黄山毛峰茶叶集团概况-茶礼仪网

　　朋友们可听说过黄山毛峰茶叶集团?是否了解那是一个怎样的公司?黄山毛峰茶叶集团是我国名优茶种植与加工的企业之一，坐落在黄山区工业园区。我们今天要给大家讲述的是黄山毛峰茶叶集团的概况，一起来了解下黄山毛峰茶叶集团吧!

黄山毛峰茶叶集团

　　黄山毛峰茶业集团是我国最著名、规模最大、技术力量最雄厚的名优茶种植、加工企业之一。所呈献的黄山牌和奇松牌"黄山毛峰"、"太平猴魁"系列绿茶，因其出色的品质，深受人们的喜爱。亦被国家选作馈赠外国政要、友人的国礼。

　　黄山毛峰茶叶集团坐落在以"灵气与秀美"而著称于世的黄山风景区的北坡。这里山峰连绵、云雾缭绕、雨量充沛、土地肥沃，特别适合茶树的生长发育。这种无以伦比的自然生态环境，历经千百年的繁衍，造就了"黄山毛峰"和"太平猴魁"这两个享誉国内外的优质绿茶。

　　黄山毛峰茶叶集团规模宏大，技术力量雄厚，所生产的茶叶品质优良，深受大家的喜爱。黄山毛峰茶叶集团同时拥有强大的深加工研发团队，确保了稳定可靠的产品质量，加上源源不断地创新能力，为黄山毛峰茶叶集团的高速发展奠定了牢固基础。多家世界500强的跨国饮品或食品公司均与黄山毛峰茶叶集团达成合作，共同推动黄山毛峰茶叶品牌的发展。

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黄山毛峰内容简介

　　中国人自古以来就有喝茶的习惯，喝茶有很多的好处，比如在你工作累的时候，喝上一杯茶就可以使你身心轻松，又比如，在炎热的夏季，喝上一杯绿茶还可以让人感到清爽。在中国众多的茶叶中，绿茶可以说是饮用最多的茶叶之一。下面我们一起来看看黄山毛峰的内容简介吧!

　　黄山毛峰的简介最早可以追溯到宋朝。黄山毛峰是汉族传统名茶，中国十大名茶之一，属于绿茶。产于安徽省黄山(徽州)一带，所以又称徽茶。由清代光绪年间谢裕大茶庄所创制。该茶外形微卷，状似雀舌，绿中泛黄，银毫显露，且带有金黄色鱼叶(俗称黄金片)。入杯冲泡雾气结顶，汤色清碧微黄，叶底黄绿有活力，滋味醇甘，香气如兰，韵味深长。

黄山毛峰简介

　　黄山毛峰分特级和一至三级。以特级为代表。三级以下则是歙县烘青。特级茶在清明至谷雨前采制，以一芽一叶初展为标准，当地称“麻雀嘴稍开”。鲜叶采回后即摊开，并进行拣剔，去除老、茎、杂。毛峰以晴天采制的品质为佳，并要当天杀青、烘焙，将鲜叶制成毛茶(现采现制)，然后妥善保存。在出售前，仍要经拣剔去杂质，再行复火，达到茶香透发，而后趁热包装密封，才能销售。这就是黄山毛峰简介了

　　从黄山毛峰简介中，你对这种茶的了解是不是多了一点呢?黄山毛峰与龙井一样都是中国十大名茶之一，从味道上，黄山毛峰的口感甘甜鲜爽，茶香浓郁;从价格上，黄山毛峰的价格比西湖龙井要便宜一些。因此黄山毛峰成了众多茶友都喜爱的一种茶。

霍山黄芽和黄山毛峰有什么差别？霍山黄芽和黄山毛峰的区别

霍山黄芽与黄山毛峰均产于安徽，都是安徽的名茶之一，那么，霍山黄芽和黄山毛峰有什么差别？下面小编将从两者的品种、制作工艺、品质、功效来进行介绍霍山黄芽和黄山毛峰的区别，大家一起来了解一下吧。

霍山黄芽和黄山毛峰有什么差别？霍山黄芽和黄山毛峰的区别
霍山黄芽

一、品种的区别
1、霍山黄芽属黄茶，产自安徽霍山县大化坪镇一带，为安徽名茶，也是我国的传统名茶之一。霍山黄芽外形似雀舌，芽叶细嫩多毫，叶色嫩黄，汤色黄绿清明，香气鲜爽，有熟栗子香，滋味醇厚回甜，叶底黄亮，嫩匀厚实。
2、黄山毛峰则是绿茶中的珍品，产自安徽黄山一带，是我国的十大名茶之一。在每年的清明谷雨前后，采摘“黄山种”、“黄山大叶种”等的初展肥壮嫩芽进行手工炒制。由于新制茶叶白毫披身，芽尖峰芒，且鲜叶采自黄山高峰，遂将该茶取名为黄山毛峰。

霍山黄芽和黄山毛峰有什么差别？霍山黄芽和黄山毛峰的区别
黄山毛峰

二、制作工艺的区别
1、霍山黄芽制作步骤为杀青、毛火、摊放、足火、拣剔复火。杀青分为生锅和熟锅，生锅有杀青作用，当炒时扫帚要在锅里翻转并轻巧地挑动叶子，并用手辅助将其抖开，以免出现闷味或不均匀。熟锅有做形作用，炒时应炒中加轻揉，让叶子起皱缩成条。初烘到六成干，摊放1～2天，叶片发黄，拣除红梗老叶等杂物，然后上烘到八九成干，让其回软1～2天，最后再进行一次烘焙即可。

霍山黄芽和黄山毛峰有什么差别？霍山黄芽和黄山毛峰的区别
霍山黄芽