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开化龙须

2019-04-06 访问量: 29 茶礼仪网

开化龙须

开化龙须茶是选用高山良种茶树生长健壮的一芽一叶或一芽二叶为鲜叶原料,经传统工艺精制而成的。具有外形紧直挺秀、银绿披毫,内质香高持久、鲜醇甘爽、杏绿清澈、匀齐成朵的独特风格,是钱江源头的“一绝”。

开化龙须产地钱塘江源头开化县,是浙、皖、赣三省七县交界的“中国绿茶金三角地区”。开化龙须的外形银绿翠隐、坚直挺秀,置入杯中后,载沉载浮颇为生动。如细细视之,可见“海底森林”、“金枪挺立”的雅趣。把盏品味,其阵阵的毫香扑鼻而来。当代茶界专家庄晚芳曾对龙顶有高度评价:开化龙顶形美、色美、香美和味美,是一支难得的好茶。开化龙顶正日益获得人民的喜爱。

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君山银针茶艺详解

银针茶艺分为如下15步: 银针出山----茶艺小姐向各位来宾展示银针茶的外形,那整齐划一的茶芽令宾客赞叹不已。 活煮山泉----泡茶用水以山泉为佳,宜用新沸的开水,若水温太低,茶

  

银针茶艺分为如下15步:

银针出山----茶艺小姐向各位来宾展示银针茶的外形,那整齐划一的茶芽令宾客赞叹不已。

活煮山泉----泡茶用水以山泉为佳,宜用新沸的开水,若水温太低,茶芽在杯中竖立不好。

盥手净心----中国茶道追求清、静、和、虚,要求品茶人心无杂念,专心静虑,心地纯和,忘却自我。

温热怀身----用开水预热茶杯,既可避免泡茶水温迅速变凉,又使宾客对卫生放心。

擦干水珠----擦干玻璃杯中的水珠,这可避免茶芽先吸水而降低竖立率。

银针入杯----冲泡银针宜用透明玻璃杯,杯子高度为10-15厘米,杯口直径4-6厘米。每杯放入干茶约3克,太多太少都不利于欣赏杯中景观。

悬壶高冲----利用水的冲力使茶芽温透,开水冲注先快后慢,分两次冲吕,首次冲至杯身的三分之二处在,在欣赏下道景观"白鹤飞天"后,再将开水冲至接近杯口。

盖杯静卧----银针茶首先横卧水面。将玻璃片盖在茶杯上,这可促使茶芽均匀吸水,加速下沉,针茶不急于为客人表演,这需要宾客以平静的心态待银针茶的起舞。

雀嘴含珠----茶芽内部含有空气,茶芽尖端产生气泡,那微微张开的芽尖很像雀鸟的喙,这道景观叫“雀嘴含珠”或“雀舌含珠”。

刀枪林立----这是银针茶最有观赏价值的一道景观。茶芽直立杯中,军人视“刀枪林立”,诗人喻为“春笋出土”,书法家喻为“万笔书天”。轻摇茶杯,茶芽摆动,“林海涛声”,隐约可闻。

三起三落----沉入杯底的茶芽,少数能再次上升,犹如“火箭冲天”,这景观叫“三起三落”。这里“三”是虚数,“三起三落”是有起有落的意思。那么,沉 下来的茶芽靠什么力量重新升起来,有的说来自气泡的浮力,有的说来自水的循环运动,有的解释为个别芽头结构独特,茶学专家对此尚未定论。“三起三落”现象 留给品茶人不解之谜。

白鹤飞天----冲泡约5分钟,移去杯盖,一缕水蒸气从杯中升起,犹如“白鹤飞天”。

喜闻清香----银针茶香气清雅,给品茶人带来浓浓的春天气息。

品饮奇茗----银针茶滋味鲜爽,回味甘甜。

尽杯谢茶----银针茶是以赏景为主的特种茶,最好只冲泡一次。

解读常喝崂山绿茶的5大营养功效

崂山绿茶产于山东省青岛市崂山区,是我国的传统名茶,含有多种营养成分,这些成分都具有很好的营养功效,下面我们一起来看看吧。

解读常喝崂山绿茶的5大营养功效

崂山绿茶的营养功效1、瘦身减肥

崂山绿茶含有大量的茶碱、咖啡因、茶多酚等,这些成分能溶解脂肪,促使胆固醇排除体外,减少脂肪的堆积,从而达到减肥、瘦身的效果。想要瘦身的MM,不妨试试。

崂山绿茶的营养功效2、延缓衰老

崂山绿茶富含维生素、茶多酚、芳香物、脂多糖等,有助于清除体内过剩的自由基,阻止自由基对人体的损伤,增强免疫力功能,从而延缓衰老,使人更加长寿。

崂山绿茶的营养功效3、防癌抗癌

经过研究证明,崂山绿茶所含的茶多酚和咖啡碱成分,不仅对消化系统癌症有抑制的功效,而且对皮肤癌、肝肺癌等也有抑制作用,因此多喝崂山绿茶,具有很不错的防癌抗癌功效。

崂山绿茶的营养功效4、抗菌消炎

研究显示,崂山绿茶中含有的儿茶素对人体致病的部分细菌有一定的抑制效果。对于皮肤破损、发炎出脓等症状,可以用一些浓崂山绿茶水清洗,有很好的消炎功效。

崂山绿茶的营养功效5、降压降脂

崂山绿茶含有大量的儿茶素、黄酮醇类等营养成分,能降低血浆中的胆固醇、三酸甘油酯等,有助于防止心血管疾病、动脉硬化等疾病的发生。

上面就是崂山绿茶的营养功效介绍,对于喜欢喝茶的茶友来说崂山绿茶是不错的选择哦。

富硒绿茶的产地

富硒绿茶除了和普通绿茶一样,含有保健,防病功效的机化合物450多种、无机矿物质15种以上。更因茶树生长的土壤中含硒量高,茶叶中含硒量都十分丰富。所产茶叶无污染且富含人体必需的硒元素,茶叶平均含硒量1.068ppm。长期日均饮用富硒茶500ml,是人体补充有机硒的最佳途径,具有抗癌防癌、抗高血压、延缓衰老的功效。很多茶友对于这种不是很常见的绿茶对于它的产地有点兴趣,那么富硒绿茶的产地在哪里呢?本节小编就给大家讲讲富硒绿茶的产地。

富硒绿茶的产地

富硒绿茶的产地:

湖北恩施跟陕西紫阳都是富硒地带,但是茶叶生长环境却截然不同,紫阳富硒茶产于陕西南部天然富硒区,位于汉江流域上游,秦岭山南边,地理环境更适宜于茶树生长,是当今世界上第一个通过科学鉴定的特种保健功效优质绿茶。

紫阳产茶历史悠久,在唐代即为宫廷贡品,在清代属全囯十大名茶之一,历史上的“紫阳茶”,以紫阳县为主要产区,是带有古巴蜀茶历史痕迹的古老茶区。种种资料说明了今之紫阳茶区人工植茶历史悠久堪称全国第一。

富硒绿茶的产地

食物硒含量受地理影响很大,土壤硒的不同造成各地食品中硒含量的极大差异。土壤含硒量在0.6毫克/千克以下,就属于贫硒土壤,我国72%的国土都属贫硒或缺硒土壤,长期摄入严重缺硒食品,必然会造成硒缺乏疾病。已发现的富硒地区有:湖南湘西、湖北恩施、陕西安康、贵州开阳、浙江龙游、山东枣庄、四川万源、江西丰城等。但是,这些富硒区域中有的面积小,有的地区又同时伴生铅、汞等不良矿物质,不适合人体直接食用,目前真正具有开发价值的主要是湖北恩施、安康等极少数地方。

世界硒都——湖北恩施恩施市是迄今为止“全球唯一探明独立硒矿床”所在地,境内硒矿蕴藏量居世界第一,还是世界天然生物硒资源最富集的地区,被誉为“世界第一天然富硒生物圈”,获取“世界硒都”殊荣当之无愧,同时也是全球唯一获得“世界硒都”称号的城市。湖北恩施被称为神秘的北纬30度,亿万年发育良好的喀斯特地貌,两万四千平方公里的土地,百分之七十的森林覆盖拥有“洁净能源基地”、“绿色食品王国”之桂冠盛享“鄂西林海”、“华中药库”、“世界硒都”之美誉。

富硒绿茶的产地

十大名茶之——恩施玉露恩施富硒茶以恩施玉露最为著名。产于著名的鄂西南武陵山茶区,绿林翠峰、伍家台绿针、恩施花枝茶、清江玉露、雾洞绿峰是恩施富硒茶的佼佼者。湖北恩施是世界硒都,土壤中富含硒元素,恩施玉露为天赐的富硒茶,深受茶人喜爱,日本人尤其钟爱。富硒绿茶的色泽墨绿,并且含有丰富的水溶性物质,芽叶幼嫩,茶叶冲泡之后甘醇爽口,清香滑口。其中丰富的硒物质元素能够适当补充人体所需,茶叶内的营养物质也非常容易被人体吸收。

中国营养学会对我国13个省市做过一项调查表明,成人日平均硒摄入量为26-32微克,离中国营养学会推荐的最低限度50微克相距甚远。