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黄山毛峰如何冲泡?

2018-03-20 访问量: 116 茶礼仪网

  一种好茶要是没有遇到懂他的人我觉得就想我们没有遇到伯乐一样,一种好茶要是没有懂得冲泡的人,那他的优势也不你坑呢完全能体现出来,那么大家知道我们的茗茶黄山毛峰冲泡方法么?知道我们该怎么去对待他让他更加的香醇么?就让我来告诉你吧。

  首先我还是跟大家先说说我们黄山毛峰冲泡时候需要的一个水温的要求吧。对不同的茶要求用不同的水温,应视不同类茶的级别而定。但是我们经常不注意这一点,总是喜欢用很烫的水来冲泡。一般说来,红茶、绿茶乌龙茶有沸水冲泡还是较好的可以使茶叶中的有效成份迅速浸出。某些嫩度很高的绿茶,如黄山毛峰、西湖龙井,应用80℃-90℃的开水冲泡,使茶水绿翠明亮,香气纯正、滋味甘醇。

黄山毛峰冲泡

  接下来我们还需要注意的就是我们的黄山毛峰冲泡的时间问题了,一般也就是3到10分钟。泡久了不但茶的口味不好了,还容易将茶中对人体不利的物质泡出来。将黄山毛峰放入杯中后,先倒入少量开水,以浸没茶叶为度,加盖3分钟左右,再加入开水七八成满便可趁热饮用。

  要是你说你是一个懂得喝茶的人,就连基本的黄山毛峰冲泡的知识都不了解的话,我想这样的话也说的有点为时过早吧,要想品尝到他的最佳的味道,那么除去我们选茶时候的要求,就是我们冲泡时候的技巧了,值得我们大家去了解哦。

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黄山毛峰绿茶有什么优点

  大家都知道黄山毛峰绿茶功效吗?笔者建议女性多喝黄山毛峰。对于女性来说,脸上的粉刺黑头是有碍女人皮肤美观的,疤痕痘痕也是会让女人皮肤出现瑕疵的,还有色斑也是女人最讨厌的,用黄山毛峰调理一番,这些皮肤问题便能极大地缓解。黄山毛峰优点仅限于此吗?

  黄山毛峰绿茶产于安徽省歙县黄山。黄山毛峰茶园分布在海拔1200米的高山的山坞深谷中,坡度达30-50度。这里气候温和,雨量充沛,土壤肥沃,上层深厚,空气湿度大,日照时间短,茶树天天沉浸在云蒸霞蔚之中,所以黄山毛峰才有好原料。

黄山毛峰绿茶

  好茶贵在及时采摘,黄山毛峰绿茶均在清明至谷雨前后采制,采制十分精细。制成成品之后,黄山毛峰茶叶外形细嫩扁曲,白毫显露,形似雀舌,色泽油润光滑,芽叶肥壮、绿中微黄。冲泡后,水色清澈明净,清香味醇,入口醇香鲜爽,回味甘甜,沁人心脾。

  除了对女人皮肤好之外,黄山毛峰绿茶优点还很多,如果闻闻茶香,那么心情也会慢慢宁静,慢慢舒畅起来,如果喝上几口,心神也会更安宁。在烦躁之时,喝黄山毛峰很有效。当然,仅仅是品茶味也是很妙的趣事,它醇厚甘甜,有如仙茗,喝一口便不枉此生。

黄山毛峰的泡法有哪些讲究?

  黄山毛峰的泡法掌握了之后,可以说是通百家之言,不管是什么茶,只要是按照黄山毛峰的泡法来泡一准没错的,有些朋友可能会担心黄山毛峰的泡法会不会影响其它茶叶的味道呢?这完全就是多虑了,因为黄山毛峰说起来就是一种很矫情的茶叶,把黄山毛峰“伺候”好了,就一定会伺候好别的茶。

黄山毛峰的泡法

  黄山毛峰,中国十大名茶之一,每年清明谷雨,选摘初展肥壮嫩芽,手工炒制,该茶外形微卷,状似雀舌,绿中泛黄,银毫显露,且带有金黄色鱼叶(俗称黄金片)。入杯冲泡雾气结顶,汤色清碧微黄,叶底黄绿有活力,滋味醇甘,香气如兰,韵味深长。由于新制茶叶白毫披身,芽尖峰芒,且鲜叶采自黄山高峰,遂将该茶取名为黄山毛峰。

  特级黄山毛峰.行似雀舌.白毫显露.色似象牙,鱼叶黄金,冲泡后,清香高长,汤色清澈,滋味鲜浓,醇厚甘甜,叶底嫩黄肥壮成朵.其中"鱼叶黄金"和"色似象牙"是特级黄山毛峰外形与其它毛峰不同的两大明显特征.

  几年前的时候,我还是没有像现在这样懒得,因为深知黄山毛峰的泡法,所以每次我都是自己泡来自己喝,现在黄山毛峰的泡法我已经教给了我家的阿姨,所以自己就偷起懒来,尽管黄山毛峰的泡法并不复杂,但是对于我这样一个半老头子来说,还是喜欢坐等泡好的茶了。

黄山毛峰品质优良 原来精髓在其土壤中

  一方水土养育一方人,这一方水土更是孕育了一方茶。产自于黄山的黄山毛峰,位列十大名茶之列,是绿茶之中的名优之品。黄山毛峰品质为何如此优良呢?这是因为其土壤之中蕴藏着不少精髓之处,尤其是黄山毛峰生长于黄山风景区内,这里土壤属于黄壤,腐植质丰富,为茶树的生长提供了良好的条件。

  黄山土壤有什么独特之处呢?山地黄壤,,疏松厚肥,且透水性好,并含有丰富的有机质和磷钾肥,呈酸性适宜茶树生长。再加上黄山风景区为英武花岗岩峰林地貌,向周围扩展分布,多高山深谷陡坡地形,相对海拔高度四百到五百米。山地土壤一般是海拔六百五十米以下为黄红壤,这些都是特级黄山毛峰所必需的。

黄山毛峰

  特级黄山毛峰茶区主要是分布在黄山风景区的桃花峰、紫云峰、慈光阁、云谷寺、松谷庵、半山寺一带,海拔八百到九百米左右。黄山风景区由于山高谷深,全年平均气温较 低,仅七点八度。黄山又多阴雨和云雾天气,素有晴时早晚遍地雾,阴雨成天满山云之说;山上年平均日照时数为一千八百一十点二小时,山下比山上多。山上年均 降水量为两千四百毫米左右,山下降水量较少,仅为一千五到一千八百毫米,年平均温度为百分之七十五左右。

  这样的环境之下,让黄山毛峰拥有了优良的内质,尤其是黄山上花果飘香,所出产的黄山毛峰茶香之中更是混合了馥郁的花香与果香,难怪会在茶界之中独树一帜。