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其他茶最近是碧螺春上市的季节，我除了在喝自家的碧螺春之外，也从网上买了几款碧螺春进行对比，正所谓知己知彼百战不殆吗。因此将市面上卖的比较好的几款碧螺春和自家的洞庭碧螺春进行了全方位的比较，来一场真枪真当的硬拼。
本篇文章对比的是三款千元级的明前碧螺春，第一款是碧螺牌的明前一级，210元/100g，折合为1050元/斤，第二款是我们的明前一级，199.6元/100g，折合为998元/斤，第三款是网易严选上面的明前特级，203元/100g，折合为1015元/斤，三款茶价格基本相同。
我们首先来看看干茶，三款明前茶开袋后均香气十足，但是细看干茶，明显我们的碧螺春茶叶更嫩，白毫更多，而网易严选略胜碧螺春，值得注意的是，网易严选的这款碧螺春，不像是本地的小叶种洞庭碧螺春。
不过，到底如何，泡了才知道。仔细品尝三杯茶，入口均甘甜清冽，从后味上来看，我们碧螺春有回甘，而碧螺牌喝网易严选后味略涩。
从茶底看，碧螺牌的叶子最大，家的芽头很多，但是网易严选这款非纯种洞庭碧螺春虽然叶子为主，但颜色最嫩。
总体来说，碧螺春牌这款千元级的明前一级茶相当于我们的二级碧螺春，而网易严选的碧螺春虽非纯正洞庭碧螺春，但是味道香气也还可以，不过不值这个价。
碧螺春茶能减肥吗
碧螺春茶能减肥吗？减肥减肥，这个话题经久不衰，瘦下去是一件多么美好的事。很多朋友也很想知道茶叶是否真的可以减肥?碧螺春茶是茶叶中的一种，并且属于茶叶中的绿茶这一个类别，那么今天我们就从碧螺春茶的成分来看看碧螺春茶能减肥吗?茶叶减肥又需要多久才能看到效果呢，碧螺春茶减肥有没有副作用呢?
碧螺春属于绿茶类，经研究证实，绿茶中的茶多酚能匡助大家燃烧更多的卡路里和脂肪。绿茶中的咖啡因在人体内同黄酮素结合后，会非常快消耗人体热量，因此可以达到减肥的目的。
中国自古以来就把茶叶奉为瘦身的良药，茶叶中含有的成分能够有效促进脂肪分解，特别是绿茶，多喝能有效瘦腹。碧螺春同时可以促进新陈代谢，对减肥也很有帮助。
绿茶中的儿茶素可能对人体脂肪分布产生特定的有益影响。在不改变饮食和身体流动的条件下，轻度超重的中国健康男性与女性连续90天饮用高儿茶素含量绿茶后， 体重、腰围和腹内脂肪面积都显着性减少。
由此可见，碧螺春茶是可以有减肥作用的，尤其是在吃完饭以后，喝上一杯碧螺春茶可以解除油腻，减少脂肪在身体内存放的几率，也就是俗称的刮油。但这需要长期坚持，当形成饭后饮茶的习惯后，身体就会在不知不觉间瘦下来啦。另外小编提醒，碧螺春茶需在饭后半小时饮用哦。
碧螺春的鉴赏与品饮（1）
碧螺春茶自问世以来，就以采摘细嫩，加工精湛，造形特别，香高味醇，而被许多名人赞许。龚自珍曾称赞说："茶以洞庭山之碧螺春为天下第一"。碧螺春茶的冲泡技术要领，主要包括选茶、择水、选具和正确地把握冲泡方法等。
选茶，就是对碧螺春茶的选择与鉴别。首先，要分清碧螺春茶的产地,其次是要辨别茶叶的质量，一般根据碧螺春质量标准，从茶的色香味和嫩度上加以区分。只要色香味正常，色泽翠绿，香气、滋味纯正，尤其是没有异味，其质量好坏就可根据芽叶的嫩度来确定。
对假碧螺春的鉴别，主要靠认真分辨茶叶的色泽和香气等。若是添加色素的茶叶，尽管干茶颜色比较绿，但绝对没有新茶那样绿得自然、鲜润，叶底的颜色也不好。另外也没有茶的清香，更没有其它鲜爽的花香，只会有陈茶及其它异常的气味，或香气很淡。至于在茶叶中添加枇杷茸毛等手段，使毫少的变为"毫"多的，只需稍作认真判别即可，因为，枇杷茸毛与茶叶掺和是不会很自然的，略作比较就能区别出来。
择水，古代茶人对水就颇为讲究，主张品茶必先试水，谓："茶性必发于水，八分之茶遇水十分，茶亦十分矣；八分之水试十分茶，茶只八分耳"。冲泡碧螺春茶最好是选用软水，如洁净无污染的山泉水、溪水等。因自来水中含有较多的氯离子，直接用来烧水沏茶会影响茶叶汤色、香气等，应先将自来水放在洁净的容器中，待24小时后才可用于泡茶，有条件的可用净水器处理一下即可。
炒青的特色
在初加工过程中，以炒为主的干燥方式（或全部炒干），形成的香气浓郁高爽，滋味浓醇厚爽的炒青绿茶风格。由于机械或者炒茶工手部力度的不同，又分为长炒青、圆炒青、扁炒青等，碧螺春的炒青属于长炒青品种，与明前碧螺春的价格相差较大，但是味道却也是很浓郁。
制作工艺为：采摘--摊晾--锅炒杀青--揉捻--炒干--包装产 地：江苏苏州太湖的洞庭东山及洞庭西山（吴中区）一带树 种：“柳叶条、酱板头、柴茶”等小叶茶树
外 形：条索纤细，卷曲呈螺形，茸毛遍布全身，色泽银绿
香 气：清香文雅，具有豆香或花果香
汤 色：清澈柔和，青黄明亮近无色，茶汤有毫毛。
滋 味：鲜醇，回味甘厚
叶 底：嫩绿明亮，多为嫩芽叶
特 点：“形美、色艳、香浓、味醇”
碧螺春价格表
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