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龙潭信阳毛尖怎么存放会更好

2017-02-15 访问量: 165 茶礼仪网

东西存放不当,往往容易坏掉,果蔬类的食物尤其需要注意,那么茶叶的存放是不是也需要注意一些什么呢?家里有一些龙潭信阳毛尖,买的时间有点久了,就一直放在那里,感觉有点不放心,龙潭信阳毛尖应该怎么存储呢?龙潭信阳毛尖的存储是不是有特别的方法?

龙潭信阳毛尖

冷藏法。将龙潭信阳毛尖茶叶烘干水汽,含水量在3-5%之间,不超过6%。绿茶茶叶装入镀铝复合袋,热封口,用呼吸式抽气机抽出袋中的空气,同时冲入氮气,加封上封口贴,置于茶箱,然后送入低温冷藏库保藏。此法是目前科技水平条件下最佳的茶叶保存法。保存量大、时间久。

石灰块保存法。生石灰块装于白细布做的袋内。绿茶装入白棉纸袋内,外套牛皮纸袋,然后将小口陶坛洗净晾干,下垫白纸,将绿茶茶叶袋置于小口陶坛内,中间嵌于一二只石灰袋。用数层草质密封坛口,最后用砖头或者厚木版压实,以减少空气交换量。此后要经常检查保存情况,石灰潮解后要及时更换。

上文提到的冷藏法和石灰块保存法,都是比较容易操作的保存方法,家里也比较好实施,可以试一试,能够比较好的保存茶叶的口感,比一般放在空气中的效果好很多。

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介绍信阳毛尖茶的泡法

  我们从市场上就能看到,在绿茶排行榜中,信阳毛尖茶就是非常受欢迎的,因此大部分消费者都想知道:信阳毛尖茶的泡法是怎么样的?小编揭秘,信阳毛尖茶是采用一芽一叶初展的比例点85%以上,它能让每一位消费者都能喝上一杯好茶。

  在了解信阳毛尖茶的泡法之前,我们首先来看看信阳毛尖茶怎么样?据悉,信阳毛尖茶的汤色嫩绿、黄绿或明亮,味道清香扑鼻,劣质信阳毛尖则汤色深绿或发黄、混浊发暗,不耐冲泡、没有茶香味。信阳毛尖茶的比例点85%以上;一级毛尖以一芽一叶为主,正常芽叶占80%以上;二三级毛尖以一芽二叶为主,正常芽叶占70%左右;四五级毛尖以一芽三叶及对夹叶为主,正常芽叶占35%以上;要求不采蒂梗,不采鱼叶。

信阳毛尖茶的泡法

  那么,信阳毛尖茶的泡法是怎么样的?据悉,信阳毛尖茶的泡法步骤如下:取3-5g茶叶投入杯中,倒入85摄氏度左右开水冲泡后,第一道茶水可倒(就是洗茶),再加入白开水即可品饮,味香宜人,茶汤饮至三分当中一个时,加添开水再饮,一般可加开水三至四次,味道最好。茶的用量,沏茶时用茶量,可因人而异,但不能太少。一般情况按三分茶七分水或四分茶六分水的比例用茶。

  以上就是信阳毛尖茶的泡法,相信大家都非常清楚了吧?没错,信阳毛尖茶的泡法方法非常简单,而且有着诸多的功效与特点,能够帮助人们改善消化不良,强机体免疫,护肤美容健体等功效。

信阳毛尖等级不同按照产地划分

  信阳毛尖的茶叶等级分类,除了通过茶叶内质进行判断之外,当地人也习惯根据产地去进行辨别。信阳毛尖第一档次的茶叶,是在大别山脉附近,距离南湾湖较近的地方,当地人习惯将这里的茶叶称之为大山茶。

信阳毛尖等级

  大山茶的产区主要有哪些呢?浉河港乡境内包括黑龙潭、白龙潭、四望山、何家寨等和董家河境内的车云山等有些高度的山头所产的大山茶。离南湾湖较远深入大别山脉的大田、胡岗、林场、白庙、丰家冲、黑龙潭等村茶山海拔高的地方所出产。

  信阳毛尖的第二个档次的茶叶,是浉河港乡除大山茶以外的小山茶和董家河乡除大山茶以外的部分小山茶(董家河只是靠近浉河港的部分小山茶产区还可以,靠近南湾的不行)。其中位于南湾湖边的郝家冲、西湾、白云寺、马家畈、夏家冲、桃园、陡坡、黄庙、易庙等村茶山海拔低,所产信阳毛尖称为小山茶。信阳市其它产区也有出产信阳毛尖,其品质绝大部分只能是普通茶叶,不能算上名茶。

  目前,信阳拥有国际级名优茶1个,省级名优茶14个,地区性的名优茶11个,除了大名鼎鼎的信阳毛尖之外,还有不少茶叶都备受到人们的喜爱,信阳当地也可谓是我国名副其实的茶都。

信阳毛尖的功效:信阳毛尖能缓解抽烟毒害

懂绿茶的人都知道,信阳毛尖在绿茶中非常有名。它来自河南信阳,具有“细、圆、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿”的特点,因为它的高品质,被誉为“绿茶之王”。信阳毛尖属于绿茶,信阳毛尖的功效也就包括了绿茶的功效。更重要的是,信阳毛尖能抑制吸烟的危害,爱抽烟的人多喝信阳毛尖可以减少体内的尼古丁,有利于身体健康。

信阳毛尖的功效:信阳毛尖能缓解抽烟毒害

作为绿茶,信阳毛尖在加工过程中没有发酵这一工序,较多的保留了茶叶内茶多酚、叶绿素等天然物质。这些物质对抗衰老、防癌、杀菌、消炎等具有特殊效果。也由于没有发酵,信阳毛尖的叶和汤都呈现天然的绿色。

信阳毛尖富含蛋白质、氨基酸、生物碱、茶多酚以及维生素A、B1、B2、C等,有助于生津解渴、清心明目、去腻消食、抑制动脉粥样硬化以及防癌、防治坏血病和防止放射性元素等多种功能。信阳毛尖中的咖啡碱和儿茶素能促进人体血管壁松弛,使血管保持弹性,降低血压,消除脉管痉挛。多喝信阳毛尖能有助于治疗现代生活中出现的“富贵病”。

信阳毛尖对缓解抽烟危害有神奇的疗效。茶能分解烟草中的某些毒素,使他们从肺里排出,减轻肺部的负担,从而抑制尼古丁对人体健康的危害。如果喜欢抽烟,多喝信阳毛尖清洗你的肺,效果非常显著。

信阳毛尖的功效主要是强身健体,尤其能分解烟毒,适合推荐给爱抽烟的人士。