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安化黑茶品饮方法有讲究

2019-05-15 访问量: 19 茶礼仪网

  近日,由北京市石景山区人民政府、湖南省益阳市人民政府主办,安化县人民政府承办,中国茶叶流通协会等单位协办的 “第十七届八大处中国园林茶文化节暨首届北京安化黑茶文化周”活动成功闭幕。

安化黑茶品饮方法有讲究

  在此次活动中,记者采访了安化黑茶中的精品“高甲皇园”高级茶叶师、国家高级评茶员历莉。对黑茶的品饮方法做了详细介绍:

  1. 传统煮饮法:取茶(刀削)10--15克(3--4人饮用),将水(500ml)烧至一沸时(壶壁起水泡时),将茶放入,至水沸滚后,文火再煮两分钟,停火滤渣后,分而热饮之。轻度腹泻可按传统煮饮法,茶水比1:20热饮。

  2. 功夫泡饮法:用功夫茶具,按功夫茶泡饮方式冲泡饮用。

  3. 杯泡法:用紫砂或陶瓷杯,取茶5克沸水冲泡,加盖10秒后即可饮用。

  4. 凉茶饮法:按传统煮饮法操作,茶水比一般为1:60至1:100,煮好后,滤渣放凉饮用,有条件的可用水壶冰箱放凉饮用,更具风味。

  5. 奶茶饮法:按传统方法煮好茶汤后,将奶、茶汤1:5的比例调制,然后加适量盐,即调成具有西域特色的奶茶。

 

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睡前喝黑茶真的不影响睡眠吗?

睡前喝黑茶真的不影响睡眠吗?午后两点是一天中温度最高的时候,尤其在炎炎夏日,刚吃过午饭不久,人们纷纷开始下午的工作,胃部承担着食物的消化吸收任务,此时血液的供应主要转移到这里,人很容易产生困乏的感觉。

此时来一杯黑茶,成了提神醒脑、驱除睡魔的最好方法。

也因为这样,饮黑茶成了办公室一族的时尚之选。但是,他们的另一需要可让很多茶商犯了难。

“忙了一天,就想睡个安稳觉,想买种能调节睡眠,让人睡好觉的茶。”黑茶能提神,难道还能安眠吗?

黑茶提神醒脑、驱除睡魔的作用,古人早有提及。《神农本草经》记载:“茶味苦,饭之使人益思,少卧。”

因此,大家也对此并不疑惑。翻遍古人的著作,就是不曾发现任何跟喝黑茶能安眠搭边的词语,所以大家不知道黑茶能安眠也不足为奇了。

其实有两种茶是安眠的上佳之选——红茶和黑茶,尤其是存放两年以上的陈年黑茶,均有较好的安眠功效。

红茶味甘性温,黑茶味苦性温,两种茶都有暖胃的作用。而经验告诉我们,胃暖时则四肢放松,心神安逸,这时候是进入睡眠的最佳状态。

但是需要注意的是,为了健康,一定要先洗茶。再有就是注意投茶量,一般来说,拿200毫升水量为例,平时没有喝茶习惯的新茶友3克足矣,如果是两年以上的老茶友,6克差不多。

饮茶时间最好在临睡前1小时左右。前面已经提到过为何是老茶,黑茶老茶随着时间的推移,黑茶的寒性减退,特别是那些重焙火的黑茶,在存放中火性与茶性达到新的平衡,此时,黑茶的安神功效超过了提神作用,因此是安眠的最好选择。

那么,为何古人的著作中从来不提茶的安眠功效呢?这是因为明清以前,或者在我国漫长的饮茶历史中,蒸青绿茶一直占据着主导位置,而这种茶茶性甚寒,所以用来醒神可以,用来安眠万万不可。

自明清后茶叶才陆续出现了六大种类,人们也才开始逐渐认识到茶叶的其他功效,因此,古时候的著作自然不会有这方面的记载。


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安化千两茶的功效有哪些?

安化千两茶的功效有哪些!中国是一个具有五千多年历史的人类文明古国,同时也是茶的故乡,勤劳而充满智慧的中国人在日常生活中发现茶叶具有良好的保健养生价值。

《神农本草经》载:“茶味苦,饮之使人益思,少卧,轻身明目”。“神农尝百草,日遇七十二毒,得茶而解之”。

黑茶的养生之功不仅受到国人的推崇,黑茶所具有的健身功效也得到世界的广泛认同。

千两茶原料选自安化云台山的优质黑毛茶;千两黑茶外形如圆柱每枝茶约长1.5米—1.6米,直径为0.2米,净重约36.25公斤。

千两茶以竹黄、粽叶、寥叶等三种材料为主要包装,千两茶包装朴实无华,经典复古;此包装样式属天下唯一,而且包装与产品形成是同时完成,并非后天包装。

千两茶滋味醇厚甜润,具提神醒脑、消除油腻、助消化、消脂减肥、促进血液循环、降血压、护肝养肾、止腹泻、腹郁等功效;

安化千两茶也是黑茶的一个品种,以每卷千两茶净含量合老秤一千两而得名。安化千两茶滋味甜润醇厚,挺受人的欢迎。

安化千两茶的功效有提神醒脑、消食除腻、消脂减肥、清理血管、消除毒素等。

【黑茶的功效与作用】

一、千两茶减肥功效

安化千两茶能溶解脂肪,促进脂肪分解,降低体内脂肪的含量,是肥胖者减肥的理想茶。

二、千两茶调理肠胃功效

安化千两茶属于黑茶,有着黑茶的功效,能够治疗腹胀、痢疾。常喝安化千两茶还能调理肠胃,消食、去腻。

三、千两茶清血管功效

安化千两茶有良好的降解脂肪、抗血凝的功效,喝安化千两茶能降血压、降血糖、降血脂,软化血管,防治心血管疾病。

四、千两茶清毒素功效

安化千两茶能吸附体内的有毒物质,能抑制大多数病菌,净化人体内脏,参与人体内的新陈代谢。

五、千两茶延缓衰老功效

安化千两茶抑制人体内不饱和脂肪酸的过氧化作用的能力是维生素的5~10倍,所以常喝安化千两茶能延缓衰老。

小文总结语:阅读完本文,相信您也了解了千两茶的功效,您是不是突然觉得千两茶很不错呢?

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黑茶产地是哪里黑茶品种有哪些

黑茶采用的原料较粗老,是压制紧压茶的主要原料,制茶工艺一般包括杀青、揉捻、渥堆和干燥四道工序,那么你知道黑茶产地是哪里吗?黑茶品种有哪些?

黑茶产地是哪里黑茶品种有哪些

黑茶产地是哪里:

黑茶主要产于湖南的安化县、陕西、湖北、四川、云南、广西等地。黑茶的鼻祖是藏茶,也称南路边茶,制作工艺极为复杂,经过32种古法制成,而且由于持续发酵的原因所以极具收藏价值,是古茶类中收藏值最高的茶种。

黑茶产地是哪里黑茶品种有哪些

黑茶品种有哪些:

1、安化黑茶:安化黑茶因产自中国湖南益阳市安化县而得名,采用安化境内山区种植的大叶种茶叶,经过杀青、揉捻、渥堆、烘焙干燥等工艺加工制成黑毛茶,并以其为原料精制成安化黑茶系列产品,成品干茶色泽乌黑油润,汤色橙黄,香气纯正,有的略带独特的松烟香,滋味醇和或微涩,耐冲泡。

2、四川藏茶:藏茶是少数民族中近三百万藏族同胞的主要生活饮品,又称为藏族同胞的民生之茶,从古到今,是采摘于海拔在1000米以上高山,当年生成熟茶叶和红苔,经过特殊工艺精制而成的全发酵茶。藏茶属于最典型的黑茶,颜色呈深褐色,又是全发酵茶。

3、六堡散茶:六堡散茶产区分布在浔江、郁江、贺江、柳江和红水河两崖,主产区是梧州,素以红、浓、陈、醇四绝著称,外型色泽黑褐、汤色红浓明亮、滋味醇厚、爽口、回甘、香气陈醇、有槟榔香、品质优异、风味独特,具有和胃理气、消滞除胀、清热化湿、醒酒、降脂等多种保健功效。

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黑茶的常见喝法: