中国工程院陈宗懋院士考察华莱万隆黑茶产业园-茶礼仪网

7月23日，为进一步提高安化黑茶质量安全水平，为黑茶产业升级严把质量安全关，中国茶学学科带头人、中国工程院院士、中国茶叶学会名誉理事长、中国农科院茶叶研究所陈宗懋研究员，湖南农业大学茶学学科带头人、国家植物功能成分利用工程技术研究中心主任、国家茶叶产业技术体系加工研究室主任刘仲华教授、湖南省茶叶研究所副所长王沅江研究员等专家一行来到湖南安化出席第四届中国安化黑茶文化节启动会，启动会上陈宗懋院士作了题为“茶叶质量安全与绿色防控新技术“、刘仲华教授作了题为“中国茶业现状与黑茶产业升级发展路径“的专题报告，为安化黑茶进入新一轮发展快车道注入科技动力。报告会后，陈院士一行在安化县茶产业领导小组组长蒋跃登、安化县人大常委会副主任兼安化县茶叶办主任肖伟群、安化县人民政府副县长蔡华建的陪同下，参观考察了湖南华莱万隆黑茶产业园，安化县人大副主任肖伟群简要汇报了安化黑茶产业发展的历程与现状。华莱公司董事长陈社强、副总经理曾卫军对陈宗懋院士一行的到来表示热烈欢迎，并就湖南华莱黑茶万隆产业园的建设进程、发展规划、黑茶科技馆、技术产品及运行效果作了系统介绍。

　　陈宗懋院士一行实地视察了黑茶GMP生产车间、中华茶文化馆、华莱黑茶科技馆、万隆国家五星级茶馆、技术研发中心、质量检测中心、自动化生产线、千两茶传统采制场、黑茶原料与成品贮藏库等，副总经理曾卫军就公司的“清洁化、自动化、规模化、标准化”的现代化生产理念、技术创新和产品创新、黑茶产业与精准扶贫和美丽乡村建设所做的各项工作向专家团队一行作了详细介绍。交流过程中，陈宗懋院士对湖南华莱在技术创新、产品创新、装备升级、文化传播等方面取得的成绩给予了充分肯定，并高度评价了公司在推动安化黑茶产业发展中所做的各项工作，尤其肯定了公司在高规格建设黑茶文化博物馆、技术装备升级、黑茶产品创新、严控质量安全等方面所取得的成效。他表示，在这些方面华莱已经走在了黑茶产业的前沿。

　　刘仲华教授对公司在黑茶生产机械化、标准化、智能化升级方面的大胆创新与高强度投入表示赞赏。他同时表示，在未来的发展中，将率领专家团队为黑茶产业提供更多的先进技术支持，为广大消费者研发更多的方便化、功能化、高雅化、时尚化的新产品，满足不同消费者对安化黑茶产品的多元化需求。此外，陈宗懋院士一行来安化县考察的一个重要任务是推广应用茶园绿色防控新技术，希望湖南安化成为中国生态产茶第一县。陈宗懋院士代表中国农科院茶叶研究所与安化县人民政府签订了安化茶园绿色防控新技术应用战略合作协议，并于首期启动了11个茶园基地基约1万亩的绿色防控新技术应用示范点。其中，湖南华莱公司首期参与推广示范1000亩茶园。一年的首期应用示范成功后，湖南安化将在30多万亩茶园中全面推广绿色防控新技术。

中国工程院陈宗懋院士考察华莱万隆黑茶产业园

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专家教你鉴别安化黑茶的真伪

　　怎样辨别安化黑茶的真伪呢?安化黑茶产自湖南安化县,安化黑茶拥有独特的制作工艺和良好的养生功效,深受广大消费者亲睐,但随着安化黑茶的出名,网上就不断涌出关于安化黑茶传销和假冒伪劣茶品的说法,所以在此提醒广大消费者们,在购买安化黑茶的时候一定要小心,以防买到假货,鉴别安化黑茶的真伪,张流梅教授说可以通过以下几种方法来辨认。