4个小技巧提升黑茶品饮体验-茶礼仪网

4个小技巧提升黑茶品饮体验

安化黑茶品饮时，也有一些小技巧。掌握了，能达到更好的品茗体验哦。下面小编就带大家来了解一下，一起来看看吧！

一、选择腹大的茶壶

因为黑茶一般浓度都较高，选用腹大的茶壶可避免茶汤过浓。材质上建议选择陶壶、紫砂壶等。

二、冲泡分量

冲泡黑茶时茶叶的分量约占壶身的20％为好。将茶砖、茶饼拨开后，在空气中暴露一两个星期后再冲泡，味道会更好。

三、洗茶不可少

洗茶是冲泡黑茶不口可缺少的程序。黑茶的加工及长时间存储，导致其中可能会带有灰尘。洗茶除可以唤醒茶叶的味道之外，还可以将其中的杂质一并洗去。注意消洗茶的速度要快，将茶叶洗净即可，无须将味道浸泡出来。

四、趁热品饮闻香

品饮闻香时要趁热，将闻香杯放至鼻前，即可感受陈味芳香如泉涌般扑鼻而来。

品饮时，要让茶汤在在喉舌间略作停留，让茶汤穿满牙缝、沁渗齿龈，并由生甘津送回舌面，此时满口芳香，甘露，“生津”，令人神清气爽，而且津液四溢时久不散不渴，此乃品茗之最佳感受——“回韵”。

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热烈祝贺澜沧古茶第二十五批授权专营店成功上线

热烈祝贺澜沧古茶第二十五批专营店成功上线，此次上线共有五家专营店，包括广东、广西、山西、四川、辽宁。澜沧古茶专营店自成立之日始便致力于为茶友们提供交流、交友、品鉴、习茶、斗茶、收藏的平台，致力于建立一支了解古茶、热爱古茶的忠实的粉丝队伍，让更多澜沧古茶茶友可以享受到更专业、更周到、更体贴、更愉悦的产品体验服务。承蒙广大茶友的大力支持，至今已有171家专营店上线运营，并且广获赞誉。

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第二十五批专营店专题页面>>>>>>>>>>

附：第二十五批5家专营店名单（排名不分先后）

桂林阳朔专营店（广西桂林市阳朔县财政局将军路1号）

成都高新区专营店（四川省成都市高新区天府二街盛南路80号复地雍湖湾商铺）

锦州松山新区专营店（老白楼茶人会馆）（辽宁省锦州市松山新区宝地城c区4-1）

增城凤凰城专营店（广东广州增城凤凰城凤妍苑5街10号-5）

山西太古专营店（清和园茶社）（山西省晋中市太古县阳光西区b02号清和园茶社）

黑茶耐泡，你知道关键在哪吗？

很多茶友都知道黑茶的一个特点，那就是耐泡，不对，是非常耐泡，一般的黑茶可以泡上十几泡！而其他的茶叶泡几次就不行了，那么黑茶为什么呢么耐泡呢？

黑茶耐泡，你知道关键在哪吗？

黑茶是后发酵茶，没有任何的化肥农药成分以及其他添加剂，所以品饮时让人更加的放心，黑茶的冲泡方法也很特别，不仅可以直接用沸水冲泡，即使是冲泡过的茶叶还可以再次烹煮，汤色和口感依然不会有太大的变化。

那么黑茶为什么经得起这样冲泡呢？秘密就在于黑茶中所内含的物质在起作用。

黑茶耐泡，你知道关键在哪吗？

黑茶耐泡原因之一

黑茶茶树历经了长时间的生长，它的叶芽上积攒了丰富的营养物质，在饮用时必然要经过很多次的冲泡才能释放完毕，这就是我们感觉到的它经久耐泡的缘故。

黑茶耐泡，你知道关键在哪吗？

黑茶耐泡原因之二

很多茶人因黑茶茶梗影响茶叶的美观，而厌弃它，更不要说去了解茶梗的优点了。但就是这样相貌丑陋的茶梗对茶叶品质起着非常重要的作用。

茶梗中含有丰富的香气物质，业内人士认为茶梗在茶叶中是香气最高的，固然这黑茶也是耐泡的原因之一。

茶叶香气物质主要在茶梗和嫩叶的主脉中，而且嫩梗中的氨基酸高于嫩叶。茎梗中的维管束是养分和香气的主要输导组织，所含物质大部分是水溶性的。

黑茶耐泡，你知道关键在哪吗？

黑茶耐泡原因之三

黑茶在加工过程中，香气从梗中随水分蒸发转移到叶中，这些物质转移到叶片后与叶片的有效物质结合转化形成更高更浓的香味品质。

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天下黑茶，神韵安化。10月22日至25日中国湖南·第三届安化黑茶文化节在中国黑茶之乡安化盛大启动，由益阳市人民政府、中国茶叶流通协会主办，安化县人民政府承办，以，超过8000名境内外嘉宾共享盛宴。“政府搭台、企业唱戏，突出特色、市场运作”，作为湖南安化黑茶领军品牌，首届黑茶文化节怡清源野尖黑茶凭借优质创新的安化黑茶荣膺本次万人斗茶大赛金奖，第二届中国·湖南〔益阳〕黑茶文化节怡清源纪念茶现场引疯抢，本届黑茶文化节，怡清源黑茶又会有什么惊喜呈现呢？

第三届湖南安化黑茶文化节怡清源黑茶重磅呈现

中国湖南·第三届安化黑茶文化节北京召开新闻发布会

重磅投资安化，3亿打造生态黑茶产业园。

助推湖南黑茶大发展，打造绿色生态黑茶事业。在此次全国瞩目的第三届中国湖南·安化黑茶文化节上，维维怡清源将与安化县政府签署怡清源生态黑茶产业园《投资合作意向书》，就怡清源茶业3亿元人民币的总投资额在安化县投资建设生态茶叶种植基地、庄园式黑茶精深加工及茶文化、休闲旅游等项目合作事宜达成合作意向。

据悉，作为怡清源茶业的控股股东维维股份一直支持怡清源茶业扩大黑茶生产规模，加大对安化黑茶产业的投资力度。今年年初更明确了怡清源安化黑茶的发展战略，拟在安化打造一个集游览、观赏、生产、销售于一体的黑茶生态综合发展区。为此，怡清源茶业在安化县人民政府的大力支持和帮助下，怡清源茶业先后多次在安化县进行了选址考察，最后，确定拟斥资3亿元左右人民币，计划三年投资建设一个占地1000多亩的黑茶生态产业园。此项目建成后不仅会成为中国黑茶之乡安化地标式建筑之一，成为安化对外旅游的宣传名片，还将新增年产优质安化黑茶1万吨的生产能力，达产后怡清源黑茶年产值将达到10亿元，利税1.8亿元。整个项目的实施，将极大地提高怡清源品牌综合实力，同时，带动安化县农户参与茶产业发展，助推安化黑茶产业的发展，带动安化经济发展。

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