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其他茶四川汶川县映秀“大土司”黑茶随四川庙会香飘宝岛
2月17日到2月21日，“欢乐春节”熊猫故里·锦绣四川——第八届海峡两岸春节民俗庙会在台湾南投会展中心举行。利用四川庙会进宝岛的难得机遇，汶川县映秀镇“大土司”黑茶制茶坊老板蒋维明把黑茶推广到台湾。
“这是‘大土司’黑茶第一次来到祖国的宝岛，机会难得。”在“茶香四川名茶品鉴展区”，蒋维明用带来的茶壶现场熬制黑茶，茶香四溢，让不少经过的台湾民众忍不住停下脚步，向老板“讨”杯茶喝。活动现场，一位92岁高龄的台湾奶奶就忍不住连喝了3小杯四川黑茶，并点赞“好香!好喝!”，这名台湾奶奶的女儿简淑织告诉记者，她是回家陪妈妈过年，专门带妈妈来逛庙会，第一次喝到四川的黑茶觉得很香很好喝。“喝下去很顺口，很香。”
“大土司茶馆”首次到台湾交流，就与台湾民众擦出了两岸一家亲的火花。蒋维明介绍，此次在台湾展示茶文化的杯子就是从台湾艺术家手里买的。在庙会试营业期间，一位台湾艺术家冲着对茶的喜爱，与他坐而论道。随着交流的不断深入，他对这位艺术家的作品也有了浓厚兴趣，并亲自前往这位台湾朋友的家中挑选了几组茶具艺术品。茶具材质最特别之处在于是用日月潭的泥土制作而成，用这样的杯子泡四川的黑茶，别有一番滋味儿。
庙会期间，蒋维明的“茶铺”总是人来人往。被四川小吃辣着的民众会去“讨”茶解辣，一饮而尽后匆忙离去;正午阳光当头，民众会在“茶铺”小憩，啜一口就被茶的味道吸引，然后放慢脚步听“掌柜”讲述西路边茶的文化......蒋维明说，有缘坐下来聊聊就是缘分，西路边茶的故事，可能也会多一个人知道。
“大土司”黑茶在两岸的美誉度不断提升，除了台湾民众良好口碑外，还有一个重要的原因。原来，2月12日习近平总书记来川视察时，就走进了蒋维明经营的“茶祥子”制茶坊，察看传统黑茶制茶工序，体验酥油茶制作流程。听说店里的窝窝茶远销“一带一路”沿线，习近平总书记希望他们精益求精、创造名牌，为“一带一路”建设多作贡献。蒋维明说：“总书记的勉励给了我们巨大信心!”
近年来，蒋维明和他的团队为映秀茶在“一带一路”打响知名度上下足了功夫。2017年，蒋维明携带映秀茶参加了中国友协主办的“沿海上丝路，讲中国故事”活动，随团出访多国。“以茶叶为载体，让更多人了解中国传统文化。”在蒋维明定下的今年对外推广清单上，有包括西班牙、摩洛哥等国家在内的一长串名单。
蒋维明表示，习近平总书记很关心茶叶质量安全，这也是我们最看重的，要想走得更远，必须有严格的品质管理。茶坊已经完成SC认证，现代化的管理模式让制茶有了完整的指标体系和可追溯体系。就在蒋维明为开拓黑茶市场而努力时，映秀人也在积极谋划映秀茶的发展。总书记很关心茶产业对周边老百姓的致富带动作用，我们一直在思考，如何才不辜负总书记的嘱托。”蒋维明说，经过6年发展，现在当地百姓参与茶产业的积极性很高，“我们要想办法，让整个茶产业链能量更大，从管护采，到深加工、销售等，全产业链带动更多人致富。
92岁高龄的台湾奶奶连喝了3小杯四川黑茶
安化千两茶号子喊响京城
（千两茶号子喊响京城。）
益阳站8月27日讯（分站记者 黄萍）“伙计们咧，把杠抬啰，齐心压咧，用力踩呦，呦嗨！” 8月26日下午，安化黑茶·老舍茶馆品鉴活动周启动仪式上，来自粗犷悠长的千两茶号子刚一亮相，就吸引了京城人民的目光，安化黑茶的名头进一步打响。
安化千两茶，又称花卷茶，长165厘米，柱径25厘米，重37.25公斤，是世界上最大的单体食品，犹如擎天一柱，被誉为“世界茶王”。 千两茶一般由六七个壮劳动力进行踩制，因为劳动强度大，并且要步调一致，所以在踩制的过程中产生了劳动号子声。2008年，安化千两茶制作技艺被列为国家非物质文化遗产保护名录。来自安化黑茶之乡的茶农们，通过劳动舞蹈再现千两茶踩制过程，是近年来安化黑茶在宣传、推广上的成功之举。
在原生态的带有浓郁茶文化气息的踩茶号子中，媒体记者纷纷将镜头聚焦千两茶，一名记者表示，是第一次看到如此原生态的踩茶表演，由竹篾、棕片、蓼叶包装捆扎，貌似树干却是茶叶的千两茶，让他倍感新鲜，今后将持续关注。据悉，除启动仪式外，来自白沙溪茶厂表演队伍还将在老舍茶馆晚场演出中持续表演。表演者王凯称，参与表演的7人均来自茶厂，虽是表演，但都来源于实际踩茶经验，这是千两茶号子首次在北京老舍茶馆演出。
这是我听过存六堡茶最动人的理由
存下的是六堡茶发展的故事
六堡茶在人类进步的长河中，从不同年份、不同制作、不同天气、不同包装来看，每一款六堡茶都会给人不同的惊喜。定期地收藏下这些六堡茶叶的“小变化”，其实也是在见证着六堡茶发展的历史。有了这些收藏起来的六堡茶，六堡茶友们可以把不同年份、不同工艺的六堡茶放在一起做评饮，也是六堡茶人学习的一部分。所以要越早开始存六堡茶，以后能够品六堡茶的标准就越丰富。
存六堡茶其实就是“存钱”
购买六堡茶早已算是六堡茶友们一项重要的开支，但随着社会的发展，六堡茶的成本也在增长。从采摘的人工到运输的费用，各项生产成本的增加，最终生产商都会摊到每个顾客的钱上。再加上六堡茶从生产商到购买者手里，中间还会经过多少经销商我们也无从获知，从长远来看，六堡茶的价格其实只会越来越高。成本的上涨加上季节的波动，六堡茶在你买入手中的时候，可能已经是较未来而言比较合理的价格了。所以把一些适合存储的六堡茶叶，收藏起来，可以为我们以后想喝这款六堡茶时省去一笔上涨的费用，存下的六堡茶，其实也是省下了一笔开支。
用六堡茶交友，品尝不同的味道
如果说六堡茶友的圈子有多少，那真是数不胜数。六堡茶友们聚在一起，可以共互相分享着自己关于六堡茶的故事，可以互相学习冲泡六堡茶的手法和技巧，可以互相交流一些关于六堡茶叶的收藏知识，茶友们一边品饮着每个人珍藏的好六堡茶，一边叙说着自己对存六堡茶的深情，这一场面，也算是六堡茶友们存六堡茶的一种情感上的“财富”吧？
让六堡茶与岁月重新转化
因为六堡茶中含有对人体有益的生物成分，所以把六堡茶成为“药材”也并不为过，但六堡茶的药性并不强。不同的加工工艺，使六堡茶分为六大类，以适应不同人体体质对六堡茶叶的需求，所以有些六堡茶的茶性只是经过了人工的转化，并未由“自身”转化出来。如果将这些六堡茶叶存起来，待它们与岁月重新转化，其六堡茶性可能更适应人体的需求，其所含的健康分子更好地被人体吸收。老六堡茶在茶叶市场上的需求也是与日剧增，随着大家对老六堡茶的深入研究，老六堡茶的一些独特的保健效益也慢慢被人认知。除了味道上更醇、顺、滑、柔，老六堡茶的养胃暖身，活通经络的效果更为明显。
用六堡茶做相机，记录下脚步的旅行
年轻人喜欢旅游，对世界充满好奇，特别是爱喝六堡茶的年轻人，有机会一定要去探访六堡茶山茶园，探索传承至今的六堡茶文化。在游览山水之间，为自己泡上一壶六堡茶，即可欣赏四周美景，又有六堡茶香茶气萦绕，把这款六堡茶存下来，也是存下了当下的味道。在回家时，想要回味这段旅程，便有了味道的记录，除了单一的相片画面，更有一份自然滋味。
用六堡茶做日记，续上某个时刻的回忆
曾有位六堡茶友咨询小编，什么样的六堡茶叶适合存储，她想为刚出生的儿子存下些好六堡茶作为纪念。满满的母爱，也是一位爱六堡茶的母亲，用自己的方式，为孩子纪念他来到世界的这一天。很多人写日记、拍照，都是为了留住人生中某些重要的时刻，其实存六堡茶也是一样的。也许一瞬间，你正在经历着一些人生的美好时刻，却来不及去记录，但这些时刻，都有六堡茶陪着你一起见证，可能以后想要回味这些人生精彩的片段时，都舍不得当时这款六堡茶的滋味吧。存起六堡茶，可以在未来的某个回想起的日子，把这段回忆再用六堡茶续上。即使是散落的片段，却能在六堡茶味里再次体会当时的感觉；即使是凌乱的顺序，也有六堡茶的收藏时间为你串联记叙。
为了老了也有好六堡茶可以喝
等我们不在年轻，就寻一方小院，摆一方六堡茶席，邀请三五老友，拿上曾经存下的味道，再叙叙旧日的时光。可以与爱人尝尝当年的味道，回想曾经的甜蜜；与儿孙共品当年的纯香，给他们讲讲过去的故事。安详的晚年，树下乘凉，用老六堡茶的品质，保证自己的身体健康。
一人一书一六堡茶来解心事
月亮还是当年的月亮，六堡茶也仍是当年的六堡茶，你却已不是当年的自己。但在莹莹月光下，还可以从六堡茶里品出丝丝回忆，点点甜蜜。趁着年轻，多存点六堡茶，存下健康，存下时光。这不仅是一种财富的投资，也是一种人生的记录。（文章来源于网络；版权归原作者所有）
黑茶的选购与收藏
黑茶越陈品味越好，且功能性越强的观点已被大多数茶园所接受。具有历史价值的孤品更是贵于黄金。外形独特的茶品置于厅堂具艺术观赏价值，体现主人的文化品位。目前收藏黑茶已成为上流社会人士的一种潮流。
如何选用和收藏黑茶
根据用途选购茶品
收藏茶品大致有两种用途，一是收藏用于增值，二是日后自己品饮。
用途不同选用茶品的品类和范围也不同。
增值收藏
增值收藏首要考虑的是茶品的历史意义，只有富于历史意义的茶品，增值的空间才会大。
（1）选购具有划时代意义的产品。如20世纪40年代生产的黑茶砖。50年代、90年代的千两茶，天、贡、生尖茶，60年代初期的花砖茶，因为这些茶品是湖南紧压茶的起始产品，具有“文物”意义。但存在于世上的已成孤品，自然价比天高，大多已有价无实，正所谓“千金易得，一茶难求”，这类茶品很难购到，且极易被假冒之货蒙骗，应引起高度警惕。
近几年出产的黑茶茶品，尤其是采用高端原料精工制作的黑茶品。同样具有极高的收藏价值。从黑茶原料革新的角度来说，这是“划时代”的黑茶茶品。且每批次数量极为有限。这类茶品升值潜力大，速度快，价值与日俱增。
（2）选购茶品批量小的黑茶品。物以稀为贵，产品批量越小，求购的人就越多，升值的空间就越大。
（3)选购好品牌的茶。目前，各种品牌的黑茶品充斥市场，令人眼花缭乱。真正具慧眼的收藏家选择的是名牌厂家生产的茶品，一是质量过得硬，二是名牌厂家具有名牌的内在价值。
（4）选购产品外形美观，富有艺术性的产品。
（5)选购时注意包装完整，有明确的生产日期和生产厂家。
饮用收藏
为日后自己饮用而收藏的茶人一定是“嗜茶如命”之人，选购时应注意以下几点：
（1）适合自己口感需求的茶品。黑茶茶品种类繁多，风格迥异，应根据自己的爱好选购收藏。大致来讲，紧压程度比较松散的如茯砖茶、天、贡、生尖茶陈化速度较快，三五年即可饮用。而黑砖茶、花砖茶、千两茶等紧压程度较高的茶品，陈化速度相对慢一些。可根据情况进行收藏。另外，茯砖茶存放一段时间后，有“茯苓”的香味，而黑砖、花砖、天、贡、生尖茶具有松烟香味。
（2)选用生产批量大的茶品，批量越大，一般来说，市面价格就低，收藏起来经济压力相对而言就要小一些。
（3)批量购进。根据年均消费量估算估算用茶量,可一次性购进。因原料和工艺的误差每批茶的质量都可能会有稍许差异，一次性购进可减少你应茶品口感不同而不断更换新口味所带来的烦恼。
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华莱健黑茶价格表
黑茶产地分布主要分布地区
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喝黑茶的好处和坏处有哪些
