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碧螺春花果交错

2019-04-23 访问量: 24 茶礼仪网
碧螺春花果交错

想必品尝过洞庭碧螺春的人,都对对其浓郁的花果香味印象深刻。不仅源于其得天独厚的地理优势,更因为碧螺春茶园中茶树与果树间生,不仅有茶叶,还种了琵琶、杨梅、桃子等果树,茶吸果香,花窨茶味,就此形成了碧螺春花香果味的天然品质。

而外地碧螺春,则是平原大规模单一种植,一则土壤养分差,二则并无花果相称,自然少了洞庭碧螺春这样独特的花果清香。之前没有喝过碧螺春的人,只要一闻,就能知道哪个是正宗的洞庭碧螺春。


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碧螺春红茶你品尝过吗?

  相信很多网友都知道碧螺春属于绿茶,但是很少人知道碧螺春其实现在已经有了红茶。在现在西山茶农不仅制作绿茶也制作红茶,无过以前不是很出名。往往都是当地人在做完绿茶以后,会做几斤红茶自己家里面喝或者送朋友,现在市面上碧螺春红茶越来越多。

  太湖洞庭西山是碧螺春红茶的原产地,栽茶历史已逾千年。吴中区农业部门提供的数据显示,目前洞庭东西山茶园面积约有30000亩,2010年出产茶叶256.6吨,约一半为碧螺春,产值为2.13亿元。最早上市的极品茶,每斤价格超过了5000元。全区有1.7万多户农民从事碧螺春茶种植,从业人员户均收入1.25万元。洞庭山碧螺春占尽了天时地利,那么好的原料却不能物尽其用。

碧螺春红茶

  以往的茶客,当然只喝碧螺春的“青头”。碧螺春红茶是专属于乡下茶农的自产自销品种。但是,谁也没想到的是,这个乡下的野丫头突然间有了春天。原本“最老的茶叶”如今却一跃成为碧螺红茶的“香饽饽”,很多西山人到现在还很难适应。

  很多人觉得红茶和绿茶是两种茶叶,如果自己喜欢一种肯定不会喜欢另一种。其实不然,在网上有人做调查发现喝过红茶以后也很喜欢喝绿茶。两者有不同的保健功效,所以说大家可以尝试一下,如果你喝惯了绿茶,你尝试一下碧螺春红茶会有不同的体验。

碧螺春产自哪里?

  碧螺春是我们国家非常出名的一个茶叶,因为独特的魅力吸引了更多的消费者。碧螺春一个显著的优势就是“绿”,除了这个之外,还是有机的。碧螺春产自哪里?碧螺春的产地是我们国家著名的洞庭山,所以碧螺春也可以叫做洞庭碧螺春。

  生活中,咨询碧螺春产自哪里的人非常多,实际上,碧螺春的产地包括了江苏省苏州市吴中区、云南省思茅市、浙江松阳县河等地也有种植。洞庭山碧螺春是碧螺春中最好的,产于江苏省苏州市太湖洞庭东、西山的碧螺春茶,由于太湖水面,水气升腾,雾气悠悠,空气湿润,土壤呈微酸性或酸性,质地疏松,极宜于茶树生长,又因为茶树与果树间种,所以洞庭山碧螺春茶叶具有特殊的花朵香味。

碧螺春产自哪里

  想要知道碧螺春产自哪里,必须要从很多的方面着手。云南碧螺春主要种植于云南省思茅市等地,浙江碧螺春出产于松阳县,这些地方出产的碧螺春只是在炒茶工艺上相似,不过由于生长环境不一样,口味与苏州洞庭山碧螺春相差甚远。

  很多人都想要了解清楚碧螺春产自哪里,而上述的介绍,我们就可以发现碧螺春的产地非常多,其中最出名的一个生产地就是江苏洞庭山,这个地方生产出来的碧螺春不仅口感独特,而且生产工艺和制作技术也是先进的,所以才让洞庭碧螺春如此知名,让更多消费者都非常的青睐。


碧螺春产地_碧螺春产于哪里?

碧螺春作为中国十大名茶之一,创制于明朝,到乾隆下江南时已是声明赫赫了。碧螺春原产地在江苏省苏州市太湖洞庭山。太湖地区土壤质地比较松疏很适合茶树的生长。由于茶树种植与果树之间,所以生产出来的碧螺春带有特殊的花果香味。洞庭湖的历史也是比较沧桑的,大自然带着沧桑可谓碧血丹心下孕育出碧螺春,具有独特的幽韵。2002年经国家质量监督检验总局批准,获得原产地域标志产品保护。2009年起,洞庭碧螺春茶将实施新的国家产品质量标准,新标准的实施,将统领碧螺春茶产业发展的核心,调整茶叶种植、加工生产、销售消费及政府监管的各个领域。

洞庭碧螺春产区是中国著名的茶、果间作区。茶树和桃、李、杏、梅、柿、桔、白果、石榴、泉城红、泉城绿、等果木交错种植。茶树、果树枝桠相连,根脉相通,茶吸果香,花窨茶味,陶冶着碧螺春花香果味的天然品质。正如明代《茶解》中所说:“茶园不宜杂以恶木,唯桂、梅、辛夷、玉兰、玫瑰、苍松、翠竹之类与之间植,亦足以蔽覆霜雪,掩映秋阳。” 茶树、果树相间种植,令碧螺春茶独具天然茶香果味,品质优异。其成品茶外形紧密,条索纤细,嫩绿隐翠,清香幽雅,鲜爽生津,汤色碧绿清澈,叶底柔匀,饮后回甘。

碧螺春茶叶的主产区主要是在西山镇和东山镇,正宗碧螺春品牌也主要集结于这两处国家原产地保护区。西山镇(今金庭镇)全境十二个行政村都种茶。重点茶区在秉场、石公堂里、东村、衙甪里、东河、缥缈村一带,其余东蔡、林屋、庭山、蒋东、元山各村也有分布。茶园面积965公顷。东山镇全境十二个行政村中,茶区主要分布在山区的莫厘、碧螺、双湾、杨湾、陆巷五个村。2013年,两个镇产出的茶叶有294.7吨,其中碧螺春产量有152.3吨。