白片内含有的营养成分和药效成分能增强身体的抵抗能力。安吉白片因为是属于绿茶类的,所以也拥有绿茶的功效和作用。

  1、抗衰老

 

  安吉白片所含的抗氧化剂有助于抵抗老化。因为人体新陈代谢的过程,如果过氧化,会产生大量自由基,容易老化,也会使细胞受伤。SOD(超氧化物歧化)是自由基清除剂,能有效清除过剩自由基,阻止自由基对人体的损伤。绿茶中的儿茶素能显著提高SOD的活性,清除自由基。

 

  2、抗菌

 

  研究显示,安吉白片中儿茶素对引起人体致病的部分细菌有抑制效果,同时又不致伤害肠内有益菌的繁衍,因此安吉白片具备整肠的功能。有研究表明茶多酚能清除机体内过多的有害自由基,能够再生人体内的α-VE、VC、GSH、SOD等高效抗氧化物质,从而保护和修复抗氧化系统,对增强机体免疫、对防癌、防衰老都有显著效果。长喝安吉白片能降低血糖、血脂、血压,从而预防心脑血管疾病。日本昭和大学的医学研究小组的在1毫升稀释至普通茶水的20分之1浓度的茶多酚溶液里放入10000个剧毒大肠杆菌0-157,五个小时后细菌全部死亡,一个都不剩。

  3、降血脂

 

  科学家做的动物实验表明,茶中的儿茶素能降低血浆中总胆固醇、游离胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇,以及三酸甘油酯之量,同时可以增加高密度脂蛋白胆固醇。对人体的实验表明则有抑制血小板凝集、降低动脉硬化发生率。绿茶含有黄酮醇类,有抗氧化作用,亦可防止血液凝块及血小板成团,降低心血管疾病。

 

  4、瘦身减脂

 

  安吉白片含有茶碱及咖啡因,可以经由许多作用活化蛋白质激酶及三酸甘油酯解脂酶,减少脂肪细胞堆积,因此达到减肥功效。

  5、防龋齿清口臭

 

  安吉白片含有氟,其中儿茶素可以抑制生龋菌作用,减少牙菌斑及牙周炎的发生。茶所含的单宁酸,具有杀菌作用,能阻止食物渣屑繁殖细菌,故可以有效防止口臭。

 

  6、改善消化不良

 

  研究报告显示,安吉白片能够帮助改善消化不良的情况,比如由细菌引起的急性腹泻,可喝一点绿茶减轻病况。

  相信大家听过安吉白茶,对安吉白茶也比较熟悉,但说起安吉白片,我认为很多人都会把两者搞混。通过本文的介绍讲解,相信大家都知道了安吉白片的功效与作用。安吉白片虽然没有安吉白茶那么出名,但茶叶中富含的营养物质,却决定了安吉白片茶独特的功效作用。

邓村绿茶如何储存呢?邓村绿茶的储存方法

从邓村绿茶这个名字,我们就可以知道,这款茶叶是由湖北邓村人民研制成的绿茶,它不但自带一股幽幽的茶香,还伴有特殊的板栗香味,品饮一口邓村绿茶后,香味仍在口中逗留,让饮者回味无穷啊!可是呢,邓村绿茶的抗氧化性能较弱,因而,消费者们需要懂得一定的储存方法,那么,邓村绿茶如何储存呢?一起来看看吧。

邓村绿茶如何储存呢?邓村绿茶的储存方法
邓村绿茶

邓村绿茶如何储存呢?

1、热水瓶储存法:先准备还未泡过水热水瓶,且封热水瓶的软木塞还要保证没有任何的异味,然后将邓村绿茶放入瓶中,密封后能够保存很长时间,但是唯一不足的就是一担打开后,邓村绿茶最好要尽快喝完。

2、密封抽氧储存法:对邓村绿茶进行小包装处理,然后抽去氧气,进行密封,这样的方式既能对邓村绿茶进行长期保存,而且包装美观方便,便利了人们喝邓村绿茶的方式。

邓村绿茶如何储存呢?邓村绿茶的储存方法
储存

3、纸包储存法:用纸将邓村绿茶包住放入坛或者缸中间。周围放一些石灰预防干燥。包邓村绿茶用的纸不能用包纸,最好用牛皮纸等一些无毒无异味的健康食用纸。记得要一段时间后换此石灰。

4、冷藏储存法:将邓村绿茶采用三层塑料保鲜袋包装,分层紧扎,隔绝空气,放在10°C以下冷藏箱或电冰箱内贮藏即可,久贮年余,其色、香、味犹如新茶,鲜醇爽口。

以上就是邓村绿茶的储存方法啦,虽然正确的储存方法,可以保持茶叶的品质,但是呢,还是尽快饮用完邓村绿茶才是硬道理。