2018信阳毛尖何时上市？浉河港茶农告诉你-茶礼仪网

信阳毛尖是信阳的城市名片，尤其是今年，两场暴雪后，会对正常的采茶有什么影响，是许多人关心的话题。

为了解今年茶叶受冰雪冻害的情况和新茶的长势，东方今报记者实地探访了信阳毛尖主产区浉河港。

“何泉，土生土长的浉河港人，从他的父辈开始，就从事种茶卖茶，如今儿子何世阳也继承了这个产业。何泉说，如同果农、粮农、瓜农，茶农辛苦一年，最希望的是春茶有个好收成。2018年的春茶，受雪灾降温天气影响比较大。

”

浉河港的茶叶，主要分布于四望山省级自然保护区。驱车沿着山路停下，跨过小河，仰望四周皆是高高的茶山。跟随着何泉，往山坡攀爬，穿过齐腰高茶树中间的小路，远远都能听见林间泉水哗哗流淌的声音。何泉说，村里的饮用水都是这样从山里流出的泉水，水质清澈，不受污染，很适合泡茶。

一路走来，东方今报记者发现，无论是山下平坦处的田改茶，还是山坡上的大山茶，都没有长出新叶。对此，何泉介绍，受降雪降温天气影响，直到最近气温才开始回升，大概还有20天左右，就是茶叶的开采时间。

继续沿着山坡向上攀爬，靠近东边的茶叶依然是绿油油，受冻并不严重。而西边坡上的茶叶生长在乱石之中。何泉说这一片茶树，种下只有三四年时间，所以茶树依然矮小。

“主要因为这是迎风坡，再加上年前的两场大雪，所以有的一棵棵叶子都冻死了。”说话间，何泉拿起扫把拍打清扫茶树顶上的枯叶。为什么要拍打枯叶？原来一旦采摘的新茶里面，裹上了干枯的叶片，会影响茶叶的品质。何泉分析，受降雪冰冻灾害影响，不少茶树被冻死，有的茶农直接绝收。所以今年的茶叶产量会下降，而受供需关系的影响，信阳毛尖成品的价格也会有所上涨。

对外，说起信阳毛尖，许多人都会说价格贵，那么为什么会导致这个情况？何泉介绍，信阳毛尖贵在人工成本上。每年采茶季，从开封、许昌、南阳、驻马店以及信阳东五县过来的采茶工，会在茶叶主产区忙碌25天左右，采摘的鲜叶一斤四五十元，再加上还要负责他们的伙食和住宿，茶农的这部分投入，最终都会转嫁到茶叶价格上。

在信阳董家河、浉河港等茶叶主产区，众多茶农们如何泉一样，开荒、种茶、施肥、除草、剪枝，一年的付出，都为了茶叶有个好收成。茶农们是淳朴的，他们相信一分耕耘会换来一分收获。

有用+10

赏

信阳毛尖茶叶的功效有那些?

　　说到我们的信阳毛尖我想应该喝茶的人都知道，这个也是我们国家十大名茶之一哦，也是我们河南信阳的一个特产，这个茶叶与别的绿茶不相同，他的产地仅仅只有信阳，所以说也就具备了一些独特的特点，那么大家是不是知道我们信阳毛尖茶叶的功效有那些呢?

　　首先要给大家介绍的就是信阳毛尖绿茶有漱口防感冒功效，信阳毛尖绿茶的抗茵、消炎作用，同样能提高人的免疫力，起到预防感冒的作用。此外信阳毛尖茶叶的功效还有分解烟草毒素的作用，信阳毛尖绿茶能分解烟草中的某些毒素，尤其能抑制尼古丁对人体健康的危害。

信阳毛尖茶叶的功效

　　要是你觉得小编把他的功效都说完了那教你就大错特错了，信阳毛尖茶叶的功效还体现在有抑制有细胞突变与癌变的作用：信阳毛尖绿茶能有效抑制细胞突变与癌变的作用，而且有抑制癌细胞的生长和扩散作用，长期饮茶能降低食管癌、胃癌、肠癌等消化道肿瘤的发病率。

　　怎么样看完这些内容是不是觉得信阳毛尖茶叶的功效有很多呢，其实小编说的这些功效也并不能把其所有的功效都包括只能说其中的一两项而已，要知道这些功效是不是有效，还需要我们大家自己去尝试了才知道哦。

信阳毛尖的发展启示

信阳毛尖作为我国经典名茶之一，具有悠久的历史及深厚的文化底蕴。纵观信阳毛尖生产历史、现状和发展，前景十分光明。

信阳毛尖的出口历史

信阳毛尖，历来畅销。解放前产量少，只有在本地区城市销售，少量远销到开封、郑州、天津、北京、武汉、西安等大城市。六十年代开始销往全省大中城市。七十年代以来，逐步扩大销到外省大中城市及少量出口。目前，全国各地大中城市都有销售，部分远销到亚、欧十多个国家和地区。省内，特别是信阳地区内，广大农村的“毛尖热”更是不寻常。信阳县城平桥和信阳市，茶叶商店比比皆是，不下500家。

信阳毛尖的工艺改革

信阳毛尖，在市场畅销中也引起了竞争，促进了商品的精加工和包装的不断改进。1978年至1980年，县农业局科技人员同茶农、工人在集云山研制成独具风格的信阳毛尖炒茶机，产品保持传统特色，工效提高12倍，获得省科技成果四奖奖。随着生产的不断发展，1991年信阳县茶果公司兴建了一个精制车间，对中、低档毛尖进行精加工，质量和效果均有提高。

信阳毛尖发展启示

随着改革开放的不断深入，名茶信阳毛尖的发展，核心是要抓好茶叶单产质量和效益的持续提高，尽快实现茶树良种化，积极改造低产茶园，稳步发展高标准新式茶园，严格标准、精心采制茶叶，向机械化是军。也可试行搞局部茶山特区，积极引进外资和高新技术，加快综合开发，繁荣茶乡。

2018信阳毛尖明前新茶如何及价格？

在2018年新茶季来临前，相信很多茶友都期待着2018年的信阳毛尖新茶，今天老张家小编就说说狗年新茶的口感及价格两个大家广泛关注的大话题。

2018信阳毛尖口感问题

在去年两场大雪的影响下，信阳高海拔的大山茶今年普遍开采较晚，初开采时间为4月2日。中等区域的大山茶（280-450米）于3月28日左右均有开采情况，今年青雕整体行情3月27日直线攀升至140元/斤，在持续三天左右的高温与偏南风的天气影响，导致大部分产区的茶叶生长期过快，采茶工采下来的青雕整体质量下降，价格区间为75元/斤-100元/斤。

在老张家炒茶师七叔那里了解到，今年2018信阳毛尖的明前茶口感较去年相当，在两次复烘的试喝情况下，今年的明前新茶整体较优越，茶型的完整度及汤色、大小都较往年要好。

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