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泾阳茯茶的药理作用介绍

2019-04-18 访问量: 23 茶礼仪网

在西北少数民族地区的人民眼中,茯砖茶就是一种药物,通过每日饮用泾阳茯茶,可以让他们的身体变得更加强壮。而能歌善舞,身体健美也是西北方游牧民族人的主要特点。这些,都和泾阳茯茶独特的药理功能是分不开的。那么,这个泾阳茯砖茶到底有哪些过人之处呢?又为什么会成为西北人口中的“良方”呢?

1、它可以迅速补充我们的膳食营养

泾阳茯砖茶中营养成分很多,不仅仅含有维生素,各类矿物质等对人体有益的东西,而且其氨基酸,茶多糖含量也很高。如果我们长期饮用此茶,可以及时地补充以上几种物质。因此茯砖茶也被称为“生命之茶”。

2、它具有促进消化的作用

泾阳茯砖茶中额外含有的咖啡碱和氨基酸的成分,对于调节人体的新陈代谢,促进人的消化有很大的作用,因此一些有不消化、便秘问题的老年人更应该多喝此茶。

3、它具有降血压的作用

泾阳茯砖茶中的茶氨酸能够在活化多巴胺酶的作用下,起到抑制血压的作用,从而降低血压。而其中饱含的茶色素则具有显著的抗血衰作用,它可以防止我们的血小板太过粘附而聚集在一起,可以起到很好的抑制动脉平滑肌的作用。

4、它含有的茶多糖有降血糖的作用

很多老年人都具有高血糖,而茶多糖的口感是纯甜型,而如果是存放多年的茯砖茶则会越泡越甜。而茶多糖则是通过抗氧化的作用来达到有效地降低血糖。而人的机体内各种原因都会让我们的血糖升高,加速肝糖原分解,而目前已知的只有胰岛素才可以起到降血糖的作用。这样的话,可以推测出茶多糖可以起到降血糖的作用也应该与他可以刺激胰岛素的分泌。

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茯茶砖正确的撬法

茯茶经过泾阳劳动人民的生产智慧,从湖南的散叶篓装道泾阳后,泾阳工匠利用关中打糊砌的磨具经过炒作、蒸煮后灌装锤筑后上架发花。下面介绍茯茶砖正确的撬法。

茯茶的正确撬法

准备一块自然发花的茯茶,另准备一把茶刀,将茯茶拿到手里察看茯茶锤筑的纹理,使用茶刀尖部顺着纹理插入茶体内,使用杠杆原理用力撬开,这样撬开既省力又成型,便于泡煮。

温馨提示:如没有茶刀可使用平口螺丝刀代替。

数百年积累让茯茶更具特色

也许现代科技是古代无法比拟的,但是我国古代很多的生产工艺都非常优秀,一直沿用到了今天。特别是茯茶的制作工艺,更是彰显了我国历史悠久的茶文化。当然不管是什么事情,我们都需要与时俱进。将传统的茯茶生产过程和现代科技结合在一起,让这种茶叶更加具有特点,更加受到消费者的喜爱。

经过不断的发展,茯茶已经形成了自己的品牌。有很多爱茶人士,都非常喜欢喝这种茶。经过二十几道工序加工而成的茶叶,不管是在味道,还是在药理功效方面,都深受消费者的喜爱。高档茶叶和普通茶叶的区别就在于,茶的味道还有其中的成分。长期保持品茶的习惯,不仅能够愉悦身心,而且能够对很多疾病也有抵抗作用。这是 得到过科学验证的,绝对不是子虚乌有。茯茶中有很多成分对人体的一些疾病都拥有很好的抑制作用,还能够改善人体的基本机能。

在这里,主要还是一种推荐的形式,至于到底选择什么样的茶叶还是要靠消费者自己的决定。不管是什么样的茶,我们都需要自己亲自尝试一下。即使说的再多再好,消费者在尝试了以后认为不好也是枉然。但是只要你尝试一下茯茶,那么你一定就会知道这到底是一个什么样的茶?为什么有这么大的魅力?数百年的文化积累绝对不会让你失望,选择信赖就是一个新的开始。

茯茶冲泡方法

  导语:茯茶作为黑茶中的贵子,最与众不同的就在于其中具有的“金花”成分。所谓“金花”,就是在原料的加工中通过发花这么一道特殊的程序,专门在黑茶的砖块中培养一种叫做“冠突散囊菌”的冠突曲霉物质,俗称为金花。下面是小编给大家整理的茯茶冲泡方法的相关内容,希望能给你带来帮助!

  茯茶冲泡方法

  1、暖茶:取茶一片放如杯中,用开水冲泡,加盖3至5分钟,然后饮用。每片茶可连续冲泡3至5杯水。此法与普通茶叶冲泡一样,若用茶壶冲泡则茶味更加。

  2、凉茶:炎炎夏日,人们往往爱喝凉茶。茯茶凉茶也成为人们消暑的佳品。凉茶的制作方法是将茯茶数片放于壶中,加水煮沸,冷却后饮用。根据口味不同,其煮法不-,也有加入甘草或冰糖者,还有的加入柠檬片,和冰糖煮沸冷却后,冷藏于冰箱,此茶名为冰柠檬茶。

  3、奶茶:一般为草原牧民饮法,许多来自牧区的城里人也饮此茶,有时还作招待客人的特殊饮品。奶茶的制作方法是取茯茶数片放入壶中,用适量水熬煮,加入牛奶、食糖或盐。此茶必是色泽诱人、芬芳四溢。满含着浓郁的民族情调。根据你冲茶器皿的不同置茶量而有不同,先放一点点尝试,再酌情增减。冲泡时宜快冲、快泡、快倒,可以尝试掌握在15秒左右,苦涩感就会降到可以接收的范围。一品茯茶经科学分析:其氨基酸、维生素、脂肪分解酵素和其他微量元素含量均高于其他茶类,所有内含物在阻断人体致癌性亚硝基化合物形成、分解油腻、消食、清理肠胃以及有效降低人体类脂肪化合物、胆固醇、三酸甘油脂含量等方面功能尤为显著。

  茯茶的收藏方法

  茯茶作为黑茶中的贵子,最与众不同的就在于其中具有的“金花”成分。所谓“金花”,就是在原料的加工中通过发花这么一道特殊的程序,专门在黑茶的砖块中培养一种叫做“冠突散囊菌”的冠突曲霉物质,俗称为金花。金花干嗅便具有一种黄花的淡淡的清香味道,而将带有金花这种特殊菌类的茯茶泡饮时,那种花香变融入茶汤之中,化作茶的滋味而更加醇厚微涩,清纯不粗、口感强劲。当然,金花还可以有效地促进调节新陈代谢,起到保健和病理预防作用。因其药效有如土茯苓,加上茯茶的口感特别,并以“茯”字命名,因此有人误以为茯茶中有茯苓的成分,但实则是金花的菌花香和其独特的药理作用。所以收藏黑茶(特别是茯茶)的茶友一定要看下这篇黑茶珍品-茯茶的储藏方法,对投资黑茶一定大有帮助。

  储存黑茶-茯茶注意三个条件:

  1、阴凉忌日晒,日晒会使茶品急速氧化,产生一些不愉快的化学成分,如日晒味,长时间不得消失。

  2、通风忌密闭,通风有助于茶品的自然氧化,同时可适当吸收空气的水分(但水分不能过高,否则容易霉变)加速茶体的湿热氧化过程,也为微生物代谢提供水分和氧气,切忌使用塑料袋密封,可用牛皮纸、皮纸等通透性较好的包装材料进行包装储存。

  3、开阔忌异味,具有极强的吸异性,不能与有异味的物质混放在一起,而宜放置在开阔而通风透气的环境中。

  黑茶-茯茶的存放过程中,只要砖片本身的含水量达到出厂标准,而空气湿度又不是过高,哪怕时间再长也不会霉变。因为茯茶茶砖中具有的大量“金花”是能够抑制其它杂菌产生的优势菌—“冠突散囊菌”。

  但历时三、五十年的陈年老茯砖茶可能会在砖片表面寄生一层“茶虫”,“茶虫”并不可怕,是茶叶陈化的结果,虫与菌共生,更有利与陈化的进程,事实证明,带有虫块的陈年老茶对身体更有好处。