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其他茶溯“中国黑茶之乡”千年茶史，感安化黑茶强大生命力
湖南安化产茶历史悠久，有“中国黑茶之乡”、“中国黑茶之源”之称，安化最早因黑茶而闻名，“古丝绸之路神秘之饮”，“茶马古道生命之饮”，“万里茶路健康之饮”，湖南安化黑茶独具品质，扬名古今中外。
世界茶王”安化黑茶千两茶，世界只有湖南安化有
湖南安化处于北纬28度茶叶黄金种植地带，境内有雪峰山脉、资江水横贯，气候温和，雨量充沛，特别是6亿——7亿年前原古冰碛岩地貌形成的自然气候，成就了风味以及功效世界独有的安化黑茶。唐代末期“渠江薄片”茶就以量多著称，并初步形成茶马交易;明洪武年间即有“芽茶”入贡，嘉靖三年又将黑茶远销西北;明万历年间正式定为官茶，成为西北市场的主要供应地。
安化黑茶以量多质好，一直把持着我国西部地区的茶销格局，并出口俄国。在产品形式上，形成了以篾篓、捆压为主体的紧压茶产品系列。1939年，采用机械压制，开湖南自主加工紧压茶之先河。受之影响，1953年又将数百年在陕西加工的茯砖茶力争到湖南产地筑制，，为湖南一举成为全国紧压茶的主产省份奠定了基础。如今，随着安化黑茶品饮保健、收藏增值的特性为更多人了解，以及对原料、加工工艺以及质量各方面新的突破，安化黑茶在沉寂了半个世纪后成为茶饮消费的新热点，亦引起了当地各级政府的高度重视。安化县政府为打造安化黑茶整体品牌，采取了许多切实可行的措施：一是强化基地建设，以奖励的形式鼓励茶农栽植茶树。目前安化县人民政府投入1.5亿元用作茶叶产业建设，同时，黑茶扩建、培育项目已列入《湖南省战略性新兴产业生物产业发展规划》，规划提出，到2015年安化茶园总面积将由现有的11.4万亩增至30万亩;二是树立几家有实力有市场的企业为产业化龙头企业，带动黑茶行业的发展;三是建立行业管理体系，严格控制产品质量，建立可追溯基础，完善档案管理机制。
世界只有中国有，中国只有湖南有，湖南只有安化有。安化有独特成熟的黑茶加工工艺，中国第一支千两茶(1820年前后)、中国第一块黑砖茶(1939年)、湖南第一块茯砖茶(1953年)、中国第一块花砖茶(1958)。2008年“安化千两茶”制作技艺列入国家级第二批非物质文化遗产保护名录后，2009年安化黑茶申报国家地理标志产品保护获得成功，2010安化黑茶进驻上海世博会十大名茶，2011年张纪中拍摄安化黑茶传奇历史剧《菊花醉》，这都说明安化黑茶的品牌影响力正在逐步扩大。据2014年中国农村发展研究中心发布的中国茶叶区域公用品牌评估报告，安化黑茶品牌价值达8.27亿，评为中国最具带动力的茶叶区域公用品牌。
普洱茶名说起源介绍
普洱茶最原始的解释是普洱地方产的茶。这个定义通行于明代到清代。后来，由于雍正十年（公元1732年）前后普洱的农民起义被镇压后，普洱当地茶产量几乎降为零，普洱茶以地名命名的时代也宣告结束。
专家们给出的普洱茶的最终定义：普洱茶是历史上形成的云南特有的地方名茶。普洱茶以云南原产地的大叶种晒青毛茶及其再加工而成两个系列：直接再加工为成品的生普洱茶和经过人工速成发酵后再加工而成的熟普洱茶；造型上又分散茶和紧压茶两类。熟洱生茶成品后都还持续进行着自然陈化过程，具有越陈越香的独特品质。
普洱是驰名中外的“普洱茶”的故乡。普洱茶之名为“普洱茶”，是因普洱府而得名。普洱茶的历史可以追溯到东汉时期，距今已近2000年之久。在这之前普洱茶并不叫“普洱茶”，它还有别的一些称呼。
唐朝时，普洱茶叫“银生茶”。当时的普洱名叫“步日”，属银生节度（今思茅和西双版纳一带），因此用“银生”来命名。
宋朝时，为了运输方便，将普洱茶制作成“紧团茶”，主要运往川藏地区。
元朝时把普洱茶称为“普茶”，那时的普洱茶已成为市场交易的重要商品。
明代至清代中期是普洱茶的鼎盛时期，因为其作为贡茶，很受朝廷赞赏，便极大地促进了普洱茶的发展。
到了1729年，雍正七年设置普洱府，下辖今思茅和西双版纳地区。古普洱府所在地即现在的普洱县城，是当时滇南的重镇，是茶的集散地，滇南之茶均集散于普洱府集中加工，然后运销康藏各地，故以普洱茶为名而著称。普洱茶是以地名作茶名的专用名词，一直延用至今。
4个小技巧提升黑茶品饮体验
安化黑茶品饮时，也有一些小技巧。掌握了，能达到更好的品茗体验哦。下面小编就带大家来了解一下，一起来看看吧！
一、选择腹大的茶壶
因为黑茶一般浓度都较高，选用腹大的茶壶可避免茶汤过浓。材质上建议选择陶壶、紫砂壶等。
二、冲泡分量
冲泡黑茶时茶叶的分量约占壶身的20％为好。将茶砖、茶饼拨开后，在空气中暴露一两个星期后再冲泡，味道会更好。
三、洗茶不可少
洗茶是冲泡黑茶不口可缺少的程序。黑茶的加工及长时间存储，导致其中可能会带有灰尘。洗茶除可以唤醒茶叶的味道之外，还可以将其中的杂质一并洗去。注意消洗茶的速度要快，将茶叶洗净即可，无须将味道浸泡出来。
四、趁热品饮闻香
品饮闻香时要趁热，将闻香杯放至鼻前，即可感受陈味芳香如泉涌般扑鼻而来。
品饮时，要让茶汤在在喉舌间略作停留，让茶汤穿满牙缝、沁渗齿龈，并由生甘津送回舌面，此时满口芳香，甘露，“生津”，令人神清气爽，而且津液四溢时久不散不渴，此乃品茗之最佳感受——“回韵”。
4点教你如何存放黑茶，再也不用担心黑茶变质了
黑茶是六大茶系中的一种，它的质量会随着时间和年份的变化而变化。但是只要储存方法合适，其质量会进一步提高，口感会更好，甚至还有一定的升值空间。下面介绍一些关于存放黑茶的要点。
一、避开阳光，放在阴凉的地方
长时间放在阳光下会使茶叶产生一些不好的转化，加速它的氧化，还会有一种日晒的味道，而且这种味道不容易消失。
二、忌潮湿
黑茶不仅仅要躲避阳光，同时也应该避免潮湿的地方，最好的处理办法就是远离地面。因为茶一旦吸水，就容易霉烂。
其实黑茶对存放的场所并不挑剔，不管空间大小，是一个阁楼还是一个特殊的茶馆，只要茶不暴露在阳光和雨下，它基本上是适合储存的。存放黑茶的地方应该要保持清洁、通风、干燥。不应该和香料、肥皂、木材、樟脑丸等强气味物品放在一起。
三、避免密封，放置通风处
想通过密封来防止茶受潮显然也不是个好办法。由于黑茶在收藏时也需要考虑其后期转化，它需要吸收空气中适量的水分和微量元素进行微生物转化，如果完全与空气隔绝，则不利于后期茶的陈化。可以试试牛皮纸等具有良好的通风效果的包装材料来包装。
此外，也要检查包装是否有油墨味、包装味等，如果发现有异味，应将茶叶取出，用干净的牛皮纸包好，在通风处通风一段时间后再收集包装。
储藏室应在秋冬季没有雨时经常开窗通风，但春季不宜长时间开窗，尤其是梅雨季节不宜开窗，以防因湿度过大而引起的霉变。在非特殊情况下，建议不要使用除湿机或空调除湿功能来“吸收”茶叶的水分，最好以自然状态保存比较好。
四、忌异味
无论是黑茶还是其它茶叶制品，它们都有很强吸收其他味道的能力。因此，我们不能把有异味的东西放在一起。请注意，特别是在冰箱里，很多人认为黑茶和绿茶一样保质期短，为了储存红茶，人们倾向于像绿茶一样把黑茶放在冰箱里。我们不要谈论冰箱的气味。即使是没有味道的冰箱也不应用来存放黑茶。由于低温环境，使黑茶微生物的转化非常缓慢，不利于黑茶品质的升华。
散装茶可以根据年份用牛皮纸或陶器（瓷器）包装。饼茶可以装在无味的纸箱里封起来，以便“通风”。同时，裸茶和包装茶、不同品种的茶和不同厂家的产品不应混在一起，以免影响香气。
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黑茶产地分布主要分布地区
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喝黑茶的好处和坏处有哪些
