省人大代表刘波：“互联网+”让安化黑茶香飘千万家-茶礼仪网

省人大代表、湖南云上茶业董事长刘波走进红网时刻“两会”访谈室。

红网时刻1月26日讯（记者任凭）刘波还记得他第一次通过网络把黑茶成功销往外省时的喜悦。“如果不是互联网，这么好的东西别说销往外省，销往长沙都难！”1月25日，省人大代表、云上茶业有限公司董事长刘波做客红网两会嘉宾访谈室，介绍他插上了“互联网+”双翼的安化黑茶，和智慧茶业兴起给这个国家级贫困县带来的改变。

“这真是个干事的好时代，省长的政府工作报告明确要大力实施乡村振兴战略，我准备继续扩大茶园生产规模，让更多的贫困村民加入到云上，种植黑茶。”谈起自己的茶园产业，刘波信心满满。

他是益阳安化县马路镇人，10年前只身来到镇上的云台山种植黑茶，那时候山上还是一片荒芜；10年后，刘波的云上茶业成了全县智慧农业的领头羊，黑茶产业扶贫示范点，不但解决了云台山周围贫困村民的就业问题，还吸引了许多外出打工村民回乡就业。

目前，云上茶业通过逐年投资，流转土地5800亩，建成有机茶园，荒山茶园，观光茶园等七个茶园，从小茶苗培植到如今红茶、绿茶、黑茶、精加工四条生产线，年产量超1000吨。从自主创业到如今大力回馈社会，帮助乡民脱贫致富，他已然完成华丽转身。

一片小小的茶叶，为何会有如此大的能量？刘波给出的答案是：运用“互联网+”技术，打造一条茶旅一体化之路。

“安化黑茶载于唐、兴于宋，但真正红遍大江南北，其实是近10年的事情。”刘波说，如果没有互联网，山上有再好的茶，山外面也很难知道，茶香难敌巷子深。

从种茶开始，大学里主修电子信息技术的刘波，就一直想着要把互联网思维链接到自己的高山茶园。在云台山上的茶园基地、茶厂、生产车间，刘波铺设了五六公里光缆，装了170多个摄像头，通过技术设备实时收集茶园的温度、湿度，风向、降雨量，这些数据在为他制茶提供翔实技术数据的同时，还通过互联网直播，将每片茶叶的信息，真实地传递给消费者。

在刘波眼里，这是信息日趋透明的当下，能让消费者放心的最好办法。云上的每一片茶砖上都有二维码，只要轻轻一扫，就能进入云上的黑茶追溯体系，消费者可以随时了解到茶树的生长环境，和购买的茶叶品质。每天下午两点，刘波和他的团队还会准点在茶园或茶厂，开通网络直播，分享有关黑茶的故事。一场直播，常常有四五万人在线收看，许多客户就是这样吸引来的。刘波通过直播卖茶，顺便也把云台山的天气，云海翻涌的景色同步直播出去。

现如今，安化的云台山在茶友圈早已经是人尽皆知，不少茶商茶客慕名而来，既看茶也看景。在这里，不光茶园成了景区，连云上茶企也变身成了景点，在夏季旅游的黄金时段，上山的车辆川流不息，甚至还有新人赶来这里拍摄婚纱照。

安化黑茶现已走过千年，下一步如何走，刘波想得很明白，他要赋予古老的黑茶以新的生命。

在云上，最新型的黑茶厚度与饼干相仿，只有巧克力大小，制作上采取原汁原味的老工艺，但喝起来方便，可直接掰一小块泡饮。这种 “巧克力茯砖”，契合现代都市人快节奏的生活，业已走俏北上广。

刘波希望，新的一年省委省政府能继续支持安化黑茶，使黑茶产业走出一条有特色的可持续发展之路，让这千年茶香能顺着新时代的网络万里茶道，飘进千家万户。

省人大代表刘波：“互联网+”让安化黑茶香飘千万家

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赏

早中晚喝不一样的茶，论喝茶的讲究！

有人说：喝茶喝的不是水，而是滋味，时间长了，甚至喝的都不是茶的滋味，而是内心和人生的滋味。生命中的平淡时光占大多数，而心静下来，茶里，却总有滋味。

不同季节或一日之中不同的时间，分别对应着不同的茶，这像极了生命中或凉或暖的时光。

众所周知，喝茶是有益身体健康的，尤其是长期坚持喝茶。而以茶养生的关键在于掌握好不同季节喝不同的茶，一天之间喝不同的茶，再结合自己的身体体质喝不同的茶。

那么如何掌握每天的三杯茶呢？

特殊天气与不同体质，我们需要根据自己的体质与所处的季节做出相应调整。这里就以正常人普通体质为例，在天气温和舒适的情况下，对每天的三杯茶做出一个建议。

早中晚喝不一样的茶，论喝茶的讲究！

早上喝红茶

经过了一整晚的休息之后，人体消耗了大量的水分，血液的浓度变大，所以早上可以喝上一杯淡茶水来补充人体所需水分，不但能快速的补充身体所需的水分，还能清理肠胃，降低血压，稀释血液，有益于健康，而且还能对便秘起到一定的预防和治疗作用。

但是注意，早上喝茶的话一定不要喝浓茶，还要比日常喝茶时淡上一些。

早上喝红茶是比较适合的，因为红茶可以促进体内的血液循环，同时还能祛除体内的寒气，让大脑的供血充足。每天吃完早餐之后可以饮用一杯红茶，加入牛奶一起饮用亦可。

需要注意的是，早上喝茶一定要吃完早餐之后才能饮用，切不要空腹饮茶，因为茶叶中含有咖啡因，空腹饮用的话肠胃会吸收过多的咖啡因，导致人体出现心慌、尿频等不适的症状。

早中晚喝不一样的茶，论喝茶的讲究！

下午喝青茶或绿茶

下午3:00左右也是一个适合喝茶的时间段，在这个时间喝茶，能对人体能起到调理作用，增强身体的抵抗力，防止感冒。此时喝茶是一天中最重要的，俗称下午茶，对一些“三高”人群来说，如果坚持喝下午茶，能起到药物都无法达到的效果。

午后最好喝青茶或绿茶，一般情况下人体在中午时分会肝火旺盛，喝绿茶或者是青茶可以缓解这一症状。

青茶例如铁观音，性干凉，入肝经，可以清肝胆热，化解肝脏的毒素，而且茶叶中含有丰富的维生素E，具有抵抗衰老的功效。

绿茶则入肾经，有利水去浊的功效，能帮助人体排尿更加通畅。绿茶中的茶多酚也是最为丰富的，抗氧化和消炎的功效很明显。

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晚上喝白茶、黑茶

大多人对晚上喝茶有这么一个误解，因为茶叶中含有茶多酚，茶多酚有提神醒脑的作用，所以晚上喝茶的话会影响到睡眠。然而实际上，只要科学喝茶，不仅不会影响睡眠，而且茶中的茶氨酸还可以起到安眠的作用。

晚上是人体免疫系统最活跃的时间，如果能喝上一泡茶氨酸较高的茶，可以帮助人体安神，尽快进入睡眠状态。而且人体会很容易修补和恢复免疫系统，再造细胞等。所以晚上喝茶的话建议喝一些白茶、黑茶。

但是要注意千万不要喝绿茶，因为绿茶是不发酵茶，不发酵的茶对人体尤其是肠胃有一定的刺激作用。而且绿茶的话提神的效果也是很好的，所以晚上喝绿茶的话一不留神就会让你失眠了。

茶的功效大家都有所耳闻，但是要清楚每一类茶甚至每一款茶的特点，里面的学问还深着呢。但是不管怎么说，喝对茶，对身体是有许多利处的。

湖南黑茶的发展是时代所需

随着物质生活水平的提高，特别是现代都市人，营养过剩，生活方式、饮食结构不合理，得富贵病和处于亚健康状况人越来越多，而边疆牧民健康如前，“三高”发病率在全国却最低，这时候，才引起了人们对神秘之茶的极大关注和重视。

神农尝百草，之前并非知道茶能解百毒，也没有办法去作毒性实验；千百年前边疆牧民只知道吃了牛羊肉后，喝湖南黑茶能消食去油腻，肚子感觉舒服，也不知道湖南黑茶还有其它神奇功效。现代仪器可以化验分析黑茶里面有什么物质成分，现代医学和临床试验可以证明茯砖茶里面的“金花”有什么作用。

日本专家实验表明，茶饮品中湖南黑茶的减肥效果为NO.1，湖南黑茶倍受日本女性的追捧，在日本，湖南黑茶称为“瘦身茶”，韩国，称“美容茶”，东南亚，称“苗条健康茶”。随着现代科学、医学飞速进步，湖南黑茶新的保健功用将被源源不断地发掘出来，除了助消化、解油腻、顺肠胃、减肥外，还具有多重保健的神奇功效如：软化人体血管、预防心血管疾病、降三高、利尿解毒、降低烟酒毒害、抗氧化、延缓衰老，延年益寿等等。

长沙市科技局立项，长沙蔚都实业研发生产，泉笙道茶业出品的高档优质茯茶——禅洱茯茶，至今已取得了突破性的进展。出品的禅洱茯茶打破了传统工艺上的局限性，产品规格、原料与传统边销茯茶相比，已经是不可同日而语。在传承湖南黑茶的传统工艺上，将传统与现代先进技术、设备相结合，是湖南黑茶标准化生产的一大步。