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绿茶儿茶素具有减肥的功效

2019-04-06 访问量: 24 茶礼仪网

绿茶儿茶素具有减肥的功效

每件事情都有它的优点和缺点,当你遇到不好的部分时,先学会思考,如何在这里学习和成长才是最重要的."牢骚太盛防断肠".平常大家说喝绿茶能减肥,那到底为什么和绿茶会减肥呢?答案就是绿茶儿茶素具有减肥的功效。

  随着生活水平的提高,我国居民的生活方式也在不断变化,国人膳食中脂肪的比例大幅增加,又加上现代人缺乏运动以及不规律的生活作息时间,肥胖问题日益突出,特别是中心性肥胖,俗称腰腹部的肥胖,成为看不见的健康杀手,它是心血管疾病、糖尿病等慢性病的罪魁祸首。

  在由国际生命科学学会中国办事处等联合主办的中国控制中心性肥胖科学大会上,一项研究报告成果显示:绿茶中的儿茶素对人体脂肪代谢以及脂肪分布,特别是内脏脂肪的减少有着明显的作用。运用儿茶素减肥颠覆了旧有的观念——减肥往往需要付出代价甚至是身体以及健康上的痛苦,保证了健康生活与塑造苗条曲线得到同时实现。

  中国成人的肥胖率达到7.1%

  目前中国成人的肥胖率达到7.1%(以BMI体重/身高2判定),腰腹部肥胖(中心性肥胖,以腰围判定)发生率为25.7%,而中心性肥胖比其它部位的身体肥胖更容易引起身体疾病。腹部有大量脂肪堆积的人腰臀围比例高,他们比腰臀围比例低的人更容易患代谢综合征,增加引发心血管病的危险。当男人的腰围增加到2尺5寸5,即85厘米以上,女人的腰围长到2尺4寸,即80厘米以上时,就要意识到腰腹部脂肪过于肥厚,使身体的负担加重,对心脏的压力增大。

  饮用绿茶还可降低心血管疾病风险

  饮用绿茶,这一主要集中在亚洲地区的习惯,与降低心血管疾病和癌症风险在内的一系列健康利益相关,这主要是因为绿茶中含有丰富的类黄酮物质,特别是儿茶素类,已经有大量的临床实验证明,儿茶素具有细胞调节作用以及抗氧化功能。儿茶素是一类具有高活性类黄酮的总称,在绿茶中含量较高。它是无色、溶于水的化合物,赋予了茶独特的苦涩味。随着对绿茶儿茶素功能的不断深入了解和探索,其越来越多的功效被揭示在世人面前,儿茶素对内脏脂肪、身体成分和脂肪分布产生积极而有益的影响。

在排除咖啡因作用的情况下,茶叶中的儿茶素也能促进新陈代谢,持续帮助脂肪代谢。绿茶儿茶素属于单宁的一种,为绿茶涩味的来源。其实无论绿茶或红茶都含有儿茶素,只是目前认为,未经发酵的绿茶,儿茶素含量在茶叶中的比例较高。儿茶素能加强热能产生,促进脂肪氧化及24小时的热量耗损率,刺激脂肪水解并抑制胰脏脂解酵素的活性。

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清淮绿梭品质特征

清淮绿梭品质特征是,条索紧秀,形状如梭、色泽翠绿,光润匀齐,汤色清澈,香气纯正,滋味醇厚,叶底嫩绿匀净。兼具玉叶、毛尖两类茶的优点,明显存在着颜色翠、香气浓、滋味醇、汤色亮的独到品质风韵。

清淮绿梭的制作工艺

采用当地群体茶树品种的1芽1叶和1芽2叶初展的鲜叶作为原料,经过杀青,揉捻,整形,烘焙制作而成。在操作上,杀青锅温在130~140℃,投叶0.4千克,翻炒至杀青适度;揉捻在100℃左右的锅内揉抖成条;整形是在70~80℃锅内进行,采用抓、挤、甩等动作运用的巧妙结合,塑造成“梭”形,炒至七至八成干出锅,分两次烘焙足干。

清淮绿梭的社会评价

清淮绿梭茶创制以来,曾先后在河南省名茶复评会上获二等奖、一等奖;99年又获“99昆明世博会”河南展品预赛金奖;2001年被评为南阳市科技进步二等奖;2002年被评为河南省“十大名茶”,名列第二位。

绿茶清淮绿梭

炒青绿茶怎么泡好喝

绿茶按其干燥和杀青方法的不同,一般分为炒青、烘青、晒青和蒸青绿茶。其中炒青绿茶中大家常喝的有,西湖龙井茶、洞庭碧螺春、信阳毛尖、南京雨花茶等等。下面我们一起来学习下炒青绿茶怎么泡好喝?

炒青绿茶的泡法

一、上投法

第一步:

准备透明玻璃杯(本例杯子大小约200ml,之所以选透明玻璃杯,主要是为了便于后面的的观察),置入适量适温的开水后,投入3-5克炒青绿茶茶叶。

第二步:

静待炒青绿茶茶叶下沉。

第三步:

炒青绿茶茶叶在杯中逐渐伸展,上下沉浮,汤明色绿。

第四步:

欣赏炒青绿茶茶叶起浮及舒展的过程。

第五步:

待炒青绿茶茶叶完全下沉后即可品饮。

二、中投法

第一步:

准备透明玻璃杯(本例杯子大小约200ml),先置入适温开水约三分之一,投入3-5克炒青绿茶茶叶,静待炒青绿茶茶叶慢慢舒展。

第二步:

待炒青绿茶茶叶舒展后,加满开水。

第三步:

炒青绿茶茶叶完全下沉后即可饮用。

三、下投法

第一步:

这次我们准备瓷盖杯(本例大小约150ml)或温杯,投入适量茶叶。加入少许适温开水。

第二步:

拿起冲泡的瓷盖杯,徐徐摇动使茶叶完全濡湿,并让茶叶自然舒展。

第三步:

待茶叶稍为舒展后,加入九分满开水。

第四步:

等待茶叶溶出茶汤。

第五步:

用杯盖稍微拨动茶汤,使茶叶溶出的茶汤更平均后即可饮用。

炒青绿茶怎么泡好喝

1、炒青绿茶不能泡得太浓

炒青绿茶不能泡得太浓,否则会影响胃液的分泌,而且又高血液和心脏病的患者也不适合喝太浓的茶。

2、水温控制在80℃~90℃左右

冲泡炒青绿茶时,水温控制在80℃~90℃左右,如果是冲泡炒青绿茶粉,以40℃~60℃左右的温开水冲泡即可。

3、不能反复冲泡

炒青绿茶最多泡5次就可以了。千万不能反复冲泡。不仅香气没有,还有生成有害身体的物质,如咖啡因破坏,导致鞣酸大大增加,鞣酸会生成有害身体的氧化物质,对身体不好哦。

炒青绿茶的茶叶种类很多,但大多数的绿茶冲泡方法基本相同。本文对炒青绿茶怎么泡好喝的介绍就到这里了,希望能帮助大家更好的品饮炒青绿茶。

三款绿茶美食,助你迈向小蛮腰!

茶叶散装 三款绿茶美食,助你迈向小蛮腰!虽然现在还能用大衣包裹住肚子,但小编要提醒大家,真的三月了,再不行动,就只有徒伤悲了!在夏天来临之际,一定要和肚子上屯着的肉说拜拜!当然小编相当反对不健康的节食减肥,建议茶友们适当运动,并且搭配小编今天推荐的几款绿茶美食,帮你迈向小蛮腰。

▏绿茶果奶

材料:绿茶粉1勺、零脂或低脂牛奶、蜂蜜一勺、苹果1个

制作方法:

1.将苹果切成小块和牛奶加入果汁机打匀,加入绿茶粉搅拌;

2.加入适量蜂蜜调味。

绿茶可以加速脂肪代谢,加速脂肪燃烧,苹果含有的果胶和酶能够改善便秘,而且可以产生饱腹感。

▏绿茶荞麦面

(图片来源于网络)

材料:高汤、荞麦面、绿茶粉、覆盆子和调味作料

制作方法:

1先把高汤放进锅里加水烧;

2.水烧开后放进荞麦面和绿茶粉;

3.等水少烧开时放进覆盆子粒,等面煮熟后,加上调味料调味即可。

荞麦面一直是众所周知的健康主食,加了绿茶粉后,高汤熬煮下的荞麦面坑是清新可口!

▏柳橙绿茶

材料:绿茶、柳橙、冰糖

制作方法:

1.将柳橙洗干净切片,注意保留果皮;

2.泡制绿茶,加入柳橙、冰糖即可。

绿茶茶叶中的儿茶素成分能够有效促进脂肪分解,柳橙带来的大量维生素则能帮助美颜,更能帮助消化,向小蛮腰迈进吧!